Vše o různých švestkách `anna shpet`
Švestka „Anna Shpet“ patří z hlediska výnosnosti mezi zahradnické plodiny.
Obsah
Každý rok dává zahradníkům chutné, voňavé a šťavnaté ovoce, které se s velkým úspěchem používá k výrobě různých pokrmů, zimních přípravků nebo jako samostatná pochoutka..
Historie chovu
Domácí odrůda švestky "Anna Shpet" byla poprvé získána na konci 19. století, v roce 1870. Byl náhodně vyšlechtěn německým botanikem Ludwigem Shpet opylením neznámého sazenice. Biologický popis švestky byl poprvé proveden v roce 1881.Na území postsovětských zemí se ve 30. až 40. letech minulého století objevila „Anna Shpet“. Největší distribuci získala v Krasnodarském teritoriu, v oblasti severního Kavkazu, v Kabardino-Balkánsku, v Severním Osetsku, na Krymském poloostrově, v jižních oblastech Ukrajiny.
Popis stromu
Švestka "Anna Shpet" je odolný, vytrvalý strom, jehož výška může dosáhnout až 5 m. Má hustou, širokou korunu v podobě pyramidy, silné výhonky, malované ve světle hnědé nebo červeno-hnědé barvě, rovný a silný kmen.
Strom se vyznačuje šedou korunou a světle šedými kostrovými větvemi. Má malé protáhlé listy a uvolněnou strukturu. Povrch listu je matný, mírně pubertální pod. Řapíky jsou krátké, až 0,8 cm, antokyanového stínu. Žádné stipendia.Během květu se na švestce objevují malá květenství se dvěma zvonovitými bílými květy. Okvětní lístky jsou oválné, střední velikosti, pevně přitlačené k sobě. Každá květina má 18 tyčinek.
Popis ovoce
3-5 let po výsadbě dává kultura první plody. Jsou poměrně velké, oválné nebo vejčité, s tenkou, ale silnou žilkou..
Hlavní barva plodu je jantarová, základní barva fialová, s výrazným voskovým květem. Buničina je velmi šťavnatá, vláknitá, světle žlutá. Švestka má vynikající sladkou chuť s jemnou kyselostí a jasnou, bohatou vůní..
Dospělá rostlina je schopna nést 100-150 kg ovoce každý rok..
Hlavní vlastnosti odrůdy
"Anna Shpet" je nenáročná odrůda v péči a kultivaci, jejíž hlavní předností je raná plodnost a vysoký výnos.
Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost v zimě
Strom se vyznačuje průměrnou odolností proti mrazu, ale má schopnost rychle se zotavit po chladném počasí. Chladné podnebí pro něj není vhodné, protože nízké teploty negativně ovlivňují výnosy..
Odrůda není na půdu příliš náročná, vydrží dostatečně dobře sucho. V stepních oblastech roste švestka normálně a docela uspokojivě toleruje nedostatek vlhkosti..
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
V chladnějších klimatických podmínkách je pro strom obtížnější odolávat nemoci. Švestka, která roste na vápenatých půdách, často trpí chlorózou a je také negativně ovlivněna roztoči červeného ovoce, můry, pilou.
Pro boj s nimi se používají speciální přípravky, například „Avant“ nebo „Tagore“, kterými se strom před kvetením ošetří. Na podzim se doporučuje aplikovat na ničení parazitů "Karbofos", a jako profylaktické činidlo - 3% roztok karbamidu.
Vzhled na plodech šedých porostů a na listech hnědých skvrn, které následně vedou k vysušení listů, naznačuje infekci moniliózou. Chcete-li s tím bojovat, použijte Bordeauxská kapalina a prořezávání nemocných větví.
Na začátku léta, zejména po silných deštích, může být rostlina zasažena červenou skvrnou, která se na listech objevuje jako žlutooranžové skvrny..Za účinný způsob eliminace onemocnění se považuje postřik zvláštními přípravky, například 2% roztokem nitrafenu.
Znečištění
„Anna Shpet“ patří k samooplodným odrůdám a ani absence opylovačů nemůže nepříznivě ovlivnit jejich výnos. Odborníci však doporučují, aby dosáhli vyšších sazeb, křížového opylení odrůdami, jako jsou "Vengerka", "Ekaterina", "Renklod", "Persikovaya".
Podmínky kvetení a zrání
3–5 let po výsadbě začíná švestka přinášet ovoce. Kvetení probíhá ve střednědobém horizontu, počínaje polovinou dubna. Zrání ovoce je ale docela pozdě: září - říjen.
Ovoce a produktivita
Předčasné zrání rostliny lze hodnotit jako průměrné, protože v době plodnice vstoupí do 3-5 let svého růstu, v extrémních případech do 6. roku. Strom má vysoké, systematické výnosy. Sběr ovoce lze provádět najednou, protože švestky jsou pevně drženy na větvích.
V průměru je výnos z jednoho stromu v závislosti na jeho věku:
- 8-10 let: od 25 do 40 kg;
- 10 - 12 let staré: od 45 do 60 kg;
- 13-20 let starý: od 100 do 150 kg.
Po sklizni mohou být plody dlouhou dobu čerstvé na tmavém a chladném místě. Sklizené švestky se doporučuje konzumovat syrové nebo použité ke zpracování.
Pěstitelské podmínky
"Anna Shpet" je poměrně nenápadná rostlina, která roste, ale vyžaduje dodržování některých pravidel.
Optimální doba výsadby sazenic je považována za polovinu jara, když je půda již dobře zahřátá. Švestka nemá ráda větrná, zatemněná místa, takže potřebuje najít dostatečně osvětlené, slunné místo, bez průvanu a větru.
