Jahodová hojnost: tajemství nizozemských farmářů

Zahradní jahoda je považována za jednu z nejpopulárnějších a nejvyhledávanějších plodin v Rusku. Mnoho zahradníků to úspěšně pěstuje na svém osobním pozemku. Rostlina však, jak víte, nemůže nést plodiny po celý rok, což otevírá široké pole pro experiment. Objevují se nové šlechtitelské metody, které si zaslouží pozornost. Dnes je možné přijímat sladké bobule po celý rok. K tomu stačí zvládnout pěstování jahod pomocí holandské technologie. Po prostudování základů metodiky a jejich přizpůsobení vašim podmínkám můžete začít rozvíjet svůj vlastní podnik.

Jahody jako zahradní kultura

Jahoda je považována za nenáročný závod, takže ji pěstují téměř všichni zahradníci. Až donedávna bylo možné si pochutnat na plodech jen v letní sezóně. Tradiční odrůdy jsou schopny nést ovoce obvykle jednou ročně. Na jednom místě se mohou úspěšně rozvíjet během 2-3 let. V budoucnu je vhodné rostliny přesadit na nové místo, protože plody se začínají zmenšovat a výnos klesá. S rozvojem selekce a šlechtením nových zbytkových druhů bylo možné sbírat plody dvakrát až třikrát za sezónu..

Sklizeň po celý rok v holandštině

Pěstování jahod po celý rok, bez ohledu na roční období, bylo v nedávné minulosti dýmkou mnoha zahradníků. Holanďané, vůdci ve vývozu tohoto bobule, nabídli zajímavou metodu pěstování keřů, aby získali hojnou úrodu. Lze jej použít doma, na venkově i v průmyslovém měřítku, protože nevyžaduje použití velkých ploch. K dosažení tohoto cíle stačí vybrat určité odrůdy bobulí, speciální přípravky pro hnojení půdy a vytvořit speciální skleník a vybavit je zavlažovacím systémem. V opačném případě stačí mít vlastní rostoucí zkušenosti.

Odrůda výběr

Při výběru technologie nizozemských zemědělců se především doporučuje zvolit správné odrůdy správně. Nejoblíbenější jsou zbytkové druhy, které umožňují sběr plodů několikrát v jedné sezóně a ve velkých objemech. Poskytují trvale vysoký výnos, pokud jsou vysazeny na otevřené i uzavřené půdě..

Protože tato technika neimplikuje přirozené opylení rostlin, vyplatí se věnovat pozornost samoopylujícím se odrůdám. V opačném případě bude muset zahradník vykonávat funkci zpracování, což je velmi problematické, zejména pokud se jedná o rozsáhlá území a velké množství rostlinného materiálu. Za tímto účelem bude nutné dát úly a vybavit prostory fanoušky, aby vytvořili umělý vítr..

Aby se zabránilo dalším nákladům, měly by být tyto odrůdy upřednostňovány:

1. 1. „Darselect“. Koncem minulého století se ve Francii pěstovala kultura raného zrání. Bobule jsou ve tvaru srdce a mají sytě oranžovo-červenou barvu s nahnědlým nádechem. Plody jsou lesklé, velké, každá o hmotnosti 20 až 30 g, pokud se pěstují za vhodných podmínek, mohou vzrůst až na 50 g. Liší se v krátkém období mezi kvetením a plodem. Průměrná zimní vytrvalost, výtěžnost - až 1 kg z každého keře.
2. 2. „Maria“. Velmi raná odrůda. Bobule jsou velké s lesklým povrchem, tmavě červenou. Hmotnost dosahuje 30 g. Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám, její květy vydrží i krátké mrazy. Z jednoho keře lze sklízet až 1 kg ovoce.
3. 3. "Marmeláda". Kultura středního zrání byla chována v roce 1989 italskými chovateli. Plody jsou velké, ve tvaru hřebenu nebo ve tvaru sudu. Barva je tmavě červená, povrch je lesklý. Výtěžek dosahuje 800 až 900 g na keř.
4. 4. "Polka". Vytvoření nizozemské šlechtitelské školy, získané v roce 1977. Rostlina zraje v relativně krátkém období, ale přináší plody po dlouhou dobu. Výsledkem jsou velké, kuželovité, tmavě červené bobule. Hmotnost dosahuje 40-50 g. Z každého keře můžete sbírat až 1 kg ovoce.
5. 5. "Selva". Výsledek práce amerických chovatelů. Rostlina nese ovoce po celé období bez mrazu v roce. Bobule jsou velké, lesklé, kulaté kuželovité, tmavě červené barvy. Hmotnost každého ovoce se pohybuje od 40 do 60 g. Výtěžnost jednoho keře dosahuje jednoho a půl kilogramu.

