Rosemary: roste ze semen doma i venku

Rostlina rozmarýn (lat.Rosmarinus)

- rod jehličnatých keřů a keřů rodiny Yasnotkovye. Rozmarýn přirozeně roste v severní Africe - Maroku, Tunisku, Alžírsku a Libyi, jakož i na Kypru, v Turecku a evropských zemích - Španělsku, Portugalsku, Řecku, Itálii, zemích bývalé Jugoslávie a jižní Francii. V překladu z latiny název rostliny zní jako „čerstvost moře“ - starověcí Řekové spojovali rozmarýn s mořem Afrodita vycházející z pěny. Ve skutečnosti však vůně rozmarýnu zdaleka není jódovou vůní moře, nýbrž spíše kombinuje vůně borovice a gáfru, možná proto blíž k pravdě není latina, ale řecké jméno rostliny, což v překladu znamená „balsamikový keř“. Věřilo se, že Rosemary zvyšuje paměť, a proto studenti ve starověkém Řecku nosili věnce tkané z rozmarýnových větví na hlavách. Je to vůně, která vysvětluje popularitu rostliny. Je součástí sbírky provensálských bylin a "kytice garni", přidává se k marinádám, nápojům, ocet je naplněn rozmarýnem. Termofilní stálezelený rozmarýn je možné pěstovat venku pouze v oblastech s teplými zimami, v zemích s chladným podnebím se pěstuje jako vnitřní a kontejnerová kultura..

Rostlina rozmarýnu - popis

Rosemary je keř o výšce 50 až 200 cm s výkonným kořenovým systémem, který proniká 3-4 m hlubokými, tupo-čtyřstěnnými pubertálními mladými výhonky světle šedé barvy a tmavě šedou dřevinou trvalky s loupající se kůrou. Listy rozmarýnu jsou kožovité, lineární, přisedlé, se zakřivenými okraji dolů, až 3,5 cm dlouhé a až 4 mm široké. Horní strana listů je lesklá, spodní strana je dospívající. Tmavě fialové, světle fialové nebo bílé květy se shromažďují v hustých lamelách. Rosemary je příbuzný rostlinám, jako je yzop, bazalka, levandule, máta, mateří tráva, tymián nebo tymián, oregano a meduňka. Používají se čerstvé vrcholky jednoletých výhonků s květinami a listy - přidávají se do polévek, masných pokrmů, zelí, luštěnin a lilku. Řekneme vám, jak pěstovat rozmarýn doma, jak pěstovat rozmarýn na otevřeném poli, jak pěstovat rozmarýn v Moskevské oblasti, a popsat prospěšné vlastnosti a kontraindikace rozmarýnu..

Výsadba sazenic rozmarýnu

Kdy zasadit sazenice rozmarýnu

Rozmarýn je množen semeny, řízky, vrstvením a dělením keře. V oblastech s chladnými zimami se teplomilný rozmarýn nejlépe pěstuje osivem. Koncem února nebo začátkem března se rosemary vysévají pro sazenice.

Rostoucí rozmarýn ze semen

Před setím se semena rozmarýnu ponoří na několik hodin do vody, aby bobtnaly, poté se zasejí do mokrého písku nebo vermikulitu do hloubky 3-4 mm a pokryjí se filmem nahoře. S cílem urychlit vznik sazenic se nádoba s plodinami umístí na teplé místo - klíčící semena rozmarýnu při teplotě 25–30 ºC. K vytvoření úrovně vlhkosti potřebné pro klíčení semen pod filmem se povrch půdy postřikuje postřikovačem. První výhonky se objeví za jeden a půl až dva měsíce a jakmile k tomu dojde, může být film vyjmut z nádoby a plodiny mohou být přeneseny co nejblíže světlu. Nezapomeňte občas navlhčit substrát v nádobě studenou usazenou vodou. Když sazenice natáhnou do výšky 7-8 cm, mohou být přesazeny do otevřeného terénu.

