Pěstování brojlerů doma - rady chovatelů

Postupem času mnoho zemědělců a amatérských letních obyvatel přemýšlí o rozšíření své farmy. Nejlepší možností je chovat slepice. Ale pokud chováte brojlery, můžete otevřít malý a docela ziskový domácí podnik..

Při pěstování drůbeže na maso je lepší najít plemeno brojlerů. Jejich výhody: přibývají na váze v krátkém časovém období, klidný a vybíravý charakter, vynikající chuťové vlastnosti masa se správnou technologií chovu. Z mínusů - špatná produkce vajec, ale brojlery nejsou na toto krmení vůbec.

Jak si vybrat kuřata?

Prvním krokem při organizaci vaší drůbeží farmy je nákup počáteční dávky kuřat. Někteří odborníci doporučují nákup kuřat i kohoutků pro další získávání vajec a podle toho pro nová kuřata. Ale brojlery se prakticky nespěchají. A i když k tomu dojde, ztratí své maso.

Brojlery jsou hybridem, uměle vyšlechtěným, výsledkem křížení několika různých plemen. A stejně jako všechny hybridy má i několikanásobné rozdíly ve fyziologických a vizuálních ukazatelích..

Kuřátko

Hlavní rozdíl mezi mladými brojlery a běžnými kuřaty je jejich masité tělo. Další funkce:

• obdélníkové tělo, široká hrudník;
• břicho je zastrčené a pružné, v žádném případě oteklé;
• stehna jsou svalnatá, silná;
• nohy jsou krátké, silné pro dobrou stabilitu se spoustou přibývání na váze;
• malá křídla, nevislá, pevně připevněná k tělu (v klidu).

Dalším ukazatelem je, že kuřátko prvního týdne života má neúměrně velkou hlavu. V průběhu času bude tělo růst a potřebné známky se zotaví.

Barva

Kuřata se kupují ve věku asi 10 dnů. Během této doby budou silnější a pravděpodobnost jejich úmrtí na jakoukoli nemoc je poměrně nízká. Tato kuřata získaná v mladším věku budou potřebovat více pozornosti a mírně lepší podmínky bydlení. Barva ptáka v tomto období je žlutá, pokud jsou v barvě přítomny další stínovací skvrny - toto kuře je z plemene vajec.

Brojlery prakticky nemají hřebenatky. Jsou-li přítomny, jsou velmi malé, náušnice nejsou vůbec. Důvodem je, že odrůdy masa nejsou určeny k reprodukci. Zobák a nohy - různé odstíny namodralé šedé.

Ukazatel hmotnosti

Průměrná hmotnost kuřat je asi 45 g (u plemen vajec do 35 g). V době prodeje, 10 dní staré, bude kuře vážit 200-250 gramů. V den 15 - asi 500 g.

Je důležité měřit hmotnost ptáka nejen při narození, do 1 měsíce, ale také během celého růstu. Na začátku druhého měsíce tedy kuře nemůže vážit méně než 1 kg, za 2 měsíce - asi 2 kg, za 3 měsíce - alespoň 2,5 - 3 kg.

Chování

Brojleři jsou docela klidní ptáci, nekládají vejce, jejich hlavním úkolem je zvyšovat maso. To vše výrazně ovlivňuje postavu. Kuřata jsou obvykle flegmatická. Ale to ještě nespadá na krmení. Masná plemena jsou temperamentní a nikdy nepřestanou hledat jídlo. Kuřata jsou velmi aktivní a mobilní, dobře reagují na sebemenší hluk, okamžitě se přesunou na místo zvuku při hledání nového jídla.

Když nejde o jídlo, mladí jsou klidní, mohou být na dlouhou dobu v malém prostoru pera. Proto je chov takového ptáka ideální pro malé letní chaty. Nejsou agresivní, ale ani společenští, cítí se v klecích dokonale dobře vedle sebe.

Kde koupit?

Není mnoho míst, kde se kuřata nakupují pro domácí chov. Navíc je někdy musíte přivést z jiného regionu. Ceny jsou závislé na věku a plemeni. Obchod by měl být proveden přímo s chovatelem. Zprostředkovatel nejen nadhodnocuje cenu 2-3krát, ale také není známo, jak bude pták přepravován, jak bude krmen.

Zdraví kuřat závisí také na příznivých podmínkách chovu. Při skladování a přepravě ve vlhkých, špinavých a stísněných místnostech se výrazně zvyšuje riziko infekce různými chorobami. Zkušený chovatel do 10 dnů provede nejméně 7 očkování, včetně proti mykoplazmóze a bakteriálním infekcím, aby se zabránilo stresu a infekční bronchitidě u kuřat.

