Popisy a vlastnosti odrůd rajčat
Poprvé jsem viděl rajčata „Pepř“ na začátku dvou tisícin let. Pak to byla úplně nová odrůda, která byla chována v Arménii, a ovoce vypadalo jako feferonka "Ovčí roh". Nos těchto rajčat byl dlouhý, velmi tenký a skvěle stočený ke straně.
Obsah
V současné době jsem takové formy neviděl. Objevilo se však mnoho druhů "Pepper" - růžová, malinová, samozřejmě, tradiční červená a mnoho, mnoho dalších jmen.
Zeleninu pěstuji na prodej velkoobchodníkům mnoho let a shromáždil jsem solidní sbírku mých nejuznávanějších nočních plodin - rajčat. Především s mými klienty, zpravidla „Pepper“, v různých formách. Důvody popularity jsou zřejmé:
- Originální, nekonvenční pro rajče;
- Vynikající chuť;
- Všestrannost - zelenina je dobré chutnat čerstvá, kyselá, slaná, plněná. Z „papriky“ dostanete hustou rajčatovou pastu, bramborovou kaši, omáčky atd .;
- Uvnitř ovoce je jen málo semen, ale spousta husté sladké dužiny a hmotnost ovoce dosahuje 150 g;
- Pro ženy v domácnosti je tato odrůda cenným nálezem, skutečnou spíž s vitamínem C a suchými živinami.
Zahrádkáři rajčat berou na vědomí následující pozitivní vlastnosti „pepře“:
- Pokud jde o dobu zrání, jedná se o průměrnou odrůdu - uprostřed sklizně na zimu, a proto produkt nebude zatuchnout..
- Výnos z jednoho keře je vysoký, může samozřejmě dosáhnout řádné péče až 20 kg;
- "Pepř" ovoce stejně dobře na otevřeném poli a ve skleníku;
- Odrůdy jsou z velké části vysoké, až 2 metry, pěstované na mřížovinách, což výrazně usnadňuje provádění povinných operací - štípání, boj proti chorobám a škodlivému hmyzu, sklizeň;
- Plody dobře snášejí transport a skladování;
- Plodné období pro většinu odrůd "Pepper" je dlouhé.
- Rajčata jsou odolná vůči stínu, což je výhodné pro letní obyvatele, majitele malých zahrad;
- "Pepř" dobře snáší celý seznam nemocí.
Zvažte nejoblíbenější a nejproduktivnější odrůdy rajčat "Pepper" pro střední pás.
Vzhledem k tomu, že chovatelé vyvinuli mnoho různých odrůd "Pepper", bylo pro zahradníka snadné vybrat odrůdy vhodné pro místní klima.
Nejběžnější mezi rajčaty ve formě sladké papriky je „červená“. Takovými vlastnostmi se může odlišit,
- Odrůda je brzy zrající, karpální, neurčitá (vysoká);
- Když je rostlina vytvořena ve 2 nebo 3 stoncích, zahradník dosáhne optimálního výnosu;
- První květenství je svázáno pod 9. listem, všechny následující - každé 3;
- Plody se sbírají do svazků, každý od 6 do 9 kusů;
- Hmotnost jednoho ovoce do 150 g;
- Příjemná sladká chuť, masitá uvnitř s velmi malým počtem semen;
- Výsev semen pro sazenice se provádí dva měsíce před zamýšleným výsadbou na stálém místě.
"Pepper Giant"
Rajčata střední sezóny, stejně jako ta předchozí, patří k neurčitým odrůdám. Ve sklenících se osvědčil. Vytváří vysoký výnos venku v teplých oblastech.
Pokud při tvorbě keře nezanecháte v rostlině více než 3 stonky, přibývají plody až do 15 cm, hmotnost více než 200 g.
Semena, stejně jako „Tradiční červená“ rajčata, jsou vysazena dva měsíce před jejich umístěním do otevřené půdy..
"Pepř pruhovaný"
Odrůda je střední zrání, výtěžek je střední, poddimenzovaný (determinant). Ve skleníku nepřekračuje růst v zahradním lůžku jeden metr, nikoliv 0,7 m. Ovoce je svázáno na rukou, od 6 do 9 kusů. Celkem kartáče rostou 5-6 za sezónu. Po úplném zrání jsou plody jasně červené s kroucenými zlatými pruhy. Vypadají velmi dekorativní, zejména nakládané ve sklenicích.
