» » Léčivé vlastnosti a použití malin

Léčivé vlastnosti a použití malin

Mnozí z nás od dětství věděli, že maliny jsou velmi chutné a zdravé bobule, ale ve skutečnosti mají takové léčivé vlastnosti? Budeme o tom mluvit dále..

Jaké jsou výhody malin, chemické složení léčivých bobulí

Otázka, proč jsou maliny pro lidské tělo tak užitečné, je lepší začít s chemickým složením této rostliny.. Maliny, stejně jako celý život na Zemi, mají ve svém složení vodu v poměru 85% celkové hmotnosti. Přibližně 9% jsou uhlohydráty, zbytek jsou mono- a disacharidy. Obsahuje také malé množství bílkovin a tuků..

Maliny obsahují mnoho vitamínů. Převažuje vitamín C, následovaný B9, PP, E, B3 v sestupném pořadí. Obsahuje mikro i makroprvky: hořčík, draslík, chlor, vápník a fosfor. Maliny také obsahují kyseliny: salicylové, citronové a jablečné, jakož i velmi užitečnou látku antokyanin, díky níž jsou kapiláry odolnější. Maliny nemají vysoký obsah kalorií. 100 g bobule obsahuje přibližně 40 kcal.

Prospěšné vlastnosti malin jsou pro mnohé stejně známé jako jejich mimořádná chuť. Toto bobule spolu s borůvkami jsou považovány za účinné pomocníky při prevenci a léčbě mnoha nemocí. Nejznámější vlastností malin je jeho antipyretický účinek na onemocnění dýchacích cest. Jeho hemostatické vlastnosti a schopnost detoxikace těla si zaslouží neméně pozornosti.. Výhody malin pro lidské zdraví jsou tak velké, že i radikulitidu, aterosklerózu a anémii lze vyléčit pomocí speciálních receptů..

Věděl jsi? Včely zvyšují výnos malin v průměru o 80%.

Léčivé vlastnosti malinových listů, kořenů a stonků

Ale maliny jsou dobré nejen pro bobule.. Tato rostlina má příznivé účinky na tělo se všemi jeho složkami.. Například listy obsahují velké množství stopových prvků, minerálů, cukrů, vitamínů a fytoncidů. Jsou také velmi bohatí na kyselinu askorbovou. Malinové listy se používají k přípravě různých odvarů a infuzí, které se používají k léčbě nachlazení a virových chorob: angíny, laryngitidy, stomatitidy. Je velmi efektivní propláchnout krk a ústa těmito vývary..

Nepodceňujte malinový kořen, i když se k němu dostalo jen málo, ale jeho prospěšné vlastnosti jsou ještě silnější než vlastnosti samotného ovoce.. Malinový kořen je nejcennější součástí rostliny. Je ceněn pro své dvě jedinečné vlastnosti: léčbu bronchiálního astmatu a onemocnění lymfatického systému. Malinový kořen je velmi účinný při zastavení krve, což je užitečné při léčbě pokročilých hemoroidů. Je také schopen bojovat s tak hroznou chorobou, jako je malárie..

Malinové stonky vykazují své léčivé vlastnosti v boji proti těmto nemocem:

  • Laryngitida a faryngitida.
  • Chřipka.
  • Hemoroidy.
  • Kožní choroby.
  • Pálení žáhy a bolesti břicha.
  • Otevřené vředy.
Dekorace malinových stonků mají dobrý imunomodulační účinek. Zvýšený obsah kumarinu v nich pomáhá posílit stěny krevních cév, normalizovat činnost krevních destiček a zabránit ateroskleróze. Kyselina salicylová obsažená ve stoncích má analgetický, diaforický a baktericidní účinek. Dekorace z malinových stonků jsou dobré pro těžké a bolestivé menstruační cykly..

Věděl jsi? Nejméně zdravá odrůda malin je žlutá. Nejbohatší léčivou látkou je černá odrůda, vyskytuje se však v Evropě jen zřídka, protože byla chována v Americe.

Jak se sklízejí léčivé suroviny

Maliny jsou oblíbeným bobulím mnoha přívrženců homeopatie, proto před zapisováním léčivých receptů musíte znát základní metody sklizně..

Sušené maliny

Zralé nepoškozené bobule musí být pečlivě tříděny a stonky odstraněny. Umístěte bobule v jedné vrstvě na plech. Nemusíte to opláchnout. Umístěte do trouby při teplotě asi 100 stupňů a usušte. Čas od času se tam podívejme a vybereme sušené bobule a mícháme je. Můžete nechat maliny na slunci, položit je do jedné vrstvy na síto, také promíchat a vybrat hotovou. Přeneste sušené bobule na papírové ručníky a pevně je připevněte. Může být použit v kompotech i v léčivých čajích.. Sušené maliny jsou dobré pro bronchitidu, zmírňují kašel.

Maliny, strouhané cukrem

Maliny by měly být sklízeny za slunečného počasí. Potom nalijte do smaltované a plastové nádoby a přikryjte cukrem v poměru 1: 2 (dvě porce cukru na jednu porci malin). Rozemelte maliny a nechte je sedět hodinu. Poté, co se smíchá hmota s dřevěnou špachtlí, přenese se do sterilizovaných sklenic. Naneste malinovou hmotu cukrem na další centimetr a uzavřete nylonovým víčkem. Může být uložen v lednici i ve sklepě.

