Nejchutnější a nejproduktivnější odrůdy brambor: 10 nejlepších odrůd
Nedokážu si vůbec představit život bez brambor. Lze jej právem nazvat nejoblíbenější zeleninovou plodinou v Rusku. Neustále rostu nádherná plodina s minimální námahou. Dnes vám řeknu, jak si vybrat správnou rozmanitost a provést jednoduchá agrotechnická opatření.
Adretta
Jedná se o ranou odrůdu stolů nejodolnější vůči chorobám a teplotním extrémům. Tato odrůda přináší ovoce každý rok. Může být dokonce doporučeno pro pěstování v rizikové zemědělské oblasti, protože se nebojí mrazu. Brambory se proto vysazují již koncem dubna a začátkem května..
Keře rostou velmi velké, vrcholy jsou silně huňaté, tuberizace je brzy. Pro tuto odrůdu je vhodný jakýkoli typ půdy, jen málo suchý. Stagnující vlhkost má nepříznivý vliv na sklizeň - brambory se mohou začít hniet přímo v půdě. Hlízy mají zaoblený tvar, nahoře jsou pokryty žlutou kůží, maso je také žluté. Chuť je vynikající, používá se pro jakékoli jídlo. Tyto brambory vaří dobře a rychle.
Je to skvělé v pyré a jednoduše vařené. Tyto brambory jsou určeny k dlouhodobému skladování, během kterého neztrácejí své skvělé vlastnosti. Hlíza masa - 100-150 g, výtěžek 200-450 kg na sto metrů čtverečních půdy.
Jeden keř může obsahovat až 25 hlíz. Pro zrání stačí 2–2,5 měsíce. Je důležité obnovovat osivový materiál každé 3-5 let. Udržování kvality je 98%, škrob 13-18%. Tato odrůda se doporučuje zejména pro střední Rusko, Dálný východ a Západní Sibiř..
Gala
Gala je středně raná odrůda (80-90 dní) brambor, obsahuje málo škrobu a hodně karotenu. Proto je taková stolní zelenina ideální pro dietní stravování. Tato odrůda se přizpůsobuje klimatickým vlastnostem, jediná věc, o kterou je vybíravá, je vlhkost.
Mělo by to stačit, takže pokud se pěstuje ve vyprahlých zónách, bude třeba jej zalévat v dostatečném množství. Výnos bude přímo záviset na tom. Bude také velmi dobré, pokud se provádí krmení. Aby bylo možné tyto brambory skladovat déle, doporučuje se sekat všechny vrcholy 10 dní před vykopáním. Tato odrůda má zvýšenou odolnost vůči háďátkům, ale může být nemocná s pozdním plísním a rhizoktonií.
Tuto odrůdu lze přepravovat bez problémů, je odolná proti mechanickému poškození. Pokud vaříte brambory, nezmění své barvy ani nevaří..
Zhukovsky brzy
Zhukovsky brzy - ze všech představil nejranější odrůdu. Můžete kopat po 55-60 dnech po výsadbě. Hlízy jsou zároveň velmi velké - až 170 g. Buničina je bílá a při loupání neztmavne. Tato odrůda je ideální pro skladování, hlízy jsou odolné vůči mechanickému namáhání.
Vlastnosti:
- Vysoká přizpůsobivost vůči změnám počasí může být pěstována v horkých a suchých oblastech. Vždy bude mít stabilní výnos.
- Žukovské brambory se vyznačují klíčením na chladné půdě, mohou být vysazeny již od konce dubna.
- Odolnost proti nematodům je velmi vysoká, ale hlízy a vrcholy jsou bezbranné proti plísni..
- Chuť lze nazvat uspokojivou, hlízy jsou špatně vařené a trochu ztmavnou. Nejlepší na smažení a hranolky, na bramborovou kaši a na vaření ne moc.
- Kulaté oválné hlízy, růžová kůra. Škrob 10-125, výtěžek - 400-450 kg, na keři až 15 brambor.
- Keře nerostou příliš velké, mají malé listy, květy červeno-fialové barvy.
- Žukovský se doporučuje k výsadbě ve Středním regionu, na Kavkaze, Uralu, západní Sibiři a na Dálném východě..
Red Scarlett
Red Scarlett je raná odrůda (70-80 dní) přivezená do Ruska z Holandska, je právem nazývána vůdcem výnosu. Šupka má krásnou červenou barvu, která je již z názvu zřejmá. Buničina je žlutá a zůstává tak po vaření. Lze použít jako polévky, saláty, saláty a hranolky. Hmotnost hlíz může dosáhnout 120 g.
Odolnost vůči nemocem je průměrná. Hlavní podmínkou dobré sklizně je, že půda musí mít dobrou propustnost pro vzduch. Sucho a teplo neovlivní výnosy. 10 dnů před kopáním musíte také odstranit vrcholy.
Odrůda se vyznačuje přátelskou tvorbou hlíz. Red Scarlett je odolný vůči háďátku a dokonce i plísni. Škrob 10-15%, výtěžek 190-270 kg na sto metrů čtverečních, udržení kvality 98%.
Rosara
Rosara je raná odrůda (70–80 dní) ideální pro získání první sklizně na začátku léta. Hlízy jsou poměrně velké - až 150 ga jeden keř obsahuje 15-25 z nich, což zajišťuje jejich výtěžnost a nevyžaduje obnovu výsadebního materiálu po dobu 4-5 let.
