Popis nejlepších odrůd zahradních borůvek

Borůvky byly dlouho ceněny pro jejich jedinečné vitamínové vlastnosti. Pokud dříve trh s borůvkami existoval pouze kvůli sběru bobulí volně rostoucích druhů, nyní existuje mnoho vysoce produkčních odrůd, které lze použít pro průmyslové pěstování a v amatérském zahradnictví. První šlechtitelské práce začaly v první polovině 20. století v USA, kde byly chovány nejproduktivnější odrůdy s velkými plody. V Rusku probíhá práce na křížení amerických vysokých odrůd a tradičních severních druhů bažin borůvek, což umožňuje získat rostliny, které jsou nejvhodnější pro domácí klimatické podmínky..

Chov borůvek, nejproduktivnějších odrůd

Na světě existuje více než 200 druhů zahradních borůvek, které jsou rozděleny do skupin podle výšky, odolnosti proti mrazu a délky klidu rostlin. Pro ruské klimatické podmínky jsou nejvhodnější odrůdy severní vysoký, polo vysoký, nízký borůvek a některé odrůdy Eshi (větvička borůvek). Kromě toho existují odrůdy jižních vysokých borůvek, ale lze je pěstovat pouze v oblastech s teplým podnebím..

Nejlepší odrůdy poskytují až 10 kg bobulí na keř. Výnos plodů ve 2–3 kg na rostlinu zajišťuje jejich sběr 4–9 tun na hektar.

Rané odrůdy (první polovina července):

Střední období (v polovině července):

Pozdní zrání (srpen - září):

Plody borůvek se skladují 9–25 dní při teplotě +5 stupňů. Nejdéle trvanlivé odrůdy jsou Darrow (25 dní), Blukrop a Duke (22-23 dní), mezi ty zrající - Elizabeth. Bobule Northland a Northblu nezkazí v průměru 10–12 dní. Odrůdy s předčasným zráním jsou nejhorší uložené.

Odrůdy vysoké severní

Vysoké odrůdy byly poprvé vyšlechtěny a nejrozšířenější ve Spojených státech. Existuje více než 100 odrůd této borůvky různých období zrání. Borůvky severní vysoké keře poskytují stabilní výnosy a velké bobule, které lze dobře skladovat, díky čemuž jsou tyto odrůdy nejvhodnější pro průmyslové pěstování..

Nejlepší odolnost proti mrazu vykazují odrůdy Bluecrop, Northblue a Duke, tyto rostliny mají nejméně množství ledvin poškozených chladem. Největší počet bazálních výhonků tvoří odrůdy Toro, Bluecrop, Northblue a Duke (od 2 do 5 za sezónu).

Vysoká borůvka, která v červenci produkuje bobule

Bluecrop je jednou z nejcennějších průmyslových odrůd této plodiny. Byl vyvinut v roce 1952 a je nejrozšířenějším komerčním kultivarem ve Spojených státech. V Evropě zabírá Bluecrop asi 60% všech borůvkových plantáží. Odrůda je referenční. Větve jsou matně zelené, bez hran a trnů, rostou svisle a dosahují výšky 2 m. Listy rostliny jsou zbarvené tmavě zelené, mají podlouhlý tvar se špičatým koncem, na okrajích nejsou žádné zuby. Povrch listu je hladký a lesklý. Květy jsou bílé, středně velké, hustě uspořádané v květenství.

Bluecrop patří k odrůdám střední sezóny, zrání bobulí začíná od třetího červencového týdne. Plody rostliny, formované do dlouhých shluků, jsou pružné, velké, až 2 cm, podlouhlého tvaru se špičatými konci. Hmotnost bobulí dosahuje 2,5 g. Ovoce slupky ovoce je tmavě modré barvy s namodralým voskovým květem. Ovoce díky své síle nepraská během deště. Chuť bobule má nejvyšší hodnocení chuti, koláč, příjemná, se slabou vůní. Pokud je na keři uvázáno velké množství bobulí, může se jejich chuť zakysnout a špičky získají načervenalý nádech. Vzhledem k tomu, že plody jsou dobře konzervované, nepraskají, má tato odrůda univerzální účel - plodinu lze jíst jak čerstvé, tak i jako polotovary. Používá se pro výsadbu v hobby zahradnictví a pro průmyslové pěstování.

