Kuřata chovají maďarský gigant
Chov drůbeže za účelem získávání vajec, chutného chutného masa a peří se stal populární již od dob první sedavé civilizace. Chovatelé z různých zemí pracují na chovu maso, vejce, maso a vejce a dokonce i sport a dekorativní skály. Kuřata maďarského obřího plemene jsou typu masa a vajec, což je činí docela populární v domácnostech a na farmách. Pokud chováte slepice nebo se chystáte to udělat, budete užitečnými informacemi o vlastnostech tohoto plemene, jeho udržování a kultivaci..
Obsah
Historický odkaz
Název plemene svědčí o jeho Maďarský sestup. Cílem výběru maďarských odborníků bylo chovat plemeno masa, které by rychle získalo potřebnou váhu. Za tímto účelem byly kříženy slepice plemene Orpington s místními slepicemi. Orpington je plemeno typu masa a vajec odvozené od slavného cochinquin, související s masem.
Další název plemene - Foxy Chick, což v překladu z angličtiny znamená "fox chicken". Jiné jméno pro toto plemeno je červený brojler. Všechny varianty názvů označují charakteristický rys maďarských obrů - mají charakteristickou červenou barvu. Slovo „obří“ v názvu však jasně naznačuje, že tohoto cíle dosáhli maďarští chovatelé. Samci váží 5 kg, ženy 4 kg.
Maďarští obři rychle rostou a přibývají na váze. Další výzvou řešenou chovateli je schopnost kuřat snášet studenou studnu..
Vlastnosti a vlastnosti
Toto plemeno kombinuje všechny vlastnosti, které mohou být požadovány jak na osobní, tak na farmě:
- rychlý růst a nárůst hmotnosti;
- těžká váha;
- dobrá produkce vajec;
- nenáročnost na životní podmínky.
Je to kvůli rychlému nárůstu hmotnosti, které plemeno vyžaduje výživu..
Vnější
Orpingtonští obři zdědili od svých předků čtvercový typ jatečně upraveného těla. U nového plemene se stal sudovitým. Ale vzhledem k růstu kuřat to není pozoruhodné. Navenek vypadají jako obyčejná kuřata, pouze velmi velká a specifická liška.Klec je dobře vyvinutá a objemná. Krk je silný a protáhlý. Hlava je malá s hladkým zaobleným hřebenatkem a jasně červenými náušnicemi. Zobák a nohy jsou žluté, silné. Na nohou nejsou peří. Kuře má vysoké svalnaté nohy a vyboulené břicho, které je vlastní plemenům masa. Křídla jsou pevně přitlačena k tělu.
Jednou z vlastností Cochinquins je jejich silné peří. Tuto funkci přijali Orpingtonové a následně maďarští obři. Je to hustota peří a velké množství chmýří, které umožňuje ptákům dobře snášet chlad a zimu v neizolovaných kuřecích druzích..
Barva
Diskrétní červená barva peří je charakteristickým znakem maďarského obra.. Barevný odstín se může lišit od nažloutlé oranžové až hnědé. Prýmky na ocasu kohouta jsou tmavé barvy, na křídlech je stejný odstín.
Temperament
Kuřata jsou dostatečně klidná a nezpůsobují mnoho problémů. Kohouti maďarských obrů dobře chrání své území, proto se nedoporučuje udržovat několik kohoutků současně s malým počtem kuřat. Obecně však kohouti nejsou agresivní a dobře vycházejí s ptáky a jinými zvířaty..
Inkubační instinkt
Kuřata maďarských obrů - velmi dobré slepice. Dokonale inkubují spojku a sledují vylíhnutá kuřata. Při inkubaci spojky se slepice chová klidně, neopouští hnízdo po dlouhou dobu, řídí teplotu spojky a nezávisle otáčí vejce tak, aby se rovnoměrně zahřívaly. Slepice mláďat může inkubovat až 10 vajec najednou. Kvalitu inkubace potvrzuje téměř 100% míra přežití plodu. Během inkubace musí být slepice dobře krmena, protože tento proces slepici vyčerpává.
Produktivní vlastnosti
Při správné výživě plemeno získává na hmotnosti. Na konci druhého měsíce získají kuřata hmotnost přibližně 2 kg. V tom nejsou moc horší než čistě masná plemena, ale předčí je v produkci vajec a přežití. Charakteristickým rysem kuřat je vztah mezi správnou výživou a přírůstkem hmotnosti..Maso chutí šťavnaté a jemné. Předci plemene, Orpingtonovi, mají mastné maso. Maďarští chovatelé tento nedostatek odstranili a maso obrů je dietní a nízkotučné.
