Sklizeň odrůd ostružin pro oblast moskvy a střední rusko

Ostružiny získávají popularitu jako plodina bobule díky jejich relativní nenáročnosti a výhodným vlastnostem aromatických bobulí. Podle základních pravidel zemědělské technologie dává roční stabilní sklizeň..

Obyvatelé moskevského regionu a dalších regionů se studeným podnebím si vybírají takové odrůdy, které se pěstují na místě, které spojují hojnou plodnost a zvýšenou odolnost vůči nízkým zimním teplotám. Díky výběru amerických a evropských zahradníků se tyto odrůdy staly dostupnými na ruském trhu..

Druhy ostružin

Na území evropské části země se tradičně pěstují dvě hlavní odrůdy:

1. 1. Ostružina šedá (Rubus caesius), rosná tráva. Je to keřová rostlina s dlouhými výhonky, které se šíří po zemi. Bobule jsou pokryty namodralým květem. Byl důvodem pro konkrétní jméno.
2. 2. huňaté ostružiny (Rubus fruticosus) nebo kumanik. Roste ve formě keře vysoké až 2 metry. Stejně jako maliny nese ovoce na loňských výhoncích.

První typ často trpí zmrazením ovocných pupenů. Druhý je odolnější vůči chladnému počasí, ale má nižší výnos..

Nejlepší odrůdy

Ostružiny patří mezi plodiny s průměrnou zimní tvrdostí. Většina členů rodu toleruje pokles teploty na -17 a -19 stupňů. Láska k teplu vysvětluje úspěšné komerční pěstování ostružin v západoamerickém státě Oregon, zóna mírného podnebí. Vyvíjí se mnoho nových odrůd a hybridních forem, které zohledňují požadavky na odolnost proti chladu. Při selektivní selekci se používá interspecifická hybridizace. Výsledné hybridy jsou méně náchylné k zamrzání a hojněji nesou ovoce. Objevily se také formy bezstružinových ostružin, což usnadňuje péči o výsadbu. Chované odrůdy, které mají dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Z široké škály (asi 300 položek) jsou rostliny vybírány s různým obdobím plodení, velikostí a počtem bobulí. Produktivita od 1 sq. m výsadby - 2 nebo 3krát více než na malinových lůžkách.

Neexistuje žádná dokonalá rozmanitost pro všechny požadavky. Při výběru rostliny ostružiny pro osobní pozemek se zastaví u těch, která kombinují dvě nebo více kritérií: hojnost, odolnost proti mrazu, přenosnost, vysoká chuť.

Pokud jde o zrání, existují následující odrůdy ostružin:

• již brzy a velmi brzy produkují první zralé plody již na začátku června;
• ty zrající začnou zrát od konce června do začátku července;
• ti pozdní dávají do poloviny srpna, někteří do mrazu.

Popularitu získaly i zbytkové odrůdy, ve kterých se sklízí období sklizně. Ovoce dozrává ve fázích, pravidelné stravování se aplikuje každé 2-4 dny.

Vysoce výnosný

Apachy jsou hybridem amerického výběru, který není studován. Čas sklizně velkých sladkých plodů začíná na konci června a trvá až 1,5 měsíce.

Arapaho kombinuje velmi časnou zralost a sladkou chuť černých bobulí. Mezi výhody patří aroma ovoce a nepřítomnost trnů v kompaktním (2 m) keři. Vzhledem k tomu, že mrazuvzdornost (-24) deklarovaná původci se projevuje pouze krátkodobým prasknutím, doporučuje se mladé výhonky ohnout. Děje se to během procesu růstu, aby nedošlo k odlomení větví u základny během podzimního úkrytu. Chcete-li zvýšit výnosy, doporučuje se během procesu růstu sevření vrcholů.

Brzezina je raná polská odrůda se zachovalým typem plodu. Rozvětvená rostlina dosahuje výšky 3 m, má svislý zvyk. Tato odrůda bez trní se doporučuje zakrýt, aby se získal stabilní výnos. Odolné vůči chorobám.

Bedford Giant (Velká Británie je oblíbená na soukromých a průmyslových farmách. Vyznačuje se velkým ovocem dezertní chuti. Používá se ke zpracování. Rozvětvené větve se v zimním období snadno izolují..

