Co je maďarská švestka a jak ji pěstovat na vašem webu
Celkově na světě existuje asi 30 hlavních odrůd švestek. Většina z nich se stále dělí na své větve - poddruhy chované chovateli. V dnešním článku budeme hovořit o takové rozmanitosti, jako je maďarská švestka.
Obsah
Charakteristika a vlastnosti švestky v Maďarsku
Maďaři jsou velkou odrůdou domácích švestek. Plody maďarské švestky jsou vejčité, protáhlé, tmavě modré, s téměř černou kůží a šedým voskovým nátěrem. To je jejich vlastnost. Dužina těchto švestek je hustá a šťavnatá, nažloutlá zelená barva a kámen se snadno odděluje.
Maďarská švestka je částečně samooplodnou odrůdou, takže opylení je často křížově oplodněno. Nejvhodnější pro tuto odrůdu jsou "Anna Shpet" a vaječné žluté švestky.
Kalorický obsah Maďarů je na velmi nízké úrovni. Ovoce obsahuje pouze 2% tuku, 8% bílkovin a 90% uhlohydrátů. Je to mimořádně výživný produkt s minimálním obsahem tuku. Ideální pro ty lidi, kteří chtějí zlepšit svůj metabolismus a prostě se cítit mnohem lépe.
Pouze maďarská švestka je schopná produkovat ovoce vhodné pro výrobu švestek - to je hlavní charakteristika poddruhu, který určuje jejich příslušnost k odrůdě. Někdy zahrnují velmi vzdálené odrůdy založené pouze na vnějších znacích. Celým bodem je získat švestky, ovoce musí mít vysoký obsah pektinů a cukrů ve formě pevných látek..
Tato funkce je vlastní pouze Maďarům. Pokud si přejete sušit ovoce jiné odrůdy, například rennlode, budete zklamáni, protože výsledkem je pouze nepoživatelná sušená švestka.
Maďarská švestka je neuvěřitelně vytrvalá a má vynikající odolnost vůči chorobám a škůdcům, proto je výnos této odrůdy na vysoké úrovni. Pětileté stromy v dobrých ročních obdobích mohou produkovat až 180 kg ovoce. Byly zaznamenány případy, kdy bylo z desetiletých stromů odebráno 220 kg švestek.
Maďaři jako odrůdu lze rozdělit do několika dalších poddruhů, které podle agregovaných ukazatelů patří do této skupiny. Jsou to maďarské ženy: legenda Kuban, Wanheim, italština, Azhansk, obyčejná, kavkazská, zlatá kapka, Kozievskaya, bluufr, Tuleu-grasse a další..
Výběr místa pro výsadbu maďarských švestek
Při výběru místa pro výsadbu maďarštiny vezměte v úvahu její budoucí podobu a předem naplánujte, jak korunu upravíte. Vzhledem k tomu, že roste v poměrně velký strom, nechte Maďarům prostor pro rozvoj. Švestka vyžaduje světlo, teplomilná, navzdory své vynikající odolnosti vůči mrazu a miluje velké množství vlhkosti. Vzhledem k tomu, že všechny poddruhy maďarských květů ve středním nebo pozdním období se nebojí zasadit je v nížinách, protože se nebojí mrazu. Stromy mohou být vysazeny podél plotů, a to především ze slunečné strany a chráněny před větry.
Výsadba švestkových rostlin
Aby maďarská švestka rychle rostla, musí být vysazena v dobře připravené půdě, prosté plevelů a bohatých na živiny. Pro obohacení půdy a zlepšení jejího fyzikálního a chemického složení se doporučuje orat půdu zeleným hnojem nebo kompostem.
Vykopejte díry o průměru 60 cm a hloubce 30 cm. Velikost díry se může lišit v závislosti na věku sazenice. Maďarská švestka není plachá odrůda, ale je stále lepší koupit sazenice v plastové nádobě s minerálními hnojivy. Tímto způsobem nevystavíte mladou rostlinu nebezpečí výkopu s možným poškozením kořenového systému. Takové sazenice zakoření sto procent. Přeneste strom z dočasného kontejneru do díry, aniž byste zničili hliněné kómatu. Pokud má rostlina holý kořenový systém, do dna díry by se měla nalít hromada země, navlhčit kořeny švestky a rovnoměrně je rozdělit přes kómu.
Zakryjte sazenice úrodnou půdou a trochu ji pošlapejte. Není nutné kupovat speciální půdní směsi, vše záleží na úrodnosti půdy. Čím více to bude, tím méně minerálních hnojiv bude muset být aplikováno. Vytvořte kruh kolem kmene s válečkem, abyste zachytili dešťovou vodu a naplňte strom velkým množstvím vody několika způsoby.