Sexuální zralost a průměrná roční produkce vajec
Rysem plemen masa a vajec je vyváženost ukazatelů, to znamená, že nebudou stanovovat záznamy o produkci vajec, ale obecně se budou přenášet velmi dobře. Vrstvy začnou pokládat za 4 měsíce. Vejce mladých vrstev jsou střední velikosti, skořápky střední hustoty jsou tmavé barvy. Během zavádění procesu produkce vajec může mít varle varlat různé defekty v důsledku nerovnováhy v množství vápníku.
Větší vejce ve vrstvách se získávají ve druhém roce života. Jejich váha dosahuje 70 g. Během roku může nosit mladá slepice 200 vajec. Protože toto plemeno není plemeno vajec, kuřata ležela jednou za 2 dny. Obecně je produkce Maďarů vyšší než průměr masných a vaječných plemen..
Včasná zralost a chuť masa
Maso se vyznačuje nízkým obsahem tuku (až 10%) a vysokým obsahem bílkovin, snadno se vstřebává v těle a má bohatou sadu vitamínů: B6, PP, B2. Obsahuje aminokyseliny, éterické oleje, železo, zinek, draslík, fosfor.
Nejužitečnější a dietní část kuřecího masa se považuje za prsa, ale největší nahromadění škodlivých látek je obsaženo v kůži a nohou..
Podmínky zajištění
Chování kuřat není pro zemědělce problémem.
Hlavní požadavky plemene:
- hygiena - přítomnost suchého steliva v drůbežích bedrech a hnízdech, boj proti kožním parazitům;
- použití krmiv s vysokým obsahem bílkovin;
- dostupnost místa pro pěší drůbež.
Požadavky na kuřecí kurník
Navzdory skutečnosti, že toto plemeno dobře snáší chlad, měl by být kuřecí koňák izolován. Klimatické podmínky ovlivňují produkci vajec drůbeže a chlad může výrazně snížit..Základní rozměry kuřecího měchýře:
- výška - nejméně 2 m;
- plocha se počítá na základě počtu kuřat: na 1 čtvereční. m by měl mít 3-4 slepice;
- pamatujte na to, že mezi předky plemene byla nelétavá kuřata, proto neinstalujte bidla ve výšce vyšší než 1 m;
- šířka okouna musí být nejméně 40 cm.
Základní požadavky:
- V místnosti by neměly být žádné koncepty. Přestože je maďarský gigantem mrazuvzdorné plemeno, je kuřecí bedra izolována tak, aby v zimě neklesla teplota pod +10 ° C. Pro organizaci dodávek a výfuků větrání 2 trubky jsou namontovány na střeše kuřecí mušle, která zajistí výměnu vzduchu. Potrubí musí být vybavena tlumiči pro regulaci průtoku vzduchu.
- Kuřecí bedra je vybavena okny pro snadný přístup, která ovlivňují produkci vajec kuřat. Proto v zimě bude muset slepice zapnout osvětlení, aby se prodloužilo denní světlo..
- Hluk také ovlivňuje produkci vajec. Proto jsou kuřecí bedny umístěny daleko od dálnic a jiných zdrojů hluku..
- Povinným požadavkem pro drůbežárny je suchý odpad a žádná vlhkost. Přebytečná vlhkost přispívá k rozvoji patogenní mikroflóry, která může sloužit jako zdroj infekčních chorob.
- Na dno kurníku se vylije vrh písku a hobliny až do tloušťky 5 cm.
- Při organizaci slepičího domu byste měli okamžitě přemýšlet o tom, jak bude zajištěno odstranění trusu a kontaminovaného podestýlky z domu..
Kuřecí bedra musí být vybavena pijáky a krmítka. V boji proti klíšťatům a dalším kožním parazitům je v místnosti instalována krabice s pískem - kuřata v ní ráda plavou. Pro spaní jsou osazena bidla a hnízda pro vrstvy. Jedno hnízdo je nainstalováno pro 3-4 slepice. Žebříky jsou přivedeny na okouna - stačí jen 2 kusy na jedno okouno.