Rostliny nesou ovoce nerovnoměrně, ale výnos ze sezóny na sezónu je trvale vysoký - v průměru 3 kg a při dobré zemědělské technologii - až 9 kg. Pro zvýšení plodnosti a získání větších bobulí je nutné hluboké prořezávání. Bluecrop začíná přinášet ovoce 2-3 roky po výsadbě. Stejně jako všechny vysoké odrůdy borůvek, i Bluecrop vyžaduje vysoce kyselou půdu a dobré osvětlení. I mírné zastínění vede k tomu, že rostlina nekoreňuje dobře a špatně nese. Pro okyselení a zpevnění půdy se doporučuje přidat jehly a rašelinu. Bluecrop se vyznačuje zvýšenou odolností proti mrazu - keře odolávají teplotám až -35 stupňů a květiny zůstávají životaschopné při mrazech až do -7 stupňů. Rostliny dobře odolávají chorobám a škůdcům typickým pro borůvky. Střední odolnost vůči suchu.

Borůvka odrůdy Reka roste ve formě svislého keře do výšky 2 m, s vysokými ozdobnými vlastnostmi. Bobule začnou zrát od druhého červencového týdne. Odrůda je vysoce výnosná, celkové množství bobulí sklizených z jedné rostliny může dosáhnout 10 kilogramů. Ořezávání je nutné, aby rostlina plodinu nadprodukčně nezvýšila a bobule se nesrážely. První 2 sbírky jsou charakterizovány průměrnou velikostí bobulí a v dalších je velikost plodů větší (až 2 g). Pozdější sklizně se používají ke zpracování. Bobule mají bohatou modrou barvu, velmi příjemnou chuť a vůni. Sedí pevně na stonku a po dozrání nespadají. Díky této vlastnosti je možné na průmyslových borůvkových plantážích této odrůdy upravit úrodu podle poptávky spotřebitelů. Bobule se během skladování dlouho kazí a lze je přepravovat na velké vzdálenosti.

Blueberry Patriot roste jako energický vzpřímený keř, dosahující výšky 1,8 m. Byla chována v roce 1976. Rostlina má dobré dekorativní vlastnosti. Patří k odrůdám středního zrání - bobule dozrávají ve druhé části července. Plody jsou stejně velké jako plody Bluecropu a dosahují 19 mm. Tvar bobule je mírně zploštělý, barva kůže je světle modrá, plody jsou vytvářeny v hustých shlucích. Nezralé plody mají červenou barvu. Výtěžek je stabilní a velký - až 7 kg na dospělou rostlinu. Bobule jsou určeny k čerstvé spotřebě. Podle amerických a polských chovatelů může Patriot vydržet teploty až do -40 stupňů. Odolné vůči nemocem: pozdní plesnivost a godronióza. Přestože odrůda toleruje špatné světlo a vysokou vlhkost, dává ve slunečných oblastech vyšší výnos plodů dobré chuti..

Jednou z výhod borůvek vévody je nízká tvorba výhonků, díky níž se prakticky nemusí ořezávat a zlepšuje se osvětlení rostlin, což podporuje zrání velkých bobulí. V této odrůdě dosahují obvodu 20 mm. Jedná se o řadu amerického výběru, vyšlechtěného v roce 1987. Keř rostliny má průměrnou výšku 1,2 - 1,7 m. Zrání ovoce se objevuje začátkem července. Kůže bobulí je hustá, světle modrá. Odrůda poskytuje stabilní a poměrně vysoký výnos - až 8 kg. Rostlina je odolná vůči houbovým chorobám i velmi nízkým teplotám - až 35 stupňů. Květiny dobře odolávají jarním mrazům.

