Popis a vlastnosti odrůdy pepře `kalifornský zázrak`: foto + recenze
Tato sladká zelenina je nejen zdravá, ale také chutná. Vždycky to mám na zahradě. Poté, co jsem prošel několika odrůdami, usadil jsem se na několika. Mezi nimi je můj oblíbený pepř z Miracle California. Roste velmi dobře ve středním pruhu, půda mu vyhovuje, chuť je prostě úžasná.
Obsah
Tato odrůda je zahradníkům známa již od roku 1928 a je velmi oblíbená. Chci sdílet informace o tom, jak pěstovat rostlinu a jaké jsou výhody tohoto pepře oproti jiným odrůdám.
- Odrůda byla chována americkými chovateli na počátku 20. století. Přes své exotické jméno je dokonale uzpůsoben pro pěstování v oblastech s mírným podnebím. Půdní složení je zvláště vhodné pro pepř, proto je výtěžek vysoký.
- Odrůda není hybridní. Ale má všechny vlastnosti jiných takových odrůd: vynikající chuť, silná struktura keře se silnými stonky, velikost ovoce.
- Rostlina dosahuje výšky 60 - 75 cm. Tvar pepře je kvádrový, s výraznými svislými žebry se ovoce zdá být rozděleno do 4 laloků. Kůže je hustá, lesklá, masitá a šťavnatá. Hmotnost ovoce dosahuje 120 - 130 g.
- Stěny mají tloušťku 6 - 8 mm, maso je masité, šťavnaté a křupavé. V nezralé formě jsou plody zbarveny zeleně, ve stavu zralosti získají jasně červený odstín. Odkazuje na silnostěnné odrůdy papriky.
- Obrovskou výhodou zeleniny je její vysoký obsah cukru, který několikrát převyšuje obvyklou rychlost papriky. Hořkost zcela chybí.
- Červená verze kalifornského zázraku je známější. Mnoho zahradníků však rádi pěstuje své protějšky žluté, oranžové a zlaté. Podle jejich vlastností se neliší od klasického vzhledu, liší se pouze barva.
- Je určen k pěstování ve sklenících i na otevřené půdě, v zahradě. Výtěžek je v průměru vysoký, asi 1 kg pepře lze získat z 1 m2.
- Odrůda má dobrou odolnost vůči verticelózové vině, ale při špatné péči může být vystavena jiným chorobám. Toto je možná jediná nevýhoda. Péče a pozornost je proto hlavní věcí, kterou si zahradník při pěstování této plodiny musí pamatovat..
- Zelenina je dobře skladována a přepravována i na velké vzdálenosti, takže ji lze pěstovat na prodej. Vegetační období je poměrně dlouhé. Pokud je zasazena bezsemennou metodou, kořenový systém dorůstá do 70 cm a jde hluboko do země. Jeho struktura je klíčová a větvící se. Pokud předpěstujete sazenice, pak je struktura kořene poněkud odlišná - kořen je vláknitý a jeho délka je pouze 30 - 40 cm.
- Pro odrůdu je velmi důležité, aby bylo dost světla. Pokud to nestačí, může keř hodit listí a vaječníky. To je třeba vzít v úvahu především při výsadbě semen a sazenic..
Přistávací technika
V závislosti na regionu, ve kterém je výsadba plánována, se musíte rozhodnout, jak pěstovat pepř. V jižních oblastech můžete okamžitě zasadit semena na volném prostranství, ve více severních oblastech je vhodné předem pěstovat sazenice. Podívejme se postupně na všechny hlavní kroky.
Příprava semen
Nejprve musíte provést postup odmítnutí. Za tímto účelem ponořte všechna semena vybraná pro výsadbu do solného roztoku (30 gramů na 10 litrů vody) na 10 minut. Ti, kteří přijdou, by měli být vyhazováni, protože nebudou klíčit. Opláchněte zbývající a položte je na povrch, aby uschl..
- Dále je nezbytné materiál dezinfikovat tak, aby se rostliny nepodrobovaly chorobám a virům. Připraví se roztok manganistanu draselného (1 g na 1 l) a semena se do něj ponoří po dobu 15 až 20 minut. Poté vyjměte a osušte.
- Několik dní před výsevem připravte následující řešení: vezměte 2 g popela a jeden litr vody, smíchejte látku a semena na jeden den spusťte. Nezapomeňte pravidelně míchat obsah nádoby..
- Po tomto postupu nenasypejte materiál osiva, ale jednoduše jej osušte..
- Semena položte na přírodní hadřík, navlhčete je a zabalte. Umístěte na teplé místo na 1 - 2 dny. Nezapomeňte pravidelně větrat. Když se objeví kořeny, jsou semena připravena k výsadbě na sazenice..
Pěstování sazenic
Musíte začít od konce zimy do druhé poloviny března. Připravte půdní směs: 2 díly humusu, 6 dílů rašeliny a 1 díl listové půdy. Alternativně: 1 díl říčního písku, 3 díly sodové půdy a 3 díly humusu.
- Nádoby připravujte předem, naplňte je substrátem, aniž byste na vrchol přidali několik centimetrů.
- Semena vložte do otvorů o hloubce 1 cm a mezi semeny vytvořte mezeru 2 - 3 cm.