Pěší dvůr
Pohyb je důležitý u kuřat, včetně přibírání na váze. Proto musí nutně mít vedle kuřecí mušky. pěší dvůr. Tráva musí růst v místech chůze. Nádvoří je obklopeno mřížkou nebo mřížkou. Ale i když se rozhodnete, že se kuřata mohou volně pohybovat po celém dostupném území, pak se není čeho bát, večer se všechny vrstvy vrátí do slepičího slepice na noc na noc.
Neobvyklou vlastností některých volně se potulujících ptáků je individuální volba, kam položit vejce. Nosnice jsou velmi dobrými matkami a pro chov budoucích potomků se snaží zvolit nejpohodlnější podmínky (z pohledu matky-slepice). Proto se nosnice někdy vrhají ne do slepičího domu, ale někde na území. Není obtížné tento proces sledovat: většina kuřat oznamuje svůj úmysl položit vejce hlasitým cinkotem. Pokud uslyšíte háčkování, ale nenaleznete vejce v hnízdě, sledujte slepici, protože existuje vysoká pravděpodobnost, že další vejce položí do svého „nového hnízda“..
Krmítka a pijáky
Podavač může být vyroben ze dřeva, plastu nebo kovu. Nejlepší možností by byl plastový model, který se snadno čistí, neobsahuje toxické látky, je neutrální vůči agresivním účinkům vlhkosti, kuřecího trusu a dalších škodlivých faktorů.Podavače mohou být umístěny na podlaze nebo namontovány na zeď. Model stěny je pohodlnější, protože bude méně špinavý. Kuřata velmi ráda veslaří něco, co hledá jídlo. A tak, aby se ptáci nerozptylovali, nejlepší možností by byl model, který dávkuje krmivo nalité do krmítka a jehož velikost nedovolí, aby do něj létalo. Nápojové mísy jsou namontovány stejným způsobem. Voda v nich musí být měněna denně..
Jak zacházet s chladem a teplem
Peří maďarského obra je silné a husté, což umožní dobře přežít zimu. Kuřata tohoto plemene mohou dokonce chodit ve sněhu.. Kvalitní peří chrání ptáky i v letním vedru.
Molting
Fyziologická tekutina se vyskytuje jednou ročně. Doba trvání procesu závisí na kvalitě výživy: čím vyváženější je kuře, tím rychleji končí tání. Během této doby může nosnice úplně snášet..
Fyziologická tekutina začíná na podzim a je spojena s hormonálními změnami v těle, které jsou ovlivněny snížením denních hodin a změnami klimatických podmínek.
Během tohoto období jsou ptáci náchylní k extrémním teplotám. Je třeba si také uvědomit, že kuře může kvůli parazitům ztratit své peří. Pokud tedy tání začalo po hodinách nebo je příliš intenzivní, pak kuřata a kuřecí koňata naléhavě potřebují ošetření parazity.
Kuřecí měď je ošetřena roztokem Drucker ze žvýkací vši: 5-10 ml léčiva na 1 litr vody pro neabsorpční povrchy a 2krát více léku pro ošetření absorpčních povrchů. Současně jsou ptáci léčeni insekticidním akaricidním práškem..Molting je také vyvolán stresem, nedostatkem vitamínů, metabolickými poruchami a infekčními chorobami. K zastavení takovéto tavení stačí odstranit stresový faktor.
V kuřecí strava během období tání by měla být čerstvé bylinky, krmná řepa a komplex vitamínů a minerálů. Dojde-li ke ztrátě peří v zimě, pak se do stravy zavede vařená zelenina a také surová zelí.
Jak nakrmit stádo dospělých
Mladí kuřata jsou krmena výchozí krmnou směsí, která obsahuje všechny látky nezbytné pro růst a vývoj. Z počátečního krmného krmiva se kuřata postupně přesunují buď k průmyslovému, nebo k druhému, které si sami vyrobíte.
Nutriční vzorec:
- kukuřice pšenice - 22%;
- kukuřice - 40%;
- kukuřice ječmen - 12%;
- hrášek - 12%;
- ostatní komponenty - 8%.
Mezi další komponenty patří:
- křída, skořápky, drcené skořápky, tvaroh - jako zdroje vápníku;
- tráva, nakrájená zelenina, zelenina - jako vitaminový a minerální komplex.
Aby se usnadnil proces asimilace potravin, kuřata by měla mít dostatek jemného štěrku. Ptáci, kteří polykají oblázky, poskytují mletí jídla v žaludku. Do krmiva se často přidávají minerální přísady a brojlerové premixy.
