Popis jabloně jonagold: charakteristika, fotografie, recenze zahradníků, video
Jablka jsou nedílnou součástí našeho stolu, každodenní i slavnostní. Mnozí z nás pěstují tuto kulturu na vlastních dvorcích. Z různých odrůd jablek si opravdu chceme vybrat tu, do které se na první pohled zamilujeme.
Obsah
Jabloň Jonagold je jednou z nejpopulárnějších elitních odrůd, které se narodily ve vzdálené Americe. Okamžitě se zamiloval do domácích zahradníků a zahrádkářů za úžasná, vysoce kvalitní jablka, nejen velmi chutná, ale také velmi krásná a zdravá.
Zpočátku nebyl doma populární, ale po migraci do Evropy a poté do Ruska na počátku 60. let jeho popularita prudce vzrostla. Nyní je Jonagold považován za elitu nejen v Americe, ale také v jiných zemích..
Popis stromu
Stromy Jonagold jsou středně velké, ale energické a rychle rostoucí:
- jejich růst někdy dosahuje 4 metry;
- v prvních 2-3 letech silné silné větve a výhonky směřující vzhůru ke slunci tvoří korunu podobnou pyramidě. Po několika letech se výhonky narovná a strom se zakulacuje a šíří;
- kmen a větve jsou pokryty hrubou hnědohnědou kůrou;
- velké, četné listy jsou tmavě zelené barvy, oválného tvaru se špičatými konci a vyřezávanými okraji. Zadní strana listu je matná, s mírným okrajem;
- bílé květy, také velké, krásné a velmi jemné, tvoří květenství;
- stromy začnou kvést pozdě - na konci května a začátkem června. Kvetení netrvá déle než týden;
- pro opylení potřebuje odrůda alespoň dva další druhy jabloní. Odrůdy Krasnoe brzy, Orlovský pionér, Aromatnoe a další dokonale zvládají tento proces;
- jabloně začnou přinášet ovoce překvapivě brzy. Již 2-3 roky po výsadbě sazenic se můžete hodit na lahodné ovoce.
Popis jablek
Plody Jonagold nenechají nikoho lhostejným, jsou tak chutné a krásné:
- Jablka odrůdy rostou velké. Hmotnost jednoho ovoce může někdy dosáhnout 250-300 g;
- tvar jablek je kulatý, krásný a vyrovnaný. Povrch je hladký a lesklý;
- krémová, velmi voňavá dužina, šťavnatá a křupavá, pokrytá hustou pokožkou s voskovým povlakem;
- barva jablek, když je plně zralá, je žluto-zelená s jasně červenou červenáním;
- na povrchu ovoce jsou malé vzácné skvrny;
- ovocná chuť - bohatá, velmi sladká, mírně kyselá, s příjemnou kyselostí.
Chuťové vlastnosti jablek Jonagold jsou hodnoceny jako velmi vysoké - 4,8 bodu v pětibodové stupnici.
Použitím
Plody této odrůdy milují dospělí i děti. Čerstvé ovoce je neuvěřitelně chutné a hodí se pro slavnostní stůl jako dezert. Tato jablka jsou také sušená, zmrazená, vytvářejí velmi aromatický džem, džem, džus a kompoty..
Z ovoce Jonagold se připravují džemy a bramborová kaše, přidávají se do pečiva jako náplň a jsou také jednou z přísad exotických ovocných salátů a masných pokrmů..
Jablka této odrůdy se používají k výrobě dětské výživy..
Podmínky zrání a sklizně
Jonagold je odrůda pozdního zrání, která dozrává do konce září. Sklizeň začíná, když se barva ovoce změní ze zelené na červenou. Jablka se nerozpadají ze stromů a mohou viset na větvích po dlouhou dobu, aniž by ztratily svůj vkus a prezentaci.
Výtěžek
Tento typ plodiny se vyznačuje jednoduše úžasnými výnosy. Rostliny začnou přinášet ovoce již za 2-3 roky růstu. Ze stromů 5-6 let se sklízí asi 15 kg jablek a dospělé jabloně starší 10 let dávají 60 kg ovoce nebo více.
Doby skladování a přepravitelnost
Čím déle jsou jablka Jonagold skladována, tím chutnější a sladší jsou. Navíc se jejich prezentace vůbec nezhorší. Za vhodných podmínek lze plodinu této odrůdy skladovat celou zimu a část jara až do dubna. Vrchol nejlepší chuti jablek je v lednu..
Vzhledem k vysoké přepravitelnosti a velké poptávce kupujících je tato odrůda velmi oblíbená u zemědělců, kteří ji rádi pěstují na svých pozemcích pro komerční účely..
Klima a regiony růstu
Jonagold nemá vysokou zimní odolnost, ale má vynikající odolnost vůči suchu, proto je odrůda nevhodná pro pěstování v severních šířkách. Úspěšně se pěstuje ve všech jižních regionech a také v regionech s mírným podnebím - střední regiony, region Chernozem, region non-Chernozem a střední pásmo..