Hlízy dozrávají přátelsky a to není ovlivněno změnami počasí. Tato odrůda často potřebuje zalévání a krmení. Odolné vůči různým chorobám. Vynikající chuť, Rosara je vhodná pro širokou škálu jídel. Tvar brambor je oválný protáhlý, barva je červená.
Výtěžek je 200-310 kg na sto metrů čtverečních se zvláště dobrou péčí až do 415 kg, škrob je obsažen v množství 12-16%, udržovací kvalita je vysoká 97%. Nejlepší je pěstovat tuto odrůdu v Uralu, v západní Sibiři, na Dálném východě, ve středním regionu a na Volgo-Vyatce..
Sante
Tato odrůda byla poprvé vyvinuta v Holandsku. Jeho charakteristickým rysem je vysoká odolnost vůči plísni a většině dalších nemocí. Ze všech známých odrůd brambor má Santa pravděpodobně největší odpor. Pokud to povětrnostní podmínky dovolí, lze tuto odrůdu pěstovat bez dalšího krmení..
Během kvetení však musí být napojena: tato odrůda zpomaluje růst, pokud teplota vzduchu stoupne nad +30 stupňů. Ze stejného důvodu je vysazují v dostatečně chladném terénu, takže se zahřeje až na +8. Hlízy mají žlutou kůru a téměř stejnou buničinu, hmotnost - až 80 g.
Dobrý vkus, vhodný pro jakýkoli recept. Brambory lze sklízet pomocí speciálních strojů, protože keře jsou překvapivě vztyčené a vysoké. Škrob - 10 - 14%, výtěžek je vynikající - půl tuny na sto metrů čtverečních, jeden keř odpovídá až 20 hlízám, udržují kvalitu 92%.
Tempo
Temp je vysoce výnosná domácí pozdní odrůda 93-3,5 měsíců, výtěžnost až 550 kg brambor na sto metrů čtverečních. I přes vysokou odolnost vůči plísni se často stává předmětem bramborových virů. Vhodné pro jakékoli jídlo. Tato odrůda je v Rusku známa již dlouhou dobu, byla vyšlechtěna v roce 1956 v Bělorusku.
Hlavní vlastnosti odrůdy:
- Keře dosahují výšky 70 cm, není mnoho listů, ale stonky jsou velmi silné a rovné. Velké fialové květy.
- Hlízy mohou svou velikostí ohromit, některé dosahují 250 g. Tvar - kulatý byt, žlutá barva, také maso.
- Ne více než 10 hlíz na keř.
- Tato odrůda se vyznačuje vysokým obsahem škrobu - 16 - 22%, proto je její chuť jednoduše vynikající a její účel je univerzální..
- Je to rostlina velmi milující vlhkost, takže je lepší pěstovat ji pravidelně zavlažováním nebo v těch oblastech, kde je dostatek srážek. Pokud jich je jen málo, pak výnos může okamžitě klesnout o 20%..
Meteor
Meteor je raná odrůda stolů (60-70 dní). Je vhodné pěstovat na hlíně, klimatické podmínky na tom nezáleží - tato odrůda se může přizpůsobit nejrůznějším. Cítí se skvěle v suchých a horkých oblastech. Je vysoce odolný vůči háďátku, středně odolný vůči plísni..
Šupka je velmi hustá a hladká, takže ji můžete bezpečně transportovat bez obav z poškození. Vynikající chuť, nízká stravitelnost, připravte všechna jídla, zejména smažená a pečená. Škrob - 12-15%, výtěžnost 210-405 kg, udržení kvality 95%
Nevsky
Něvský - tato odrůda je v Rusku považována za elitní a velmi oblíbenou, pěstuje se ve všech oblastech. Obzvláště dobře to fungovalo na písčitohlinitých a hlinitých půdách. Odolává dobře suchu i příliš vlhkým zeminám.
Před výsadbou musí být semena zahřátá, je také důležité počkat, až se půda dobře zahřeje. Aby se minimalizovala možnost zamoření chrasty, voda během hlízového vaječníku dobře. Tato odrůda nemůže být dlouhodobě skladována, hlízy klíčí. Maso brambor při loupání neztmavne. Tato odrůda je proto vhodná pro přípravu různých pokrmů. Kůra je béžová s narůžovělýma očima. Škrob 10-12%, výnos může dosáhnout půl tuny na sto metrů čtverečních.
Riviera
Riviera - patří k nejstarším odrůdám (70-80 dní). Toto je prostě držák záznamu pro zrání. Vzhledem k tomu, že hlízy se tvoří velmi brzy, probíhá téměř celé období růstu před začátkem extrémního tepla. Z tohoto důvodu nemůže být tato odrůda napojena. Kořenový systém je velmi silný, což také přispívá k tomu, že rostlina dostane dostatek vody..
Riviéra miluje lehké půdy, dobře na nich nese ovoce. Před výsadbou byste měli počkat, až se půda zahřeje, a také hlízy zahřát. Škrob - 11,5-16%, maximální výtěžek - 465 kg, hlízy dosahují 180 g a na křoví není více než 12, udržování kvality - 80-96%.
Závěr
- Nyní existuje mnoho odrůd brambor, z nichž každá má své vlastní chuťové vlastnosti..
- Odrůda musí být vybrána na základě charakteristik regionu.
- Každá odrůda má své vlastní charakteristické vlastnosti, výnos a odolnost vůči chorobám.