Co je a jak pěstovat hrozny z chubuků?

Pěstování hroznů je složitý a vícestupňový postup. Existuje několik způsobů, jak pěstovat tento bobule na dvorku. Jeden z nich - pomocí řízků nebo stopek. Zvažte, jak můžete tuto plodinu pěstovat doma pomocí malých a správně připravených sazenic..

Co je stopka v zahradnictví

Slovo „chubuk“ je turkického původu a bylo zapůjčeno do ruského jazyka za vlády Zlaté hory v našich otevřených prostorech. Doslovný překlad tohoto slova je „tenká větvička nebo hůl“.

Zajímavé je, že slovo má několik dalších významů: ovce tlustorohá s dutými rohy, dřevěná dutá tyč, na níž je umístěna kouřová dýmka, a sazenice hroznů nebo stonek.V tomto článku se zaměříme konkrétně na hroznové stopky a způsob zvyšování počtu keřů hroznů na místě pomocí jejich počtu.

Chubuk v zahradnictví Je segmentem révy s několika pupeny.

Tento způsob pěstování hroznů je nejjednodušší, nejspolehlivější a dokonce i začátečníci..

Skladování stopek

Pokud správně připravíte výsadbový materiál, urychlí se první sklizeň nového vinného révy..

Optimální načasování

Budoucí sazenice se na podzim stříhají z jednoletého vinného révy po prvním mrazu, kdy jsou hrozny běžně prořezávány. Děje se tak od konce října do začátku prosince..

Během tohoto období vinné révy obsahují optimální množství cukrů, škrobu a dalších živin..

Do této doby již vinné révy již ztvrdly teplotními podmínkami od +5 do -5 stupňů.

Jak si vybrat klíčky vhodné pro klíčení

Nejvhodnější révou pro sklizeň je ovoce. Je žádoucí, aby to byl bič, který přinesl velké shluky, dobře vyvinuté a o tloušťce tužky (6-8 mm).

Řezy od 50 do 70 centimetrů dlouhé jsou řezány šikmým řezem, asi 2 až 3 centimetry nad uzlem. Materiál se sklízí ze zdravé rostliny.

Chcete-li to provést, musíte provést předběžnou studii, aby na větvích nezůstaly stopy nebezpečného plísňového onemocnění hroznů - oidium, stejně jako stopy poškození krupobitím a dalšími vadami.

Zdravé větve by měly být zlaté slámy nebo světle hnědé barvy. Na dotek - pevný a měl by praskat, když je ohnutý.

Video: jak správně připravit a vybrat stopky

Pravidla skladování pro výsadbový materiál

Po sklizni dříků je důležité si uvědomit, že by neměly být po dlouhou dobu ponechány venku.. Mohou ztratit až 2% vlhkosti denně. A pokud ztráty činí 35%, pak míra přežití každého řezu klesne na polovinu. Aby se dosáhlo zachování vlhkosti, je nutné i během přípravy materiálu zajistit, aby antény nebo stonek svazku zůstaly na každém konci řezu - v těchto internodech je ochranná membrána, která zabraňuje ztrátě vlhkosti.

Dalším krokem po řezání stopek je jejich promočení.. K tomu se obrobky umístí na několik hodin do kbelíku s vodou (od 6 do 8). Mohou být namočeny, když jsou vyřezány z keře, poté, co na vinici položili kbelík vody.Po namočení by měl být výsadbový materiál mírně větrán, pak je žádoucí ošetřit ho biologickým produktem s vysokou fungicidní a baktericidní aktivitou.

Po všech výše uvedených fázích sklizně stopek se musíte rozhodnout, jakou metodou je chcete během hibernace uložit. Tady jsou některé z nich:

• v lednici;
• v zemi;
• ve sklepě soukromého domu.

Nyní se podívejme na každou metodu zvlášť..

Je povoleno ukládat hroznové řízky v chladničce, pokud je jich máte málo, a zároveň neexistuje suterén ani schopnost je udržovat v zemi.. Pro tohle:

1. Hotové šachty je třeba zabalit do čistého přírodního hadříku, který byl předtím navlhčen ve vodě.
2. Pak vložte do plastových sáčků, které nejsou pevně svázány dohromady, ale ponechte malou díru pro výměnu vzduchu, a umístěte ji na spodní polici chladničky..
3. Je důležité nezapomenout pravidelně kontrolovat obsah vlhkosti v tkanině, se kterou jste zabalili výsadbový materiál, a v případě potřeby ji navlhčit vodou. Jakmile se objeví charakteristický zatuchlý zápach, musí být textilie nahrazena novou.