Doyle drží rekord pro produktivitu. Za optimálních podmínek byl získán výtěžek přes 30 kg na rostlinu. Hojnosti je dosaženo pěstováním této silné (až 4 m) odrůdy bez trnů na podpěrách. Je vyžadován úkryt. Bobule příjemné sladké chuti s kyselostí.

Karaka Black je kříženec původců Nového Zélandu. Jeho charakteristickým rysem jsou protáhlé, krásné, chutné, vysoce kvalitní bobule. Keř s pružnými výhonky dlouhými 3 až 5 metrů lze snadno zakrýt. Jednou z nevýhod je velké množství zahnutých hřbetů.

Columbia Star je novinkou ve světě rostlin ostružin. Přitahuje zemědělce tím, že není zapotřebí opylení jinými odrůdami a vysokým výnosem. Ovoce odebrané ručně nebo mechanizované lze skladovat až 3 dny bez ztráty kvality.

Loughton je pozdní zrání. Pěstujte ji podvazkem. Střely jsou pokryty trny. Vhodný pro komerční pěstování díky své přepravitelnosti.

Loch Ness se vyznačuje trnitými větvemi a stabilním plodem. Četné ovoce, dezertní chuť. Semifinále keř, musí být svázaný.

Loch Tei byl chován v roce 2011. Bobule jsou husté, snášejí přepravu a skladování několik dní po sklizni. Odrůda se pěstuje metodou mřížoví. Ovocné větve jsou vázány na podporu, mladé výrůstky jsou fixovány ve spodní úrovni.

Navajo je nenáročné a produktivní. Chuť bobule má jedno z nejvyšších odborných hodnocení - 4,9 z 5. Vytrvalá, silná, vyžaduje zralé podvazky, když jsou zralé.

Natchez byl chován v roce 2007. Vzpřímené rostliny bez trní se pěstují na podpěrách kvůli křehkosti výhonků přetížených ovocem. Bobule, sladké s přítomností těžko patrné kyseliny, získaly chuťové skóre 4,8 bodu. Odrůda je přepravována a vydrží skladování až 7 dní.

Osage se pěstuje od roku 2012. Získaná celosvětová popularita díky nejvyšším vlastnostem chuti - 5 z 5. Ovoce je vhodné pro přepravu a skladování. Odrůda je bez trní.

Thornless Evergreen je beztrnná mezidruhová forma s vyřezávanými zimujícími listy. Bobule jsou četné, středně velké, sladké s kyselostí. I přes odolnost proti chladu vyžaduje úkryt kvůli přetížení plodin.

Thornfree je průkopníkem beztrných odrůd ostružin. Ačkoli rostlina netoleruje nad -18 stupňů, neztrácí hodnotu kvůli svému výnosu a odporu. V oblastech s horkým letním počasím potřebuje stínování. Bobule se sklízejí ve fázi technické zralosti - zcela zralé plody se vyznačují jemnou texturou.

Triple Crown je odrůda bez trní s aromatickými plody. Trvá dlouho po vyzvednutí. Při pěstování se postupné ohýbání mladých porostů používá jako přípravný postup před podzimním přístřeškem.

Ouoshito je kultivar s vysokým výnosem. Po sklizni mohou být plody skladovány několik dní, aniž by došlo ke ztrátě chuti. Dlouhodobé (až 2 měsíce) plodnice a předčasné zrání zajišťují hojnost bobulí a popularitu odrůdy na trhu. V zimě má ohebné a ohýbané výhonky bez trnů.

Chachanska Bestrna - odrůda s dlouhým ovocem vážícím více než 10 g. Bobule snadno snášejí transport. Odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám. Ovocné klastry jsou umístěny hustě. Dospělý na trellises.

Chester má silný polorozšiřující se zvyk. Dobře se větví a přináší rekordní výnosy pro středně velké modré bobule. Během léta používají postupné dávání vodorovných poloh mladým růstům a upevňují je na nižší úroveň mříží. To vytváří nejlepší podmínky pro přípravu na zimní izolaci..

