Čínské hedvábné kuře - úsměv přírody
Svět je plný zázraků! Dokonce i v prozaické kuřecí rodině existují zástupci, jako je čínské hedvábné kuře. Srst těchto tvorů je měkká, jako kočka. Beztíže klobouky a dolů, neobvyklá barva peří - vše dává kuřatům hrdý postoj a vzhled, který odpovídá čínským mandarinkám. Zmínit starověké čínské dopisy toto plemeno kuřat
Obsah
Popis plemene
Hedvábné kuře s černým peřím je nejstarším zástupcem plemene. S nadýchanými měkkými peřím a koketním chomáčem se pták podobá pudlu. Sideburns a kozí brada jsou další ozdoby na čínském hedvábném kuře.
V Číně, tradiční medicína doporučuje jíst černé kuřecí maso pro nemoc příloh. Pro bolestivá období a pro krásu si ženy kupují koule z vnitřku černého kuře v lékárně. Okamžitě zmírňují bolest. Předpokládá se, že systematické používání černého masa prodlužuje ženské víčko.
Vnitřní orgány tohoto typu „kuřat s havraní kosti“ podle čínských charakteristik:
- černé kosti;
- černá a hnědá kůže;
- šedavé černé maso.
Kuřecí těla jsou delikátním produktem. Jsou malí. Kuře váží 1,5 kg, kohout je větší. To je přibližně hmotnost konvenčních kuřata, puberta je dělá vizuálně větší. Struktura dodává exotiku - tělo je téměř kulaté s krátkými, širokými zády a vystupujícími rameny, spočívajícími na krátkých načechraných nohách. Obraz doplňují tyrkysové ušní štíty, modrý hřeben a zobák. Toto kuře lze rozeznat pouze podle popisu.
Fotografie a videa o čínském hedvábném kuře, o těchto úžasných ptácích jsou vnímány s velkým zájmem..
Plnokrevný jedinec nemá hrubé peří, může mít červeno-modré náušnice a růžový hřeben, na nohou je však vždy pět prstů se stejným vývojem..
Barva peří může být šedá, modrá, bílá, ale hlavní barva plemene je černá. Stovky uplynula a exotické čínské hedvábné slepice zůstaly v Evropě zvědavostí. Jejich vejce se kupují za vysokou cenu, hru můžete vidět na soukromých farmách a speciálních farmách.
Vlastnosti hedvábných kuřat
Exotický vzhled kuřat není pro produkci vajec ceněn. Lze však získat 100 vajec ročně o hmotnosti asi 35 g. Kuře se stává dobrou matkou a líhne nejen její vlastní, ale také křepelčí a bažantská vejce. Ptáci nejsou plachí, ochotně jdou do rukou majitele a nechají se hladit.
Chmýří čínských kuřat je ceněna. Střih je uspořádán jednou za měsíc, shromažďuje až 70 gramů z hlavy, pro pletení se používá chmýří. Ptáci mohou snadno vydržet zimu v nevyhřátém stavu kuřecí bedra. Nepotřebují hnízda, exotici nemohou létat. Strava je stejná jako u běžného kuře. Pokud je však nutné, aby se kuře spěchalo, je lepší poskytnout teplý obsah a dlouhé světlo..
Je nutné zajistit kapkové pití, pták netoleruje zvlhčení peří, vlhkost v místnosti.
Čínské hedvábné kuře je nejchuchovější kuře na světě. Jsou však citlivé na všechna onemocnění kuřat. Jed jedlíci, klíšťata a blechy, budou-li chováni nesprávně, zničí dekorativnost. Při nevyvážené stravě je možné ucpání nebo zánět gastrointestinálního traktu.
Průjem vytvoří z ozdobného ptáka nepříjemnou kouli matné vlny. Čistý pokoj, dobrá výživa a péče udrží silné a zdravé stádo. Chůze pro kuřata je předpokladem zdravého života.
Vlastnosti chovných ptáků
Chov čínského kuře je nákladné. Jedno kuře stojí 50 cu. e. Chcete-li získat potomstvo, musíte si koupit kohouta a několik kuřat. Vejce zůstává životaschopné po dobu jednoho týdne. Jedno kuře může inkubovat nejvýše 15 vajec. S ohledem na nízkou produkci vajec je třeba k vylíhnutí získat stádo 5 slepic a kohouta. Slepice je dobrá matka a existuje záruka, že zdravé potomstvo poroste.
Můžete si koupit vejce za asi 5 $, nebo za hotové mláďata, za každou zaplatit více než 7 $. Taková příležitost existuje, pokud jste obyvatelem velkého města. Prodávejte exotiku ve zvláštních obchodech nebo na velkých trzích.
Kuřata čínských slepic jsou chována jako obyčejná kuřata s postupným snižováním teploty obsahu, v rozmezí od 30 stupňů v prvním týdnu do 18 po 1 měsíci. Krmení je organizováno počínaje vařeným žloutkem a drcenými obilovinami s postupným rozšiřováním nabídky. Současně musí drcené směsi tvořit nejméně 55% stravy, vyžaduje se vitaminová krmiva, vařená zelenina.
V pitné misce pro kuřata by vždy měla být voda, ale chmýří na prsou by se nemělo při pití namočit.
Potravinová hodnota černého kuře
Čínské hedvábné kuře je doma oceňováno nejen svým dekorativním vzhledem, ale také zvláštním složením masa. Neobvykle tmavé maso a kuřecí vnitřnosti se uzdravují. Ve srovnání s bílým masem je maso výživnější, bohaté na vitamíny a aminokyseliny. Černá kuřecí jídla jsou měkčí a méně tuku. Jsou lépe absorbovány a považovány za léčivé.
V roce 1578 čínský bylinář uvádí černé kuřecí maso jako lék, který potlačuje nevolnost, obnovuje krevní sílu a zastavuje krvácení..
100 g černého kuřecího masa obsahuje:
- vitamín B1 - 0,02 mg;
- vitamín B2 - 0,1 mg;
- kyselina nikotinová - 7,1 mg;
- vitamín E - 1,77 mg.
Dotyčný produkt obsahuje více globulinu, je užitečný pro ženy trpící anémií. Jíst čínské hedvábné kuřecí maso je dobré pro každého, zejména pro lidi, kteří jsou oslabeni dlouhou a těžkou nemocí. Doporučuje se jíst 150 g masného výrobku pro terapeutické a profylaktické účely.
Maso čínských černých slepic je považováno za pochoutku v dalších asijských zemích - Koreji, Vietnamu, Japonsku. Miska se připravuje se zázvorem a místními bylinkami. Východní medicína doporučuje uvést do nabídky a systematicky konzumovat výrobky z černého kuřete pro pacienty:
- anémie;
- s problémy s játry, slezinou a ledvinami;
- gastrointestinální onemocnění.
Nedoporučuje se jíst maso nachlazení, průjem a kašel s hlenem.
Vaření černých kuřecích pokrmů by nemělo být doprovázeno pečením. Misky, polévky, vývary, dušené maso jsou nejlepšími způsoby, jak připravit zdravé jídlo.