Rostoucí rozmarýn doma

Jak pěstovat domácí rozmarýn

Pěstování rozmarýnu v bytě začíná stejným způsobem jako pěstování rozmarýnu pro sazenice, ale sazenice, které dosáhly výšky 7-8 cm, se vysazují nikoli na otevřeném terénu, ale do oddělených, nejlépe hliněných květináčů o průměru 9-11 cm s drenážními otvory. Hrnce se naplní substrátem propouštějícím vodu a vzduch smícháním univerzální půdy s pískem nebo vermikulitem. Můžete vytvořit směs listnaté, pusté půdy, písku a humusu v poměru 2: 2: 1: 2. Vytvořte díru ve zvlhčené půdě tak hluboko jako kořen sazenice, sejměte sazenici z nádoby spolu s zemitou hrudou, přesuňte ji do díry v květináči a opatrně zhutněte půdu kolem sazenice.

Je vhodné umístit rozmarýn v květináči na jižní okenní parapet. Jednou týdně otáčet květ rozmarýnu o 180 ° kolem své osy tak, aby každá strana rostliny získala svůj spravedlivý podíl slunečního světla.

Na jaře a v létě se domácí rozmarýn nejlépe uchovává ve dvoře, na terase nebo na balkóně - miluje teplý letní vzduch, ale pokud chcete, aby rozmarýn pokračoval v růstu, přiveďte jej dovnitř, jakmile venkovní teplota klesne na -1 ° C a denně zapněte ventilátor v místnosti po dobu 3-4 hodin, protože studený vzduch z otevřeného okna je pro rostliny škodlivý, a pokud nedochází k cirkulaci vzduchu, rozmarýn může být plesnivý. V zimě udržujte pokojovou teplotu pod 16 ° C a udržujte vzduch v suchu.

Domácí rozmarýn může být ovlivněn mšicemi a pavouky, takže buďte připraveni postřikovat rostlinu insekticidem nebo roztokem akaricidu tolikrát, kolikrát je třeba, abyste se zbavili škůdců..

Zalévání rozmarýnu

Půda v rozmarýnu by měla být vlhká, ale ne vlhká. První známkou toho, že rozmarýn je žíznivý, je výskyt žlutých listů na spodní straně stonků. A rostlina reaguje na přebytečnou vlhkost kapáním listů. Je lepší zalévat konev s dlouhou úzkou hubicí tak, aby voda padla na zem a ne na listy rozmarýnu - pokud voda na listech zvlhne, může se na rostlině objevit plíseň. Voda na zvlhčení půdy by měla být při pokojové teplotě a měla by být usazena po dobu nejméně 24 hodin.

Špičkový obvazový rozmarýn

Během aktivní vegetační sezóny od března do září je rozmarýn napájen minerálními hnojivy obsahujícími především vápník. Hnojiva se aplikují jednou za dva týdny. V zimě můžete vynechat obvaz nebo to udělat jednou za měsíc a půl..

Roste rozmarýn venku

Výsadba rozmarýnu v zemi

Podmínky pro pěstování rozmarýnu na otevřeném poli se neliší od optimálních podmínek pro vnitřní rozmarýn - slunné místo, chráněné před silným větrem, volné a světlé, dobře odvodněné a nejlépe vápencové půdy. Výsadba rozmarýnu v zahradě se provádí ve druhé polovině května, kdy sazenice dosáhnou výšky 7-8 cm a zapadne teplé počasí. Pokud máte v plánu pěstovat velké keře, zasadte sazenice do vzdálenosti 50 cm od sebe, a pokud ne, stačí vzdálenost 10 cm. Po výsadbě se rozmarýn zalévá.

Jak pěstovat rozmarýn v půdě

Výsadba a péče o rozmarýn vám nezabere moc času a energie. Péče o rostliny spočívá v uvolnění půdy, plevelení, zalévání, krmení a prořezávání. Jeden týden po výsadbě sevřete špičky výhonků na rozmarýnu, aby se stimulovalo kypření. Poprvé rozmarýn kvetou až ve druhém roce po výsadbě..