Nemoci a škůdci
Odrůda má slabou imunitu vůči houbovým chorobám. Může být poražen:
- strupovitost, jejíž příznaky jsou olivové skvrny na listech a plodech, v důsledku čehož plody začnou praskat. Léčba jabloní brzy na jaře 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny (na 10 litrů vody - 100 g síranu měďnatého a 150 g vápna) může tomuto onemocnění zabránit. Na konci května musí být stromy postříkány fungicidem Fitosporin-M;
- múčnatka, jejíž vzhled je charakterizován výskytem bílého povlaku na pupenech a pupenech. Prevence nemoci je ošetření stromů kapalinou Bordeaux a když se objeví první příznaky, musí být jabloně ošetřeny koloidní sírou nebo fungicidem Topaz;
- monilióza, která se projevuje jako hnědé skvrny na plodech, které nakonec pokrývají celý její povrch. Ovoce se scvrkává a stává se nepoživatelným. Aby se předešlo nemocem, jsou jabloně na jaře stříkány 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny.
Chrasta na jabloni.
Stromy odrůdy Jonagold mohou být vystaveny náletům jablečných můr, můr a hloh, z nichž budou chráněny insekticidy Iskra, Aktara, Karbofos atd..
Výhody a nevýhody
Odrůda Jonagold se vyznačuje mnoha výhodami:
- vysoká chuť a reprezentativní prezentace;
- velkorysá produktivita;
- časné plodnice;
- doba skladování a možnost přepravy;
- univerzálnost použití.
Nevýhody jsou:
- nízká zimní odolnost;
- špatná imunita vůči nemocem.
Přistání
Pravidla pro výsadbu jabloní Jonagold se neliší od pravidel pro výsadbu jiných odrůd jabloní:
- pro výsadbu sazenic vyberte prostorný, slunný, suchý a úrodný prostor dobře chráněný před větrem;
- podzemní voda by se neměla přibližovat k povrchu půdy blíže než 2 m;
- místo pro výsadbu je vykopáno předem, kořeny a plevele jsou odstraněny, oplodněny;
- díry se připravují měsíc před zamýšlenou výsadbou. Rozměry jímky - 70 x 100;
- díra je napůl naplněna směsí úrodné půdy s hnojivy (humus, dřevěný popel, síran draselný a superfosfát);
- semenáček je umístěn, jeho kořenový systém je rozšířen a pokrytý zemí;
- Země je stlačená, napojená a pokrytá mulčovou rašelinou, humusem nebo kravským trusem.
V závislosti na klimatických podmínkách můžete pěstovat jabloně na jaře a na podzim..
Péče
Péče o odrůdy Apple je také standardní:
- stromy vyžadují dostatečné množství vlhkosti, zejména v létě. Zalévání se provádí po vyschnutí půdy, není však nutné umožnit zamokření, jinak to může mít špatný účinek na jabloně;
- nezapomeňte na krmení, na které Jonagold reaguje pozitivně. Na jaře se jako hnojivo používá močovina, v létě je kladen důraz na draslík a fosfor a na podzim se zavádí organická hmota;
- jabloně potřebují každoroční prořezávání, které se provádí pro ztenčení stromů a vytvoření jejich koruny;
- Půda kolem stromů je během sezóny několikrát plevelena a očištěna od organických zbytků. Právě v něm se mohou množit larvy škůdců, škodlivé bakterie a plísňové spóry, které jsou původci různých nemocí;
- uvolněním poskytují přístup kyslíku do kořenového systému stromů;
- v oblastech s mírným podnebím, kde se odehrávají chladné zimy, jsou na zimu chráněny jabloně, zejména mladé. Prostor kolem stromů je mulčován, aby se zabránilo zamrznutí kořenů, a kmeny jsou vybíleny.
Recenze zahradníků o odrůdě Jonagold
I přes svou nízkou odolnost proti mrazu a slabou imunitu vůči chorobám se odrůda Jonagold zamilovala do zahrádkářů díky úžasně chutným a krásným plodům..
Nikolay, 51 let
"Strom Jonagold se mnou roste více než 10 let." Každý rok léčím nemoci, takže jsme se ještě nesetkali s nemocemi. Strom v zimě dobře zima, žijeme v saratovské oblasti a těší se hojnosti voňavých ovocných šťáv, které jabloň každoročně poskytuje. ““
Julia, 49 let
"Náš jabloň Jonagold je již 6 let starý." Začala dávat jablka před 3 lety. Výnosy každoročně rostou. Nikdy jsem neviděl tak velká, chutná a krásná jablka. Nelze je srovnávat například se Semerenkem nebo Idaredem - kvalita Jonagolda je mnohem vyšší. ““
Závěr
Po prostudování popisu odrůdy Jonagold a recenzí zahradníků o ní bych rád dospěl k následujícím závěrům:
- tento hybrid je známý vynikající kvalitou elitního ovoce, které potěší jak ve všední dny, tak na svátky;
- navzdory některým nedostatkům se jeho obliba rok od roku zvyšuje;
- Jonagold je považován za jedno z nejlepších komerčních jablek;
- tato odrůda se vyznačuje nejranějším počátkem plodnice.