Grapefruit: pěstování a péče o stálezelený strom
Grapefruit
Obsah
Botanický popis
Tento stálezelený strom zpravidla dorůstá do 5-6 m. Existují však exempláře vysoké až 13-15 m. Koruna stromu je hustá, kulatá, někdy kuželovitého tvaru. Listy jsou tmavě zelené, vejčité, podlouhlé, až 15 cm dlouhé.
Strom kvete bíle. Květy jsou velké, do 5 cm v průměru, pět okvětních lístků. Grapefruitové plody jsou kulovité, mírně zploštělé podél střední osy, dosahují průměru 10-15 cm, jejich kůže je silná, až 1,5 cm, maso je sladké a kyselé s výrazným hořkým nádechem.
V současné době existuje asi 20 odrůd grapefruitu, které lze rozdělit do 2 skupin: bílá (nebo žlutá) a červená. V první má buničina nažloutlý nádech a pro druhou je charakteristická vlastnost: čím je buničina červenější, tím sladší je.
Existovat indoor grapefruit. Stejně jako jeho divoký bratr je stálezelený, dorůstá pouze do výšky 2 m. Dalším rysem jsou malé trny na větvích. Květiny a ovoce jsou stejné. Vrcholové zrání indoor grapefruitu klesá v listopadu..
Chemické složení
Vitamíny v růžovém čerstvém grapefruitu:
- riboflavin (B2): 0,02 mg;
- kyselina askorbová (C): 44 mg.
Minerály v růžovém čerstvém grapefruitu:- vápník: 9 mg;
- železo: 0,2 mg;
- hořčík: 12 mg;
- fosfor: 15 mg;
- draslík: 162 mg;
- sodík: 1 mg;
- zinek: 0,05 mg.
Nutriční hodnota a obsah kalorií
Nutriční informace pro 100 g čerstvého růžového grapefruitu:
- voda: 86–89 g;
- proteiny: 0,5 g;
- tuky: mononenasycené (0,013 g), polynenasycené (0,024 g);
- sacharidy: 9,2 g.
Energetická hodnota: 39 kcal / 163 kJ.Příznivé vlastnosti
Antioxidanty v citrusech mohou snížit hladinu cholesterolu. Stačí jíst 1 ovoce denně, takže množství cholesterolu v krvi je vždy normální. Taková „strava“ je velmi důležitá pro srdce, lidi s poruchami oběhu.
Grapefruitová šťáva je schopna zvýšit kyselost žaludku, proto se doporučuje pro ty, kteří trpí nízkou kyselostí..
Inositol (vitamin B8) zabraňuje hromadění tuků a toxinů v játrech a také pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla.
Naringin urychluje metabolické procesy, zlepšuje funkci střev a zlepšuje trávení. Je to tento prvek, který pomáhá ztratit další libry..
Grapefruit má nízký glykemický index, což přirozeně pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
Extrakt z ovocných semen má antimikrobiální a protiplesňové vlastnosti. Z tohoto důvodu se často přidává k antivirovým lékům. Olej získaný ze semen se široce používá v kosmetice a voňavkářství..
Rostoucí
Vnitřní grapefruit se obvykle pěstuje jako ozdoba verandy nebo zimní zahrady. Pro tyto účely se nejčastěji používají odrůdy "Dukan" a "Maršál".
Ve svém přirozeném prostředí je stálezelená rostlina zvyklá na vlhké horké klima se spoustou slunečných dní v roce. Proto se musíte velmi těžce pokusit vytvořit pro něj vhodné mikroklima doma..
Přistávací pravidla
Jakýkoli grapefruit zakoupený v obchodě obsahuje dostatek semen, která lze použít pro klíčení.
Je vhodné zvolit zralé sladké ovoce a najít v něm pár největších semen správného tvaru. Před výsadbou semena nevyžadují zvláštní přípravu..
Vybraná semena se ponoří do speciálního substrátu pro citrusové plody do hloubky 2-3 cm. Půda by měla být mírně vlhká. Pokud není možné zakoupit substrát, můžete smíchat písek s humusem nebo květinovou půdu rašelina a písek a semeno v této směsi pohřbít. Pro vytvoření určité mikroklima pro sazenice je pot s kostí potažen sáčkem nebo sklenicí. Půda by měla být vždy vlhká. Umístěte hrnec na teplé a slunné místo.
Doba vzniku prvních výhonků závisí na odrůdě citrusů a může trvat 1 týden až několik měsíců. Jakmile rozkvetne první pár listů, vysypte květák z celofánu nebo skla a nechte jej ve světlé místnosti, ale na místě, kde se do hrnce nedostanou přímé paprsky..
