Likér a granátové jablko rowan - péče o okrasné plodiny s léčivými vlastnostmi

Horský popel je již dlouho považován za součást lidové kultury. Slované, Keltové a Skandinávci obdarovali tuto rostlinu magickými schopnostmi: věřilo se, že poskytuje ochranu před černou magií a chrání válečníky v bitvách. Nyní se horský popel pěstuje pro své léčivé vlastnosti a dekorativní vzhled. Zvláště populární jsou hybridní odrůdy jako Likernaya a Granátové jablko. Oba byli chováni sovětským chovatelem I. V. Michurinem a jsou mezi zahradníky velmi oblíbení..

Popis odrůd

Rowan, jehož latinské jméno zní jako Sorbus, patří k dřevinám rodu Pink. Jeho distribuční oblast je extrémně široká. V Evropě je všudypřítomný, roste na Kavkaze a západní Asii. Kultura je vidět i na Dálném severu a v hornatém terénu se keřové druhy dostávají na hranici vegetace. Horský popel dostal své vědecké jméno od keltského jazyka. Charakterizuje chuť bobulí a překládá se jako „hořká“ nebo „koláč“.

V sovětské době se známý chovatel I. V. Michurin úspěšně zapojil do získávání nových odrůd tohoto ovocného stromu. V důsledku jeho činnosti byly získány jeřábové stromy Likernaya a Granatnaya. Vyznačují se zlepšenou chutí, velkou velikostí bobule a dobrou odolností proti mrazu..

Rowan Garnet

Dospělý strom této odrůdy je schopen dosáhnout výšky čtyř metrů. Jeho životnost a plodnost nepřesahuje 25 let. Popel z granátového jablka má širokou šířící korunu a rozvinutý vláknitý kořenový systém. Jeho výhonky rychle zakoření, sazenice dokonale tolerují intenzivní teplo v létě a výrazný pokles teploty v zimních měsících.

Velké listy tmavě zeleného odstínu jsou zvláště dekorativní. Jsou uspořádány střídavě, nepárovým způsobem. Tato skupina zahrnuje od 9 do 11 podlouhlých listů dlouhých asi 9 cm a šířky ne více než 6 cm.

Granátové jablko jeřábové květy s malými bílými květy, které se objevují začátkem června. Každá květenství corymbose obsahuje až 100 z nich. Po rozkvětu se na jejich místě vytvoří ovoce. V mladých stromech se bobule koncentrují na bázi ovocných větviček. U dospělých rostlin se tvoří na prstýncích, jejichž životnost je až 5 let..

Sklizeň může být sklizena na konci srpna. Podle popisu mají zralé bobule granátového jablka kulovitý tvar s výraznou fazetovanou strukturou. Jsou pokryty namodralým květem a mají šarlatovou nebo vínovou barvu. Uvnitř je šťavnatá žlutá dužina. Ovoce chutná sladce a kysele s mírnou svíravostí. Odrůda s náležitou péčí poskytuje vysoký výnos: až 20 kg bobulí o hmotnosti až 1,6 g se sklízí z jednoho stromu.

Tuto odrůdu lze jíst syrově. Používají se také k přípravě konzerv, džemů, džusů a kompotů..

Tato odrůda se vyznačuje raným plodem. První sklizeň může být sklizena již ve čtvrtém roce po výsadbě sazenic. Sklizené bobule udržují dokonale čerstvé až pět měsíců, pokud jsou uchovávány na chladném místě bez vlhkosti. Kromě různých přípravků na zimu jsou plody sušeny a zmrazeny.

Popel z granátového jablka patří mezi samooplodné, ale zkušení zahrádkáři stále doporučují výsadbu odrůd Vefed, Dessertnaya Michurina nebo Sorbinka. Používají se pro křížové opylení a zlepšení výnosu..

Horský popel

Tato odrůda, stejně jako ta předchozí, je plodem prací I. V. Michurina. Byl vyšlechtěn v důsledku křížení chokeberry a popela horského. Výsledkem je vysoký strom dosahující výšky 5 metrů s dobrou odolností proti mrazu. Likérový horský popel se vyznačuje obzvláště intenzivním růstem - v vegetačním období dosahuje růst 30 cm. Na listech zpeřeného má tmavě zelený odstín, který se s nástupem podzimních měsíců mění na červeno-žlutý.

