Jak organizovat technologii pěstování salátu pro implementaci v zimě

Obsah

• Optimální tvar
• Skleníkové rozšíření
• Zmenšení oblasti přenosu tepla
• Tepelná izolace plotových stěn

• Funkce prodeje salátu do maloobchodního řetězce

• Výsev semen a sadebních rostlin
• Kultivace kultury
• Vlastnosti umístění na policích
• Balení a přeprava

Pokud je vytvořena kultivační budova, snaží se minimalizovat ztráty na životním prostředí. Teprve potom lze nainstalovat topná zařízení, která udržují teplotu, při které lze určité plodiny bezpečně pěstovat..

Způsoby, jak snížit tepelné ztráty:

• optimalizace konfigurace prostoru a plotů;
• vytvoření nebo použití „teplých“ stěn;
• zmenšení oblasti výměny tepla kultivační struktury;
• použití tepelně izolačních materiálů v uzavřených konstrukcích.

Optimální tvar

Po vyhodnocení struktur použitých k vytvoření skleníků lze tvrdit, že nejlepší poměr mezi zpracovatelskou plochou a povrchem plotu bude klenutý. Je nutná určitá výška nad půdou ve vnitřním prostoru, člověk se musí volně pohybovat a pracovat. Při vytváření oblouku nejsou žádné rohy. Skrze ně dochází nejen ke ztrátám, ale také k pronikání vzduchu zvenčí..

Skleníkové rozšíření

Pokud k obytné budově nebo jiným strukturám připojíte kultivační budovu, vytvoří se zeď, díky níž se sníží tepelné ztráty. A s teplotním rozdílem nižším než 5 ° C úplně zmizí.

Důležité! Pokud je možné připojit skleník k jakékoli struktuře a umístit ji z jihu nebo jihozápadu, měla by se použít podobná možnost. Tepelné ztráty se výrazně sníží.

Zmenšení oblasti přenosu tepla

Historický odkaz. V 18. a 19. století se v moskevském regionu pěstovaly ananasy. Tento jižní produkt proto nebyl pro Rusy exotický. V zimě, v Moskvě a řadě měst, se tato zelenina prodávala stejným způsobem jako obvyklá jablka, hrušky a jiné sladké rostlinné produkty. Pro pěstování v poměrně chladném podnebí byly postaveny skleníky a skleníky zakopané pod úrovní terénu. Vytrvalá rostlina rostla dobře a plodila.

Jedním z racionálních způsobů je tedy snížení tepelných ztrát při zakopávání chráněné pozemní struktury do země. Na povrchu zůstává pouze střecha. Stačí proniknout sluneční světlo.

Budou kolem zdi. Teplo, které jimi prochází, bude velmi průměrné. Při použití dodatečné izolace můžeme hovořit o nepřítomnosti tepelných ztrát do okolí.

Tepelná izolace plotových stěn

Od nezkušených „odborníků“ uslyšíte, že nejlepším materiálem pro skleníky je sklo. Jiní jsou pro pásku. Pouze kompetentní pěstitelé zeleniny, kteří mají skleníky a skleníky, řeknou, že nejoptimálnějším obalem je buněčný polykarbonát..

Vysvětlení je poměrně jednoduché. Při konstrukci materiálu se používá nejlepší tepelně izolační materiál - vzduch. Koeficient tepelné vodivosti λ = 0,02 W / (m С). Všechny ostatní strukturální výrobky budou mít vyšší hodnotu.

Polykarbonátové voštiny jsou vyráběny tak malé, že konvekční přenos tepla je minimalizován. Jsou možné pouze laminární proudy. S nimi koeficient přenosu tepla nepřesahuje α = 0,1 ... 0,2 W / (m2 · ⁰С).

Obvykle se používá polykarbonát o tloušťce 3,5 ... 4,0 mm. Pro období jaro-léto je tato tloušťka přiměřená. Pro konstrukci konstrukce určené k provozu v zimě by bylo optimální použít materiál o tloušťce 10 mm. Voštiny tvoří tři řady. Tepelný odpor se zvyšuje trojnásobně. Síla se zvyšuje asi 7 ... 9krát.

Pozornost! Buněčný polykarbonát by měl být připevněn k kovovému rámu pomocí speciálních silikonových termálních podložek. Potom nejsou stěny rozdrceny. Při takovém spojení nedochází k infiltraci venkovního vzduchu..

Jak pěstovat salát

Poté, co umístíte podzemní strukturu, musíte se rozhodnout, jak správně uspořádat pěstování zelené listové plodiny. Existuje několik možností:

stavět pravidelné postele umístěné ve spodní části skleníku;

• kopat pouze hluboké průchody mezi vysokými postelemi a pěstovat rostliny umístěné na úrovni pásu;
• vyrobit stojany a umístit na ně boxy, kde se bude pěstovat salát různých odrůd.

