Jak pěstovat okurky doma v zimě - základy výsadby a pěstování

V zimě je obzvlášť pociťován nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce. Přestože je lze na trhu koupit za přehnané ceny, kvalita ovoce je často nízká. Je mnohem zdravější pěstovat zeleninu doma..

Vytváříme podmínky v bytě - výběr jídel a půdy

Okurky lze pěstovat na izolované lodžii, proskleném balkonu nebo parapetu. Je důležité vybavit místo pro aktivní růst keřů dobrým osvětlením tam, kde nejsou žádné průvary. Je žádoucí, aby se jednalo o jižní stranu. Vytváříme podmínky co nejblíže k přirozeným.

Mladé rostliny vyžadují nejen hodně světla, ale také teplo. Nejlepší je umístit okurkové hrnce tam, kde je topení. Při dostatečném osvětlení se stonky příliš neroztahují a plody budou mít ošklivý tvar. Pokud chcete pěstovat okurky na parapetu, zateplte okno, proveďte další tepelnou izolaci, vyloučte průvan. Abychom chránili kořenový systém před podchlazením, instalujeme okurkové nádoby na tepelný izolátor.

V zimě jsou denní hodiny krátké a pro rychlý růst okurek je třeba denní světlo. Proto poskytujeme další osvětlení pro sazenice, čímž se uměle prodlouží délka dne na 12–14 hodin. K tomu používáme speciální fytolampy, zářivky nebo infračervené lampy, včetně nich nad keři.

Optimální teplota pro růst sazenic je 20 stupňů nad nulou. Pokud je teplota v místnosti vyšší, sledujeme vlhkost půdy.

Sazenice mohou být pěstovány v malých jednorázových šálcích naplněných speciální půdou nebo v rašelinových šálcích. Děláme několik dír. U okurek nezáleží na tom, do jaké nádoby jsou vysazeny:

• K dispozici jsou velké hluboké secí stroje pro výsadbu několika sazenic.
• Pokud to prostor dovolí, umístěte každou rostlinu do samostatného hrnce.
• Jednou z možností kontejneru může být plastová 5-litrová láhev s vodou, ve které jsme odřízli horní část hrdlem.
• Můžete si vytvořit své vlastní dřevěné bedny 60-70 cm dlouhé, v nich zasadit ne více než 5-6 rostlin, jinak budou navzájem rušit růst a zvyšovat hmotnost.

Nádoba by měla být dostatečně velká s otvory ve spodní části, aby mohla unikat nadměrná vlhkost a ventilace. Je třeba si uvědomit, že okurky mají rozvinutý kořenový systém. Objem květináče nebo krabičky bereme nejméně 4 litry, aby se výhonek okurky cítil pohodlně. Na dno klademe drenáž: malé oblázky, cihlové třísky, drcený kámen nebo expandovanou hlínu. Nalijte vrstvu písku o tloušťce nejméně 5 cm. Nalijte půdu na vrchol a přikryjte mulčem.

Zrychlený růst a zrání ovoce závisí na půdě, ve které bude zelenina růst. Měl by být volný, nasycený užitečnými látkami, měl by být dobrý pro vzduch a vodu. V obchodech se prodává hotová půda pro pokojové rostliny a pro dýňové plodiny, která má uvedené vlastnosti. Je lepší si sami připravit půdní substrát smícháním následujících složek:

• zahradní půda, rašelina;
• listová půda;
• hnojiva: fosfor, dusík a draslík po 5–6 g, vápno 20–60 g;
• humus;
• popel ze dřeva;
• shnilé piliny, které získaly tmavý stín;
• Hrubý písek.

Výslednou směs půdy dezinfikujeme. Nejprve zapálíme v peci, nastavíme teplotu na +200 stupňů, poté ji rozlíme roztokem manganistanu draselného. Zničí škodlivé bakterie a hmyz, které se mohly v půdě vyskytovat..

Výběr semen - které odrůdy rostou lépe doma?

Pro výsadbu chovali chovatelé velké množství samoopylujících se rychle rostoucích, vysoce výnosných odrůd, zejména hybridních druhů. Jsou označeny symbolem F1, což znamená, že odrůdy jsou heterotické. U takových plodin není třeba včel opylovat květiny, mají samy schopnost vytvářet plody na ženských stopkách. Tyto hybridy se nazývají partenokarpické.