Když strom dorůstá na 10-13 cm, musí být přesazen do velké nádoby. Při přesazování buďte opatrní s kořenovým systémem - je velmi křehký a křehký.
Pokud se rozhodnete zvýšit počet citrusových stromů nebo nechcete dlouho čekat, až se objeví sazenice, můžete chovat grapefruit pomocí řízků.
Je žádoucí je vzít z ovocných stromů. Rostlinná stopka by měla být delší než 10 cm. Je zasazen do mokrého říčního písku bez jílu, dříve dezinfikován vroucí vodou.
Nejnižší listy musí být odříznuty. Aby klíček mohl začít rychleji, může být jeho řez ošetřen speciální směsí pro zrychlený růst. Prohněte klíček 2 cm do půdy. Je vhodné pěstovat stonek nikoli v květináči, ale v plastové lahvi nakrájené na polovinu.
Udělejte některé drenážní otvory ve spodní části a zakryjte držadlo nahoře. Umístěte budoucí strom na světlé a teplé místo a pravidelně jej zalévejte. Když se objeví kořenové procesy, je třeba strom transplantovat.
Osvětlení a výběr umístění
Grapefruit je rostlina milující světlo. Vyžaduje 10-12 hodin denního světla, proto je vhodné ji promíchat oknem na jižní, východní nebo západní straně nebo na balkoně. Pokud je možné umístit zařízení pouze na severní stranu, měly by být umístěny lampy pro další osvětlení. Budou potřebovat během období klesajících denních hodin..
Postřik sazenic
Postřik grapefruitových sazenic je nezbytný k vytvoření speciálního mikroklima kolem rostliny. Postřikováním stromu zvlhčujete vzduch kolem něj, což znamená, že listy ztratí méně vlhkosti díky odpařování z povrchu..
Zvláštní pozornost by měla být věnována přesazeným nebo zakořeněným stromům. Takové rostliny jsou velmi citlivé na nejmenší klimatické změny..
Doporučuje se stříkat citrusové plody 2-3krát denně vodou při pokojové teplotě.
Substrát a hnojiva
Nejlepší půda pro rostlinu je směs sodovky, listové půdy s humusem, rašelinou a pískem v poměru 2: 1: 1: 1: 1. Odtok z expandovaného jílu, jemného štěrku nebo pěny je nezbytný. Zakrývají dno hrnce ve vrstvě o tloušťce 5–8 cm.
Půda by měla být volná, dobře větraná as dostatečným množstvím makro- a mikroelementů. Základním prvkem pro normální růst je železo.
Proto můžete na dno hrnce položit několik hřebíků. Nedovolte, aby byla půda přesycena vápníkem: prvek zabraňuje vstupu stopových prvků do rostliny.
Teplota
Čerstvě zasazená semena by měla být uchovávána při teplotě 25 ° C a vyšší. Měli byste je také chránit před průvanem. Pěstování klíčků v létě bude příjemné na balkoně venku. Hlavní věcí je zabránit přímému slunečnímu záření. V období podzim-zima se bude rostlina cítit dobře ve světlé, pohodlné místnosti s teplotou 5-6 ° C a mírnou vlhkostí.
Vlhkost a zalévání
Pokud okraje listů začnou vyschnout, znamená to, že rostlina nemá dostatek vlhkosti a vzduch v místnosti je velmi suchý. Pečlivě sledujte vlhkost vzduchu: měla by průměrně 50-60%.
V zimě stačí zavlažování rostliny jednou týdně. V létě - častěji 2-3krát po dobu 7 dní. Množství vody potřebné pro zavlažování se stanoví empiricky. Pokud jste nalili příliš mnoho vody, pak by to mělo vyjít skrz odtok..
Sledujte stav půda pod stromem. Pokud zaschla a ztvrdla na povrchu, můžete po několika dnech znovu zalévat. Nedovolte, aby kořeny hnilo. Grapefruit je velmi citlivý na složení vody - chlorovaná voda pro něj není vhodná. Použijte mírně zahřátou taveninu nebo dešťovou vodu. Jako poslední možnost vařte vodu z kohoutku a nechte ji vychladnout nebo ji nechte několik dní sedět..
Převod
Vnitřní grapefruit je transplantován každoročně. Jakmile se stísní v květináči, musíte strom přesadit do větší nádoby..
Pokud jste zasadili rostlinu do největšího kontejneru, který lze zakoupit, nyní dvakrát ročně budete muset odstranit horní vrstvu půdy a na její místo nalít novou směs země a humusu..
Tím se obnoví minerální zásoby půdy.
