Chmel - krásná liana nebo labužník najdete?

Mnoho poskok je spojován především s pivem. Zároveň však ne každý ví, jak tento hop vypadá a co dalšího je potřeba. Ale chmel je krásný, silný liána, schopen ozdobit jakýkoli plot, pergola, oblouky a sloupy. Zelené kužely visí jako dekorace a vypadají obzvláště dekorativní. Chmelové komponenty se používají nejen při výrobě piva a chleba, ale také se konzumují syrové a zpracované. Konzumují se mladé listy a letecké výhonky, jakož i úponky vinné révy. Kromě toho je chmel vynikajícím zklidněním a normalizováním rovnováhy voda-sůl v těle..

Chmel - krásné víno nebo gurmánský nález?

Chmel je dvojdomá liána, patří do rodiny konopí. Tuto rodinu však zastupuje relativně nedávno, protože dříve byl připsán rodině Mulberry. Z druhů rodu Hops jsou nejrozšířenější:

• chmel obyčejný nebo plíživý (Humulus lupulus), pěstovaný jako zelenina;
• Japonský chmel nebo lezení (Humulus japonicus), které má dekorativní účel. 

Ženy květenství (kužely) je mnoho malých květů umístěných na jedné ose (stonek), jejich počet může dosáhnout 20-50. Ve spodní části hrudky jsou žlázy tvořeny hořce chutnou látkou - lupulinem. Koncentrace lupulinových žláz u ženských květů je mnohem vyšší než u samčích květů. Hnojené květiny budou mít následně semena.. 

Pánské - rozvětvené latě s malými květy, asi 6 mm. Vyznačují se jednoduchými perianty a 5 tyčinkami s protáhlými prašníky. Na rozdíl od ženských je velmi málo lupulinových žláz. Poté, co květenství zmizely, odpadly. 

Poskok

Japonský druh je častěji distribuován ve stejné šířce jako Japonsko, ale v naší zemi se běžný chmel („pivo“) pěstuje všude, o čemž se bude diskutovat. 

Chmel upřednostňuje půdu před normální kyselost nebo mírně kyselá, na mírně zásadité roste, ale horší. Lehká půda je vnímána lépe než těžká. 

Roste dobře v částečném stínu, ale roste také na slunci, v tomto případě mohou být listy poškozeny hmyz a různé nemoci. Chmel se obvykle vysazuje na jižní stranu, aby se izoloval severní vítr. Ale věřte mé zkušenosti s přistáním z téměř všech směrů, není velký rozdíl.

Chcete-li zahájit vegetační období, je nutné, aby teplota byla alespoň + 10 ° С a réva dosáhla dobrého vývoje při +22 ° С.

Protože chmel je vysoká liána, musí být půda dobře nabita pro svůj normální vývoj. organické a minerální hnojiva. Na podzim, pod kopáním, přidejte polohnilé hnůj a double superfosfát. Kromě toho je organická hmota mnohem důležitější, ale ne čerstvá. Je lepší nepřidávat rašelinu do samotné půdy, aby nebyla příliš kyselá, ale mulčování rašelinou po výsadbě je hezká věc..

Doporučil bych vám věnovat pozornost samičím rostlinám s kužely, s nimiž rostlina vypadá velmi dekorativní a neobvyklá. Ale bez vysoké podpory je nemožné získat spoustu hrbolků.. 

Chmelové hlávky

To může být zasazeno jak na podzim, tak na jaře. Chmel se obvykle šíří řízky, kořenovými přísavkami nebo částmi oddenků, rozmnožování semeny používají pouze chovatelé. Můžete vytvořit drážku a ve vzdálenosti asi 1 m od sebe zasadit odříznuté kořenové řízky a zajistit každou podporu. A je možné, že v dírách jsem neviděl velký rozdíl. Zelené řízky se obvykle stříhají z rostlin starších 3 let. Chmel roste na jednom místě asi 20 let. Starší rostliny se vykopávají a řízky z nejmladších oddenků. 

Zalévání Chmel je velmi oblíbený a je velmi důležitý pro krásnou zelenou hmotu, kterou hojně zaléváme v první polovině léta. Dolu intenzivněji zalévám na slunci, že liána, která je ve stínu, je napojena málo a málokdy, i když v prvním roce života jsem ji intenzivně zalévala.

Pro krásnou zelenou hmotu je důležité hojné zalévání chmele v první polovině léta.

Každou podzimu je letecká část odříznuta. Často čelí žloutnutí listů - je to kvůli jara mráz až -5 ° C. Stonky ztrácejí pružnost a vypadají „zmačkané“, ale po chvíli se rostlina zotaví. Ale výnos kužele na těchto větvích klesá. 

 

Chmel obyčejný (Humulus lupulus)

Najednou jsem ozdobil plot malým výhonkem tohoto typu chmele, v důsledku toho začal neoprávněně zaplavovat všechno kolem. Je toho příliš mnoho a je jedovaté. Můžete silně poškrábat jeho stonky, rány trvat dlouho, než se hojí a "spálí". Moje dítě, které běhalo kolem, zachytilo stonek jeho tváří, líce, čelo a část nosu byly silně poškrábány, škrábance se dlouho léčily a způsobovaly mnoho problémů při koupání dítěte, zejména v prvních dnech.

Běžné odrůdy chmele
V současné době si odrůdy chmele, které se používají ve výrobě piva, získávají na popularitě, ale zpravidla nejsou zónovány. Pojďme se zabývat odrůdami, které jsou v současné době mezi zahradníky největší poptávka..

• Chmel `sládek` - střednědobá odrůda s vegetačním obdobím asi 115 dnů, doporučená pro lesostepní pás. Tato odrůda je slabě ovlivněna chorobami, odolává namáčení, zamrzání a dokonale snáší sucho. Používá se k přípravě chmelových přípravků a také v průmyslu piva. Má jemnou vůni. Masivní široko-válcová rostlina dlouhá asi 6,5 m. Při výsadbě podél plotu nebude tvořit „klobouk“. Také vám nedám spoustu pupenů. Kužely samy o sobě jsou středně velké a protáhlé válcovitého tvaru, ale zároveň široké a poměrně husté. Připojeno k nízké střelbě. Listy jsou středně velké, vlnitost je cítit na povrchu, barva je zelená. 

• Chmel `triumf` - Středně velké zaoblené hrboly. Jsou připojeny nízko a mají střední hustotu. Rostlina je dostatečně vysoká, válcovitého tvaru. Schopnost tvořit „čepici“ je průměrná. Má jemnou vůni, takže ji lze použít jak při vaření, tak pro získání koncentrovaných granulí. Pro zahradníka je to dobré, protože bude pravidelně růst na jednom místě po dobu 15 let, zatímco nezamrzne, je odolný vůči suchu a namáčení. Ale může být ohromen pavouk roztoč.

 
 

Japonský chmel. Fotografie z webu floral-house.ru

Hlavním účelem japonského chmele je vertikální zahradnictví. Šišky a žlázy lupulinu, stejně jako obyčejný chmel, tento druh ne.