Odrůda Bluetta je jednou z nejmenších mezi vysokými odrůdami - do 1,2 m. Střely jsou zelené matné barvy, bez trní. Bobule jsou střední velikosti, s průměrem nepřesahujícím 16 mm, zploštělé, tmavě modré barvy. Ovoce chutná velmi příjemně, s kyselostí. Bobule mají nejvyšší hodnocení chuti, ale nemají vůni. Kůže plodu je středně hustá a má voskový povlak. Pěstování rostlin začíná od 2. do 3. roku života. Zralé bobule lze sbírat již v červenci, proto je Bluetta brzy zralým borůvkovým. Průměrný výnos je nižší než u předchozích odrůd a je 2–3 kg. Plody jsou skladovány po dlouhou dobu bez znehodnocení, takže odrůda je univerzální.

Bobule Chauntecleer jsou považovány za nejranější odrůdu, pokud jde o dozrávání bobule mezi všemi vysokými odrůdami. Sladké, lehce kyselé bobule si můžete sbírat již na začátku července. K rozkvětu rostliny však dochází později než v podobných odrůdách - teprve po jarních mrazech. Výška rostliny je průměrná - ne více než 1,5 m, koruna je vzpřímená. Ovoce se udržuje dobře. Průměrná hmotnost zralých plodů je nižší než u držitelů rekordů - asi 1,7 g, ale výnos je vysoký - až 8 kg. Na zimu je Chauntecleer nejlépe chráněn před mrazem, protože mrazuvzdornost této odrůdy je stanovena na -28 stupňů a ve středním Rusku jsou zimy chladnější. Bobule této borůvky jsou univerzální: k jídlu čerstvé, zmrazené a zpracované.

Borůvka Northland se vyznačuje nízkým keřem ne větším než 1,2 m, ale její koruna je silná a šíří se. K hromadnému zrání bobulí dochází v polovině července, v závislosti na klimatických podmínkách může trvat až začátek srpna. Keře této odrůdy vykazují stabilní výnos, dosahují 8 kg a v průměru - 3 kg. Plody Northland blue jsou velké, dorůstají až 15 mm a jsou husté. Mají sladkou chuť, jsou skladovány po dlouhou dobu a při dozrání se nerozpadají z keře. Bobule se mohou jíst čerstvé nebo zpracované. V zimě rostlina dobře snáší mráz..

Odrůdy pozdního zrání (srpen)

Bluegold je poměrně nízký keř mezi vysokými odrůdami a dosahuje výšky nejvýše jednoho a půl metru. Bylo spuštěno relativně nedávno - v roce 1988 ve Spojených státech. Koruna keře je silná, podobná odrůdě Northland, ale více zaměřená na výšku. Tvoří mnoho mladých výhonků, proto je nutné je pravidelně ředit.

Bobule zraje v průměru - v první polovině srpna. Tmavá barva začíná brzy, ale chuť se vyvíjí později. Zralé bobule se snadno oddělují od stonku a mohou se drobit na zem. Velikost bobulí je střední. Zraje společně, lze je odstranit ručně i strojem. Sklizeň je stabilní, každý rok si můžete z jedné rostliny vybírat 4,5–7 kg bobule. Ovoce se během skladování dlouho nezhorší, musí se jíst čerstvé a ke sklizni. Udržuje dokonale chlazené.

Odolnost vůči mrazu Bluegoldu není nižší než u Bluecrop. Rostlina snáší mrazy až do -35 stupňů, ale je náchylná k houbovým chorobám, v důsledku čehož jsou bobule mumifikovány. Tato odrůda borůvek je ceněna pro své vysoké výnosy a vynikající chuť..