Video: jak uložit sadbu v chladničce

Při sklizni velkého počtu řízků je můžete uložit do země. Chcete-li to provést, musíte zvolit správné umístění úložiště..

V tomto případě není vhodné nízko položené místo ani deprese, kde se může shromažďovat vlhkost ze sněhu roztopeného na jaře. Vhodným místem na místě může být vyvýšenina. Vaše akce s touto metodou úložiště:

1. Vykopejte rýhu hlubokou 80-100 cm.
2. Na dno příkopu nalijte mírně vlhký písek vrstvou 5 cm.
3. Dříky pevně umístěte na spodní část příkopu.
4. Vlhký písek posypeme vrstvou 10 cm.
5. Na vrstvu písku posypeme 30 cm zeminy.
6. Zakryjte klenbu nahoře břidlicí nebo jiným vhodným materiálem.
7. Vytvořte drážku, aby došlo k odtoku vody.

Video o tom, jak ukládat hroznové stopky do země

Pokud má váš dvůr sklep nebo suterén, je lepší v něm ukládat připravené dříky..

Zde je proces ukládání:

• Nezapomeňte zpracovat výsadbový materiál 3% roztokem železa nebo síran měďnatý (200 ml vody plus 1 čajová lžička roztoku) pro prevenci plísňových a plísňových infekcí. Potom musí být víno ponecháno uschnout;
• Zpracované řízky uvázejte do svazků a vložte je do polyethylenových sáčků s mokrými jehličnatými pilinami, ponecháním vaků pootevřených pro větrání nebo vytvořením několika otvorů v nich. Tento způsob konzervace podporuje hromadění oxidu uhličitého, který slouží jako konzervační prostředek proti škodlivé mikroflóře a pomáhá snižovat spotřebu uhlohydrátů při dýchání vinné révy. Během skladování vinné révy zkontrolujte obsah vlhkosti v pilinách a v případě potřeby je pravidelně navlhčujte..

Stopky můžete udržovat v zákopech ve sklepě. K tomu je vykopána díra hluboká 15-20 centimetrů, do ní jsou vloženy polotovary a pokryty zemí.

Za optimální ukazatele zimního hibernace révy se považují teploty od 0 do + 5 stupňů. Pokud vydržíte takovou pracovní teplotu, pak řízky budou mít dostatek sacharidů déle než šest měsíců. Ale pokud je v suterénu teplejší, zásoby živin budou trvat pouze 3-4 měsíce.

Video: ukládání hroznů do sklepa

Jak naklíčit chubuki

Po hibernaci musí být řízky připraveny k vyklíčení..

Kdy získat větve k vyklíčení

V únoru musí být dříky vyjmuty ze skladovacího prostoru a pečlivě prozkoumány. Vysoce kvalitní kusy hroznových větví by měly být pružné a vlhké a samotné řezy by měly být jasně zelené.

Zpracování a klíčení po zimování

Jak již bylo zmíněno, po zimování musíte větve pečlivě prozkoumat a provést potřebné zpracování. Pokud jsou suché nebo se na nich vytvořila plíseň, musíte provést nezbytná opatření: plíseň se odstraní z hroznového segmentu otřením hadříkem nebo měkkým štětcem.

Pokud je kůra pomačkaná a drobí se, musíte vinnou révu namočit do stimulátoru na 2 dny.

Po namočení musíte vytáhnout stopky z roztoku a odříznout přebytečnou část z obou stran: nad horní ledvinou - šikmým řezem ve vzdálenosti 3 cm nad ní a ve spodní - s rovnoměrným řezem těsně pod internodou. Střední ledvina je obvykle odstraněna.

Video: jak klíčit hrozny z Chubuk

Po prořezávání umístěte každý kus do samostatné nádoby nebo sklenice vody pro další klíčivost. Voda v cévách by měla být na konstantní úrovni - pod nejnižší ledvinou a v žádném případě ji neuzavírat (do 3 cm).

Chcete-li to provést, musíte to pravidelně sledovat a podle potřeby přidávat vodu na požadovanou úroveň..

K probuzení kořenového systému z režimu spánku přidejte do vody "Kornevin". Bude také užitečné přidat aktivní uhlí tak, aby voda v nádobách nestagnovala. Potom je třeba nádobí s materiálem umístit na parapet na jižní straně, kde je velké množství slunečního světla..

Kromě toho můžete pro sazenice vytvořit skleníkové podmínky, pokud na ně položíte plastový sáček: vlhkost v takovém sáčku bude vyšší než v místnosti.