Zmrazení malin

Podle ujištění odborníků na výživu je největším přínosem malin pro tělo jeho zmrazené bobule, protože v něm jsou uloženy všechny potřebné látky.. Sbírejte maliny (není třeba je umývat) a umístěte je na speciálně připravenou desku. Mezi bobulemi udržujte malou vzdálenost, aby nezmrzly. Vložte maliny do mrazničky a zapněte režim zmrazení. Bobule rovnoměrně zamrznou a zachovají si všechny své léčivé hodnoty a chuť. Poté nalijte bobule do sáčků nebo nádob..

Věděl jsi? Na konci století před minulostí chovali ženevští vědci fialovou malinovou odrůdu, křížili černou a červenou. Ale dříve v Severní Americe došlo k spontánnímu zrození takových bobulí, protože černé a červené maliny rostly vedle sebe a byly náhodně opylovány.

Malinové recepty

Raspberry je univerzální rostlina. Kulinářská mistrovská díla se vytvářejí z bobulí a kořeny, listy a stonky se hojně používají pro zdravotní účely..

Na chřipku a nachlazení

Pro nachlazení, akutní onemocnění dýchacích cest a chřipku se čaj vaří ze sušených bobulí, květů a malinových listů.

Důležité! Koncentrace kyseliny salicylové v sušených malinách je 20krát vyšší než v čerstvých.
Nalijte pár lžic sušených malin se sklenicí vroucí vody a nechte patnáct minut. Při mírném ochlazení čaje můžete přidat přírodní med. Po pití se musíte okamžitě zabalit do přikrývky a dobře se potit.

Recept na dobrou diaforetiku je následující. Nalijte 200 g sušených malinových bobulí s 600 ml vroucí vody. Trvejte na půl hodiny a stiskněte bobule. To musí být opilé hodinu před spaním..

Při nachlazení pomáhá odvar malinových listů. Nalijte 10 g nasekaných listů se sklenicí vroucí vody a nechte působit půl hodiny. Napněte vývar a užijte 50 ml ráno, odpoledne a večer.

S chřipkou se používají malinové květy. Linden bude sloužit jako pomocný prvek. Nalijte jednu polévkovou lžíci malin a lipových květů se dvěma sklenicemi vroucí vody a nechte 20 minut. Napněte a vypijte celou infuzi před spaním..

Důležité! Pamatujte, že samotné maliny nejsou primárním lékem. Toto je pouze pomocný prvek k lékům předepsaným ošetřujícím lékařem.

Kožní choroby

U akné, ekzému, erysipel, konjunktivitidy a blefaritidy se podávají malinové listy a květy. Infuze by měla být aplikována interně i externě. 10 g nasekaných přísad je třeba nalít sklenicí vroucí vody, trvat na půl hodiny a filtrovat.

Lidé se dříve zbavili herpesu malinovými větvemi. Mladé větvičky byly promyty převařenou vodou, žvýkány do kaše a aplikovány na bolavé místo.

Léčba hemoroidů

Nalijte tři polévkové lžíce malinového listí a bobule se dvěma sklenicemi vroucí vody. Nechte to uvařit, dokud nezchladne a nevytvoří krémy.

Jak brát maliny na bronchitidu a kašel

Běžné nachlazení, pokud nebude léčeno včas, se může vyvinout v komplexnější onemocnění.. Proto vám řekneme, jak se maliny správně používají pro bronchitidu, bolest v krku a suchý kašel. Je třeba vzít maliny, matku a nevlastní matku a oregano. Smíchejte je ve stejném poměru a nalijte lžíci směsi se sklenicí vroucí vody. Trvejte na tom, půl hodiny a vezměte půl sklenice teplé třikrát denně.

Angina se opláchne infuzí malinových listů. Lžíce suchých listů musí být rozdrcena, nalita sklenicí vroucí vody a naplněna na pokojovou teplotu. Pak třikrát denně kloktat..

Bronchiální astma lze léčit odvarem z malinových kořenů. Nalijte 50 g nasekaných malinových kořenů s 0,5 litru vody a vařte na mírném ohni asi 40 minut. Chlazený vývar napněte. Vezměte 70 ml až šestkrát denně.

Jak léčit žaludeční vředy

Jako další ošetření se maliny používají pro žaludeční vředy. Musíte vymačkat šťávu z čerstvých bobulí a vzít jednu polévkovou lžíci před jídlem po dobu 15 minut.

Infuze bobulí pro revmatismus a polyartritidu

Lidé trpící polyartritidou a revmatismem budou mít prospěch z infuze malinových bobulí, listů podbělů a oreganových bylin v poměru 2: 2: 1. Nalijte dvě polévkové lžíce kolekce se sklenicí vroucí vody, nechte jednu hodinu a napětí. Pijte 50 ml čtyřikrát denně 30 minut před jídlem.

Malinové kontraindikace

Maliny, stejně jako mnoho jiných léčivých rostlin, mají léčivé vlastnosti i kontraindikace. Při nesprávném užívání mohou pacienti způsobit ještě větší poškození těla.. Maliny byste neměli jíst v následujících kategoriích lidí:

  • Pacienti s dnou.
  • Trpí gastritidou.
  • Pacienti s duodenálním vředem.
  • Alergie trpí.
  • Cukrovka.
Těhotné ženy by neměly pít čaj s malinami, protože látky v něm vyvolávají kontrakci dělohy. U dětí mladších než jeden rok mohou maliny způsobit průjem a závažnou alergickou reakci ve formě zarudnutí kůže..

Věděl jsi? V současné době se vyvíjí řada malin, které nebudou potřebovat podvazky a podporu. Jedna z těchto odrůd již existuje - jedná se o malinu se standardními výhonky Tarusa. Obecně se nazývá „malinový strom“. Její stonky jsou elastické a plody jsou velké.


Recenze: 115