Nákup kuřat na trhu

Jedinou výhodou nákupu mladého kuře na nejbližším trhu je jeho dostupnost. Nemusíte cestovat daleko a zajišťovat speciální dopravu. Ale v budoucnu začnou pevné nevýhody:

• Pro neprofesionáře je obtížné pochopit, že je to brojler před ním, že může proklouznout jakéhokoli kuře;
• skutečné podmínky stažení a zadržení nejsou známy;
• nedostatek očkování;
• vysoká pravděpodobnost úmrtí celé populace ptáků z neznámých důvodů.

Na trhu je možné nakupovat pouze v jednom případě, pokud má jednotlivec trvalý obchod s drůbeží, je chovatelem a důvěryhodným dodavatelem. Nejdříve musíte přijít na místo pro informaci: seznamte se s prodejcem a zjistěte dodací lhůtu mláďat. Pokud jsou podmínky vhodné, proveďte rezervaci.

Nejhorší možností je koupit kuřata na „ptačí trh“ od prvního prodávajícího, se kterým se setkáváme.

Nákup na farmě drůbeže

Drůbežářské farmy se stávají nejspolehlivějším zdrojem mladých zásob pro farmáře a jednotlivce. Je zaručeno, že ve všech ohledech kupují nejen zdravého ptáka, ale i deklarované plemeno. Cena takových kuřat je poměrně vysoká. Pokud továrna významně podceňuje náklady (pod tržní hodnotu), pak je to pravděpodobně utracený pták. Taková akvizice představuje významné riziko.

Je-li rozhodnuto o nákupu na drůbežárně, berou se v úvahu dva body:

1. 1. Továrny nevychovávají slepice pouhým křížením různých plemen. Zde praktikují tzv. Autosexuální kříž - jedná se o nejproduktivnější technologii získávání a zachování masného plemene kuřat. Současně se jednodenní kuřata liší od kuřat a kohoutů v kontrastní barvě: některé jsou bílé, jiné hnědé.
2. 2. Najít správnou drůbežářskou farmu není snadné - v zemi není tolik brojlerů, kteří chovají a prodávají brojlery. Většina z nich se specializuje na zásobování vejci. A pod rouškou masných plemen se běžná kuřata prodávají, ve většině případů linii masa a vajec.

Při uzavírání kupní smlouvy s drůbežárnou byste měli požádat o doklady o tom, že má oprávnění k chovu a prodeji plemen kuřecích brojlerů. Dále se provede objednávka, platba za ni a ve stanovené době jsou kuřata odstraněna.

Inkubátor

Nejúspornějším a nejspolehlivějším způsobem nákupu vhodného plemene kuřat jsou líhně. Jsou pečlivě sledovány jak pro plemeno, tak pro zdraví kuřat, ale takový nákup má své nevýhody:

1. 1. Příliš malé dávky, obvykle se všechny rezervují dlouho předtím, než se kuřata objeví, a to i ve fázi snášky vajec.
2. 2. Je těžké najít takovou stanici.

Dalším způsobem, jak získat rodokmen mladých zvířat, je kontaktovat soukromé majitele vlastního inkubátoru. Poté jsou provedeny následující kroky:

• najít soukromou osobu s vlastním inkubátorem;
• vybrat drůbežárny se specializací na chov masných plemen drůbeže;
• nákup šarže chovných vajec;
• transportováno do soukromého inkubátoru, položeno na 22 dní;
• po uvedené době jsou kuřata odebrána.

Při této možnosti je důležité zajistit přepravu vajec a vylíhnutých kuřat.

Velké stacionární inkubátory se používají k chovu velkých zvířat. Pokud se však začínající letní obyvatel nebo majitel malého pozemku zabývá chovem drůbeže, koupí si malé domácí zařízení.

Podmínky pro chov kuřat brojlerů

Brojlery jsou chovány dvěma způsoby: rozsáhlé a intenzivní. V první variantě se chov drůbeže vyskytuje sezónně. Kuřata se nakupují na jaře a v červenci jsou již poslána na porážku. Ve druhé variantě probíhá kultivace a šlechtění nepřetržitě po celý rok. Ale bez ohledu na to, která metoda je vybrána, pták musí vytvořit správné podmínky pro udržení:

