Pór v otevřeném poli. Od setí po sklizeň
Kromě své výjimečné chuti jsou pór bohaté na prospěšné vitaminy a minerály. Je součástí velkého počtu receptů, ale její pěstování v osobních pozemcích není příliš běžné, i když se neliší v konkrétní složitosti.
Obsah
Půda
Pro výsadbu pórů je ideální půda odebraná z nivy nebo hlíny, pokud není vyčerpaná a má neutrální pH. Vybraná oblast by měla být dobře osvětlená, není třeba provádět žádné další osvětlení a musí být dobře zaléváno. Za horkého počasí, jednou za dva dny, za chladného počasí, jednou týdně.
S nástupem podzimu se zalévání zastaví. Je však třeba mít na paměti, že je lepší nechat půdu vyschnout, než ji přehánět zálivkou.
Příprava vybrané oblasti
Když je stanoveno budoucí místo pro pěstování cibule, musí být místo připraveno. Nejprve je kopání prováděno na bajonetu lopaty. Pak je nutné aplikovat hnojiva, i když Země „odpočívala“. Nejběžnějším receptem je směs kompostu, močoviny, draselné soli a superfosfátu. Na každý čtvereční metr zahrady by se mělo použít asi sto gramů hnojiva a až čtyři kilogramy humusu.
Přistání
Pór se nejlépe pěstuje v sazenicích, v tomto případě můžete dosáhnout maximálního výnosu - až 2,5 kg pórů od 1 m2. V ideálním případě by přistání mělo být provedeno ve třech fázích:
- koncem února - sazenice začátku března;
- Duben - přistání ve skleníku;
- Květen - výsadba na otevřeném prostranství.
Ale pokud to není možné, můžete se obejít bez skleníku..
Sazenice
Nejpozději začátkem března (protože vegetační období je až 200 dní), začnou oset semena pro sazenice. Pro lepší klíčivost jsou semena namočena v teplé vodě a důkladně vysušena na hadříku. Pokud se používá společný způsob výsadby (například v krabici), měly by být drážky odděleny nejméně pěti centimetry půdy a jejich hloubka by měla být asi jeden centimetr. Půda by měla být po výsadbě důkladně prolita a mírně zhutněna.
Předtím, než se objeví první výhonky, je lepší obal zakrýt fólií, což pomůže udržovat správný teplotní režim - kolem 25 ° С.
Když se objeví výhonky, film se odstraní a provede se ředění. Vzdálenost mezi výhonky by měla být ponechána alespoň 2,5 - 3 cm, zatímco teplota může být snížena na 15 ° C během dne a 7 až 10 ° C v noci. Sazenice, než se dostanou na otevřenou půdu, se dvakrát krmí směsí chloridu draselného, močoviny a superfosfátu. Chcete-li, aby byl kořenový systém silnější a stonek silnější, můžete každé čtrnáct dní oříznout vrcholy cibule a ponechat 8-10 cm stonku.
Přistání v zemi
Začátkem května mohou být sazenice pórů vysazeny na otevřeném prostranství. Od výsadby semen uběhlo asi třicet dní. Pokud bylo vše dříve provedeno správně, budou sazenice vysoké až 20 cm, se silným kořenem a čtyřmi plně zformovanými listy. Při výsadbě na zahradě je velmi důležité správně připravit díry. Jejich hloubka by měla být asi 15 cm, vzdálenost mezi sazenicemi je nejméně 10-15 (v závislosti na odrůdě) a řádky musí být odděleny intervaly 30 cm.
Před umístěním sazenice do díry je lepší nalít trochu humusu na dno. Listy a kořeny jsou oříznuty o třetinu. Stonek je posypán zemí až do bodu růstu, zatímco díra je naplněna pouze do poloviny, po které je voda nezbytná. Jak roste, půda se naplní a pak se každých 14 dní provádí hilling, což vám umožní získat nejdelší bílou část stonku.
Péče a zalévání
Je snadné se starat o pór, stačí pravidelně plevelovat postele, ujistit se, že Země nevyschne (ale neumožňuje zamokření) a v případě potřeby se krmí. Prostor kolem sazenic můžete mulčovat.
Pokud půda vyžaduje další krmení, můžete použít hotové komplexní přípravky jako Agricola nebo Kemira. Kromě toho se používá ptačí trus v množství 10 až 15 litrů vody na 1 litr infuze nebo mulleinu v poměru jedna ku deseti. V žádném případě byste neměli používat přípravky, které obsahují velké množství dusíku - poté nelze cibuli dlouho skladovat.
Sklizeň
Pór lze podle potřeby nabírat až do velmi chladného počasí. Je nutné použít lopatu, protože podzemní část může (v závislosti na typu) dosáhnout až půl metru. Pro úspěšné skladování se odstraní rozmazlené a obarvené listy, poté se horní část zkrátí o dvě třetiny. Poloviční délka oddenku je také odstraněna.
Jak ukládat pór
Existují dva hlavní způsoby, jak udržet nezpracované cibule dostatečně dlouho..
Metoda jedna: vezme se krabice nebo kbelík, na dno se nalije asi pět centimetrů mokrého písku a cibule se umístí v hustých řadách (svisle). Poté se do intervalů opatrně nalije písek do vrstvy až deseti centimetrů. Nádoby jsou skladovány v suterénech nebo sklepech, kde teplota nepřevyšuje + 1 ° C a vlhkost dosahuje 85%. Za takových podmínek lze cibuli uchovat až šest měsíců..
Metoda dvě: cibule jsou oloupané, nakrájené a umístěné do chladničky. Po ochlazení na +2 ° C se rychle zabalí do plastových sáčků a umístí zpět do chladničky. Díky této metodě můžete plodinu uložit až pět měsíců bez ztráty chuti a nutričních vlastností..
Nezapomeňte pravidelně kontrolovat cibuli a pokud si všimnete rostliny, která se začala zhoršovat, okamžitě ji zlikvidujte, jinak riskujete ztrátu celé šarže..
Díky těmto jednoduchým doporučením dokáže i začínající zahradník pěstovat slušnou úrodu..