Ale dnes neméně populární jsou: "Sonata", "Tristar", "Darkness", "Tribute", "Baron", "Frigo" a také holandské odrůdy jahod.

Základní principy technologie

Nizozemský univerzální systém zahrnuje umělé pěstování bobulí. Má řadu funkcí, které jej odlišují od ostatních metod pěstování bobule..

1. 1. Volba prostoru. Jeho velikost závisí na cílech zahradníka: čím větší je požadovaná plodina, tím více oblastí by mělo být zapojeno..
2. 2. Umělé probuzení rostlin. Aby keře přinesly ovoce, je nutné vytvořit určité podmínky: teplotu, vlhkost, osvětlení. Zavedení speciálního řešení je dosaženo metodou zavlažování kapáním.
3. 3. Výsadba keřů. S ohledem na velikost místnosti, kterou má zahradník k dispozici, a na jeho ambice lze mladé sazenice umístit vertikálně i horizontálně..
4. 4. Příprava nádob. Nádoby musí odpovídat druhu výsadby. Mohou to být tašky, kbelíky, hrnce, boxy.
5. 5. Sběr ovoce. Pro zajištění celoročních výnosů je nutná včasná výměna sazenic. Optimální doba mezi výsadbou je dva měsíce..

Jak vidíte, pěstování jahod pomocí nizozemské metody není nijak obtížné. Hlavními kritérii jsou trpělivost, vytrvalost a tvrdá práce..

Fáze a rysy pěstování

Nizozemská technologie pro pěstování jahod po celý rok se prosadila jako nejúčinnější. Vysoké výtěžky však lze dosáhnout pouze tehdy, budou-li pokyny dodržovány krok za krokem. To vám umožní odstranit zralé ovoce několikrát ročně..

Příprava sazenic

Hlavní podmínkou metody je přítomnost sazenic v dostatečném množství, jinak může být kultivační proces přerušen. V průmyslovém měřítku je snazší koupit výsadbový materiál. Pro zahrádkáře, amatéry a majitele malých farem je vhodný nezávislý sběr sazenic z vousů matečné rostliny. To lze provést dvěma způsoby.

V prvním případě jsou přemístěny do tmavého větraného skladovacího zařízení s nízkou vlhkostí a udržovány na chladném místě při teplotě 0 - + 2 ° C. Den před použitím se vytřídí, uchovávají zdravé vzorky a nechávají se v teplé místnosti. Druhá možnost zahrnuje výsadbu na měsíc v půdě, která je v kazetových kontejnerech. Týden před použitím se kontejnery přenesou do teplých podmínek a nechají se tam po dobu 5-7 dní. Tato metoda je běžnější a nákladově efektivnější..

Půdní formace

V Holandsku je běžné pěstovat jahody hydroponicky. Tato technologie nevyžaduje použití půdy a rostliny se vyvíjejí díky dodávce živných roztoků do jejich kořenového systému. Kontejner obsahuje kokosové vlákno, jehož struktura obsahuje mnoho mikroskopických kanálů a pórů. Jsou naplněny vodou, jídlem a vzduchem. Sazenice tak dostávají vše, co potřebují pro růst, rozkvět a plod..

Rusští zahradníci dávají přednost použití přírodní půdy. V tomto případě není nutné připravovat řešení denně. Stačí vytvořit hnojivo a pravidelně nanášet vrchní obvazy. Půdní směsi si můžete koupit v obchodech nebo se sami doplnit. Chcete-li to provést, musíte vzít komponenty:

• písčitá půda - 3 díly;
• hniloba hnoje nebo humusu - 1 hodina;
• říční písek - 1 část.

Výsledkem by měla být porézní netoxická výsadbová směs spotřebovávající vlhkost. Před použitím je dezinfikován: kalcinován v peci při teplotě 130 - 180 ° C nebo ošetřen parním generátorem.