- Navlhčete půdu teplou vodou, jejíž teplota by měla být nejméně +20 stupňů.
- Obaly zakryjte fólií nebo sklem nahoře. Najděte je na teplém místě. Aby se objevily výhonky, je důležité udržovat teplotu v místnosti nejméně 23 - 25 stupňů Celsia. Klíčky by se měly objevit za týden. Během těchto dnů pravidelně otevírejte sklenici, aby se větrala půda, sledujte vlhkost půdy.
- Když se objevily výhonky, odstraňte přístřešek a nádoby umístěte na dobře osvětlené místo. Pokud není dostatek světla, zajistěte další osvětlení zářivkami.
- Udržujte správný teplotní režim: +23 - 25 během dne, 18 - 19 stupňů v noci. Musíte zalévat pouze teplou vodou a ujistěte se, že půda nevyschne. Pak budou klíčky slabé a tenké a jejich růst se může úplně zpomalit..
Když má rostlina 8 - 12 dospělých listů, začněte tvrdnout keře. Vezměte je na čerstvý vzduch, prodloužte dobu pobytu.
Sbíráme
Když se na stonku vytvoří několik dospělých listů, je třeba zasadit sazenice do samostatných nádob. Hrnce, plastové kelímky. Maximální objem je 10 cm, protože kořenový systém se vyvíjí velmi pomalu před začátkem kvetení.
Nalijte směs do půdy. Mladé výhonky transplantujte jemným vytažením z kontejneru u stonku a hrudkou staré země. Zalévejte půdu hojně.
Prohloubit klíček do země na úroveň začátku růstu listů kotyledonu. Půdu trochu zhušťujte. Po týdnu je vhodné krmit sazenice výživným roztokem (1 polévková lžíce L močoviny na 1 litr vody). Naplánujte další krmení na období začínající rostliny.
Aby se dosáhlo vysokého výnosu, musí být horní část stonku sevřena. Když keř začíná rozkvétat, stonek se odstraní na 6 - 8 listech, takže rostlina začne větev.
Transplantace na otevřeném terénu
Když jsou keře staré 50 - 55 dní, mohou být již přesazeny na trvalé místo. Připravte místo k výsadbě předem. Vykopejte půdu na podzim, přidejte až 10 kg humusu, kompostu nebo shnilého hnoje na 1 m2. Pokud je půda těžká, přidejte 400 g vápna.
- Nejlepší půdou pro pepř je černá půda, hlinitá nebo písčitá hlína.
- Půda by se měla zahřát na +15 - 16 a vzduch - na +17.
- Mezi pouzdry udržujte mezeru 20-30 cm a mezi řadami alespoň půl metru.
- Klíčky jsou zasazeny na úroveň kotyledonů.
- Naplňte otvor 2/3 zeminou a poté nalijte 10 litrů vody na 3 keře. Dále přikryjte zeminou až do konce, vodou.
Závěr
- Pepper "California Miracle" se stal mezi zahradníky oblíbeným vzhledem ke svým vysokým vlastnostem. Ačkoli odrůda není hybridní, je odolná vůči chladnému počasí, silným keřům a krásnému ovoce..
- Odrůda se liší od ostatních svým vysokým obsahem cukru a vitamínů. Používá se čerstvě a pro zachování.
- Výsadba a péče jsou téměř stejné jako u jiných odrůd papriky. Hlavní věcí je sledovat vlhkost půdy a správné množství světla. Podávejte podle plánu.
Recenze
Alinara
Dlouho jsem pěstoval zázračný pepř v Kalifornii. A během této doby si nevšimly žádné nevýhody. Tato odrůda nevyžaduje velké dovednosti v pěstování a péči, dokonce i začátečník zvládne celý růstový proces. Je odolný vůči nemocem, což je pro mě důležité. Mezi klady patří úžasná chuť. To dělá neuvěřitelně chutné saláty a lecho. Mám keře od 60 cm do 90 cm, plody dosahují poměrně velkých rozměrů. Snažím se o to kompetentně postarat, takže moje plody byly 160 - 170 gramů. Sbíral jsem 7-10 paprik z jednoho keře.
Vyalkina
Každý v našem domě miluje papriku v jakékoli formě. Po mnoho let dáváme přednost odrůdě California Miracle. Když o tom slyšeli, okamžitě se rozhodli, že to zkusí, a to ani jednou nelitovalo. Byli jsme velmi potěšeni, protože všechno, co bylo vysázeno, všechno vzrostlo, klíčivost je 100%. Papriky jsou dostatečně velké. Keře nemusely být ani svázané, protože byly již silné a nerozbily se. Plody jsou velmi šťavnaté a chutné. Používá se v dušených a syrových výrobcích a také hodně mrazí na zimu.
Olasneg
Opravdu se mi tato odrůda líbí. Začal to růst asi před 8 lety a nikdy ho nelitoval. Plody vždy dozrávají velmi velké, šťavnaté, sladké a hlavně křupavé. Také jsem nikdy neměl malou plodinu! V zásadě bylo možné shromáždit 8 - 15 kusů z každého keře. Také jsem si všiml, že tyto papriky jsou skutečně odolné vůči chorobám, sazenice se v otevřeném poli bez problémů přizpůsobí..