Od dvou let v dubnu jsou vzpřímené rozmarýnové keře prořezány ve výšce tří až čtyř internodů v loňském růstu. Rozptýlený rozmarýn není ořezáván. Každých sedm let se provádí omlazující prořezávání rozmarýnových keřů, které odříznou všechny výhonky na úrovni terénu. Pokud jde o formativní prořezávání, provádí se také na jaře. Z rozmarýnového keře můžete vytvořit míč, kostku, miniaturní strom, včetně tvaru cypřiše. Bonsaje rozmarýnu koště jsou velmi populární.

Rosemary nemusí přežít zimu poblíž Moskvy. Chcete-li ji chránit před mrazem, umístěte ji do nádoby a umístěte ji do světlé místnosti s teplotou nejvýše 16 ºC na zimu. Pokud to nelze provést, ořízněte keř na úrovni povrchu země, zakryjte jej suchými pilinami nebo listy a kolem keře postavte stan větví jedle.

Zalévání rozmarýnu

Navzdory své odolnosti vůči suchu se v případě nesprávného zalévání chová rozmarýn stejným způsobem jako doma v případě nesprávného zalévání: z přebytečné vlhkosti odpadnou listy rozmarýnu, některé jeho kořeny odumírají a při nedostatku vody se spodní listy rostliny zbarvují žlutě. Zalévejte rozmarýn šetrně, u kořene, udržujte vlhkost z listů, protože to může vést k růstu plísní.

Špičkový obvazový rozmarýn

Dobrý začátek rostliny na jaře lze dosáhnout nanesením dusíkatého hnojiva do půdy a poté během celé vegetační sezóny jednou měsíčně aplikovat do půdy komplexní minerální hnojivo. Na podzim se z obvazů odstraní dusíková složka, zvyšuje se však množství fosforu.

Co zasadit po rozmarýnu

Rosemary je vytrvalá rostlina, ale pokud se z ní rozhodnete osvobodit místo, vyčistěte půdu od zbytků rostlin, vykopejte a přidejte do ní humus nebo kompost. Po rozmarýnu mohou být na tomto místě vysazeny plodiny jako mrkev, cibule a česnek..

Propagace rozmarýnu

Kromě osivové metody se používají vegetativní metody pro množení rozmarýnu - řízky, vrstvení a dělení keře. Metodu semen jsme již pro vás popsali.

Pro řízky v září nebo v říjnu se z jednoletých výhonků vyříznou segmenty o délce 8 až 10 cm se třemi nebo čtyřmi vnitřními úseky, jejich spodní část se uvolní z listů, spodní výřez se ponoří do stimulátoru tvorby kořenů, zasadí se do nádoby s lehkou, sypkou, dobře odvodněnou a sterilní půdou ( například rašelina smíchaná s vermikulitem) a umístěná na teplém místě mimo přímé sluneční světlo. Substrát v nádobě je udržován v mírně vlhkém stavu a řízky samotné jsou denně stříkány vodou. Když se na řízcích objevují nové listy, jsou usazeny v samostatných květináčích o průměru 7-9 cm. O týden později jsou vrcholy přitlačeny na řízky, aby se stimulovalo větvení.

Pro rozmnožování vrstvením nakloňte nízko rostoucí rozmarýnový výhonek k zemi, upevněte jej v této poloze a kopejte a ponechte horní část nad povrchem. Řezání zalévejte společně s keřem tak, aby půda, která jej zakrývá, byla vždy mírně vlhká, a když si všimnete, že vrchol začal růst, oddělte odřezky od keře a přesuňte do malé nádoby nebo zahradní postele.