Vzhledem k tomu, že konstrukce je poměrně nákladná struktura, kterou je žádoucí získat zpět v nejkratším možném čase, je žádoucí získat maximum obchodovatelné produkce na metr čtvereční. Použití stojanů několikrát zvětší plochu pro kultivaci. Krabice budou umístěny v několika úrovních. Pro zvýraznění budete potřebovat světelné zdroje.

Funkce prodeje salátu do maloobchodního řetězce

Většina uživatelů věnuje pozornost tomu, jak se salát prodává. Je dodáván do komerční sítě spolu s malým množstvím půdy. Výsledkem je, že produkt zůstává čerstvý několik dní. Stále roste a zvyšuje zelenou hmotu.

Vyrostlé klíčky jsou proto přesazeny do malých plastových nádob. V nich rostlina roste ve skleníku. Poté, co přibral na váze, je zabalen do průhledného obalu a odeslán k prodeji. Obchodní síť nakupuje zboží určité hmotnosti, které se během několika dní může zvýšit o 3 ... 5%, stačí udržovat optimální teplotní režim uvnitř budovy.

Technologie pěstování salátů

Výsev semen a sadebních rostlin

Chcete-li rychle naklíčit semena salátu v roli toaletního papíru, proveďte práci v následujícím pořadí.

1. Semena namočte do světle růžového roztoku KMnO₄ (manganistan draselný).
2. Odřízněte pruh toaletního papíru o šířce asi 1 m 55 ... 60 mm.
3. Poté, co ustoupila od okraje proužku asi 1 cm, byla semena rozložena ve vzdálenosti 0,8 ... 1,2 cm a postupně balila roli.
4. Válcovaná role je ovinuta nití nebo je na ni položena elastická páska.
5. Konec, kde nejsou žádná semena, je ponořen do sklenice vody. Voda by neměla dosáhnout úrovně semen, pouze kapilární zvlhčování.
6. Po 2 ... 4 dnech se vytvoří výhonky s kořeny a kotyledonovými listy. Vysazují se v květináčích o objemu 20 ... 30 ml. Ve spodní části každého otvoru by měly být otvory o průměru 6 ... 8 mm. Jako půdní směs se ve stejných poměrech používá směs vysoké rašeliny a zahradní půdy..

Hrnkové rostliny jsou umístěny na paletě pokryté půdní směsí s vrstvou 3 ... 5 cm. Paleta je umístěna uvnitř skleníku na stojanu.

Kultivace kultury

Při růstu se teplota uvnitř udržuje na úrovni 10 ... 15 ° C. Osvětlení by mělo být alespoň 14 hodin (hlávkový salát je rostlina pro dlouhé denní světlo). Když zhasnete světlo, můžete snížit teplotu na 5 ... 7 ⁰С.

Zalévání se provádí tak, jak roste. V prvních dnech stačí pro každou rostlinu poskytnout 0,5 ... 1,0 ml vody. V budoucnu může být dávka zvýšena na 3-5 ml..

Musíte ji krmit dvakrát během celého vegetačního období. Používají se minerální hnojiva:

• 5 ... 6 g / l močoviny ((NH3) ₂CO);
• 2… 3 g / l dusičnanu draselného (KNO₃);
• 4 ... 6 g / l jednoduchého superfosfátu ((CaH₂PO₄) 2 · Н₂О + 2СаSО₄ · 2Н₂О).

Roztok je připraven každé dva týdny. Zalévají rostliny.

Vlastnosti umístění na policích

Jak salát roste, potřebuje intenzivnější osvětlení. Proto lze v průběhu první periody (až 10 dní od okamžiku klíčení) na spodní police instalovat palety se sazenicemi.

V budoucnosti, během vytváření prvních listů k získání obchodovatelných rostlin (hmotnost keře je asi 80 ... 100 g), je nutné zvýšit intenzitu ozařování. Paleta je proto přesunuta do druhé nebo horní police..

Balení a přeprava

1. Pěstované hlávkové rostliny spolu s květináči se vyjmou z palety.
2. Odstraňte přebytečnou zeminu.
3. Otevřete balíček.
4. Stohujte zboží dovnitř.
5. Uzavřete obal.
6. Umístěny v hluboké krabici, umístit rostliny svisle.
7. Naplňte 200 ... 220 rostlin. Přísně sledujte umístění pouzder.
8. Odvážte a připojte značku hmotnosti produktu (brutto).
9. Odeslání zboží do maloobchodní sítě.
10. Během přepravy nesmí teplota vzduchu klesnout pod -5 ⁰С.

Závěr

1. Pro pěstování salátu v zimě je nutné modernizovat skleník. Musíte si postavit pokoj pohřbený v zemi.
2. Jako potah by měl být použit polykarbonát o tloušťce 10 mm. Takový povlak zabrání vysokým tepelným ztrátám do okolí..
3. Uvnitř zapuštěného skleníku jsou uspořádány průchody, jsou instalovány stojany pro instalaci krabic a palet, kde se pěstují salátové rostliny..
4. Nejprve se semena klíčí a potom se sazenice vysejí do plastových kelímků o objemu 20 ... 30 ml.