Pro urychlení zakořenění šachet mohou být kontejnery s nimi umístěny na teplém podkladu, například na kovový plech, který je umístěn na horní části baterie chladiče. Současně by teplota v nádobách s polotovary neměla být vyšší než 25 stupňů.

Po 5-8 dnech (v závislosti na odrůdě) začnou pupeny kvést v řízcích a po dalším týdnu se objeví kořeny. Kořenům by nemělo být dovoleno přerůstat o více než 1 centimetr, protože delší kořeny se mohou během výsadby zlomit.

Výsadba stopek a péče o sazenice

Nyní je čas na přechodné vyklíčení stopky před jejich výsadbou na otevřeném prostranství.

Optimální načasování

Nejvhodnějším obdobím pro dočasnou výsadbu stopek je začátek dubna.. Dostatek času uběhne do okamžiku, kdy mohou být vysazeny na otevřeném prostranství. Během tohoto období bude výsadbový materiál dobře zakořenit a ztvrdne..

Výběr půdy a hrnce

Rostlinný materiál zasadte do vhodné nádoby s optimálním objemem 0,5 až 1 litr. Vhodné pro toto:

• rašelinové hrnce;
• plastové lahve nakrájené na polovinu;
• plastové nádoby;
• Plastové sklenice na pivo;
• balení kefíru nebo mléka.

Nyní o složení půdní směsi pro plnění nádob (vše v 1 dílu):

• část humusu;
• část trávníkové půdy;
• část univerzální malty zakoupené v obchodě;
• část písku nebo perlit.

Přistávací schéma

Řízky jsou vysazeny takto:

1. Na 1/4 kapacity jemně prohněte patu řezu a ujistěte se, že nedojde k odlomení jemných kořenů. Taková hloubka výsadby je potřebná, aby v nádobě s substrátem bylo více prostoru pro vývoj kořenového systému. Potom stonek posypeme substrátem a nahoře nalijte vrstvu piliny. Piliny zabrání nadměrnému odpařování vlhkosti.
2. Po výsadbě holí je třeba je dobře zalévat..
3. Sazenice položte na palety v teplé místnosti bez tahu.

Jak se starat o hrozny

Další péče o sazenice hroznů je následující:

• udržovat pokojovou teplotu +20 ... + 25 stupňů;
• pravidelně uvolňujte půdu v ​​nádobách se sazenicemi;
• proveďte mírné zalévání zásobníky usazenou teplou vodou;
• po dvou týdnech vyjměte sazenice za teplého počasí na čerstvý vzduch pro vytvrzení.

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Doba výsadby sazenic hroznů na otevřeném terénu by měla být stanovena v závislosti na povětrnostních podmínkách. Počasí by mělo být teplé a stabilní, vzduch by se měl zahřát až na +15 stupňů a půda - až +10.

Toto je nejoptimálnější teplota pro pěstování sazenic. To se děje v různých časech v různých regionech. V každém případě by se výsadba na otevřeném prostranství neměla provádět dříve než v polovině května, kdy již nehrozí jarní mrazy..Když je teplé počasí stabilní, musíte začít pěstovat hrozny přímo. K tomu potřebujete:

1. Vykopávejte mělké jámy, hluboké asi 2 bajonety a široké 50 cm. Vzdálenost mezi jámami by měla být taková, aby osázené dříky byly od sebe vzdáleny asi 1 metr.
2. Vložte kolíky 1,5 m dlouhé do dna otvorů pro vázání hroznů.
3. Musíte trochu nalít na dno superfosfát a popel pro lepší zakořenění sazenic.
4. Uprostřed otvorů nalijeme malou hromádku ze země a položíme na ni sazenici, která z ní předtím odřízla dno.
5. Opatrně odřízněte nádobu stopkou, aniž byste poškodili kořeny.
6. Chubuk zakryjte zemí tak, aby dolní ledvina byla 2-3 cm nad zemí.
7. Lehce zhutněte zemi kolem keřů a připevněte je ke kolíčkům pomocí provázku, aniž by byla pevně utažena.
8. Jemně zalévat sazenice s konev. K zavlažování budete potřebovat asi 1 kbelík vody na keř.

Video: výsadba sazenic hroznů

Díky řádnému sklizni a skladování hroznů, jakož i jejich dalšímu klíčení a výsadbě na otevřeném prostranství se mohou mladé keře rozvíjet během prvního roku a stát se zdravými a plodnými vinicemi podle potěšení jejich majitelů..