Můj oblíbený 5 árů
Naše chalupa je rozdělena na dvě části: na jedné straně je vedle domu se saunou, přístavem, toaletou, baldachýnem a trávníkem a na druhé straně zeleninová zahrada. Zdědili jsme 2 staré jabloně, rybíz (černý a červený), angrešt, kalina, třešně a malý sazenici lískových oříšků. Všechno bylo zasazeno mým tchánem, neznal jména a odrůdy.
Naše kočka Syoma miluje lézt na jabloně. Mimochodem, oni to pro nás na dacha zasadili docela dost. Jablka jsou pozdě, sbíráme je před zmrazením. Vyrábíme kompoty, šťouchané brambory, džusy a koláčové přípravky.
Tato třešeň roste ve velmi kompaktním keři. Někdy to jen ztenčím.
Každý rok sklízí. Vyrábím z toho kompoty a na zimu je ledem. Minulý rok z toho můj manžel udělal tinkturu, opravdu se mi to líbilo.
Bush červený rybíz byl starý. Musel ho omladit. Většinou chodí na kompoty, jakmile udělá jam.
Zelené angrešt. K dispozici je také červený keř. Také chodí na prefabrikovaný kompot a jen zmrzlinu.
Velký černý rybíz. Zmrazím to jen na koláče.
Během této doby lískové ořechy rostly hodně, pravděpodobně 5-6 metrů vysoké, každý rok výnos, někdy více, někdy méně. Minulý rok jsme to trochu ztenčili.
Vyhodili jsme Kalinu, tk. nikdo jí v naší rodině nejí.
V roce 2016 se v naší rodině objevil malý syn, nyní každé léto žijeme v zemi. Začaly se zde objevovat nové „obyvatele“ zahrady. Rostu hlavně rostliny, které vyprodukují plodiny. Samozřejmě, že mám květiny a kvetoucí keře, a je tu jen několik jehličnanů, ale z nich nedostanete vitamíny po celou zimu..
Zasadil jsem vrstvu irgi, připomíná mi to dětství, mám opravdu rád chuť bobulí, ale nikdo jiný ji nejí.
Tak malé a již s plody.
Manžel vysadil 2 keře zimolezové, jeden zemřel a ve druhém loňském roce bylo několik bobulí.
Poprvé jsme vyzkoušeli bobule.
Koupil jsem si japonský kdoule při prodeji, velmi málo, ale zimu dokonale přežil a začal růst.
Kvetlo to dokonce, ale odřízl jsem všechny květiny, nechal to růst.
Maliny se přestěhovaly od souseda k nám, velké, ale ne příliš sladké.
Zmrazený cukr je v zimě velmi chutný.
Jiný soused mi dal černé maliny (nevím, jak se to říká správně), dozrává dříve a je více voňavý.
Ale ona je velmi pichlavá.
Na podzim zasadili žluté zbytky, doufám, že tato zima přežije.
Můj manžel a já máme různé preference, a každý má své vlastní „oddělení“. Pěstuje ostružiny a hrozny. Tohle je jeho teritorium, nelezu tam (no, jen pro sklizeň).
Ostružina v loňském roce dala dobrou úrodu, vyrobila z ní syrovou mletou želé, velmi chutná. Dcera to ocenila.
Neznámé hrozny. Manžel stále zčerná a kish-mish. Velmi chutné, ještě není spousta sklizně, takže ji jíme hned.
Na trávníku byl nějaký pařez, ukázalo se, že tam roste švestka. Z toho vyrostlo až 3 stromy. V loňském roce došlo k nebývalé sklizni. Vařený džem, ztuhl.
Švestka je velmi sladká. K dispozici je také žlutá švestka, loni přinesla své první plody.
Všimli jste si, když do vody vložíte švestku, vypadá to jako sklenice?
Meruňka také vyrostla z kamene, rozrostla se na velký strom. Milovali jsme ho nemilosrdně, ale nezajímá ho to. Minulý rok jsme ochutnali první ovoce: jsou docela chutné, pevné a ne malé. Z nějakého důvodu jsem nenašel fotku.
V blízkosti těchto postelí jsou samozřejmě jahody, děti se pasou po celou dobu.
Rádi vyrábíme jahodové koktejly v zimě ze zmrazených.
V roce 2017 byla vysázena drieň, to je zvědavost pro naši oblast. Zima dobře, ale roste velmi pomalu, nevím, jestli budeme čekat na bobule.
Také plánuji pěstovat aktinidii, opravdu chci vyzkoušet tyto mini kiwi.
Tady snad všechny dobroty v našem venkovském domě. Celý rok přináší spoustu pozitivity, zdraví a vitamínů. Těšíme se na jaro!
