Elderberry: výsadba a ošetřování, prořezávání a reprodukce

Keř bezinky (latinský sambucus)

patří do rodu kvetoucích rostlin z čeledi Adoxovye, přestože byl dříve zařazen do čeledi zimolezů a dokonce izolován do čeledi starších. V rodu je asi čtyřicet druhů, některé z nich jsou léčivé rostliny - například černé bezinky a červené bezinky a některé dekorativní. V přírodě roste bezinky hlavně v Austrálii a v oblastech s mírným a subtropickým podnebem severní polokoule. Elderberry je lidstvu známo již od starověku - starověcí Řekové vyráběli hudební nástroje ze svých výhonků, to bylo zmíněno v spisech Pliny.

Rostlina bezinky - popis

Většina zástupců rodu jsou malé stromy nebo keře, ale v rodu se také vyskytují trvalé trávy, například bylina starší. Ve středním pruhu se pěstuje 13 druhů bezinek a nejčastější je rostlina černého bezu, na popis, který vám upozorníme.

Stejně jako většina druhů rodu je i černý starší keř nebo malý strom vysoký 2 až 6 m, roste v podrostu listnatých a jehličnatých lesů a někdy tvoří celé houštiny. Stonky bezinky jsou rozvětvené, s tenkým dřevitým pláštěm a porézním měkkým bílým jádrem. Mladé starší větve jsou zelené, ale postupem času se zbarvují do hnědošedé barvy se spoustou malých čoček. Listy černého bezu, velké, 10 až 30 cm dlouhé, zpeřené, skládající se z několika podlouhlých, dlouho špičatých listů na krátkých řapících, naproti. Voňavé květy bezinky smetanové nebo špinavé žluté barvy, o průměru 5-8 mm, se shromažďují ve velkých vícebarevných corymbose plochých květenstvích až do průměru 25 cm. V květnu nebo červnu se objevují bezbarvé květenství. Bezinky jsou téměř černé bobule ve tvaru bobulí do průměru 7 mm s tmavě červenou dužinou a 2-4 semeny. Plodování začíná v srpnu nebo září.

Bezinky jsou žádány nejen v amatérském zahradnictví, ale také v lidovém léčitelství, takže vám řekneme, jak pěstovat tento keř v zahradě, a popíšeme léčivé vlastnosti bezinek a kontraindikací, o kterých byste měli vědět.

Výsadba bezinky

Kdy zasadit bezinky

Výsadba a péče o černé bezinky se příliš neliší od výsadby a péče o jakýkoli jiný keř. Bezinky se vysazují na jaře nebo na podzim. Nejlepší sadební materiál jsou jednolůžkové nebo dvouleté sazenice bazalky.. Kde roste bezinky? Bezinky jsou nenáročné rostliny, ale pokud je pěstujete v hlubokém stínu nebo ve špatné půdě, negativně to ovlivní jak vzhled, tak i vývoj. Najděte otevřené a slunné místo pro starší strom na severním nebo východním okraji pozemku, zejména pokud plánujete pěstovat okrasnou odrůdu s pestrými nebo barevnými listy. Tradičně, bezinky, jejichž mladé výhonky mají nepříjemný zápach, který odpuzuje dokonce i mouchy, se vysazují poblíž toalet, žump nebo kompostových jám.

Pokud jde o složení půdy, optimální půdou pro bezinky je vlhká hlinitá nebo sodno-podzolická půda s hodnotou pH v rozmezí 6,0 až 6,5 pH. Kyselé půdy bude muset být zaváděno zavedením dolomitové mouky, a to by mělo být provedeno dva roky před vysazením bezinky.

Výsadba bezinky na jaře

Při plánování výsadby sazenice černého bezu na jaře připravte pro něj díru o hloubce 80 cm a průměru 50 cm po dobu jednoho měsíce. Při vykopávání půdy z horní vrstvy ji vyhoďte na jednu stranu a ze spodní vrstvy na druhou. Pokud máte v úmyslu pěstovat bezinky jako strom, vsuňte kolík takové délky do středu díry tak, aby stoupal asi půl metru nad povrchem pozemku. Starší, pěstovaný ve formě keře, nebude potřebovat podporu. Úrodnou půdu z horní vrstvy smíchejte se 7–8 kg humusu, do půdní směsi přidejte 50 g fosforečnanů a 30 g potašových hnojiv a po důkladném promíchání zalijte dvě třetiny této směsi do jímky.

