Leningradská kuřata

Jak víte, domácí kuřata jsou podle svého účelu rozdělena do dvou hlavních kategorií: některé jsou chovány na maso, jiné na vejce. Pro malou domácnost jsou však nejzajímavější univerzální plemena kuřat, která lze použít v obou těchto směrech. Leningradský chintz je v této kategorii ptáků.

Historie vzniku plemene

Jak možná uhodnete z názvu plemene, za svůj vzhled vděčí úsilí chovatelů z pobočky All-Union vědeckého výzkumného ústavu genetiky a šlechtění zemědělských zvířat Ruské zemědělské akademie se sídlem ve městě na Nevě..

Obecně existují tři odrůdy leningradského plemene kuřat, které byly chovány ve stádiích:

1. Zlatá šedá koncem 70. let - začátkem 80. let se objevilo všestranné plemeno, výsledek křížení Leghorn a místního pruhovaného kuře. minulé století.
2. Bílý, větší kuřecí maso bylo ve stejném období získáno opakovanou krevní transfuzí masa a vajec Australorp do bílých Leghorns a poté, co byly stanoveny požadované genetické vlastnosti, byly přidány do "vlastního" zlato-šedého kříže Petrohradské selekce.
3. Kaliko, s nejvýraznějším exteriérem a zvýšenou produktivitou díky křížení dvou výše uvedených Leningradských plemen s masem a vejcem New Hampshire, Australorp a Poltava. V tomto křížku se chovatelé pokusili spojit nejvyšší možnou tělesnou hmotnost ptáka a hmotnost jeho vajec, což je hlavní výhoda kuřat ve směru masa a vajec.

Odrůda kaliko Leningradských kuřat byla zaregistrována v roce 1985 jako výsledek úspěšného experimentu. Během tohoto obtížného období sovětské historie si díky rostoucímu nedostatku získával stále větší oblibu rozvoj drobného domácího zemědělství: na malých pozemcích lidé nejen pěstovali vlastní zeleninu a ovoce, ale také se pokusili chovat malá hospodářská zvířata a drůbež. Takže nová domácí chovná slepice, vysoce produktivní, vytrvalá, všestranná a také velmi atraktivní peří, se hodila.

Popis a funkce

Ve vzhledu a charakterových vlastnostech Leningradského chintzu se nejlépe shromažďují rysy všech plemen, která se podílela na tvorbě svého genofondu..

Vnější

„Visací karta“ ptáka je jeho neobvykle elegantní trikolorní barva, která je kombinací bílé, černé a červenohnědé barvy v každém peří. Obecně lze toto kuře považovat za dekorativní, i když ve skutečnosti není chováno pro krásu..Postava calico Leningradka je kompaktní, malá, všechny části těla jsou přiměřené a dokonce nemají žádnou eleganci. Hlava je malá, krk také není příliš vysoký, záda je rovná a hrudník je poměrně široký. Růžový hřeben má listový nebo růžový tvar, kohoutek je vyvinutější, jehnědy jsou červené nebo růžové, kůže bledě žlutá, na nohách tmavší. Ocas je malý, křídla jsou dobře vyvinutá a pevně připevněná k tělu.

Ukazatele hmotnosti

Kuřata tohoto plemene mají tělesnou hmotnost 2,1 - 2,3 kg, samci jsou v průměru o 400 g více.

Stojí za zmínku, že ze tří výše uvedených leningradských plemen je kalico nejmenší. Zlatavě šedí ptáci mají tedy hmotnost 2,5 kg u kuřat a 3,3 kg u kohoutků a ptáci bílého masa jsou ještě větší: nosnice získává 2,9 kg, kohout - až 4 kg. Odrůda calico však podle recenzí farmářů překonává své „kamarády“ z hlediska chuti masa. Tento hybrid má velmi lehký, něžný a výživný.

Kromě toho se pták vyznačuje vysokou vitalitou a velmi rychlým přírůstkem na hmotnosti: vrstvy dosahují 1,5 kg již ve věku osmi dnů, samci - o něco později..

Charakter

Další výhodou plemene je jeho velmi klidný a vyvážený charakter. Tito ptáci dokonale najdou společný jazyk nejen mezi sebou, ale také s dalšími představiteli ptáků, díky nimž mohou být chováni ve společné drůbežárně. Tuto cennou nemovitost využívají majitelé malých farem s potěšením..Stížnost kaliňských kuřat však vůbec neznamená jejich letargii a pasivitu. Ptáci jsou rádi blázniví na volném prostranství, hledají různé druhy pochoutek v zemi, zvědavě prozkoumávají území, aniž by zahajovali jakékoli boje nebo záchvaty hněvu typické pro mnoho jiných plemen..

Puberta a produkce vajec

Vrstvy dosáhnou sexuální zralosti o šest měsíců, během tohoto období začnou pevně ležet, ačkoli první ovipozice může nastat již za čtyři měsíce. Co se týče produkce vajec, odrůda calico zaujímá průměrné postavení mezi třemi zástupci plemene Leningrad: v průběhu roku může jedno kuře položit v průměru 160 až 180 vajec (v zlatošedé toto číslo dosahuje 200, v bílé - pouze 150). Mnoho farmářů však poznamenává, že s dobrou péčí je také docela dobře dosažitelný indikátor dvou set vajec ročně na vrstvu kalije..