"Peter Veliký"
V polovině rajče zraje 110 dní po výsadbě. Pro oblast Středního Ruska je výhodnější pěstovat tuto zeleninu ve skleníku. Neurčitá odrůda může růst ve třech stoncích. V kartáčku je svázáno až 6 velkých plodů.
Zahradníci milují toto rajče pro jeho vlastnosti:
- Krásný válcovitý tvar plodu, který dorůstá až 12 cm na délku a váží až 120 g;
- Hustá, silná pokožka, která poskytuje zelenině dobrou udržovací kvalitu a schopnost transportu;
- Atraktivní jasně červená barva ovoce;
- „Peter Veliký“ se nebojí vertikálních vadnutí a základních onemocnění rajčat;
- Odrůda je hybridní, obsahuje nejlepší chuťové vlastnosti.
Semena této odrůdy jsou vysazena pro sazenice 2 měsíce před plánovaným výsadbou do půdy.
"Růžový pepř"
Hybrid se osvědčil v jižních oblastech země. Ve středním pruhu se pěstuje ve sklenících. Charakteristickým rysem „Pink“ je jeho tvar s dlouhým zúženým nosem. Hmotnost ovoce dosahuje 120 g.
"Malinový pepř"
Tato určující odrůda prokázala své vlastnosti v některých sibiřských regionech. Chovatelé oznámili výnos až 15 kg z jednoho čtverečního metru zahrady.
"Pepper Boars Tooth"
Neurčitá odrůda dorůstá až do výšky 2 metrů. Zralé plody původní červenohnědé barvy se zřetelnými zelenými pruhy. Plody jsou malé, do 70 g, vhodné pro moření a moření.
"Pepper yellow"
Relativně nová odrůda rajčat v polovině sezóny. Ovoce je malé, vhodné pro švy ve sklenicích. U žluté papriky je společnou vlastností skvělá originální chuť.
Žlutá rajčata se nebojí horkého počasí a sucha, jsou odolná proti nebezpečným chorobám rajčat a škůdcům.
"Pepř oranžový"
Stejně jako žlutá je to nová odrůda (chovaná v roce 2005). Rostliny jsou neurčité, je třeba je svázat na mřížoví a připnout. Plody jsou velké, rostou až do hmotnosti 160 g. Chuť a výnos jsou vysoce ceněny. Ve středním pruhu roste na otevřeném prostranství, ale odrůda odhaluje všechny své pozitivní vlastnosti ve skleníku.
Recenze zahradníků
Natalya Vasilievna. Sibiř
Jeden soused mi poradil, abych zasadil obří pepř. Toto léto bylo pro rajčata nepříznivé počasí a všechny mé odrůdy se ukázaly být kyselé, bez chuti. Ale obří rostlo masité, nasládlé, téměř bez semen..
Bylo to užitečné pro jakýkoli druh přípravy - pro konzervování, zmrazování, sušení. Velmi úspěšná odrůda pro náš region.
Nesterenko V.M. amatérský zahradník. Rostov Veliky, Jaroslavská oblast
Tuto sezónu se Peter Veliký pokusil pěstovat rajče ve skleníku. Rostliny nebyly příliš silné, stonky byly tenké. Ovoce samotné je však podlouhlé, velké, na přelomu, jako by posypané cukrem. Byly užitečné pro válcování a čerstvě konzumované celou rodinou po dlouhou dobu, plody ležely dobře v tmavém suterénu.
Ruslana, letní rezidentka se zkušenostmi. Bryansk
Na jaře mi soused dal pár keřů „extra“ sazenic pomerančových paprik. Vysadil jsem je také na nepříliš dobrých místech. Vedl rostliny ve dvou kmenech.
Když jsme šli do růstu, svázal jsem to. Nezvážil jsem sklizeň, ale bylo tam mnoho ovoce. Rány a hmyz neobtěžoval moje rajčata. V srpnu dozrávaly chutné šťavnaté plody, šlo jim velmi dobře na konzervování a celá rodina to měla ráda svěží..
Závěr
Červený, žlutý, karmínový, hnědý, šarlatový a černý „Pepř“ přinese zahradníkům středního pruhu spoustu radosti. Péče, která je nenáročná na péči, odolná vůči nemocem, nejen ozdobí váš stůl, ale i letní chata s těmito rostlinami získá elegantní, slavnostní vzhled.