V závislosti na klimatu dochází v posledních květnových nebo počátcích léta k rozkvětu likéru. V tuto chvíli kvetou malé narůžovělé květy, které vyzařují silnou vůni. Jsou shromažďovány ve velkém květenství štítné žlázy.

Odrůda sladkoplodého likéru začíná přinášet ovoce od čtyř let. Je to neplodná odrůda, a proto vyžaduje opylení. Pro tento účel je nejlepší použít odrůdy horských popelů Burka nebo Nevezhinskaya. Bobule začnou pomalu zrát začátkem podzimu. Sférické ovoce tiskařské barvy o hmotnosti až 2 g má sladkou koláčovou chuť bez náznaku hořkosti..

Džem z této odrůdy chutná podobně jako třešňový džem. Také bobule likérového horského popela se používají k výrobě lahodného rubínového vína.

Výběr místa pro růst

Nejlepší varianta půdy pro horský popel je považována za hlinitou půdu, která má slabou kyselou reakci. Tato rostlina netoleruje zvýšené množství soli v půdě a není schopna růst v mokřadech. Toto prostředí způsobuje postupné střídání kořenového systému. Výsledkem je, že strom roste špatně a jeho výnos dramaticky klesá..

Pro veslaře potřebujete dostatek světla. Proto je výhodné pěstovat ji ve slunných oblastech na jižní nebo jihozápadní straně budov. Pokud na místě nejsou žádná slunná místa, bude dobrou volbou částečný stín, kde se strom také bude dobře vyvíjet..

Jak připravit půdu

Horský popel Likernaya i granátové jablko jsou odrůdy odolné proti mrazu. Proto mohou být vysazeny na jaře nebo na podzim. Aby strom rostl zdravě a aktivně nesl ovoce, je vhodnější koupit sazenice v dětském pokoji. Musíte si koupit rostliny ve věku jednoho roku s dobře vyvinutými kořeny a zelenými pupeny na silných výhoncích.

Pokud plánujete na jaře zasadit strom, připravte na podzim výsadbu. Za tímto účelem se na každý metr čtvereční aplikuje 1 kbelík hnoje nebo kompostu. Rovněž rozptýlí 2 kg popela, 1 kg superfosfátu a 0,5 kg draselné soli. Po distribuci hnojiv je místo vykopáno.

Pokud je strom zasazen na podzim, je výsadba vykopána půl měsíce předtím. Po smíchání hnojiv s půdou se položí do díry.

Přistání

Správnost této operace do značné míry závisí na tom, jak úspěšně se strom bude vyvíjet a dobře nést ovoce. Přistání se provádí ve fázích takto:

1. 1. Vykopejte díru, jejíž rozměry jsou 1 m, a hloubka díry by měla dosáhnout 50 cm.
2. 2. Při výsadbě na podzim se na dno díry umístí směs živin z odstraněné půdy a vrchního obvazu. Pokud je půda příliš kyselá, přidejte navíc 0,5 kg drcené křídy nebo vápna.
3. 3. Položte malou vrstvu půdy, abyste zabránili opaření kořenového systému.
4. 4. Vykopejte kolík do výsadbové díry, která bude sloužit jako podpora pro vyvíjející se závod.
5. 5. Kořenový systém kultury se umístí na pahorek z půdy a zakryje půdou vyjmutou z jámy.
6. 6. Při výsadbě je sazenice instalováno tak, aby jeho kořenový límec byl 3 cm nad úrovní terénu.
7. 7. Pak rozdrtí zemi kolem kmene a připoutají strom k podpěře.
8. 8. Sazenice se hojně zalévají vodou a půda kolem kmene se mulčuje, aby se snížilo odpařování vlhkosti..

Kultura pěstování

Pokud je vysazeno několik exemplářů, je mezi nimi pozorována vzdálenost nejméně 4 m. Pro zvýšení výnosu jsou do okolí umístěny další jeřábové odrůdy..

Jemnosti péče

Při pěstování tohoto ovocného stromu zahradníci provádějí celou řadu známých činností. Rowan je napojen pouze v horkém létě, kdy nedochází ke srážení. Kromě povinného zvlhčení půdy pod zasazeným sazenicem se zavlažuje na začátku každé vegetační sezóny. Postup je rovněž povinný půl měsíce před plánovaným časem sběru bobulí a tři týdny po něm..