Důležitým ukazatelem je také udržení stabilní míry produkce vajec po celý rok. Barva skořápky je světle hnědá, průměrná hmotnost je 58 g, maximum je 60 g. Charakteristickým rysem vajec tohoto plemene je jasně oranžový žloutek velmi velké velikosti, i když samotné vejce je v průměru o něco menší než barva zlatavě šedého společníka. Je také zaznamenána velmi vysoká chuť vajec tohoto hybridu..

Inkubační instinkt

Násadový líhnutí těchto kuřat je velmi dobře vyvinuté, nejenže pečlivě monitorují vlastní spojku, ale jsou také připraveni tuto povinnost plnit pro zástupce méně „odpovědných“ plemen, která také úspěšně využívají drobní chovatelé.

Je třeba říci, že hybridní plemena kuřat si velmi zřídka zachovávají výrazný inkubační instinkt. Ve většině případů musí být pro vylíhnutí kuřat použita jiná slepice nebo inkubátor. Leningradský chintz je v tomto smyslu úspěšnou výjimkou. Pro tuto příjemnou vlastnost se plemeno někdy laskavě nazývá „domácí inkubátor“..

Krmná dávka

Leningradský chintz se ve výživě neliší od ostatních zástupců tohoto druhu. Na tento hybrid se vztahují všechna základní pravidla, která se vztahují na stravu krmení kuřat ve směru masa a vajec.

Kuřata

Je lepší nekrmit kuřata během prvních 12-16 hodin po narození. Před opuštěním své původní skořápky jí kuřák zbytky potravních rezerv ve vejci a necítí hlad. Statistiky navíc ukazují, že kuřata, která měla hlad po prvních 24 hodin života, přežila lépe než jejich protějšky, kteří byli krmeni dříve..

Až do pátého dne života mohou být kuřata krmena tvrdým vařeným žloutkem smíchaným se syrovou krupicí, zvláštním krmivem pro kuřata s postupným přidáváním vařené a sekané kopřivy, pšeničné nebo ječmenné krupice, šťouchané vařené kořenové zeleniny, kefíru a strouhaným nízkotučným tvarohem. Dále se jídlo postupně převádí do větší frakce, do něj se přidává stále více nových složek, charakteristických pro stravu dospělého ptáka.

Než kuřata dosáhnou věku tří měsíců, jsou již s rodiči úplně převedena na „společný stůl“. Během prvního týdne života se kuřata krmí každé dvě hodiny, poté se počet krmení sníží na sedm za den a postupně, jak stárnou, přivedou se do režimu krmení pro dospělé (3-4krát denně).

Dospělí kuřata

Pro krmení dospělých jsou vhodná speciální kombinovaná krmiva, která se prodávají v hotovém stavu, ale zbytky z vlastního stolu můžete použít také v kombinaci s dalšími komponenty potřebnými pro ptáka. Druhá možnost je samozřejmě mnohem levnější, a proto je v domácnosti nejvýhodnější..

Při vytváření stravy v tomto případě je třeba se řídit následujícími proporcemi:

• část zrn (kukuřice, žito, ječmen, pšenice, oves, hrách) - 58%;
• koláč nebo slunečnicová moučka - 17%;
• ryby, maso a kostní moučka - 16%;
• krmný tuk - 3%;
• krmení kvasinek - 5%;
• minerální přísady, včetně stolní soli - 1%.

Za studeného počasí by se do kuřecí stravy měla kromě obilí přidat kaše smíchaná s vařenou kořenovou zeleninou, dýní a další zeleninou, otrubami, vodou nebo syrovátkou. Je lepší používat takové „jídlo“ ráno a večer používat obilí nebo smíšené krmivo. Ptáci s omezeným volným výběhem musí také zajistit, aby měli ve stravě čerstvé nebo sušené zelené rostliny (například kopřivy nebo pampelišky)..Ve stravě všech kuřat chovaných za účelem získání vajec musí být vápník přítomen v dostatečném množství. Pták může uspokojit potřeby tohoto prvku klováním malých skořápek nebo oblázků během volného výběhu, ale pokud to není možné (při chovu kuřat v klecích nebo v zimě), musí kuřata nutně dostávat jedlé křídy jako přísady, stejnou skořápku , mleté ​​skořápky vajec, mono- nebo dikalciumfosfáty.Vzhledem k tomu, že druhým směrem používání slepičích plemen kuřat je maso, měl by být obsah bílkovinného krmiva v jejich stravě také velmi vysoký - nejméně 14% z celkového objemu.

Podmínky zajištění

Leningradský chintz nepotřebuje zvláštní péči a při dodržení základních požadavků na čistotu, teplotu a další základní podmínky zajištění poskytuje velmi vysokou míru přežití.

