Výsev mrkve před zimou - vlastnosti přípravy půdy
Touha dostat rannou zeleninu vede řadu zahradníků k pěstování zeleniny v zimě. Ne všechny plodiny jsou schopné zůstat životaschopné několik měsíců chladného počasí. Semena zasetá na podzim se vyznačují přátelskými výhonky, které nejsou nižší v rychlosti klíčení plevelům.
Obsah
Ze všech různých plodin v předvečer zimy jsou zasety: kopr, petržel, koriandr, ředkvičky, mrkev a řepa. Je docela obtížné přesně předpovědět optimální datum přistání. Pokud zasejete brzy, když ještě nepřijde zima, klíčky začnou růst a pak začnou hnít. Pozdní výsadba nepřinese mnoho výhod, semeno nebude mít dostatečnou sílu pro aktivní start. Aby bylo možné zachytit optimální období, je důležité každý rok správně procházet počasí.
Při setí semen před zimou pěstitelé zeleniny očekávají řadu výhod oproti tradičnímu načasování setí semen:
- šetří jarní čas pro práci s jinými plodinami. Na podzim je méně starostí, když se vypořádají s problémy sklizně příštího roku, vytvoří časovou rezervu, která bude realizována v rušném období;
- osetá zelenina několik dní a možná i několik týdnů předčí rostliny vysázené na jaře. Výhody vám umožní získat časnou úrodu. Implementace trhu poskytne další zisk;
- mrazem ztužené plodiny budou odolné vůči chorobám;
- mrkev bude mít čas na vybudování své hmoty před odletem mrkvové mušky, což způsobuje znatelné poškození rostlin.
Jaké odrůdy lze zasít do zimy
Pokud se chystáte na zimní výsev, musíte se rozhodnout pro odrůdy mrkve, které jsou vhodné pro pěstování tímto způsobem. Doporučení jsou uvedena v tabulce
| název | Produktivita, kg / m2 | Doporučené schéma setí, cm | Posouzení kvality mrkve: znalecké posudky |
| Nantes 4 | 4,5 ... 6,5 | 14 ... 17 · 3 ... 5 | Vynikající růst i na hliněné půdě. Pevné, sladké maso. Používá se pro výrobu dětské výživy. Provitamin A je skladován po dobu 6 ... 8 měsíců skladování. V poptávce po přípravě evropských a asijských jídel. |
| Vitamin 6 | 5,8 ... 8,7 | 12 ... 15 · 2,5 ... 3.5 | Vytváří rané výhonky, vyžaduje ředění. Produktivní odrůda preferuje volnou hnojenou půdu. Reakce na krmení. Obsah cukru je až 7 ... 9%. Používá se pro výrobu šťávy a mrkvového pyré. |
Při vaření zachovává chuť.
Výnosová rozmanitost se doporučuje zasít ve formě dražé se sadou živin.
Obsah cukru až 11%. Používá se pro výrobu dětské výživy.
Je dovoleno konzervovat sušením. Sušené mrkve se používají jako suché polévky.
Poškozené mrkvovou muškou se proto doporučuje společné plodiny s cibulí.
Obsah cukru je 7 ... 9%. Používá se při vaření a pro spotřebu v čerstvém stavu.
Preferováno pro solení zelí jako vedlejší ingredience.
Používá se v orientálních jídlech kvůli zachování primární chuti a barvy..
Obsah cukru je 8 ... 12%. Používá se při přípravě prvního a druhého kurzu. Používá se pro konzervování jako další součást.
Zvláště cenné při výrobě plněné papriky.
Doporučeno k pěstování v severních oblastech, na Uralu a na Sibiři. Odrůda je středně zrající. Rostoucí sezóna je 85 ... 95 dní.
Obsah cukru je 6 ... 9%. Skladování déle než 7 ... 8 měsíců při teplotě + 2 ... 4 ⁰С.
Je nejrozšířenější v severních a středních oblastech Ruska. Používá se v regionech Dálného východu a na ostrovech pohoří Kuril.
Obsah cukru 7 ... 10%.
Kořenové plodiny jsou válcovité. Hmotnost 150 ... 200 g. Obsah cukru 8 ... 11%. Hromadí se ve velkém množství pro-vitamín A. Udržuje to při dlouhodobém skladování, až 10 ... 11 měsíců.
Odrůda se doporučuje pro použití na Sibiři a v Uralu. Roste dobře ve skleníkových podmínkách na Dálném severu.
Obsah cukru je až 12 ... 13%. Akumuluje karoten, který je skladován déle než 10 ... 11 měsíců.
Během skladování vyžaduje udržování vlhkosti 50 ... 60% a teploty + 1 ... 3 ⁰С.