Výběr kapacity

Pro pěstování jahod pomocí holandské metody je nemožné obejít se bez nádob. Pro tento problém neexistují žádná omezení. Vhodný pro použití: květináče, krabice, krabice, tašky, PET kontejnery, propylenové trubky a dokonce i pneumatiky pro automobily. Hlavní podmínkou je správné umístění, aby zařízení dostalo dostatek světla..

Doporučuje se upřednostňovat nádoby, které se snadno čistí ze země a které lze snadno dezinfikovat. Pro co nejefektivnější využití místnosti mohou být kontejnery umístěny na regály, police a připevněny ke stěnám.

Přistání

V souladu s metodou pěstování jahod navrženou nizozemskými zemědělci se považuje za přijatelnou horizontální varianta výsadby mladých sazenic, vertikální uspořádání a kombinace obou metod. Volba nejvhodnějšího je kvůli velikosti skleníku.

1. 1. Horizontální metoda. Ideální pro prostorné skleníky. Předpokládá umístění sazenic v jedné řadě rovnoběžně s povrchem podlahy. Tímto způsobem můžete vytvořit několik ovocných kaskád berry keřů, jejichž interval je mezi 25-30 cm. Držitelé velkých skleníků, skleníků, farem se uchylují k horizontální výsadbě.
2. 2. Vertikální metoda. Vhodné pro místnosti s omezeným prostorem. Keře jsou vysazeny v pravém úhlu k povrchu podlahy. Uspořádání šachovnice umožňuje rostlinám nedotýkat se. Mezera by měla být 20-25 cm. Tato metoda je rozšířena mezi amatérskými zahradníky a na malých farmách.

Protože rostlina není schopna nést ovoce po celý rok, jsou keře po sklizni nahrazeny novými sazenicemi. Protože celý cyklus trvá 7-9 týdnů, dochází v tomto období k obnově výsadbového materiálu..

Tvorba mikroklimatu

Kvalita vývoje a rychlost zrání jahod jsou způsobeny vytvořením nezbytné mikroklima v místnosti.

Světelný režim

Osvětlení hraje důležitou roli při dozrávání ovoce. Ideálně by to mělo být podobné přirozenému světlu. Nyní jsou v prodeji speciální fytolampy s červeno-modrým spektrem. Při výběru byste se měli řídit energií a oblastí místnosti. Pokud není dostatek slunečního světla, můžete použít reflexní filmy, fytopanely nebo čtvercové lampy.

Při vystavování lamp musíte vzít v úvahu délku dne. Světelné období by mělo trvat 12-16 hodin a temné 7–8 hodin. Čím déle jsou keře pod světlem, tím rychleji začne kvetení a objeví se plody..

Hladina vlhkosti

Hodnota tohoto ukazatele by neměla být vyšší než 70-80%. Pokud je vzduch příliš suchý, měl by být zvlhčován postřikem, doporučuje se odstranit nadměrnou vlhkost častým větráním místnosti. Předpokladem je proto přítomnost ventilace ve skleníku..

Bilance oxidu uhličitého

Odborníci doporučují kontrolu koncentrace oxidu uhličitého. Jak víte, rostliny jej absorbují společně s vodou, aby podpořily proces fotosyntézy. Výsledkem je, že při vystavení světlu uvolňují kyslík a organickou hmotu. Za optimální ukazatel se považuje 0,1% nebo 1 000 ppm. K měření byste si měli zakoupit speciální senzor a detektor úrovně UG. Obsah prvku může být zvýšen přívodem kouře ze svíček, plynového hořáku, topného kotle a množství CO₂ může být sníženo častým větráním.

Optimální teplota

Ukazatele + 18 ... + 25 ° С jsou považovány za ideální. V tomto rozmezí kvetení končí včas. Kritické hodnoty jsou pod + 12 ° С a nad + 35 ° С. V chladném a horkém podnebí se vývoj a zrání ovoce zpomalí nebo úplně zastaví. Proto je vhodné nainstalovat systém vytápění a chlazení.

Jahodová péče

Pokud jsou splněny všechny nezbytné podmínky a jsou splněny požadavky, můžete začít s výsadbou keřů. Spolu s odchodem se proces podobá indoor floriculture, doporučuje se pouze zohlednit charakteristiky kultury a konkrétní odrůdy. Hlavními složkami péče jsou zavlažování půdy a výživa rostlin..

