Výběr nejlepších odrůd švestky pro vaši zahradu
Jednoduché srovnání chutí pouze 7 jeho odrůd pomůže určit typ švestky. Současně je důležité vědět, jak velké jsou plody dané touto nebo tou kulturou. Kromě lidí si tyto plody užívají i desítky zahradních obyvatel. Některé rostliny tohoto rodu jsou náchylné k hrozným chorobám..
Chutné pupeny jsou nejvíce nepředvídatelné odborníky
Je těžké najít dva soudruhy, kteří mají ve všem stejný vkus. Některé mají rád sladké věci, jiné - kyselé a ještě jiné - neutrální. Zbytek lidstva rád tyto tři dimenze kombinuje. Zároveň existují lidé, kteří oceňují šťavnatost ovoce nebo neobvyklou suchost buničiny. První možnost je vhodná pro výrobu džemu nebo kompotu a druhá pro sušení. Na druhé straně děti budou chtít jíst čerstvé švestky. Proto je zahradníkovi věnován popis 7 nádherných odrůd:
- Joyo. Velké plody jsou pokryty voskovým povlakem a váží od 50 do 70 g. Tvar je oválný a barva je tmavě fialová. Buničina má hustou strukturu. Přiťahuje neobvyklou kombinací sladkosti a kontrastní kyselosti.
- "El Dorado". Mírně zploštělé polokoule s lesklým povrchovým překvapením s tmavě třešňovým odstínem. Každý váží 60 - 80 g. Chuť poněkud připomíná „Ugorku“, pouze aromatičtější a s jemnějšími melouny. Jsou považovány za předčasné zrání, takže sklizeň klesá v září.
- "Amers". Kosti se od nich snadno oddělují. Zářivě žlutá dužina je známá svou sofistikovaností, hraničící s chutí dezertů. Ovoce je po stranách vyrovnáno a má také voskový povlak.
- "Císařovna". Vosí milují hostinu, takže byste měli mít čas na sklizeň před nimi. Spolu s hustou texturou ovoce pociťují jemné kyselé tóny. K jídlu této pochoutky však potřebujete dobré zuby, protože je to příliš těžké..
- "Žlutá Afaska". Hmotnost velkého ovoce je asi 76 g. Sama je žlutá s bledým světlem. Jemná textura švestky je v souladu s její sladkou chutí. Tento tandem není narušen ani elastickou pokožkou..
- "Sloupovitý". Při vážení každého vzorku se na stupnici zobrazí výsledek 63–80 g. Za vínovým „obalem“ je vláknitá, ale velmi šťavnatá dužina, která při kousnutí vyteká. Zároveň je pociťována nepředstavitelná hra kontrastů: kyselá a sladká. Přesto převládá kyselost.
- "Broskev". Jsou to malé plody o průměru 4–5 cm, které váží asi 40–50 g. Samozřejmě v nich není tolik šťávy jako ve zbytku. Přezrálé připomínají ovesnou kaši.
Chcete-li, aby ovoce chutnalo dobře, je třeba ho nechat chvíli ležet. V důsledku toho se obsah cukru v něm zvýší a bude sladší..
Tyto jednoduché vlastnosti pomohou pěstiteli a rodině najít svou oblíbenou a jedinečnou odrůdu švestek. Výsledkem bude vynikající reklama pro sousedy a všechny příbuzné, což doplní rodinný rozpočet cinkáním mincí..