Odolný proti mrazu

Tuto kategorii lze označit jako odrůdy s relativní zimní tvrdostí. Žádný druh nemůže tolerovat silné mrazy bez přístřeší.

Agávy se nazývají starým časovačem u odrůd blackberry. Během plodného období je posypána malými (3-4 g) černými plody. Pozdní, s dlouhými výhonky, které jsou pokryty četnými zahnutými hřbety.

Kiowa má jedinečné plody až do velikosti 20 g s vysokým hodnocením chuti - přibližně 4,5 bodu v pětibodové stupnici. Jednou z výhod odrůdy je nepřítomnost smršťování ovoce po celou dobu plodnice, což je poměrně natažené. Ostny střední hustoty, velké. Na vrcholu zrání bobulí je žádoucí podvazek rostliny.

Polar je raná střední paleta polských výběrů s rovnými výhonky bez trnů. Výška - asi 2,5 m. Liší se ve velkých bobulích (asi 10 g) podlouhlého tvaru se sladkou chutí (4.7) a dobrou přepravitelností. Produktivita - až 5 kg na rostlinu. Ovoce se snáší až do druhé dekády září, tolerantní k hlavním chorobám kultury. Odolnost proti chladu - -24 stupňů.

Texas má husté, voňavé plody tmavě třešňového odstínu. Je to stará odrůda chovaná křížením s malinami. Nenápadný, má dlouhé trnité plíživé výhonky.

Wilson Earley je mrazuvzdorný (-30 stupňů a méně), s velkým počtem malých (2 g) plodů. Pěstuje se podvazem - silné, rovné stonky klesají, jak rostou.

Opraveno

Black Magic je střední sezóna, skutečně rezonanční odrůda, jejíž větve jsou pokryty vzácnými trny. Kvůli nízké zimní vytrvalosti využívají jak kultivaci s přístřeškem (v mladém věku se ohýbají), tak možnost úplného podzimního ořezávání výhonků. V tomto případě se lesklé bobule objeví na přírůstcích současné sezóny, ale později - do konce léta. Slibná pro gobelínovou technologii.

Černý satén je považován za jednu z nejlepších odrůd bez tineless. Roste až do 5 m, je tvořen na podpěrách. Berry - 5-8 g ve velkých shlucích, sladké a kyselé ve fázi technické zralosti. Sběr je prováděn do 3 měsíců (červenec-září). 1 keř díky své síle dává až 15-20 kg ovoce. Jemné přezrálé plody jsou náchylné k šedé plísni.

Prime-Arc Freedom je vylepšená varianta odrůdy Prime-Arc 45. Liší se, pokud nejsou trny. Láska k této novosti v zemích evropského a amerického kontinentu získala nenáročnost a dobrý vkus. Plody jsou velké, přenosné. S přístřeší se získají dvě plodiny za sezónu, bez izolace - pozdní plodnice v srpnu. Druhá metoda umožňuje snížit náklady na čas a materiály.

Ruben se pěstuje s izolací i bez ní. Vyžaduje pravidelné napájení a krmení. Střílí se vzácnými trny. Slibná rozmanitost pro soukromé a průmyslové pěstování.

Souhrnná tabulka odrůd

Legenda:

• 1 - období zrání: P (časně), RS (časně-středně), C (středně), SP (středně pozdní), P (pozdě), Rem (zbytková odrůda);
• 2 - výška, m;
• 3 - hmotnost bobule, g;
• 4 - průměrný výnos na rostlinu, kg;
• 5 - mrazuvzdornost, stupně Celsia;
• 6 - výhody odrůdy / hybridů;
• 7 - nevýhody.