Rostlina se dobře zakořenila na lehkých, hlinitých, výživných půdách s hladinou podzemní vody nejméně 1,5 m.
Přistávací pravidla
Rostlina je zasazena v polovině jara, za suchého, klidného a teplého počasí. Bezprostředně před výsadbou se kořeny švestek ponoří do jílové kaše. Dále je vykopána díra o velikosti 60x80 cm, jejíž dno je pokryto směsí sestávající z 10 kg humusu, 5 kg půdy a 0,5 kg fosfátu.Sazenice jsou opatrně spuštěny do díry, aby nedošlo k poškození kořenového systému tak, aby se kořenový krk prohloubil o ne více než 4 až 5 cm. Poté je rostlina vázána na dřevěnou podložku a Země kolem ní je pečlivě stlačena..
Na konci výsadby se strom zalévá nejméně 25 litry vody. Poté, co je vlhkost úplně absorbována, fosílie mulč suchá půda nebo piliny.
Pokud je nutné vysadit několik sazenic současně, je třeba přísně dodržovat vzdálenost mezi nimi nebo jinými zahradními plodinami:
- mezi řadami - 3 m;
- mezi stromy - 2 m.
Vlastnosti sezónní péče
Sezónní péče o švestky zahrnuje zajištění řádného zalévání, krmení, prořezávání a správné přípravy na zimní sezónu..
Zalévání
V prvním roce růstu by měl být strom opatřen pravidelným, hojným zavlažováním, plevelem a uvolněním půdy. Když se objeví první květ, musí být odstraněno více než 80% květů, aby se zvýšila šance na přežití.
Dospělá rostlina také potřebuje dobré zalévání a mulčování půdy humusem během sezóny. Švestka se zalévá dvakrát denně - ráno a večer, podle optimální dávky 30-50 litrů na rostlinu. Frekvence zavlažování - až 6krát za měsíc.
Obzvláště důležité je, aby během aktivního růstu nedovolily zemské vrstvě vyschnout..
Vrchní oblékání
Hnojiva je nutné aplikovat jeden rok po výsadbě švestky. První část dusičnanu by měl strom dostat v polovině května, druhý v polovině června. Pokud ve druhém roce roste strom příliš intenzivně, může být krmení omezeno na jednou, pouze v květnu.
Před očekávaným květem (ve čtvrtém pátém roce) se doporučuje minimalizovat hnojení dusíkem.
Péče o půdu
Hnojení švestek se kombinuje s uvolněním půdy. Kromě toho je třeba během celé sezóny pečlivě sledovat výskyt plevelů a v případě potřeby je odstranit. Po odplevelení je půda přelita humusem.
Na chudých písečných zemích se doporučuje přidat kompost nebo organický humus.
Tato odrůda švestky je náchylná k tvorbě růstu kořenů, které je třeba pravidelně čistit a odstraňovat..
Prořezávání
Při péči o Annu Shpetu je důležité včasné prořezávání. První prořezávání se provádí při výsadbě sazenic: jejich větve jsou odříznuty zdola o 1/3 délky. Na začátku jara se provádí sanitární ořezávání, které nejprve odstraní nemocné a poškozené větve.Měli byste také ztenčit mladé výhonky, odstranit slabé a nechat jen ty nejsilnější a vztyčené. Zároveň je velmi důležité neodříznout mnoho větví a výhonků najednou, ne více než 1/4 celkové hmotnosti.
Dospělé rostliny jsou každoročně ořezávány před pupenem. Když strom dosáhne výšky 2-2,5 m, provede se formativní prořezávání odstraněním a ztenčením vertikálně rostoucích zakřivených větví, které blokují přístup k plodům. Tím se vytvoří rozprostřená a dobře osvětlená koruna..
Na podzim se provádí omlazující prořezávání. Chcete-li to provést, odstranit zlomené, nemocné a poškozené větve, mírně odřízněte "korunu".
Příprava na zimu
Je velmi důležité chránit švestku před chladným počasím a hlodavci. Pro boj s posledně jmenovanými jsou mladé stromy na konci podzimu zcela pokryty PVC sítí nebo střešní krytinou. U dospělých je zakryt pouze sloup a kořenový kruh.Tato opatření pomohou chránit švestku nejen před hlodavci, ale také před předčasným mrazem..
Na podzim je třeba vápno sloupnout vápnem nebo ošetřit vodou ředitelným nátěrem. Doporučujeme strom zabalit silným papírem nebo přírodní tkaninou proti mrazu.
Odolnost kultury proti mrazu lze zvýšit zavlažováním vodou, které se provádí na konci listopadu před prvními mrazy..
Výhody a nevýhody
Mnoho zahradníků rádi pěstuje švestku Anna Shpet, protože tato odrůda má mnoho výhod:
- nenáročná péče a kultivace;
- vysoká produktivita;
- vynikající schopnost se zotavit z mrazu nebo sucha;
- relativně dobrá mrazuvzdornost;
- vysoká chutnost ovoce;
- pozdní zrání švestek;
- možnost dlouhodobého skladování plodin.
Mezitím, spolu s výhodami, odrůda nemá nevýhody, mezi něž patří:
- praskání ovoce;
- některé potíže při sklizni;
- volnost dřeva.
"Anna Shpet" je nenáročný, vysoce výnosný druh švestky, která je mezi moderními zahradníky velmi oblíbená. Plody stromu jsou chutné, voňavé, masité, které získaly vysoké hodnocení chuti a jsou široce používány při vaření, tradiční medicíně a také jako nezávislá zdravá pochoutka..