Na rozdíl od jiných odrůd, spartské borůvky netolerují nadměrné zamokření půdy. Má však mnoho dalších pozitivních vlastností: velké bobule do velikosti 18 mm, příjemně sladkou chuť s kyselostí a vůní, dobré dekorativní vlastnosti pro úpravu krajiny a možnost mechanizované metody sklizně. Spartan byl vyšlechtěn v roce 1977. Keř tvoří vztyčenou korunu, dosahující výšky 2 metry. Výtěžek je dobrý - jedna rostlina dává 4,5-6 kg. Odrůda má sklon ke snížení velikosti bobule v následných sklizních. Zrání plodiny začíná v desetinách srpna. Ovocná barva kůže je světle modrá. Odrůda je určena především pro čerstvě sklizené ovoce. Patriot je také rezistentní na borůvkové houbové choroby.

Odrůda Elizabeth se vyznačuje rozprostírající se vysokou korunou do 2 m. Zelené matné větve nemají hrany a trny, směřují nahoru. Listy jsou tmavě zelené, středně velké: do 6 cm na délku a do 3 cm na šířku. Květy rostliny jsou bílé. Bobule odrůdy Elizabeth jsou velké, až do 20 mm, průměrné hmotnosti 1,8 g, mírně zploštělé a mají jasně tmavě modrou barvu. Jsou hustě umístěny v kartáči. Bobule jsou velmi kvalitní, s kyselostí a vůní. Zrání začíná pozdě - ve druhé dekádě srpna. Výnos Elizabeth není tak vysoký - v průměru 1,6 kg, ale ovoce je dobře skladováno, a proto může být přepravováno na velké vzdálenosti, aniž by to ohrozilo jejich bezpečnost..

Středně rozšířený keř odrůdy Toro dává na začátku srpna zralé bobule. Její plody jsou velké - až do průměru 2 cm, výnos z keře je také vysoký a stabilní každou sezónu - až 9 kg na rostlinu. V tom není horší než referenční odrůda Bluecrop. Bobule dozrávají ve dvou fázích. Plody jsou tmavě modré s voskovým květem. Odrůda odolná v zimě pro univerzální použití. Bobule se mohou jíst čerstvé nebo pro průmyslové zpracování.

Borůvkové keře odrůdy Bonus jsou průměrné výšky - 1,2 - 1,5 m, široké až 1,3 m, silné, s větvemi silnými 2 až 3 cm. Každý rok se na rostlině vytvářejí apikální výhonky. Listy jsou připojeny k větvím na krátkých stopkách. Příjemným „bonusem“ této odrůdy je její vysoký dekorativní efekt - listy na podzim zbarvují jasně červené. Květy jsou podlouhlé, světle růžové nebo bílé barvy. Hlavním rysem odrůdy jsou neobvykle velké bobule - až do průměru 3 cm. Jejich barva je světle modrá a velmi dobře padají do rukou. Zrání ovoce začíná začátkem srpna a končí v poslední dekádě září. Chutnají sladce, maso a kůže jsou husté.

Nelson je středně pozdní odrůda - sklizeň bobule se začíná formovat ve druhé polovině srpna. Byl vyšlechtěn v roce 1988. Výška rostlin je typická pro vysoké odrůdy - až do 1,8 m. Keře dávají vysoký výnos - až 9 kg za sezónu. Plody jsou velké - až 2 cm, mají modrou barvu a malou jizvu. Nezralé načervenalé bobule. Maso a kůra jsou pevné. Bobule nespadají, jsou dobře skladované a mohou být použity čerstvé nebo ke zpracování a zmrazení.

Polotuhé a poddimenzované odrůdy

Vzhledem k tomu, že iv zimním období se vyskytují vážné mrazy, doporučuje se pěstovat částečně vysoké a poddimenzované druhy. Tyto rostliny byly získány křížením vysokých borůvek s borůvkami úzkolistými (Vaccinium), díky čemuž získaly zvýšenou odolnost proti mrazu. Čas zrání těchto odrůd ovlivňuje několik faktorů:

• tání v zimě;
• mrazy na jaře;
• typ půdy;
• průměrná teplota pro letní a zimní období;
• stupeň vlhkosti půdy;
• správná zemědělská technologie.