Rozdělením keře se často rozmnožuje vnitřní rozmarýn. Keř je vyjmut z hrnce, kořen rozmarýnu je rozdělen na části, z nichž každá by měla mít kořeny a výhonky, kusy jsou zpracovány drceným uhlím a řízky jsou zasazeny do samostatných kelímků..

Škůdci a nemoci rozmarýnu

V otevřeném poli se rozmarýn chová jako extrémně odolná rostlina proti chorobám a škůdcům, ale v zimních podmínkách je někdy ovlivněna mšicemi, molicemi a plísní. Můžete se zbavit hmyzu mýdlem rostlin a následně opláchnutím pěny ve sprše. Nezapomeňte pouze spolehlivě chránit půdu v ​​květináči před mýdlovou vodou. Aby se zabránilo rozpadu plísní na rozmarýnu, sledujte hladinu vlhkosti v místnosti a půdu v ​​květináči - neměla by být vysoká. Proto doporučujeme používat v zimě ventilátor, který v místnosti vytváří cirkulaci vzduchu..

Druhy a odrůdy rozmarýnu

V rodu Rosemary jsou pouze tři nebo čtyři druhy, ale pouze léčivý rozmarýn se pěstuje v kultuře. Ostatní druhy rozmarýnu se vyskytují přirozeně.

Rosemary obyčejný (Rosmarinus officinalis)

nebo rosemary officinalis, byl popsán na začátku článku. Nejpopulárnější odrůdy vzpřímeného léčivého rozmarýnu jsou:

• Benenden Blue - kompaktní pouzdro s obloukovými výhonky;
• Albiflorus - rozmarýn s bílými květy;
• Roseus - odrůda s růžovými květy;
• Seven See a Tusken Blue - rostliny dosahující výšky nejvýše 50 cm.

Rozmarýn má celou řadu prostratů - nebo rozmarýnu prostaty, což je stálezelený keř trpaslíků vysoký až 50 cm, roste jeden a půl metru široký. Listy této odrůdy léčivého rozmarýnu připomínají smrkové jehly - jsou šťavnaté zelené, husté, kožovité, s bílou žílou uprostřed. Květy rozmarýnu s malými modrými nebo lila květy. V zahradnictví se tento poddruh často používá jako rostlina pro zakrytí půdy. Rosemary má několik populárních odrůd:

• Korsika Prostratus-
• Venzano Prostratus-
• plíživý-
• levandule - pomalu rostoucí keř s modrými květy a malými jasně zelenými listy.

Vlastnosti rozmarýnu - poškození a výhoda

Léčivé vlastnosti rozmarýnu

Jaké jsou výhody rozmarýnu? Od pradávna byl rozmarýn považován za symbol hojnosti, prosperity a dlouhověkosti - novomanželům byla na svatbu předložena snítka rozmarýnu. Rosemary byl používán k léčebným účelům a používal jeho choleretické, antioxidační, tonické, protizánětlivé účinky a hojení ran. Příznivé vlastnosti rozmarýnu se projevily v léčbě vyčerpání, revmatismu, radikulitidy, menopauzy, sexuální slabosti, hypotenze. Rozmarýn léčí nachlazení, některé srdeční choroby, je silným prostředkem proti obezitě a celulitidě, stimuluje krevní oběh a podporuje celkové omlazení těla.

Nejcennějším lékem je rozmarýnový olej. Používá se k léčbě varu a akné, ekzému a infikovaných ran. Olej se vyrábí z mladých výhonků, květů a listů rostliny zpracováním párou.

A, samozřejmě, léčivý rozmarýn se široce používá při vaření, přidává se do salátů, omáček, ryb a masových jídel a čaje.

Rozmarýn - kontraindikace

Je kategoricky nemožné používat rozmarýn a přípravky z něj - olej, infuze, odvarky a tinktury - pro těhotné ženy. Rosemary se nedoporučuje pro epilepsii, sklon k záchvatům, hypertenzi, lidi s přecitlivělostí na kůži a děti do devíti let.