Ptáky je třeba krmit dvakrát denně. Norma pro 1 kuře je 150 g. Zrnitá část krmiva by měla být neustále k dispozici a kaše by se měla nalévat na ptáky ráno a večer.
Chov kuřat
Pěstování drůbeže na maso je odpovědný a pracný proces. Koneckonců, porušení podmínek pro chov kuřat může vést k jejich smrti a porušení ve stravě - k nedostatečné hmotnosti.
Povinné složky pěstování:
- včasné používání vitamínů a jiných léků pro prevenci a léčbu nemocí;
- dodržování složení a objemu stravy;
- denní sledování stavu ptáka;
- správné podmínky zadržení.
Výběr krmných směsí závisí na chovateli: krmte je průmyslovým krmivem nebo připravujte samostatně. Pokud je drůbež chována na maso, určuje se také doba porážky. Drůbež se obvykle chová asi 70 dní.
Inkubace
Inkubace kuřat je možná dvěma způsoby: inkubace as pomocí pomocí kuře. Vejce před položením zkontrolovat pomocí ovoscope.
Vlastnosti kladených vajec:
- vejce s defekty nejsou pokládána pro inkubaci, mezi ně patří: přítomnost vytlačené vzduchové komory, tenká nebo vadná skořápka;
- vejce by neměla být delší než 7 dní od okamžiku, kdy byla kuře položena;
- Aby se kuřata mohla líhnout ve stejnou dobu, musí mít přibližně stejnou hmotnost.
Vejce by měla být před pokojovým nastavením v inkubátoru při pokojové teplotě. Aby nedocházelo k nerovnoměrnému zahřívání vajíčka, je pravidelně inkubováno v inkubátoru - nejméně čtyřikrát denně. Je třeba mít na paměti, že v hnízdě kuře otočí varlata velmi často. Inkubační doba je 21 dní. Pátý den můžete zkontrolovat vejce pomocí ovoskopu - pokud proces vývoje embrya začal, jsou uvnitř viditelné tenké krevní cévy, které pronikají celou dutinou vajíčka. Vejce, která nevykazují známky vývoje embryí, mohou být odstraněna a vyřazena. Pravděpodobně nebyli oplodněni.Líhnutí kuřat s chovnou slepicí je přirozenější proces než umělý inkubátor, zejména proto, že slepice maďarských obrů jsou vynikajícími mláďaty. Touha chovat se vyskytuje u kuřat na jaře a v létě. V tuto chvíli se zavírají, dlouho sedí v hnízdě, začnou vytáhnout chmýří na prsou a hnízdo zakryjí. Před vložením vajec do hnízda se zde umístí míchaná vejce. Jedná se o dřevěné polotovary ve tvaru vejce. Pokud kuře inkubuje spojku, zůstane v hnízdě a potom se do spojky mohou položit skutečná vejce. Hnízdo by mělo být na klidném a tmavém místě, aby kuře nic neobtěžovalo a cítila se v bezpečí.
Jako tepelná izolace v hnízdě by mělo být velké množství sena, které slepice položí podle svého uvážení a dodatečně jej izoluje peřím a dolů. Spojky se inkubují 21 dní. V této době je kuře krátce odstaveno z hnízda, aby splnilo přirozené potřeby těla..
Péče o mladý růst
Kuřata se líhnou z vajec samostatně. Vyjímají se z inkubátoru až po úplném vysušení. Kuře bude kontrolovat klování a další proces sám. Malá kuřata žijí ve školce, která je vyrobena z malé krabičky. Pro udržení teploty je na dně umístěna topná podložka. Teplota uvnitř školky by měla být +30 ° C. Aby nebyla topná podložka pro kuřata příliš horká, je na ni umístěna plenka. Vytváří pro děti teplejší podlahu.Prvním krmivem pro kuřata jsou proso a jemně nakrájená vejce. V pijáku musí být odvar heřmánek nebo šípky.
Teplotní režim během růstu:
- první týden - + 26-30 ° С;
- druhý týden - + 23-27 ° С;
- dále se teplota sníží na +19 ° C.
Osvětlení by mělo být nepřetržitě otevřené. Je vhodné zvolit lampu pro školku se schopností upravit intenzitu světla tak, aby mohla být postupně snižována.
Plenka na podložce se pravidelně mění, aby se zajistila hygiena a zabránilo se vývoji nemoci.