I přesto, že odrůdy podměreku nemohou poskytnout bohatou sklizeň, mají jejich plody zvýšené chuťové vlastnosti - jsou sladké a aromatické. Tyto borůvkové odrůdy se díky své nenáročnosti a kvalitě bobulí mohou prosadit na soukromých farmách pro domácnost.

Borůvky Northblue tvoří nízké keře, až 90 cm, s rozprostřenou korunou. Bobule začnou zrát na konci července. Poskytuje stabilní výnos, který může dosáhnout 2,5 kg na keř. Northblu má navzdory své krátké postavě velké plody - až do 1,8 cm, jejich průměrná hmotnost je 2,5 g, jsou hustě umístěny v kartáčku. Kůže je natřena zářivě tmavě modrou barvou, má voskový povlak. Bobule Northblue vyjdou dobře ze stonku. Skóre chuti ovoce je nejvyšší, jejich chuť je sladká s mírnou kyselostí. Rostlina vytváří mnoho přímých výhonků matně zelené barvy. Northblue je plodná borůvka, k opylování květů nejsou potřeba žádné další keře. Northblue vydrží silné mrazy a jeho odolnost vůči nemocem a suchu je průměrná.

Odrůda Putte se vyznačuje krátkou postavou. Rostlina je vytvořena ve formě vzpřímeného keře se svislými větvemi, celková výška může být až půl metru. Zralé plody se objevují na konci července. Bobule mají velmi příjemnou vůni a jsou sladké. Jejich průměrná velikost je 12-14 mm. Barva kůže je téměř černá, s mírným voskovým povlakem. Výnos bobule, ve srovnání s jinými odrůdami - malý, 1-2 kg.

Northcantry patří k brzy zrajícím odrůdám podměreku - bobule dozrávají začátkem července. Rostlina tvoří kompaktní keř s průměrnou výškou až 90 cm a 60 cm v příčné velikosti. Poskytuje stabilní výnos až 2 kg sladkého ovoce na keř. Borůvky jsou velké, dorůstají do 15 mm a mají světle modrou barvu. Rostlina není plodná, vyžaduje vedle ní výsadbu 2-3 různých odrůd.

Borůvky Northski jsou také poddimenzované - zralé rostliny nepřesahují 60 cm od země. Díky tomu lze rostlinu chránit v chladné a sněhové zimě pokrytím smrkovými větvemi. Tato poddimenzovaná odrůda má vysokou produktivitu díky své skromné ​​velikosti - až 1,2 kg na keř. Sladké ovoce lze sklízet brzy, již v polovině července. Bobule jsou stejné velikosti jako putte - do 12 mm. Kůže plodu je světle modrá.

Ashie borůvka

Ve středním Rusku byly testovány 3 odrůdy borůvek Eshi. Níže je jejich popis:

• Woodart. Roste ve svislé poloze, dosahuje výšky 1,8 m. Bobule dozrávají ke konci července. Plodina z keře dosahuje 3-4 kg. Ovoce není menší velikosti než vysoké odrůdy - obvod 20 mm. Barva kůže je světle modrá. Dužina ovoce Woodart je pevná a chutná.
• Potěšení - tvar a velikost koruny, doba plodení je stejná jako u předchozí odrůdy. Rostlina se vyznačuje stabilním a vysokým výnosem - až 5 kg / keř. Světle modré bobule - velké, 2 cm.
• Tiefblue je vyšší borůvka, rostliny rostou na dva metry na výšku. Zrání plodin začíná později - v srpnu. Plody rostou až do velikosti 18 mm, výtěžnost je hojná - 4-5 kg ​​/ keř. Plody jsou stabilní každou sezónu. Zralé bobule mají tmavě modrou barvu s namodralým květem, silnou a hustou kůží.