Pro pěstování v zimě na parapetu jsou vhodné tyto druhy okurek:

• Shchedryk. Plody dozrávají po výsadbě za 1,5 měsíce. Ve vaječníku se tvoří až 6-8 kusů. Délka okurek dosahuje 11-12 cm, mají bohatou zelenou barvu tmavého stínu. Produktivita z keře na parapetu - až 20 plodů.
• Khutorok. Okurky dozrávají 30 dní poté, co se objeví první výhonky. Toto je jedna z velmi rychlých odrůd. Okurky mají černé trny, dorůstají až do délky 10 cm. Zvláštností této odrůdy je, že vyžaduje opylení. Abychom provedli opylení, vytrhneme neúrodnou květinu - jedná se o samčí květ s tyčinkami, přeneseme z něj pyl na pestík ženské květiny. Pouze díky tomuto postupu dojde k vaječníku.
• Křupavý patří také k raným odrůdám, ale plody připravené ke konzumaci dozrávají až po 50 dnech. Jeho výhodou je, že nevyžaduje opylení, dává vysoký výnos. Liší se výškou, mohou ozdobit lodžii nebo balkon, jako liána. Pokud se o to správně postaráte, můžete získat až 40 plodů na keř..

Mezi odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování doma, můžete jmenovat Zázrak na okně, Naše Masha, Odvaha, Prestige, Pokojový zázrak, Klavdia, Marinda. Okurky odrůdy Nasha Masha dozrávají za 30–40 dní, odrůda Marinda se vyznačuje vysokou produktivitou a současným zráním všech druhů ovoce. Při výběru odrůdy věnujte pozornost tomu, že je vhodná pro pěstování v bytě.

Jak správně pěstovat semena?

Teoreticky lze semena vysadit kdykoli, s přihlédnutím k tomu, že rostlina přinese ovoce za 2-2,5 měsíce. Nejlepší čas pro výsadbu je únor, kdy se výrazně zvýší denní doba, což usnadňuje péči o okurky. Na jaře slunce svítí jasněji a lépe se zahřívá. Nakoupená semena, pokud jsou balena, podléhají vhodnému zpracování. Abychom je vyzkoušeli na klíčení, umístíme je do solného roztoku: zředíme půl lžičky soli ve sklenici vody. Semena, která se usadila na dně, se považují za vhodná k výsadbě, ta, která se vynořila, nejsou vhodná, vyhodíme je.

Semena zaséváme buď do sazenic nebo do kontejnerů bez následné transplantace. Před přistáním provádíme přípravná opatření. Sazenice umístíme do roztoku manganistanu draselného na 20 minut. Potom opláchneme a vložíme talířek na bavlněnou látku nebo vatové tampony. Nádobí jsme dali na teplé a tmavé místo s teplotou +25 stupňů. Ujistěte se, že látka nevyschne. Když se objeví klíčky od 5 do 10 mm dlouhé, transplantujeme je do nádoby s půdou. Před výsadbou naklíčená semena trochu vysuší, což přispívá k aktivnímu růstu sazenic.

Rostlinný materiál zasadíme do předem namočené půdy. Pokud jsou zasety v suché půdě, pak po zalévání semena klesnou příliš nízko. Klíčící semena pochováváme v půdě o 1,5 cm. Zakryjte nádobu plastovým obalem, čímž vytvoříte skleníkový efekt, takže sazenice rostou rychleji. Nádoby jsme umístili na dobře osvětlené místo. Udržujeme teplotu v místnosti nejméně 20 stupňů. Jakmile se první výhonky objeví ze země, odstraníme film, abychom zabránili houbovým onemocněním, která mohou nastat v důsledku kondenzace pod filmem. Pravidelně zaléváme a krmíme sazenice.

Po objevení prvních pravých listů transplantujeme sazenice do velkých nádob, takže se snažíme nepoškodit kořenový systém. Pokud byly sazenice pěstovány v rašelinových kelímcích, zasadíme je do země, aniž bychom je z pohárků vyjmuli.

Zalévání a hnojení hnojivy - jak pravidelně provádět?

Chcete-li doma úspěšně pěstovat okurky, musíte dodržovat základní pravidla:

• pravidelné napájení a krmení;
• zajištění požadovaného teplotního režimu, dostatečné úrovně vlhkosti a osvětlení;
• vytvoření správného pouzdra.

Nově transplantované sazenice zalévejte mírně, aniž by došlo k zaplavení kořenů. Pokud jsou kořeny holé, přidejte zemi. Zalévání mladých sazenic lze provádět stříkačkou, pochovat ji do země, zabrání se tak vymytí kořenového systému. Nalijte vařenou vodu na okurky, které by se měly usadit alespoň 3 hodiny. Zaléváme každý den, pokud je nainstalováno další osvětlení, možná jej budete muset zalévat dvakrát denně.

Zalévání je zvláště důležité během květu a zrání ovoce. V létě stříkáme rostliny na balkón vodou, to nejen zvlhčí vzduch, ale bude to také další jídlo pro okurky..

Rostliny pravidelně krmíme:

• Můžete oplodnit sazenice pomocí fermentované banánové slupkové infuze a zředit ji 1:10. Používejte jednou za dva týdny.
• Mladé sazenice mohou být krmeny močovinou nebo jinými minerálními hnojivy s podobnými vlastnostmi..
• Když se objeví první květiny, zalévejte rostliny roztokem dřevěného popela, zředěním sklenice popela v desetlitrové nádobě.
• Při zrání ovoce aplikujeme minerální hnojiva, ředíme 12-25 g v 10 litrech vody. Pod každou rostlinu nalijte půl litru roztoku.