Kapkové zavlažování

Tato možnost má oproti konvenční metodě mnoho výhod. Hlavním pravidlem je místní zásobování vodou, které zabraňuje vysychání půdy a zamokření půdy. Listy rostliny zůstávají suché, takže nedochází k popálení. Pro normální zavlažování stačí použít režim: 3-5 kapek za minutu. Tento proces je automatický a umožňuje vám soustředit se na zajištění správné výživy kořenů.

Vrchní oblékání

Hýždě by měla být krmena pravidelně, poprvé po 10 dnech po výsadbě a vždy během období květu. K hnojení obvykle dochází současně s kapkovou závlahou. Za tímto účelem byste si měli koupit hotové směsi - Agricola, Clean Sheet, Fertika. Obsahují všechny základní živiny, mikro a makro prvky.

Sklizeň

Pěstování jahod podle nizozemské technologie se rozšířilo nejen v zemi vynálezu, ale také po celém světě. Tato popularita je způsobena tím, že ovoce lze sklízet po dobu 12 měsíců, bez ohledu na roční období. Po první vlně sklizně následuje další a tato sekvence se nezastaví..

Při 16hodinovém osvětlení začnou holandské jahody rozkvétat 10 dní po výsadbě keřů, zatímco bobule dozrávají po 35 dnech. Ovoce obvykle trvá 3-4 týdny. Průměr jednoho cyklu je 1,5 až 2 měsíce. Takto je možné z keřů vyjmout zralé bobule až 5-6krát ročně..

Výhody a nevýhody metody

Každý rok si získává na popularitě pěstování jahod, které navrhují nizozemští chovatelé. To je způsobeno řadou nesporných výhod.

1. 1. Možnost umístění velkého počtu keřů při použití minimální velikosti výsadebních ploch.
2. 2. Použití trvanlivého a propustného materiálu pro stavbu skleníků umožňuje vytvářet optimální podmínky pro teplotu a vlhkost a používat přirozené světlo.
3. 3. Protože se používá metoda vertikální výsadby, jsou všechny prostory a přístřešky považovány za vhodné pro pěstování bobulí..
4. 4. Absence kontaktu rostliny s přírodní půdou minimalizuje napadení škůdci a vylučuje přenos chorob.
5. 5. Sklizeň bobule je možná po 1-2 měsících po výsadbě kvůli krátkému vegetačnímu období.
6. 6. Zjednodušená kultivační technika vám umožňuje získat stabilní sklizeň několikrát ročně, což zajišťuje spotřebu vitamínů bez ohledu na roční období..
7. 7. Osvědčená technologie je u zemědělců a podnikatelů oblíbená po mnoho let, protože získávají bobule, které nemají méně chuti než jejich „sestry“ pěstované na otevřeném poli..

Ale jako každá jiná metoda, má také řadu nedokonalostí, které způsobují určité potíže při používání..

1. 1. Nejprve je vysoká poptávka po výsadebním materiálu. U malých farem a soukromých podnikatelů využívajících omezené oblasti tato potřeba nevzniká. Pěstování sazenic samo o sobě je pro ně nejlepší volbou. Velké farmy s velkými výrobními měřítky vyžadují nepřetržité dodávky.
2. 2. Současně je třeba neustále monitorovat skleníky nebo jiné prostory, aby se udržela teplota a vlhkost, aby se zajistilo mikroklima v blízkosti přírodních podmínek pěstování..

Odborníci říkají, že je možné zjednodušit proces pěstování jahod zakoupením profesionálního vybavení. Navzdory vysokým finančním nákladům lze návratnosti dosáhnout v relativně krátkém období získáním vysoce kvalitní sklizně po celý rok.

Závěr

Dnes je pěstování jahod pomocí holandské technologie považováno za jednu z nejpokročilejších metod pěstování královských bobulí. Vytvořením optimálních podmínek můžete dosáhnout vysokých výnosů i v oblastech, kde nerostou kvůli chladnému klimatu. Není třeba používat přírodní půdu, což vám umožní pěstovat jahody jak ve speciálně vybavených sklenících, tak doma na okenním parapetu.