Velkoplodá odrůda sladkého třešeňového býka pro letní obyvatele středního ruska
Každý rok mají třešně mezi zahradníky stále více fanoušků nejen na jihu, ale ve středním Rusku. Každý chce získat sladké plné ovoce, jako je například sladká třešeň Bull`s Heart, která je považována za největší odrůdu získanou domácími chovateli.
Obsah
Kultura dostala své jméno díky bohatému tmavě červenému odstínu plodů a jejich vnější podobnosti se srdcem velkého mocného zvířete..
V sovětských dobách byla tato odrůda, nazývaná také Volovy srdce, doporučována k pěstování v Gruzii, Ázerbájdžánu a na jihu od RSFSR, dnes se však hranice komfortní zóny pro odrůdu poněkud rozšířily. Úspěšné zkušenosti se získáváním stabilních výnosů na farmách v oblasti Černé Země a dokonce iv centru Ruska..
Úspěch však doprovází pouze ti, kteří se trpělivě starají o pěstování, dodržují zemědělské techniky a jsou si dobře vědomi vlastností, výhod a slabých stránek uvedených v popisu odrůdy třešní..
Související článek: výhody třešní pro člověka!
Charakteristiky sladké odrůdy třešní Bull
Stejně jako jiné odrůdy třešní, i hovězí srdce na začátku života vykazuje vysokou míru růstu a již ve věku 4–5 let tvoří sazenice poměrně silnou korunu střední hustoty. V budoucnu se roční přírůstky mírně snižují a dospělý strom s pyramidálním, užším než u příbuzných rostlin dosahuje výšky 3 až 5 metrů. Kosterní větve se vyznačují nízkým stupněm větvení. Výhonky jsou řídce pokryté listovím, což zajišťuje dobré větrání koruny a přístup hluboko do ní pro hmyz nesoucí pyl..
Srdce Cherry Bull, stejně jako na fotografii, má velké listy:
- bohatá zelená barva;
- široký kopinatý tvar se špičatou špičkou a zaoblenou základnou, z níž se stává silný krátký řapík;
- hrany desek s dvojitým ozubením.
Listy na mladých výhoncích jsou obvykle větší než na větvích trvalek. Vzhled zeleně se prakticky shoduje s otevřením pupenů v polovině května.
Většina poupat je položena na krátkých kyticích větví. Květiny se sbírají do 2 až 4 kusů, mají široce otevřený, talířovitý tvar a jasně sněhově bílou barvu.
U sladkých třešní není býčí srdce charakterizováno hmotou, nýbrž postupným zráním, jehož začátek se v různých regionech může lišit v závislosti na klimatu regionu a na jaře a v létě. První sladkou třešničku si můžete vychutnat ve druhé polovině června nebo v prvních červencových dnech..
Plody a fotografie třešní býčí srdce
Pýchou této třešňové odrůdy jsou velmi velké plody o hmotnosti od 7 do 10 gramů. Vzhled velmi atraktivní, vynikají tmavou, někdy téměř černou kůží a červenou šťavnatou dužinou.
Navzdory dostatečné hustotě nemůže kůže chránit zralé plody před poškozením a drcením, proto je téměř nemožné přepravovat nebo skladovat plodiny třešní.
Vyvážené plody s tajícím masem bez hrubé chrupavky a středně velké smetanové jámy jsou drženy na hustých krátkých stopkách. Pokud není plodina sklizena ihned po zrání, může zůstat na větvích asi měsíc. V tomto případě je ztráta kvality zanedbatelná. Při sklizni se kapka snadno, bez poškození, oddělí od stonku. Kosti opouští buničinu s malým úsilím.
Podle popisu si třešně odrůdy Bull Heart zaslouží nejvyšší skóre v pětibodové stupnici pro svou chuť a mohou být použity čerstvé i jako suroviny pro zachování. Obsah cukrů a kyselin v husté, příjemně chutné buničině se může lišit. Jejich poměr a chuť plodů závisí na počasí a péči, kterou strom pravidelně dostává..
Výhody a nevýhody sladkých třešní býčí srdce
Mezi odrůdami třešní, které se pěstují v Rusku, neexistují zcela samooplodné odrůdy. Bez opylovačů rostoucích v okolí srdce sladkého třešňového býka nese ovoce v plné síle a tvoří pouze 5-10% možného vaječníku.
Ve srovnání se stejnými velkoplodými, ale jižními odrůdami je sladká třešeň býčího srdce docela dobře přizpůsobena drsným zimám. Po mrazech asi -25 ° C vstupuje na jaře bez vážného poškození. Trvalé dřevo netrpí, ale poupata mohou zemřít. Totéž se děje během jarních mrazů, ale příští rok se stromy vyrovnají se ztrátou a jsou připraveny ukázat se v nejlepším světle..
Pro zjednodušení péče o třešně srdce býka je pro výsadbu vybráno slunné místo, uzavřené před podzimním a zimním větrem. V okolí se nutně pěstují opylující odrůdy, kvetoucí přibližně ve stejnou dobu.
Velkoplodé odrůdy jsou často náchylné k praskání. Býčí srdce není výjimkou. Obvykle slupka nevydrží a praskne, když náplň padá na mokré období. Aby nedocházelo k zrání plodů za příznivého počasí, je třeba omezit zalévání stromů.
Výsadba ve většině případů úspěšně odolává porážce škodlivých hub, ale prevence nebude zbytečná. Postřik se provádí ranou žílou před květem a na podzim, kdy se vyčistí kruhy blízké stonky a hygienické prořezávání.