Je lepší nezavlažovat rostlinu hadicí, nýbrž vykopat rýhu kolem kmene v určité vzdálenosti a nalít z ní vodu. Množství kapaliny se stanoví vždy jednotlivě. Závisí to na stáří horského popela a vlastnostech půdy. Průměrně jeden dospělý strom zabírá 2 až 3 kbelíky.

Na jaře, když se sníh roztaví a půda vyschne, se uvolní půda poblíž kmene. Pak se to provádí 2-3krát v létě a ihned po sklizni bobule. Je vhodnější provést tento postup následující den po zavlažování nebo dešti předchozí den. Plevel se odstraní současně s uvolněním. Pro snížení odpařování vlhkosti je vhodné uvolnit zeminu a zakrýt kruh kmene vhodným materiálem.

Ke zvýšení počtu bobulí se doporučuje systematicky krmit popílek. Ve třetím roce po výsadbě na jaře by mělo být pod každý strom přidáno 5 až 8 kg humusu nebo kompostu a 50 g dusičnanu amonného. Na začátku léta se pod každou rostlinu nalije divulín, zředí se vodou v poměru 1: 5 nebo roztokem trusu ptáka v koncentraci 1:10. Jako alternativu je povoleno používat hnojivo Agrolife. Před příchodem podzimu se stromy oplodní směsí 500 ml dřevěného popela a 100 g superfosfátu.

Prořezávání stromů

Ovocný strom se každoročně ořezává. Provádí se na jaře, před začátkem toku mízy. Chcete-li to provést, odřízněte výhonky rostoucí kolmo k větvím nebo do hloubky koruny. Odstranění jsou také nemocné a staré větve. U zralých stromů jsou odříznuty všechny spodní větve, stejně jako bazální výhonky, ostatní jsou odříznuty o třetinu délky. Výhonky mladých rostlin jsou zkráceny o jeden pupen.

Možné nemoci při pěstování

Likérový horský popel vykazuje náležitou péči záviděníhodnou odolnost vůči nemocem. Nadměrná vlhkost půdy však může způsobit tvorbu hniloby. Aby se situace napravila, strom se okamžitě znovu vysadí, jinak nevyhnutelně zemře. V tomto případě se zavlažovací schéma změní tak, aby se nemoc v budoucnu neopakovala..

V některých případech je strom ovlivněn moniliální popáleninou, hnědou nebo virovou prstencovou skvrnou, bakteriální nekrózou. Vzhledu těchto chorob lze zabránit dvojím ošetřením rostliny roztokem Bordeauxovy kapaliny. Jeřáb se poprvé nastříká s počátkem vegetačního období, druhý postup se provádí na podzim.

Popel granátového jablka není tak odolný vůči chorobám. Potřebuje pravidelnou a včasnou prevenci. Pro ochranu před moniliózou, která zcela poškozuje strukturu rostliny, se před zahájením toku mízy ošetřují roztokem síranu měďnatého z 10 litrů vody a 100 g látky. Dříve byly všechny poškozené větve oříznuty a zničeny.

Také tato odrůda trpí múčnatkou, která vyvolává na listech bílý povlak a jejich následnou smrt. Chcete-li se této choroby zbavit, je poškozené listí zcela odstraněno. Poté se rostlina ošetří přípravkem 10 litrů vody a 30 g koloidní síry.

Škůdci

Nejnebezpečnějším hmyzem, který se na rostlině vyskytuje nejčastěji, je můra horských popelů. Poškozuje listy a výhonky. Pro ochranu před tímto škůdcem jsou stromy pravidelně ošetřovány Actellikem. První stříkání se provádí s počátkem jara, po půl měsíci se činidlo opět použije.

Popel z granátového jablka je často ovlivněn mšicí jeřábovou, což způsobuje deformaci listů. K jeho zničení se strom postříká roztokem karbofosu v koncentraci 0,2%. Procedura se provádí v létě před objevením vaječníků. Aby se zabránilo infekci brzy na jaře, než se ledviny probudí, jsou ošetřeny 2% roztokem nitrofenu..

K odstranění roztočů žlučových horských popela, které poškozují strukturu listů, se strom před tím, než se objeví květiny, postříká stromem přípravkem koloidní síry v koncentraci 1%. Na podzim vykopat zemi v kmenech kruhů, sbírat a ničit shnilé bobule.

Housenky horského popela mohou jíst ovoce. K jejich zničení se půl měsíce po skončení květu postříká strom chlorofosem v koncentraci 0,2%..