Kdy kopat cibuli, sklízet cibuli z postelí
Z řádného čištění Luke množství a kvalita sklizené plodiny do značné míry závisí na tom, jak dlouho bude sklizena.
Obsah
To je to, o čem budeme v článku hovořit..
Když je z postelí odstraněna zelenina
Stejně jako u většiny zeleniny je třeba cibuli vyjmout, když jsou zcela zralé. Pouze v tomto případě se můžeme spolehnout na zachování chuti a dlouhodobé skladování zelenina. Nyní se naučíme několik způsobů, jak zjistit, kdy se má sklízet..
Vnější známky zralosti
Existuje jen několik vnějších znaků, podle kterých můžete určit stupeň zralosti plodiny.. První znamení jsou zažloutlé a uložené peří. Pokud by však bylo léto chladno a vlhko, bude na takové znamení těžké čekat. Druhé znamení - Toto je sušící cibule. dobře a třetí znak určuje slupka vyčnívající ze země: musí být suchá a šupinatá.
Matematický způsob
Za nejpřesnější metodu pro určování načasování sklizně cibule se obecně považuje matematická metoda. To spočívá ve skutečnosti, že od data výsadby se počítá 70 až 80 dní - tak dlouho trvá zrání zeleniny.
Lunární kalendář
Podle mnoha návštěvníků zemědělských fór nebude nejlepším pomocníkem při výběru času na sklizeň ani počasí venku, ale lunární kalendář. Je-li k dispozici, můžete určit nejvýhodnější fáze měsíce pro shromažďování luků a dalších. rostlin.
Pokud nemáte takový kalendář po ruce, můžete si poslechnout rozšířený názor, že je lepší sklízet, když je měsíc plný. Předpokládá se, že během tohoto období mají plody nejvyšší nutriční hodnotu..
Kdy sklízet a jak správně kopat cibuli z postelí
Zelenina se obvykle sklízí na konci července a začátkem srpna za slunečného počasí. Je nutné správně stanovit čas sběru. Pokud sklízíte brzy, krycí šupiny na plodech nebudou mít čas na plné zformování a zůstane také silný krk. A pokud si to vyberete pozdě, pak může zelenina prasknout. Je však důležité vzít v úvahu odrůdové vlastnosti..
Pokud byla sezóna mokrá a na začátku sklizně jsou listy zeleniny stále zelené, nemusí se okamžitě oříznout - cibule by měla ležet 7 až 10 dní pod baldachýnem a dozrát. Po zaschnutí listů můžete list odstranit.
Cibule
Cibule by měla být sklízena od srpna - v této době je půda suchší a není nutné žárovky dlouho sušit. Cibuli je třeba opatrně vytáhnout ze země: pokud odtrhnete vrcholy, bude hniloba, takže je nejlepší ji vykopat vidličkou nebo zahradní vidličkou. Pokud se k ovoci přilnula země, je lepší ji očistit rukama, v žádném případě byste se neměli porazit navzájem nebo na pevných objektech - v důsledku mechanického poškození se žárovky hnijí.
Pórek
Pórek, což je pro skladování, kopal na začátku října. Aby byla cibule bělejší, posypte kořeny zeminou nebo přikryjte neprůhledným povlakem 14 dní před sklizní. Po vykopání póreku je nutné kořeny zkrátit na 1 nebo 2 cm, přičemž listy se odříznou o 2/3 celé délky. Můžete ji uložit v suterénu (v písku), v lednici nebo dokonce zmrazené.
Sevok
Šalotka
Jak urychlit proces zrání
Cibule patří k plodinám, které dozrávají dlouhou dobu, a doba sklizně této zeleniny často spadá do období dešťů, což je pro její skladování špatné. Proto je nutné urychlit proces zrání.
Zastavení zalévání
Zalévání cibule se zastaví dva nebo tři týdny před sklizní, a to i za sucha. Důvodem je skutečnost, že nadměrná vlhkost zkracuje trvanlivost ovoce a někdy způsobuje nový růst. Také, aby se zabránilo zalévání deštěm, se lidem doporučuje přikrýt postel cibulí plastovým obalem nebo hustým hadříkem.
Podkopávání kořenů
Aby se snížil přívod vody a živin z půdy, musí být rostlina zvednuta vidličkou nebo zahradní vidličkou, aniž by došlo k poškození ovoce. Existuje také způsob, kdy se žárovka vytáhne ze země o polovinu a ponechá se v této formě po dobu 5 dnů a poté se zcela odstraní z půdy..
Vystavení žárovek
Tato metoda může pomoci, pouze pokud jste zasadili zeleninu ve velké hloubce. Postup je velmi jednoduchý: budete muset odstranit horní vrstvu půdy rukama nebo malou špachtlí, abyste zlepšili větrání a vysoušení rostliny pod sluncem..
Jak připravit cibuli ke skladování
Už jsme se naučili, kdy a jak sklízet cibuli, ale nejdůležitější je připravit je na skladování v zimě. Příprava zeleniny spočívá v řádném sušení. Máte-li možnost navštívit stránky každý den, můžete je sušit přímo na zahradě po dobu 7-8 dní. Cibule můžete také vysušit v dobře větrané místnosti tím, že je uvázáte v copu. V bytě lze ovoce sušit v troubě při minimálním režimu vytápění. Je důležité zajistit, aby cibule nepraskla..
Dodržování jednoduchých pravidel sklizně a sušení cibule vám pomůže získat vysoce kvalitní sklizeň a skladovat ji po dlouhou dobu..