Název1234567

Agáve	P	2-4	3-4	deset	-třicet	Skromnost	Poskytuje velký růst kořenů
Apaches	RS	2	7-9	Pět	-20	Vysoká chuť	Slabá mrazuvzdornost
Arapaho	R	1,5-2,5	4-8	7-8	-20-24	Produktivita, kompaktnost	Proměnná odolnost proti mrazu
Brzezina	R	2,5-3	6 -9	8	-24	Vysoká chutnost a velikost bobulí, přepravitelnost	Vyžaduje útočiště
Černá magie	C, Rem	2-3	6 -7	Pět	-12	Schopnost nést ovoce na mladých výhoncích, tepelná odolnost	Netoleruje chladné počasí bez přístřeší
Černý satén	C, Rem	Pět	5-8	10-25	-22	Bohatá plodnost, žádné trny	Nízká přepravitelnost
Bedford Giant	Z	3-4	7	deset	-24	Snadné přístřeší, velkoplodé	Přítomnost trnů
Doyle	Z	4	6-7	20 a více	-20	Zaznamenejte produktivitu, odolnost vůči suchu	Potřeba úkrytu
Kiowa	P	1,5-1,7	10-20	Pět	-23	Obrovské bobule, dlouhodobé rodení	Možné přetížení sklizně
Karaka Black	R	3-5	8-10	12	-šestnáct	Dlouhodobé (až 9 týdnů) plodnice, hojnost bobule, přepravitelnost	Silné trny
Columbia Star	RS	4-5	10-15	šestnáct	-čtrnáct	Produktivita, udržení kvality, nedostatek trnů	Vyžaduje útočiště
Loughton	Z	2.6	4	deset	-21	Produktivita, hustota ovoce	Střílí s trny
Loch Ness	P	3-4	8 -12	15-30	-23	Přenositelnost bobulí, výnos	Přístřešek potřebován
Loch Tay	RS	Pět	8	10-12	-20	Husté bobule, přátelské zrání	Povinný podvazek
Navajo	P	2-3	4 -7	9-10	-20	Bohatá plodnost, vysoká chuť	Pěstováno pomocí podpor
Natchez	R	2-2,5	devět	15 -20	-čtrnáct	Dlouhodobý výnos ovoce	Málo poboček
Osage	R	2.5	Pět	3,5 -5	-13	Nejlepší chutnost, nepotřebuje podporu	Slabá zimní otužilost
Polární	RS	2.7	9-11	5-15	-24	Vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům	Vyšší výnosy s krytím
Prime Arc Freedom	R, Rem	2-2,5	devět	6-8	-čtrnáct	Nezachovává se, když je pěstováno pro plodové ovoce, odolnost vůči teplu a suchu	Poškozeno jarním mrazem
Ruben	R, Rem	2-3	10-15	6	-šestnáct	Opravitelnost, přepravitelnost	Odolné vůči suchu
Texas	RS	6-7	deset	5-7	-23	Odolné vůči závažným chorobám, berry atraktivní barva	Více trnů
Thornless Evergreen	P	3-6	3,5-5	deset	-29	Odolnost, přenosnost, okrasné rostliny	Vyžaduje zalévání, krmení a přístřeší
Thornfree	P	5-6	5-7	15-20	-18	Žádné trny, produktivita	Měkká bobulová konzistence
Triple Crown	SP	3-3,5	8-9	10 -12	-15	Neobvyklý vkus, nenáročnost	Potřeba ohýbat výhonky
Wilson Earley	RS	2,5-3	2	6	-třicet	Zimní otužilost	Potřebuje svazování
Ouoshito	R	2,5-3,5	6-7	25-30	-17	Střílejte flexibilitu, hojnost plodů	Nese ovoce bez zimní izolace
Chachanska Bestrna	SP	3 -3,5	9 -14	10-15	-26	Sklízecí a přepravitelné	Neutrální ovocná chuť
Chester	SP	2-3	5-8	10-20	-26	Odolnost proti mrazu, tuhost	Pozdní zrání

Popis se může lišit od skutečných ukazatelů, které závisí na zemědělské technologii a klimatických podmínkách.

Výsadba a odchod

Ostružina a hybridy vytvořené na jejím základě se úspěšně pěstují ve verzi mřížoví. Dlouhé ohebné řasy jsou spojeny s vodorovně nataženým drátem nebo polymerním rámem. V tomto se kultivace podobá odrůdám stolních hroznů. V prvním roce rostlina produkuje silné výhonky a ve druhé sezóně se z vyzrálých pupenů po celé délce vinné révy tvoří ovocné větve a sklizeň dozrává.

Hustá odrůda je odolnější vůči chladu, její zemědělská technologie je podobná pěstování malin. Kompaktní odrůdy (do 1,5 m) nepotřebují podporu.