Dieta kuřat
Schéma využití zdroje:
- strava kuřat zahrnuje krmivo „Start“;
- u mladých zvířat je krmeno „výkrm“;
- od 3 měsíců do porážky - krmivo "Dokončit".
Množství krmné směsi potřebné pro kuřata se uvádí ve formě tabulky na krmivovém balení. V prvních pěti dnech potřebuje kuře 15-20 g krmiva. Do dvacátého dne obdrží kuře 90 g startovacího krmiva. Během této doby se převádí do krmných směsí pro výkrm. Podíl krmné směsi neustále roste a o 2 měsíce je 150 g na 1 kuře. Od tohoto období se mladým zvířatům krmí finské krmné krmivo na základě normy 160 - 170 g za den.Rozvrh krmení:
- 1 týden - 8krát denně;
- 2 týdny - 6krát denně;
- 3 týdny - 4krát denně;
- 4 a více týdnů - 2krát denně.
Pokud jsou kuřata krmena přírodním krmivem, bude strava následující:
- 1-2 týdny - z obilovin: proso, jemně nasekaný ječmen, oves - přidejte jemně nasekané vejce, tvaroh, jogurt, greeny - strouhané mrkev, dýně;
- 3-4 týdny - vejce a část jáhly jsou odstraněny ze stravy, vařené brambory, droždí, rybí moučka a jemně drcená kukuřice, pšenice;
- 5 týdnů a déle - celá strava se zavádí do stravy, kaše, zelenina, byliny.
Plánovaná náhrada stáda
Plánovaná výměna hospodářských zvířat je spojena s dosahováním kritických ukazatelů:
- Pěstování kuře na maso je vhodné až 3 měsíce, když kuře dosáhne optimální hmotnosti masa. Od 4 do 5 měsíců se váha téměř nemění, kuře stárne, jeho maso ztrácí chuť. Zároveň se zvýší náklady na kuře a sníží se zisk z prodeje masa, protože finanční prostředky vynaložené na nákup krmiva nepřinesou další kilogramy masa..
- Totéž platí pro vejce. Slepice dosáhne vrcholu produkce vajec za 2 roky, poté se ukazatele začnou snižovat.
Tyto důvody nutí zemědělce, aby plánoval výměnu stáda. Při chovu kuřat na maso je první šarže položena v inkubátoru v únoru, takže v březnu vyrůstají kuřata v dětském pokoji a v dubnu jim klimatické podmínky umožňují pohodlně žít v kuřecím koši s chodícím dvorem. Pokládka další šarže vajec pro inkubaci je plánována tak, aby se z konstantní produkce jatečně upravených těl do listopadu včetně dostalo jakéhokoli dopravníku. Pro nahrazení nosnic pro třetí rok růstu je plánována nová dávka kuřat. Staré stádo je poraženo, jakmile začne nové spěchat.
Sklon plemene k nemoci
Nejběžnější jsou infekční onemocnění a kožní paraziti.
Hlavní patologie:
- salmonelóza;
- tuberkulóza;
- pasteurelóza;
- kolibacilóza.
Všechny infekce jsou doprovázeny letargií ptáka, sníženou chutí k jídlu, průjem. Jsou léčeni antibiotiky. Někdy je však vhodné poslat nemocného ptáka na porážku a zbývající se podrobit léčbě, aby se zabránilo šíření infekce.Místnost je ošetřena dezinfekčním roztokem, podestýlka je vyměněna, pijáci a podavače jsou dezinfikováni.
Výhody a nevýhody
Výhody maďarského obřího plemene jsou:
- nenáročnost na životní podmínky;
- odolnost proti chladu;
- rozvinutý mateřský instinkt ve vrstvách;
- dobrá produkce vajec;
- těžká váha;
- rychlý růst;
- vysoká imunita;
- vysoké procento přežití kuřat;
- vynikající dietní kvalita masa.
Nevýhody plemene:
- sklon k obezitě;
- potřeba dodržovat stravovací, kvantitativní i kvalitativní ukazatele.
Video: Přehled maďarských obřích plemen
Recenze plemene maďarského obra
Maďarští obři mohou být na vaší farmě dobrou akvizicí, protože není tolik plemen s vysokou produkcí vajec a vysokým ukazatelem masa. A neokázalost plemene vůči podmínkám zajištění bude dalším plusem pro chov těchto kuřat.