V den výsadby uvolněte půdní polštář ve spodní části díry, do něj vložte sazenici a nejprve posypte kořeny půdou ze spodní vrstvy a nahoře se zbytkem půdní směsi hnojivy. V důsledku toho by kořenový límec sazenice měl být několik centimetrů nad úrovní pozemku. Po výsadbě obdělávejte půdu v ​​blízkém stonkovém kruhu a zalévejte sazenici 10-15 litry vody a po absorpci se půda usadí a kořenový límec se vyrovná s povrchem místa, sezenice se připevní na kolík.

Výsadba bezinky na podzim

Podzimní výsadba bezinky se provádí ve stejném pořadí a podle stejných pravidel jako u jarního: díra se vykopává předem a naplní se organickou hmotou a hnojivy, po nichž se sazenice bezinky vysadí tak, aby kořenový límec po zalévání a sedimentaci půdy v díře byl na úrovni povrchu spiknutí.

Péče o bezinky

Bezinky na jaře

V březnu mohou stromy a keře trpět úpalem - kůra se pod jasným jarním sluncem velmi zahřeje a v noci zapadá ostrý chlad. Aby se předešlo důsledkům tohoto jevu, jsou větve a vidlice kosterních větví bezinky pokryty vrstvou vápna. Pokud je na kůře zjištěno poškození, které v zimě způsobili hlodavci, vydezinfikujte je silným roztokem manganistanu draselného a zakryjte zahradním lakem..

Za teplých a krásných dnů můžete začít ořezávat bezinky a potom keř ošetřit roztokem Nitrafenu nebo Bordeauxské tekutiny z nemocí a škůdců, kterým se podařilo přezimovat v kůře nebo půdě pod keři a stromy. Kruhy kufru bez izolačního materiálu a loňských listů. Pokud byla zima bez sněhu a jaro bylo suché, zalévejte bezinky.

Bezstarostná letní péče

Po kvetení bezinky se keř postříká škůdci a plísní.

Na začátku léta začnou rostliny aktivně růst a formovat vaječníky, takže nejdůležitějším úkolem je poskytnout zahradě vlhkost a výživu. Půda v kruzích blízko kmene musí být udržována volná a vlhká. U keřů zamrzlých v zimě začíná růst kořenových výhonků, které musí být okamžitě zničeny, dokud nepřevezme růst samotný keř. Abyste zabránili šíření bazalky po zahradě, můžete kopat starou břidlici kolem keře ve vzdálenosti jeden a půl metru a do hloubky půl metru..

V srpnu již některé keře začínají dozrávat a měli byste být připraveni ke sklizni. Na konci léta je nutné vytvořit podmínky pro přípravu keře na zimování: deštivé léto může způsobit sekundární růst výhonků, který lze zastavit pouze odstraněním mulče zpod keřů a sevřením vrcholků rostoucích výhonků..

Jak se starat o bezinky na podzim

Péče o bezinky na podzim ji připravuje na zimu. V září pokračuje sběr bezinky, po kterém se provádí sanitární ořezávání keře. Na konci měsíce vykořisťují půdu v ​​blízkých kmenech kmenů, aplikují hnojiva a v suchém podzimu zalévají bezinky v zimních podmínkách. Pokud se chystáte zasadit bezinky, vykopejte na konci září díry pro sazenice a naplňte je hnojivy.

V říjnu se keře ošetřují proti patogenům a škůdcům, kteří se usadili na zimu v kůře větví nebo v půdě pod keřem, a kmeny a velké větve, aby se chránily před zimními hlodavci a jarní popáleninami, se opláchnou čerstvým vápnem nebo křídou s přídavkem síranu měďnatého a tesařství lepidlo. Kruhy kmene jsou izolovány rašelinou, humusem nebo suchým listím.