Odrůdy borůvek Eshi jsou odolnější vůči suchu než ostatní. V divočině roste Ashieho borůvka v teplých klimatických zónách, ale hybridy získané křížením se severoamerickými vysokými borůvkami tolerují studené zimy střední zóny.

Rostliny ruského výběru

V Rusku také probíhá práce na vývoji odrůd borůvek, které jsou nejproduktivnější a přizpůsobené místnímu klimatu. Do roku 2017 byly ve všech regionech úspěšně testovány a schváleny k pěstování 4 americké vysoké odrůdy borůvek (Aurora, Huron, Draper, Liberty) a dříve bylo zaregistrováno 8 domácích odrůd borůvkových borůvek. Druhé odrůdy byly získány v Novosibirsku křížením divokých bažin borůvek (matečných rostlin) se severoamerickými hybridy (otcovské rostliny). Vyznačují se malou velikostí ovoce a vysokým obsahem vitamínu C v plodech..

V přírodě roste nízko rostoucí borůvkový borůvek v Eurasii a Severní Americe a vyznačuje se tím, že vydrží mrazy až do -43 stupňů, je dobře odolný vůči poškození chorobami a škůdci a je také přizpůsoben mnoha klimatickým podmínkám. Tyto rostliny jsou starodávným rodem arktických borůvek..

Bažinové borůvky Modrý rozptyl má malé bobule - až 0,6 g. Chuť bobule je jemná, sladká a kyselá, bez vůně. Při průmyslovém pěstování je průměrný výnos 42 centů na hektar a od jednoho keře - až 1 kg. Bobule mají zaoblený oválný tvar, lze vysledovat nejasné hrany. Barva ovoce je tmavě modrá s mírně namodralým květem. Ovoce zraje brzy - začátkem července. Keř je střední velikosti, větve jsou matné, světle hnědé, zakřivené. Odolné vůči mrazu, chorobám a škůdcům. Miluje kyselou půdu s přídavkem velkého množství rašeliny. Nejlepší způsob, jak zalévat rostliny, je kropení.

Bobule odrůdy Nectarnaya obsahují velké množství cukru, sladké a kyselé a mají příjemnou chuť. Ochutnávací skóre je nejvyšší, ale bobule nemají vůni, jako většina divokých borůvek. Výtěžek je o něco nižší než výnos odrůdy Blue Placer - až do 210 kg / ha, z keře - 0,3 - 0,4 kg. Plody nejsou příliš velké - mají průměr 12 mm, hmotnost až 1,1 gramu. Začnou zpívat na konci července a mohou být použity jak čerstvě sklizené, tak pro konzervování. Kůže je tmavě modrá, s namodralým nádechem. Bobule jsou oválné, s nezřetelnými hranami. Keř je nízký - 0,6 - 0,7 m, mírně se šíří. Odrůda je velmi odolná vůči mrazu a nemocem. Domácí odrůda borůvek Shegarskaya má vysoký výnos u nízko rostoucích odrůd - až 4 tuny na hektar, z jedné rostliny - až 1 kg. Zrání ovoce začíná koncem července. Keře střední výšky (0,5 - 0,7 m) a šíří se, větve jsou světle hnědé. Odrůda je plodná, to znamená, že vyžaduje opylovače - rostliny jiných odrůd. Bobule jsou větší než u předchozích odrůd - až do 1,1 g, zaoblené, asymetrické, s nezřetelnými okraji. Chuť ovoce je sladká a kyselá, bez aroma. Bobule mohou být použity pro průmyslové zpracování a pro čerstvou spotřebu. Stejně jako všechny odrůdy borůvek borůvek rostlina odolá nízkým teplotám (až do -42 stupňů) a je odolná vůči houbovým chorobám a škůdcům.