Charakteristika odrůdy švestek anna shpet
Švestka je jedním z nejčastějších stromů v našich zahradách. Kdo nemiluje tyto šťavnaté, sladké a takové malebné ovoce??
Obsah
Dnes existuje mnoho druhů švestek a každý zahradník si může vybrat sazenice podle svých představ. Spolu s novými odrůdami si klasické odrůdy i nadále užívají zaslouženou popularitu. V tomto článku vám podrobně řeknu o jedné z těchto odrůd - švestce Anna Shpet.
Několik let po skončení druhé světové války byla do Ruska přivezena švestka Anna Shpet. Zakořenila tak pevně v jižních oblastech a byla tak ráda zahradníků, že ji lidé laskavě přezdívali Annushka..
Rostoucí regiony
Protože švestka je původem teplomilná plodina, pěstuje se hlavně v jižních oblastech Ruska (Severní Kavkaz, oblast Dolního Volhy) a v jižních oblastech Ukrajiny..
Anna Shpet má nízkou odolnost proti mrazu, ale dostatečně odolná vůči suchu. Může se pěstovat v mírných oblastech, ale výnosy se výrazně sníží..
Popis stromu
Odrůda Anna Shpet má zrychlenou růstovou sílu. Výška zralého stromu je asi 4,5-5 m. Kmen je rovný, hlavní výhonky jsou zesíleny a silné, kůra je šedivá. Koruna je rozšířená, kulová nebo kulatá pyramida. Pupeny jsou malé, špičaté, zasunuté do výhonků.
Odlitky jsou jasně zelené, malé velikosti, oválné, protáhlé, s ostrým koncem a zoubkovanými hranami. Povrch listů je matný, řapíky jsou krátké, stromovité.
Znečištění a květiny
Švestkový květ začíná v dubnu. Květy jsou středně velké, bílé, zvonovité kalichy. Okvětní lístky jsou na okrajích uzavřené, oválné a zvlněné. Květiny jsou uspořádány do květenství dvou.
Švestka Anna Shpet je částečně samoopylená odrůda. Pokud jsou opylující odrůdy zasazeny poblíž, sklizeň se ukáže být plná a kvalitnější.
Následující odrůdy mohou sloužit jako nejlepší opylovače pro Anna Shpet:
- Victoria.
- Ekaterina.
- Washington.
- Renclaude Altana.
- Maďarský domov.
- Renclaude Green.
- Kirke.
- Brzy.
Popis ovoce
Plody švestky Anna Shpet jsou zvětšené, vážící asi 45-50 g, oválného tvaru, téměř vejčité. Jejich kůže je středně silné, silné. Břišní šev je rozmazaný, jsou vidět šedivé podkožní body. Barva kůže je šedo-fialová s granátovým nádechem. Na pokožce je voskový nátěr, který při setření zmizí.
Buničina švestky je šťavnatá, zelenkavě žlutá, při konečném zrání je nažloutlá jantarová. Kůže a kost jsou bez námahy odděleny od vlákniny. Švestka má příjemnou charakteristickou vůni. Stopky jsou krátké a silné, jsou poměrně pevně připevněny k větvím.
Ochutnejte ovoce
Švestková chuť Anna Shpet je známá svou medovou sladkostí. Biochemické složení ovoce:
- Sušina - 15,7%
- Cukr - 9,9%
- Pektinové látky - 0,80%
- Kyseliny - 0,73%
- Polyfenoly - 384 mg / 100 g
- Kyselina askorbová - 6,5 mg / 100 g
- Index cukrové kyseliny - 13,56
Nejsladší švestky se stávají, když se jejich pokožka lehce zvrásní a usuší. Za tímto účelem by měly být ponechány na větvích delší dobu, nejsou náchylné k dlouhému uvolňování..
Vytrvalost a odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zimní odolnost švestky Anna Shpet je na průměrné úrovni. V oblastech s mírným podnebím může v drsné zimě částečně zamrznout, ale strom se zotavuje velmi rychle. Sklizeň v takových klimatických podmínkách bude skrovná. Odolnost této odrůdy za sucha je vysoká.
Tato švestka má nízkou imunitu vůči monilióze a červené skvrně. Plísňové choroby postihují listy stromu po dlouhodobém jarním dešti. Pokud nevykonáte žádnou akci, listy vyschnou a spadnou, což výrazně snižuje mrazuvzdornost stromu..
Stromy v zimní sezóně často napadají hlodavci - hraboši a zajíci. Pro ochranu před nimi se doporučuje zabalit kmen stromu zespodu silnou vrstvou krycího materiálu.
Výtěžek
Švestkový strom Anna Shpet vstupuje do plodné fáze 3-5 let po výsadbě. Aktivní a pravidelné rodení trvá až 30 let. Z jednoho dospělého 10letého stromu lze odebrat asi 25-40 kg ovoce. Rok od roku se výnos z 20letého stromu zvyšuje, získá se již asi 150-250 kg švestek.
Sklizeň a ochrana plodin
Švestka Anna Shpet dozrává od druhé poloviny září do prvních říjnových dnů. Pokud se švestky sbírají později, získají speciální sladkost, mohou se na větvích dlouho zdržovat, plody nejsou náchylné k pádu. Plody však nenechávejte na větvích za mokra - mohou prasknout..
V suchém, chladném a dobře větraném prostoru mohou být švestky Anna Shpet skladovány až měsíc. Přežijí přepravu dokonale.
Pro delší skladování jsou plody sušeny, vyrobené z nich šťáva, kompot, džem, džem, nakládané, zmrazené v lednici.
Recenze
Marina, 48 let, Volgogradská oblast
Před 10 lety jsme v zemi zasadili švestku Anna Shpet. Po 4 letech jsme dostali první sklizeň. Švestky mají vynikající chuť, sladké, dobře oddělené jámy. Sklizeň se rok od roku zvyšuje. Přebytek převezmeme své dceři ve městě. Doprava švestek je dokonale tolerována, beze ztrát, je uložena ve sklepě téměř měsíc.
Michail, 65 let, Krasnodarský kraj
Švestka Anna Shpet na našem webu roste již dlouhou dobu. Výnos pravidelných, hojných plodin. Vaříme džem a džem, suché sušené ovoce z něj na zimu. A my prodáváme přebytek na trhu, vzhled a chuť švestky je vynikající, rychle se kupují.
Laura, 56 let, Nalchiku
Před 5 lety jsem zasadil tuto švestku na svém webu na radu přítele. Tento rok byla sklizena pouze první malá sklizeň. Plody jsou šťavnaté a sladké, nelituji toho, že jsem zasadil. Péče o strom je nenáročná, ale na zimu musí být kmen dobře zabalen z myší a zajíců.
Výsledek
Na základě shrnutí recenzí zahradníků lze vyvodit závěry o následujících výhodách odrůdy švestky Anna Shpet:
- Bohaté a pravidelné výnosy ovoce.
- Částečné samoopylení, schopnost nést ovoce bez opylovačů.
- Pozdní podzimní zrání.
- Dostatečně vysoká odolnost vůči suchu.
- Ovoce může zůstat na stromě po dlouhou dobu.
- Vynikající chuť a prezentace ovoce.
- Dobré skladování a přepravní schopnost.
- Rychlé zotavení výhonků po zmrazení.
- Nenápadná péče.
Existují však některé nevýhody odrůdy:
- Snížená odolnost v zimě.
- Nízká odolnost vůči houbovým chorobám.
- Vysoký růst stromu ztěžuje sklizeň švestek.
- Za vlhkého počasí může kůže plodů prasknout..
- Zimní přípravky z ovoce střední chuti.