Jakmile sníh spadne, hodte ho pod keř - to bude nejlepší ochrana staršího před mrazem.

Bezinky zpracování

Dvakrát ročně - brzy na jaře, před praskáním pupenů a po pádu listů - keře bezinky a půda pod nimi pro preventivní účely jsou ošetřeny jednoprocentním roztokem Bordeauxovy kapaliny nebo dvěma až třemi procenty roztoku Nitrafen. To se provádí za účelem ničení plísňových infekcí nebo škodlivého hmyzu schovávajícího se v kůře nebo v horní vrstvě půdy na zimu. Místo těchto léků můžete použít 1% roztok síranu měďnatého nebo jiné léky podobného účinku. Sedmiprocentní roztok močoviny, je-li na jaře ošetřen keřem, působí nejen jako fungicid a insekticid, ale také jako doplněk dusíku, který rostlina potřebuje v této roční době..

Zalévání bezinky

Deštivé léto a mulčování v kufru kruhu vás mohou zachránit před zaléváním bezinky, což nedovolí rychle odpařit vlhkost. Nejlepší je mulčovat půdu kolem keře bezinky kompostem nebo shnilým hnojem. V létě za normálních dešťů nebudete muset zalévat bezinky, ale v suchém, drsném období nalijte 10-15 litrů vody pod keř bezinky jednou týdně. Mladé rostliny se zalévají častěji. Nenechávejte půdu pod křovinami vyschnout. Po zalévání nebo dešti je velmi vhodné uvolnit půdu kolem keřů a odstranit plevele.

Bezinky krmení

Bezinky rostou dobře v úrodné půdě i bez dalšího hnojení, ale velmi dobře reagují na dusíkatá hnojiva aplikovaná na jaře a v létě na chudou půdu. Z organických hnojiv jsou nejlépe vnímány infuze bezinky a infekce kuřecího hnoje. Je také výhodné močovina a komplexní minerální hnojiva. Bezinky se na podzim nekrmí.

Prořezávání bezinky

Kdy prořezávat bezinky

Stejně jako mnoho zahradních rostlin, i bezinky vyžadují roční sanitární a formativní prořezávání. Jednou za tři roky, k omlazení keře, jsou všechny větve řezány do výšky 10 cm. Nejlepší je řezat bezinky během spícího období - brzy na jaře, dokud pupeny na větvích nezačnou bobtnat. Je pravda, že na podzim, po sklizni a pádu listů, je někdy vyžadováno hygienické prořezávání bezinek.

Prořezávání bezinky na jaře

V nově vysazené sazenici jsou výhony zkráceny o 10 cm silným vnějším pupenem. Tvar koruny bezinky je ze své podstaty čistý, oválný - udržujte jej v této podobě vyřezáváním větví a výhonků rostoucích uvnitř keře nebo ve špatném úhlu. Suché, nemocné, slabé a omrzlé výhonky také podléhají odstranění. Růst kořenů musí být odstraněn v počátcích. Každý rok se čtvrtina starých větví odřízne na základnu keře. Sekce musí být namazány zahradním var..

Prořezávání bezinky na podzim

Pokud byly během sklizně poškozeny některé větve bezinky, proveďte hygienické prořezávání, odstraňte nemocné a nesprávně rostoucí výhonky současně s poškozenými. Pokud to není nutné, prořezávejte pouze na jaře..

Jak vidíte, výsadba a péče o bezinky je jednoduchá a není pracná, ale výhody bezinky, o nichž budeme diskutovat v samostatné kapitole, jsou nesporné..

Propagace bezinky

Jak propagovat bezinky

Bezinky se množí semeny, řízky, rozdělují keře a vrstvením. Bohužel během rozmnožování semen se odrůdové a dokonce druhové vlastnosti bezinky téměř nikdy nezachovávají, proto se nejčastěji vegetace rozmnožuje vegetativně.

Šíření osiva bezinek

Semena bezinek se sklízejí na podzim, v polovině října, otíráním zralého ovoce přes síto. Semena se vysévají v řadách, vzdálenost mezi nimi je asi 25 cm. Hloubka výsevu je 2–3 cm. Na konci příští sezóny sazenice dorostou na 50–60 cm.