Požadavky na pokoj

Jako každá drůbež i Leningradské kuřecí chintz potřebuje sucho a žádné průvany. Současně musí být místnost, kde je pták chován, dostatečně izolovaná a musí mít dobrou ventilaci. Optimální teplotní režim uvnitř drůbeže je v rozmezí + 23 ° C až + 25 ° C, plemeno se však snadno přizpůsobí chladnějším nebo naopak teplejším podmínkám prostředí. Pro zajištění vysoké a stabilní produkce vajec je důležité zajistit přítomnost umělého osvětlení v slepičí budově tak, aby délka „denního světla“ byla alespoň 12 hodin.

Pro tyto účely je nutné zajistit dodatečné osvětlení rychlostí 4 až 6 wattů na metr čtvereční místnosti. Co se týče velikosti kuřecího měchýře, je třeba brát v úvahu aktivní povahu jeho obyvatel.. "Ve stísněných čtvrtích, ale neurazených" - nejde o Leningradský chint. Kuřata mohou prokázat svou vstřícnou a poddajnou povahu, pouze pokud existuje dostatečné množství „osobního prostoru“, takže je nežádoucí umístit na jeden metr čtvereční více než pět ptáků. Při vybavování kuřecího koše je také třeba pamatovat na stavění hnízd pro kladení vajec, jejich umístění do nejodlehlejšího rohu místnosti a obložení je teplou postelí sena nebo pilin..Nejlepším materiálem pro podlahu domu jsou dřevěná prkna. Dobře si udržují teplo a jsou šetrné k životnímu prostředí. Pořádáním pohodlných hřbetů pro kuřata se v tomto případě můžete obejít bez podestýlky (alespoň v teplé sezóně), což ušetří nejen finanční prostředky, ale i čas na vyčištění kuřecí moči..

Pěší dvůr

Údržba kuřat leningradských kalien zahrnuje povinný volný výběh ptáků pod širým nebem. Během těchto procházek ptáci nejen peří a "zahřívají", ale také doplňují stravu zelenou a bílkovinnou potravou, hledají červy a různé druhy hmyzu v zemi - velmi důležité a zároveň jedno z nejobtížnějších míst v organizaci výživy kuřat.

Aby zabránili ptákům rozptylovat, rozptylovat a způsobovat nenapravitelné škody na zahradě, sadu nebo květinové zahradě, musí si zorganizovat malou procházku, oplocení plotem jeden a půl metru a uvnitř zajistit kryté místo pro ochranu před sluncem, kde by měli být umístěni pijáci, koupaliště a hnízda. pro snášení vajec.

Jak zvládnout zimní chlad

Pták chovaný v severním hlavním městě snadno snáší zimní zimu, takže ani při teplotách pod bodem mrazu (samozřejmě, pokud teploměr neklesne pod -15 ° C) byste neměli zbavit kuřata potěšení z chůze na čerstvém vzduchu. Aby se však udržela stabilní produkce vajec, měla by se kuřecí bedra uchovávat při teplotě nejméně + 12 ° C..

Kromě toho by měla být v domě používána silnější podestýlka na zimu (zejména na hliněné nebo betonové podlahy), přidávání rašeliny pro další produkci tepla a zvyšování množství základny sena nebo pilin pro maximalizaci absorpce vlhkosti..

Výhody a nevýhody

Leningradský chintz má mnoho nepopiratelných výhod, z nichž je třeba zdůraznit:

• schopnost dokonale se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám (snadno snášet chlad a teplo);
• dobré zdraví a odolnost vůči závažným chorobám drůbeže;
• vysoká míra přežití (u dospělých ptáků je to 80%, u kuřat ještě více - až 96%);
• nenáročná výživa a údržba;
• časná zralost (rychlý přírůstek hmotnosti a časný nástup produkce vajec);
• vynikající nutriční a chuťové vlastnosti - maso i vejce;
• vysoká produktivita;
• dobrý líhavý instinkt;
• světlé dekorativní exteriér.

Když mluvíme o nedostatcích, obvykle si všimnou:

• ne příliš velké velikosti (typické však pro všechny slepice ve směru na maso a vejce);
• relativně nízká produkce vajec (nižší než leningradská zlato-šedá);
• obtížné získání (mezi třemi Leningradskými kříži je to nejméně obyčejné).

Posledně jmenovaný rys je mnohými farmáři označen za velmi zvláštní a dokonce nespravedlivý. Leningradské chintzové kuře dokonale odůvodňovaly hlavní cíl, pro který byl tento hybrid vyšlechtěn - univerzální použití a vysoká produktivita, v kombinaci s maximální nenáročností a snadnou údržbou..

Tyto vlastnosti umožňují považovat ptáka za nejlepší volbu pro malou dvorku, kde se mohou skutečnou ozdobou dvora stát také barevné a světlé kuřata s vyváženým charakterem. Z tohoto důvodu má smysl pro začínající chovatele drůbeže trávit čas hledáním kuřat tohoto konkrétního plemene pro chov - rozhodně to stojí za to!