Výsadba

U ostružin je vybrána světlá oblast s expozicí jižní, jihovýchodní nebo jihozápadní. Taková volba pomůže keři lépe snášet zimu a přispěje k hromadění více cukru v plodech, což zlepší jejich chuť..

Díky péči o vzdálenost mezi řadami rostlin je zajištěna snadná péče o keře a osvětlení. U huňatých odrůd je to 3-3,5 m, u plíživých odrůd - do 4,5 m od jedné řady podpěr do druhé. Krok v řadě - 1,5 - 2,5 m.

Výhodné jsou nutriční půdy s dobrou propustností pro vzduch. Nepřípustně blízký výskyt podzemních vod, což vede k hnilobě a smrti kořenového systému rostliny.

Zvláštní pozornost se vyžaduje pro sazenice v prvním roce po jejich osazení na místě. Spočívá v krmení pro tvorbu kořenů, zalévání a odstraňování květinových kartáčů, pokud se objeví. Takové události pomohou mladé rostlině zakořenit a získat sílu pro budoucí sklizeň..

Zalévání a krmení

Přítomnost vlhkosti v kořenové zóně je důležitým faktorem v plném rozvoji plodin bobule. Při nedostatku vody je svázáno méně bobulí, výsledné luštěniny jsou malé velikosti a někdy vrásky.

Zalévání výsadby systematicky v různých ročních obdobích:

• při výsadbě - a to i při vysoké vlhkosti půdy;
• na začátku jarního růstu výhonků;
• během nasazování ovoce;
• na podzim před nástupem přetrvávajících mrazů.

Při nepřítomnosti srážek v období jaro-léto se zalévání provádí jednou za 2-3 týdny. Voda se spotřebuje tak, aby půdu dobře navlhčila do hloubky 50–60 cm. Účinnou technikou je kombinace zalévání a hnojení. Minerální látky se rychle rozpustí a jsou k dispozici pro absorpci a asimilaci. Po vysušení se uvolnění provádí do malé hloubky, aby nedošlo k poškození kořenů umístěných v blízkosti povrchu půdy.

Prevence nemocí a ochrana proti škůdcům

Při dodržení pravidel péče můžete zvýšit imunitu rostlin. Budou méně vystaveni patogenní houbové mikroflóře a poškození parazitárním hmyzem. Důležitý je také systém výsadby bez zahušťování, větrání a dostatečné množství živin..

Nemoci a škůdci ostružin a malin jsou podobné. Jedná se o maliny stonků a střílet žlučníky, maliny brouka, stonky atd. Boj se provádí pomocí chemických a biologických metod.

Prořezávání

Rostlina ostružiny vyžaduje prořezávání každý rok. Provádí se ve 3 fázích:

1. 1. Léto. Spočívá v odstranění dvouletých výhonků po skončení plodnice.
2. 2. podzim - přípravné před přístřeškem. Prořezávání silných vinic, ponechání výhonků správné délky a stříhání tenkých a nezralých.
3. 3. Sanitární (jaro). Zbavte se poškozených a zmrzlých větví.

Při odstraňování výhonku nezapomeňte nechat konopí. Staré suché části rostliny jsou živnou půdou pro patogenní houby a parazitární hmyz.

U některých plodných odrůd ostružin je účinná technika štípání - štípání mladých porostů. S jeho pomocí stimulují zrání více ovocných pupenů a zvyšují ziskovost výsadby zlepšením výnosu..

Přístřešek na zimu

V podmínkách zimních mrazů, které převládají na území středního Ruska, se odrůdy odolné proti mrazu a hybridy zahradní ostružiny pěstují pomocí úkrytu pro chladné období. Bushovy remontantní formy s jednoročním pěstitelským cyklem nepotřebují izolaci.

Po podzimním prořezávání zůstane na každém keři až 10 silně vyzrálých větví. Odřízněte asi 1/4 délky, svázané ve svazku, postříkané fungicidně-insekticidním roztokem. Po vysušení vinné révy ji jemně připněte k zemi a přikryjte několika vrstvami agrofibru. Filmový materiál s počátkem jarních tání. Pozdní otevření vede k tlumení stonků a očí.