1. 1. Pokoj je vybrán bez oken, ale s dobrým větráním. Je však důležité si uvědomit, že průvan je pro brojlery velmi škodlivý. Měl by být prostý hlodavců, hmyzu a jiných škůdců. Před usazením v každé šarži provedou povinnou dezinfekci celé místnosti a jednotlivých přístrojů hydroxidem sodným.
2. 2. Čipy se používají k podestýlce (v některých oblastech slunečnicové slupky). Před rozstřikováním materiálu se ujistěte, že zde není plíseň, hniloba, prach, cizí pevné předměty a chemikálie.
3. 3. Pokud je obsah venkovní, pak hustota kuřat na 1 čtvereční. m nepřesahuje 34 kg. Pokud je pták chován v klecích, 18 kuřat (9 dospělých kuřat) na čtvereční. m. Klec je umístěna od 5 do 10 jedinců (v závislosti na hmotnosti a věku). Výhodný je buněčný obsah. Náklady na jeho výrobu se vyplácejí při stálé praxi chovu drůbeže. Konstrukce klece předpokládá současné krmení všech kuřat v ní obsažených.
4. 4. Teplota v místnosti je sestavena podle následujícího plánu: první týden - až 34 stupňů, druhý - až 27, všechny následující 20–22 stupňů. Je důležité si uvědomit, že v zimě musí být místnost vytápěna, navíc stojí za to nainstalovat systém regulace teploty.
5. 5. Nepřetržité osvětlení je nutné pouze v prvních dvou týdnech, kdy mladí zvířata zůstanou doma. Dále je světlo dodáváno pouze jednu hodinu denně. Podávací oblasti jsou navíc osvětleny.
6. 6. Pokud je drůbež držena na podlaze, je dodáván velký počet vodních mís a krmítek pro volný přístup ke všem ptákům..

Při nákupu nové šarže mladých zvířat musí dezinfikovat prostory, klece a zařízení. Misky na pití a podavače jsou odnímatelné - vyžadují zvláště časté mytí. Krmítka jsou připevněna podél přední stěny klece, pod pijáky..

Jak se krmí kuřecí maso?

Při krmení hybridů brojlerů se nemůžete spoléhat na přírodu. Muž choval plemeno a vypočítal jasné schéma krmení, aby získal určitou hmotnost v termínech.

Celý život kuřat je rozdělen do období a každá z nich vyžaduje svůj vlastní soubor důležitých látek. Můžete samozřejmě jít tvrdě a nezávisle, pomocí četných chyb, vybrat jídlo. Ale pro začínající chovatele drůbeže je nejlepší nakoupit hotové krmivo, které odpovídá věkové fázi ptáka..

Velcí zemědělci s vlastními farmami aktivně přidávají do své stravy mléčný odpad, zeleň z polí atd. To vše výrazně snižuje náklady na chov drůbeže. Schéma krmení kuřat je omezena na tři střídavé fáze:

• prelaunch - pro kuřata do 5 dnů;
• začátek - až 1 měsíc;
• dokončení - až na dno.

Od prvních dnů života je důležité podávat krmivům jemný štěrk.

Prvních pět dní

Novorozená kuřata okamžitě obdrží nápoj - 1 lžička. cukr na 1 litr vody. Pak se vařené vejce rozpadne, ale zkušený chovatelé drůbeže doporučují jeho krmení proso, smíchání s vaječným práškem.

Během předběžného krmení doma se připravuje následující složení:

• sušené mléko - 13 dílů;
• kukuřice - 50 dílů;
• ječmen - 8 dílů;
• pšeničné otruby (pšenice) - 16 dílů;
• sojové jídlo - 13 dílů.

Celkové množství krmiva pro každé kuřátko během tohoto období je 10 g. Do věku 14 dnů se jeho množství postupně zvyšuje na 25 g / den..

Je důležité si uvědomit, že vždy musí být přítomna voda. Kromě toho se přidají až 3 krystaly manganistanu draselného, ​​střídající se s glukózou (cukrem).

Šest dní na měsíc

Týdenní jednotlivci jsou přeneseni do krmiva počáteční fáze. Hotová směs je zvlhčena syrovátkou, dodatečně hnětí pivovarské kvasnice, skořápky, tvaroh, vařená vejce, cibuli (z parazitů ve střevech). Hmotnostní zlomek zeleně je upraven na 10%.

Samo-vaření startovací krmivo:

• rybí moučka - 7 dílů;
• kukuřice - 48 dílů;
• křída - 1 díl;
• pivovarské kvasnice - 5 dílů;
• sojová moučka - 20 dílů;
• krmit tuk - 3 díly;
• pšenice - 12 dílů;
• mléko - 3 díly.

Postupným zvyšováním objemu krmiva, o 1 měsíc, se tento objem zvýší na 120 g na 1 osobu za den. Jídlo se podává v malých porcích až 8krát denně. Kuřata by měla čurat všechno, teprve poté si uloží novou porci. Manganan draselný nepřestává přidávat do vody.

Nenechávejte mokré jídlo v podavačích po dlouhou dobu, aby nedošlo k jejich zakysnutí a rozmazlení. Pokud se pták otráví, přírůstek hmotnosti se výrazně zpomalí.

Od jednoho měsíce do konečného přírůstku na váze

Měsíční ptáci jsou postupně přenášeni do konečného krmiva. Do hotového krmného směsi se přidají bramborové a zeleninové loupání, skořápky, zbytky pekárny atd. Pokračujte ve sledování kvality stravy - bez plísní, kazů a hniloby.