Vakcinujeme
Roubováním indoor citrusových stromů můžete přiblížit začátek jejich plodného období. Inokulace může být získána z podobného plodného stromu nebo z jiného druhu..
Obvykle roubované "okem" nebo držadlem. Nejlepší doba pro roubování je od poloviny dubna do začátku května, kdy se míza aktivně pohybuje v rostlině. Je možné očkovat v srpnu. Klíčem k úspěšné „operaci“ je čistota, rychlost, přesnost. Aby všechno fungovalo co nejlépe, měli byste připravit všechny potřebné položky předem.
Pro očkování „okem“ vyberte nejzrajší pupen, pečlivě jej odřízněte kůrou a položte na místo bez kůry na podnose (naočkovaná rostlina). Nezapomeňte zkombinovat kambodžové vrstvy podnoží a potomků.
Zabalte vakcínu navrch speciální páskou a přikryjte celofánem. Ledvina se zakořenila za pár týdnů. Stopka zažloutlých listů bude znamenat úspěšné očkování.
Při roubování řezu na podnož odřízněte větev, která byla dříve otřena od nečistot. Uřízněte řez vodorovně. Dále proveďte podélnou incizi na kůře z bodu řezu dolů o 1,5–2 cm, jemně otočte kůru a vložte stopku do incize.
Zatlačte kůru zpět do větve a zabalte místo roubování speciální páskou. Vytvořte také speciální mikroklima a pravidelně provzdušňujte místo „operace“. O úspěšném dokončení manipulací svědčí zažloutlé a spadané listy z řezu. Pokud vyschly a zčernaly, pak se nic nestalo.
Nemoci a škůdci
Nejběžnější škůdci domácího grapefruitu jsou červené pavouk roztoč, měřítko hmyzu a mealybug. Vzhled tohoto neštěstí je doložen zažloutlým listím, jeho deformací, pádem. Na listech na spodní straně se objevují malé díry, podobné otvorům z bodnutí jehlou. Mohou se také objevit hnědé nebo šedohnědé drobné skvrny - jedná se o škůdcová vejce. Listy jsou pokryty tenkou pavučinou, lepkavou květinou.
Léčba pomůže překonat útok:
- mýdlový roztok získaný z 30 g pracího mýdla a kapky mycího prostředku - vše se smíchá v 1 kbelíku s vodou;
- olejový roztok několika kapek rozmarýnu silice zředěný v 1 litru vody;
- alkoholový roztok (tinktura měsíčku).
V jakémkoli z výše uvedených roztoků je bavlněná podložka navlhčena a celá rostlina je otřena, škůdci a jejich odpadní produkty jsou odstraněny.
Potom můžete postříkat strom zbývajícím roztokem. Pokud domácí prostředky nefungují dobře, měli byste si koupit chemikálie ze zahradních obchodů..
Grapefruitový strom je často ovlivněn virovými nebo plísňovými infekcemi. Mezi ně patří gommóza nebo tok gumy. Ovlivňuje to především kůru na základně rostliny. Rychle odumře a zmizí a na jeho místě je vidět světle žlutá kapalina.
K překonání útoku je nemocná kůra odříznuta a postižené oblasti jsou ošetřeny zahradním lakem nebo směsí Bordeaux.
Rostoucí problémy
Grapefruit je velmi citlivá a rozmarná rostlina, takže všechny problémy, které mohou nastat při jeho pěstování, budou spojeny s nedodržováním klimatických podmínek. Pokud tedy v zimě, kdy by rostlina měla „odpočívat“, je teplota v místnosti příliš vysoká, může dojít k obnovení růstu stromu, což povede k jejímu vyčerpání..
Nedodržení zalévacích norem povede k pádu listoví, květin a ovoce. A bez řádného krmení nebude aktivní růst..
Podmínky skladování ovoce
Zralé plody nejsou skladovány dlouho. Doba skladování je ovlivněna zralostí: čím zralé ovoce, tím méně leží. Nejlepší je uchovávat grapefruit v lednici. V takových podmínkách může ležet až 10 dní, poté začne vysychat a ztrácet chuť a vůni..
Pokud si přejete zásoby ovoce pro budoucí použití, vyzvedněte nezralé ovoce a vložte je do místnosti s teplotou 7 až 12 ° C a vlhkostí 85–95%. V takových podmínkách budou grapefruity ležet déle než jeden měsíc..
Jak vidíte, je možné pěstovat grapefruit doma, ale je to velmi problematické a pečlivé podnikání. Je nutné počkat déle než jeden rok, dokud strom nese ovoce. A předtím se o něj musíte starat jako o dítě.