Šíření bezinky pomocí řízků

Sklizené v červnu nebo začátkem července, zelené řízky dlouhé 10-12 cm dlouhé se dvěma nebo třemi internody a párem horních listů, na jejichž řapíku zbývají pouze dva párové segmenty, se vysadí do směsi písku a rašeliny ve stejných částech a pokryjí se vysokými polyethylenovými víčky vytvořit skleníkové podmínky pro řízky. Nezapomeňte před výsadbou ošetřit spodní části kořenovým formovačem - zvýší se zakořenění řízků 2-3krát. Chcete-li vytvořit potřebnou úroveň vlhkosti vzduchu, během prvních 4 až 6 dnů stříkejte film zevnitř vodou z jemného spreje, dávejte pozor, aby na listy odřezků nezůstaly kapky, protože by to mohlo způsobit hnilobu. Na podzim jsou zakořeněné řízky zasazeny do země.

V případě potřeby lze zakořeněné jednoleté řízky zakořenit, které se sklízejí na konci vegetačního období, v zimě se skladují ve sněhu nebo suterénu a na jaře se vysazují na hnojené půdě v hnojené půdě a každá z nich se až do té doby zakryje skleněnou nádobou nebo plastovou lahví se zlomeným hrdlem, dokud řízky nerostou kořeny.

Šíření bezinky pomocí vrstvení

Tento způsob reprodukce poskytuje téměř stoprocentní míru přežití. K vrstvení se používají buď mladé zelené nebo dvou až tříleté lignifikované výhonky, které jsou ohnuté k zemi, pokládané do předem připravených drážek, do nichž je umístěn malý kompost, výhonky jsou upevněny kovovým háčkem a přidány po kapkách, přičemž vrcholy zůstávají nad povrchem.

Pokud položíte lignifikované vrstvy do drážek v květnu nebo začátkem léta a přetáhnete je na základnu drátem, lze je na podzim oddělit od keře a zasadit. Zelené výhonky nejsou taženy drátem a jsou vysazeny z matečné rostliny ne na podzim, ale až příští rok, kdy se stanou dřevnatými.

Rozdělení keře bezinky

Tato šlechtitelská metoda se provádí na podzim. Dospělý, velký bezinkový keř je vykopán a rozdělen na přibližně stejné části. Možná budete muset použít sekeru nebo pilu, abyste rozdělili kořen bezinky. Každá část by měla mít kořeny a výhonky. Řezy a odřezky se ošetřují dřevěným popelem a odřezky se okamžitě usadí do předem připravených jám. Můžete je zasadit do nádob a odložit výsadbu do země až do jara. Rozdělení keře umožňuje okamžitě získat velkou rostlinu.

Nemoci bezobratlých a škůdci

Bezinky jsou velmi vzácně postiženy chorobami a škůdci. Jediným problémem mohou být někdy mšice, proti nimž na jaře je keře bezinky ošetřena Karbofosem podle pokynů.

Druhy a odrůdy bezinky

Kromě černého bezu se v našem klimatu pěstuje i tucet dalších druhů a my vás představíme těm nejzajímavějším z nich.

Modré bezinky

- okrasná rostlina, která žije v přírodě podél břehů potoků a řek, jakož i na horských pastvinách Severní Ameriky. Stromy tohoto druhu někdy dosahují výšky 15 metrů a někdy rostou jako keře s tenkými větvemi, které mají v mladém věku červený nádech. Listy černého bezu jsou světle modré, světle písčité, listy se skládají z 5-7 nahých, modro-zelených hrubo vroubkovaných listů až do délky 15 cm. Voňavé krémové květy se sbírají v květu corymbose až do průměru 15 cm, který kvete asi 3 týdny. Bezinky jsou modré, kulové, namodralé a černé díky modravému květu, vypadají velmi působivě. Odolnost tohoto druhu proti mrazu je pod průměrem.

Sibiřský starší

roste přirozeně ve východní Asii, evropské části Ruska, na východní a západní Sibiři a na Dálném východě, preferuje smíšené a tmavé jehličnaté lesy a stoupá až do 2200 m nad mořem. Jedná se o okrasný keř vysoký až 4 m s průměrnou zimní tvrdostí..