Doma se hotové jídlo připravuje z následujících produktů:

• pivovarské kvasnice - 5 dílů;
• bylinná mouka - 1 díl;
• kukuřice - 45 dílů;
• krmit tuk - 3 díly;
• dort - 16 dílů;
• rybí moučka - 4 díly;
• pšenice - 14 dílů;
• masokostní moučka - 3 díly;
• ječmen - 8 dílů.

Celkový denní objem krmiva je upraven na 160 g na zvíře.

Přenos ptáka z jedné stravy na druhou se provádí postupně, takže trávení není narušeno.

Prevence nemoci

Pěstování brojlerů je docela problematické. Aby se předešlo chorobám, na které jsou kuřata vysoce vnímavá, používá se preventivní opatření:

1. 1. Od narození do 5 dnů stará kuřata zpívají s antibakteriálními léky.
2. 2. Do 10 dnů jsou jednotlivci obohaceni.
3. 3. 11. den - očkování proti Gumboro nemoci.
4. 4.Z 12 až 16 dnů - opět vitamizace.
5. 5. 18. den přeočkování proti Gumboro nemoci.
6. 6. 19. den - vitaminizace.
7. 7.Ochrana proti kokcidióze se provádí od 21 do 23 dnů.
8. 8. Po dobu 28 dnů pokračujte v opevnění.

Daný systém preventivních opatření je minimální program. Ale pro ty, kteří chovají velké množství kuřat na prodej, to nestačí. Další požadované činnosti:

1. 1. Od 15 do 17 dnů - pití drog pro zvýšení imunity proti hypovitaminóze a beriberi.
2. 2. den - dodatečné očkování proti onemocnění Gumboro.
3. 3. den - očkování proti newcastleské chorobě.
4. 4. Od 28 do 32 dnů - pití a doplněk stravy proti hypovitaminóze a nedostatku vitamínů a zvýšení imunity.

Drůbeží drůbež má velmi nízkou imunitu, a pokud se nakazila virem nebo infekcí (a v posledních letech se stala agresivnější), je téměř nemožné vyléčit a uvést ji na požadovanou hmotnostní normu.

Tajné jemnosti od profesionálů

Je docela možné pěstovat skot brojlerů a získat dobrý příjem, hlavní věcí je postupovat krok za krokem všemi předepsanými pokyny. Nic nemůže chybět. Všechno je důležité - neexistují maličkosti. Zároveň nikdo neposkytne záruky. I ve velkých továrnách dochází k katastrofám - pták onemocní a musíte zničit všechny.

Profesionální chovatelé drůbeže odhalí ještě několik svých tajemství, takže začátečníci to dokáží poprvé:

1. 1. Chovatel, který má na podlaze kuřata, nedodržuje všechna pravidla obecného teplotního režimu, nehledí na studenou podlahu. Zkontrolují to svými vlastními hmatovými pocity - sundají si boty a chodí naboso skrz kuřecí bednu. Zvláště v zimě je často vyžadována dodatečná izolace.
2. 2. Plísně představují hlavní hrozbu pro existenci kuřat. A pokud se pijáci a krmítka pravidelně umývají a dezinfikují, pak jen málo lidí věnuje pozornost plísním v místnosti. Vyžaduje se pravidelná prohlídka stěn i podlah na přítomnost plísní. Jako preventivní opatření je pečlivě sledována suchost podlah, pokud vnikne vlhkost, je okamžitě odstraněna.
3. 3. Kuřata nepotřebují příliš mnoho osvětlení. Není nutné instalovat další žárovky, výsledkem bude opak - ztráta napětí a hmotnosti.
4. 4. U kuřat je nutná teplá místnost, ale stejně důležité je větrání bez průvanu. V parní místnosti nebude dobré, ani zápach amoniaku..
5. 5. Pól je nutné pravidelně mýt mýdlovou vodou. Kuřata poškrábají zobáky na dřevěném sloupu a přenášejí všechny dostupné nemoci na sebe.
6. 6. Když se objeví i ty nejmenší známky nemoci, je jeden jedinec okamžitě umístěn do karantény. Je docela obtížné a finančně nerentabilní zacházet se všemi brojlery..
7. 7. Bude výhodné zapnout ultrafialovou lampu v noci..

Velké množství brojlerů se kupuje a chová často za účelem prodeje. V tomto případě by první zkušební dávka neměla být větší než 50 jedinců. Optimálně 30-40 hlav. Pokud je to však první zkušenost a pěstování se předpokládá u domácího kuřecího masa, postačí 10-15 kuřat.

Porážka se provádí ve věku asi 2 měsíců, méně často 2,5 roku. Do této doby musí brojler vážit nejméně 2 kg. Současně je důležité nejen správně pěstovat ptáka, ale také ho správně porazit a v budoucnu také rychle trhat.