Kulinářští odborníci velmi ocenili chuť a doporučili ji pro přípravu pokrmů evropské a východní kuchyně..
Preferuje volnou půdu, na těžké půdě se snižuje výnos. Střední skladování (5 ... 7 měsíců). Vysoký obsah cukru až 14%.
Používá se při vaření a při výrobě pyré a šťáv.
Liší se trvale vysokým výnosem, přizpůsobeným podmínkám celého území Ruska.
Obsah cukru je 7 ... 9%. Použití je univerzální. Skladování až 10 měsíců.
Příprava půdy k setí
Cuketa, okurky, brambory a zelí jsou dobrými předchůdci pro pěstování mrkve. Někteří pěstitelé zeleniny zasejí bílou hořčici a potom ji vykopají jako siderat.
Doporučeno v září:
- vykopejte hluboko do budoucí mrkvové postele, odstraňte všechny oddenky trvalých plevelů a odstraňte ty, které vyklíčily po uvolnění Země z předchozích rostlin;
- mrkev dává přednost mírně alkalické půdě, takže před vykopáním je třeba přidat dřevo popel (15… 20 g / m²) nebo hydratované vápno (30… 40 g / m²). Pokud půda zůstane kyselá, pak se tvar kořenových plodin bude lišit od ideálu, bude zde mnoho kroucených plodů;
- doporučujeme přidat humus (10 l / m²) nebo vysokou rašelinu (12 ... 15 l / m²), půda bude méně hustá. U hlíny je užitečné přidat říční písek (5 kg / m²), půda bude méně hustá;
- šířka řad je nejméně 14 cm, značky se používají k vytvoření drážek pro setí semen;
- pro ochranu před mytím deštěm se doporučuje zakrýt hřeben plastovým obalem, skladovat se až do mrazu;
- minerální hnojiva jsou rozptýlena: dusičnan amonný (20 ... 25 g / m2) - jednoduchý superfosfát (18 ... 25 g / m2) - síran draselný (8 ... 12 g / m2);
- hloubka výsevních drážek by měla být 3 ... 4 cm.
Kdy zasít mrkev
Existuje názor, že je nutné zasít po vytvoření skutečných mrazů. Zkušení zahradníci ve střední oblasti Ruska začnou setí nejdříve ve druhé polovině listopadu. Do této doby se vytvoří stabilní mrazivé počasí..
Měli byste se však zaměřit na dlouhodobou předpověď. Například v roce 2008 do poloviny prosince byly pozorovány thaws, skutečná zima začala až ve druhé polovině prosince. Proto výsev předem může způsobit vznik časných výhonků, které zemřou bez sněhové pokrývky..
Výsevní funkce
Doporučuje se používat semena potažená porézním materiálem nebo sadou potravin (dražé). Pokud sníh spadl a zakryl drážky, musíte je zametat z hřebene pomocí obyčejného koště.
- Je nutné připravit rašelinu nebo humus, které se posypou semeny.
- Zamrzlá půda nevyžaduje předběžné zavlažování.
- Semena se vysévají do drážek ve vzdálenosti 3 ... 5 cm od sebe.
- Na konci výsevu jsou drážky posypány rašelinou nebo humusem.
- Smrkové větve mohou být rozloženy po setí nebo pokryty slámou, listy nebo netkanou látkou. Tkanina je po stranách připevněna drátem nebo připnuta k zemi.
- Když padá sníh, je vhodné ho navíc hodit na zahradní postel.
Další možnosti při výsevu mrkve v zimě
Zkušení pěstitelé vědí, že mezi mrkví a cibulí existuje symbióza. Tyto rostliny se mohou navzájem chránit před škůdci. Proto jsou pro setí vytvořeny drážky ve vzdálenosti 10 ... 12 cm mezi řadami. Střídají postupné setí mrkve a černé cibule.
Na jaře, když se objeví sazenice, mrkvová moucha bude mít tendenci poškodit mladé sazenice. Ale nemůže cítit vůni cibule. Cibulová muška zase nemá rád mrkev. Proto nepoškodí plodiny, kde roste rostlina, která je pro ni nepříjemná..
Organizací těchto podzimních plodin získají zahradníci sklizeň ze dvou plodin.
Závěr
- Výsev mrkve v zimě vám umožní získat dřívější úrodu.
- Pro setí se doporučuje používat odrůdy vypuštěné do určitých oblastí..
- Výsev se provádí na zmrzlé půdě. Plodiny jsou zakryty tak, aby nebyly vyfukovány větrem.
- Doporučuje se kombinovat simultánní setí mrkve s cibulí od nebezpečných škůdců.