Bezinky bylinné

roste divoce na Ukrajině, na Kavkaze, v Bělorusku a na jihu evropské části Ruska a vybírá skalní talus a břehy řek. Jedná se o páchnoucí, ale krásnou bylinkovou rostlinu, která během kvetení a rozkvětu dosahuje výšky 1,5 m. Bylinkové bezinky, tvořící štíty na vrcholcích výhonků, jsou jedovaté, pokud jsou čerstvé, protože obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Tento druh je někdy zasazen kolem rybízu, protože bylinkový starší odvádí všechny škodlivé motýly a ledvinové roztoče, ale potom je velmi obtížné odstranit tuto rostlinu hustým plazivým oddenkem z rybízu. Suché květy bylinného bezu má příjemnou vůni, nalije se na jablka uložená do skladu.

Starší kanadský

roste přirozeně na vlhkých a dusíkatých půdách východní Severní Ameriky. Tato vysoce dekorativní rostlina, dosahující výšky 4 m, se často používá v krajinářství. Výhonky rostlin tohoto druhu jsou žluto-šedé, listy jsou velké - až 30 cm na délku, malé vonné květy žluto-bílého stínu jsou mírně konvexní pupenkové květenství až do průměru 25 cm a jedlé kulovité lesklé plody jsou malovány v tmavě fialové barvě. Tento druh byl pěstován od roku 1761. Je velmi podobný černému bezu, ale mnohem odolnější vůči podmínkám středního pruhu. Elderberry canadensis má několik dekorativních forem - maxima (nejsilnější forma ze všech), acutiloba (půvabná, se silně členěnými listy), chlorcarp (se žlutavě zelenými listy a zelenými plody) a aurea (s jasně žlutými listy na jaře a na podzim a zelené léto).

Bezinky červená

nebo racemose, původně z hor západní Evropy. Jedná se o strom vysoký až 5 m nebo listnatý keř s hustou oválnou korunou, světle zelené lichokvěté listy až do délky 16 cm, skládající se z 5-7 podlouhlých a špičatých listů s ostrými zuby na okrajích. Zelenožluté květy se sbírají v hustých podlouhlých květenstvích až do průměru 6 cm. Plody jsou malé jasně červené bobule. Listy i větve mají nepříjemný zápach. Rostlina je velmi plodná během plodného období. V kultuře od roku 1596. Tento druh má následující dekorativní formy:

• nízký - trpasličí, kompaktní rostliny;
• hubený - v této odrůdě jsou fialové listy po otevření rozřezány na velmi úzké segmenty, takže rostlina vypadá velmi elegantně;
• nachový - s fialovými nebo růžovými květy;
• nažloutlý - tato odrůda má žluté plody s pomerančovým sudem;
• pitvaný - nejčastěji pěstovaná odrůda černého bezu s časně kvetoucími velkými listy, skládající se ze 2–3 párů jemně členitých listů;
• peřový - s kvetoucími zuby s fialovými zuby, pitvané téměř do středu. Populární odrůdy této odrůdy jsou Plumosa Aurea s prolamovanými listy žluté na slunci a zelené ve stínu a Sutherland Gold s ještě více rozptýlenými žlutými listy.

Starší Zimbold

vyskytuje se přirozeně v Japonsku, na Kurilech, Sachalin a na Dálném východě a v západní Evropě se pěstuje jako okrasná rostlina. Jedná se o rozprostřený keř nebo strom do výšky 8 m. Tento druh je podobný červenému bezu, ale je mnohem silnější: listy, skládající se z 5 až 11 částí, dosahují délky 20 a šířky 6 cm. Květenství jsou také větší než rostliny racemose starší, ale volnější. Tento druh byl pěstován od roku 1907..