Všechny komplikace péče o Maďarky
Podmínky, za nichž se pěstují maďarské poddruhy, jsou přibližně totožné.
Jak zalévat?
Maďarština, stejně jako všechny švestky, je rostlinou milující vlhkost. Zalévání je považováno za optimální, po kterém je země navlhčena do hloubky 40 cm. Zalévání je zvláště důležité během zrání plodů, takže zamezíte jejich budoucímu praskání. Během vegetačního období hydratují mladé maďarské ženy čtyřikrát až šestkrát, přičemž nalívají 10 kbelíků vody najednou. Na podzim je zapotřebí hojné zalévání v zimě, přičemž strom nabíjí vlhkost až do jara. Tento postup také zvyšuje odolnost stromů proti mrazu. Pokud je podzemní voda blízko, lze mírně snížit závlahy..
Kdy a jak nakrmit?
Maďarská švestka z těch odrůd, které nevyžadují pečlivou péči. Pouze osázené stromy by měly být okamžitě dobře krmeny minerálními hnojivy, ale pokud je půda již dostatečně úrodná, můžete snížit množství hnojiva. První porce živin by měla být aplikována v prvním roce v polovině května, druhá o měsíc později. To pomůže vytvořit silné porosty do podzimu, které se stanou základem pro tvorbu korun. Pokud sazenice rostou příliš rychle, pak příští rok, mírné krmení - oplodněte švestku počátkem května. Aby švestka přinesla ovoce ve třetím nebo čtvrtém roce, mělo by být postupně dokončeno hnojení dusíkem.
Jak prořezávat?
Prořezávání maďarských švestek se obvykle provádí na jaře před začátkem toku mízy. Nejoblíbenější tvar koruny je řídký. Formaci lze provést již ve druhém roce života stromu na otevřeném poli. Vzhledem k tomu, že švestka roste v prvních letech nejintenzivněji, mělo by se ořezávání korun pokračovat po dobu pěti let. V roce výsadby se jej nemusíte dotýkat a již příští jaro můžete vytvořit dolní vrstvu 5-7 ekvidistantních kostrových větví nasměrovaných v různých směrech pod úhlem 45 stupňů vzhledem ke kmeni.
Začne se tvořit vrstva, ustupuje kmen o půl metru a spodní větve by se měly odstranit. Všechno, co je nad značkou a je umístěno pod úhlem 40 °, je také odstraněno, protože se může během plodení zlomit. Kostrové větve musí být zkráceny třikrát a zbytek by měl být nakrájen na prsten, aniž by opustil konopí. Průvodce by měl být zmenšen tak, aby jednoletý strom nepřesáhl výšku 180 cm..
Ve třetím roce je vodítko opět zkráceno, ale již 40 cm nad horní značkou. To je nezbytné k udržení trupu rovně. Větve větví, které jsou více než 60 cm dlouhé, jsou ořezány o třetinu a postranní výhony 15 cm směrem dolů směrem k pupenu. Kostrové větve druhého řádu musí být vytvořeny ve vzdálenosti půl metru od kmene. Vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 30 cm. Pro čtvrtý rok by měl být vodič zkrácen tak, aby jeho délka přesahovala kostrové větve o šest pupenů. Jeho formace by měla pokračovat, dokud nedosáhne 2,5 metru. Poté by měl být každoročně odstraněn nový růst.
Za vytvoření maďarské koruny přistupujte zodpovědně - mělo by to být pyramidální. Po začátku plodnice by měl být vodicí drát odříznut na úrovni horní větve kostry. Minuloroční zisky by se měly zkrátit, a tak stimulovat nové zisky z příštího roku.
V pátém roce, kdy již koruna zaujala potřebný tvar, stimulovejte růst nových ovocných větví, což poskytne hlavní procento sklizně. Ovoce se objevuje na mladých pobočkách ve věku dvou až tří let. Čtyřleté pobočky, které loni vyprodukovaly, by měly být ořezány. Při systematickém provádění tohoto postupu nemusíte provádět úplné omlazení stárnoucího stromu, utváření koruny Maďarů se provádí pouze ostrými nástroji a všechny řezy jsou pokryty zahradním hřištěm..
Jak se připravit na zimu?
Maďarština dokonale toleruje zimování bez vybavení jakéhokoli druhu přístřeší. Kruh kmene můžete mulčovat rašelinou nebo humusem. Je lepší zabalit mladé sazenice pytlovinou nebo přikrýt smrkovými větvemi. Nepoužívejte umělé materiály, protože stromy pod nimi kořistí, a to je spojeno s bolestivými následky..