Pokud jsou rostliny slabé, provádíme listové obvazy z minerálních hnojiv s přídavkem stopových prvků. Roztok se připraví následujícím způsobem: do 10 litrů vody se přidá 10–20 g dvojitého superfosfátu, 5–15 g močoviny, 10 ml matečného louhu stopových prvků nebo 1–5 g sírového hořčíku. Připravte roztok 24 hodin před použitím. Po míchání se roztok filtruje přes 4 vrstvy gázy. Je vhodné postřikovat keře výslednou směsí v druhé polovině dne. Zbývající sůl z listů opláchněte čistou vodou. Je třeba zvážit doporučení pro krmení pro každou odrůdu. Je důležité to přehánět hnojivy..

Postaráme se o okurky a bojujeme proti škůdcům

Po objevení prvních 4-5 listů provedeme první sevření: zlomíme horní bod růstu. To je nezbytné, aby rostlina vyklíčila postranní výhonky. Necháme 3-4 řasy. Když se objeví 6 listů, uděláme druhou špetku. Pak necháme růst 11 listů, štípneme hlavní stonek. V budoucnu odstraníme boční procesy, které odebírají síly z rostliny a narušují růst plodů. Odložte jeden list nad vaječníky. Svázané řasy přivázáme k zajištění dostatečného osvětlení a podpory závodu. Natahujeme silná vlákna nebo motouzy, připojujeme k nim výhonky.

Můžete si nainstalovat metrové podpěry a připevnit si řasy keřů. Odstraňujeme přebytečné vousy, protože odebírají z rostliny hodně živin nezbytných pro růst ovoce. Aby se vytvořil krásný keř, měly by se hrnce pravidelně střídat, aby se rostliny rovnoměrně protahovaly.

Okurky mají velmi rádi vlhkost, takže stonky stříkáme 2-3krát týdně z rozprašovací láhve. Rostliny stříkáme stejným způsobem, jak je zaléváme usazenou vodou při pokojové teplotě. Pravidelně ji zaléváme, čímž zabraňujeme vysychání vrchní vrstvy půdy. Nepřiměřujte zemi, protože nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenového systému a smrti keře. Rostliny umístěné na parapetu mohou kvůli suchému vzduchu postrádat vlhkost. Pro udržení požadované úrovně vlhkosti umístíme nádoby s okurkou vodou nebo hrnce umístíme do velkých nádob naplněných vodou.

Pro dobrý růst rostlin v zimě poskytujeme další osvětlení, které prodlužuje denní dobu. Vypněte lampy v noci. Chráníme okurkové keře před průvanem a studeným vzduchem. Pokud odrůdy vyžadují opylení, děláme to ručně, když se objeví květiny.

Bez řádné péče jsou možné následující choroby zelené zeleniny:

• Anthracnosa je plísňové onemocnění, které postihuje ovoce a listy.
• Prášková plíseň - původcem je houba. Projevuje se na listech bílého květu.
• Kořenová hniloba je doprovázena úplným vadnutím keře. Nemoc nastává v důsledku zamokření, kořenový systém začne hnit.
• Bílá hniloba - ovlivňuje ovoce, listy a stonek, je pokryta bílou květinou.

Je důležité včas identifikovat nemoc a bojovat s ní postřikem speciálními chemikáliemi. Pokud nebojujete, pak nemoc ovlivní celou rostlinu a keř zemře. Kromě nemocí mohou keře poškodit také molice, roztoči a mšice. Pokud je málo hmyzu, lze je odstranit ručně. U velkého počtu bude třeba keřům stříkat chemikálie proti škůdcům. Pokud jsou kontrolní opatření aplikována včas, je snazší a rychlejší překonat chorobu a zničit škůdce, hlavní věcí je pozorovat reakci rostliny.

Sběr zeleniny je odměnou za vaše úsilí

Načasování zrání a sklizně ovoce závisí na rozmanitosti okurek. Klíčky se většinou objevují 1-2 dny po výsadbě. Délka růstu keře je u každého typu okurky různá. První odrůdy dozrávají první plody za měsíc, pro ostatní to trvá 40–50 dní, než se objeví první sklizeň. Zjistili jsme, že okurku lze roztrhat podle velikosti. Pokud ovoce dosáhlo délky 10 cm, trháme ho. Ovoce sbíráme každý den, abychom odstranili zatížení z keře, který musí dodávat jídlo zralému ovoci. Pokud vyberete okurky včas, rostlina může začít znovu kvitnout a přinést další sklizeň..

Některé odrůdy určené k pěstování na parapetu jsou vhodné nejen k čerstvé spotřebě, ale také k solení. Ale neměli byste počítat s bohatou sklizní z parapetu, abyste vytvořili rezervu ochrany na zimu. Snaha o péči o zeleninu je lepší a zdravější kvůli získání čerstvé zeleniny.