Černé bezinky podrobně popsané v článku má také několik populárních dekorativních forem:

• Guincho Purple - keř vysoký až 2 m se zelenými listy v raném věku a černo-fialovými listy v dospělosti, které na podzim získávají červený odstín. Květy v pupenu jsou tmavě růžové barvy, ale po otevření jsou bílé s jemným růžovým nádechem. Výhonky rostlin této odrůdy jsou fialové. Všechny tyto výhody se projevují pouze na slunci - ve stínu keř zůstává zelený;
• Marginata - rychle rostoucí keř vysoký až 2,5 m vysoký s roztroušenými stříbřitě lemovanými okraji;
• Práškové - pomalu rostoucí keř s velkolepými listy posetými bílými skvrnami, pruhy a tahy.

Okrasné formy jsou obvykle méně otužilé než hlavní druhy, ale vypadají skvěle v zahradě jako exemplář i ve skupině s jinými rostlinami..

Vlastnosti černého bezinky - poškození a výhoda

Léčivé vlastnosti černého bezu

Květy květů bezinky obsahují valeriánské, octové, kávové, jablečné a chlorogenové organické kyseliny, taniny, polopevný éterický olej, cholin, karoten (provitamin A), sliznice a látky podobné parafínu a cukry. Vlastnosti květů bezinky jsou skutečně jedinečné.

Bezinky obsahuje kyselinu askorbovou (vitamin C), karoten, kyselinu jablečnou, pryskyřici, glukózu, fruktózu, aminokyseliny a barviva.

Čerstvé černé listy bezinky obsahují karoten a kyselinu askorbovou, éterický olej, třísloviny, pryskyřičné látky a sušené listy obsahují provitamin A1.

Kůra obsahuje cholín, éterický olej a fytosterol.

Infuze sušených bezinek (1:10) stimuluje vylučování žluči, zvyšuje diurézu a střevní motilitu. Bez květinový čaj zbavuje bronchitidu, hrtan, neuralgii a chřipku. Používá se také jako protizánětlivá ústní voda.

V lidovém léčitelství se dlouho používají nejen bobule, ale také barva bezinek, jakož i listy a kůra rostliny. Z květů bazalky černého byly vyrobeny infuze a odvary, které mají průsvitné a antibakteriální účinky. Stále se používají při léčbě nachlazení, chřipky, angíny a onemocnění horních cest dýchacích. Infuze černých květů bezinky se připravuje následujícím způsobem: lžička květů se nalije sklenicí horké vody, přivede se k varu, vaří se na velmi nízkém ohni po dobu 15 minut, pak se ochladí, napne, vymačká a vypije půl sklenice před jídlem 2-3krát denně na revmatismus, dnu nebo artritida. Mléko se připravuje z květů bazalky, tónování a omlazení pokožky: 10 květů bezinky se nalije dvěma sklenicemi vroucí vody, trvá na tom, filtruje se a uchovává se v lednici..

Listy bezinky mají svíravé, antipyretické, sedativní, diuretické a projímavé účinky. Při vnějším použití v parní formě uvolňují vyrážku z plen, hemoroidy, vaří a popáleniny. A pro léčbu zácpy se mladé listy bezinky vaří v medu.

Kůra bezinky se používá k přípravě odvarů používaných k léčbě onemocnění ledvin a kůže, dny, revmatismu a artritidy..

Džem, želé a víno se navíc připravují z bezinek..

Bezinky - kontraindikace

Ale bez ohledu na to, jak užitečná je tato rostlina, můžete někdy slyšet o škodě bezinky. V těchto případech se jedná o plody červené bezinky, které nejenže nelze jíst - po nich si musíte umýt ruce mýdlem a vodou. Pokud se jejich šťáva dostane do škrábanců na kůži nebo prasklinách na sliznici, okamžitě vyhledejte lékaře..

Pokud jde o bobule černého bezu, nedoporučuje se používat u těhotných žen trpících kolitidou, cukrovkou insipidus a chronickými žaludkovými chorobami. Elderberry je kontraindikován u lidí s Crohnovou chorobou as individuální nesnášenlivostí tohoto bobule..

Mějte na paměti, že v určitém období je velmi obtížné rozlišit škodlivé bobule červeného bezinky od léčivých plodů černého, ​​takže pokud si nejste absolutně jistí, s jakou rostlinou jednáte, je lepší ji riskovat..