Chov králíků jako obchod

Pokud jde o chov králíků jako o podnikání, zdá se vše na první pohled celkem jednoduché. Ale ve skutečnosti, ziskovost podniku přímo závisí na poptávce po králičí maso ve vašem regionu. Poptávka po těchto produktech zůstává mnohem žádoucí, protože takové maso je mnohem méně populární než tradiční odrůdy..

Chov králíků jako obchod

Králičí maso má ve skutečnosti velkou výživovou hodnotu a je velmi populární v mnoha zemích světa. Ve Spojených státech se provádí vědecký vývoj zaměřený na chov králíků masem s určitými stravovacími vlastnostmi. V sedmdesátých letech dvacátého století existovaly v SSSR specializované farmy zabývající se výhradně chovem králíků. Ale s rozpadem Unie téměř všechny takové farmy přestaly existovat..Nyní je zde nedostatek tohoto produktu a poptávka po něm klesla. Mnoho lidí však ví o skvělých stravovacích vlastnostech králičího masa a je docela možné, že s odpovídající nabídkou by ho rádi koupili. A pokud podnikáte správně, můžete tuto prázdnou výklenek vyplnit. Měli byste si však být vědomi některých rizik spojených s tímto podnikáním:

• změny teploty;
• nízká produktivita;
• různé nemoci a infekce.

profesionálové

Mezi zřejmé výhody komerčního chovu králíků patří:

• ziskovost;
• dobrá návratnost;
• užitečné vlastnosti králičího masa;
• vícesměrný obchod.

Minusy

Z nedostatků je třeba věnovat pozornost následujícímu:

• Králíci jsou velmi nároční na čistotu, dokonce i lehká špína je může doslova zabít..
• Zvířata jsou nesmírně plachá. Rychle se připojí k majitelům, ale přítomnost cizinců je pro ně obrovským stresem, který okamžitě ovlivňuje zdraví a produktivitu..
• Poměrně často se můžete potýkat s vysokou úmrtností mladých zvířat.
• Zvířata jsou docela náročná. Je třeba jim věnovat zvýšenou pozornost a péči.
• Pro komerční chov králičího masa musíte shromáždit velké množství dokumentace k masným výrobkům (veterinář, hygienická stanice atd.).

Kde začít

Investice potřebné k zahájení takového podnikání jsou poměrně mírné. Pokud plánujete udržet až 10 až 12 stovek jedinců, bude více než dost typický pozemek o rozloze 0,6 ha. Velkou výhodou tohoto závazku je skutečnost, že většinu potřebného vybavení s minimálními dovednostmi v práci se dřevem a kovem lze vyrobit samostatně (klece, kelímky, podavače). Musíte však začít jedním důležitým bodem: rozhodnout se o formě podnikání.V případě, že plánujete prodávat výrobky na trhu a dodávat přátelům, stačí registrovat soukromou farma (osobní farma). Pokud však vidíte své budoucí podnikání ve větším měřítku, budete se muset zaregistrovat jako samostatný podnikatel (IE). V prvním případě bude kontrolu vaší hospodářské činnosti provádět správa obce nebo města, ve druhém - příslušný státní orgán (Rosselkhoznadzor).

Prvním krokem v organizaci podnikání by mělo být sebevědomé zvládnutí teoretické základny. V každém případě budete potřebovat určité znalosti. Zjistěte více o nejběžnějších plemenech, jejich vlastnostech. Sledujte tematická fóra. Je pravděpodobné, že něčemu nerozumíte, neměli byste se okamžitě vzdát. S touhou a vytrvalostí pochopíte postupem času všechny nuance.

• Najděte místo k založení farmy. Vhodnými možnostmi jsou země nebo venkovský dům. Připravte si pobyt pro zvířata. Klece nebo jámy, místo pro jejich umístění. Při volbě místa berte v úvahu takové body, jako je likvidace odpadu, snadné čištění, neustálé zásobování vodou.
• Zemědělské činnosti můžete zahájit kdykoli v roce, protože zvířata se množí velmi rychle.
• Vybavte úschovnu krmiv. Skladujte seno a obiloviny ve stodole. Pro vlastní výrobu krmných směsí (je nerentabilní koupit je v požadovaném množství pro použití v komerčním šlechtění), zakupte drtič zrna a granulátor.
• Hledejte místo pro přesídlení novorozených králíků. Bude jich mnoho, protože jeden králík je schopen vychovat až sedm potomků ročně..
• Vyberte si plemeno, které budete chovat. Upřednostňují se méně náročná plemena vhodná pro začínající zemědělce, spíše než produktivnější, ale také rozmarnější. Nyní je vaším hlavním úkolem získat zkušenosti a získat oporu v podnikání.
• Králíci by měli být zakoupeni od zkušených chovatelů, kteří vám poradí v otázkách zájmu..
• Vykopejte žumpu (2x2x2), bude tam hodně hnoje. S letními obyvateli se můžete předem dohodnout alespoň na samočinném vyzvednutí a na úspěšné volbě a nákupu hnoje od vás.
• Vybavte místo porážky. Místnost musí mít tekoucí vodu a dostatečně dobré větrání, aby vyhovovala normám požadovaným hygienickou stanicí. Je vhodnější porazit zvířata ve velkých šaržích a provést důkladné vyčištění.
• Bude velmi užitečné nainstalovat alespoň minimální možný počet mrazniček..
• Krmivo připravte na šest měsíců za předpokladu, že jedno zvíře potřebuje 14 kg kombinovaného krmiva a 7 kg sena. V teplé sezóně (od května do září) zvířata radostně jedí trávu, což výrazně zvyšuje ziskovost farmy.

Sanitární požadavky

Hygienické normy pro chov králíků jsou sníženy přibližně na tyto požadavky:

• pokoj musí být čistý;
• pravidelná dezinfekce;
• zabíjení hlodavců a ošetřování insekticidy;
• vybavení samostatné klece pro nemocná zvířata.

Nákup mladých králíků

Po dokončení všech přípravných prací můžete pokračovat v získávání mladých zvířat. Je výhodnější koupit zvířata masných plemen nebo masa a kůže. Nezachyťte potenciální zisk nákupem zvířat na trhu od neznámého prodejce, nejedná se o položku nákladů, kterou stojí za to ušetřit. Najděte chovatele, jehož pověst je známa, navštivte jeho farmu, podívejte se na podmínky zvířat, rodiče mladých.

Nejlepší plemena pro chov hovězího masa jsou:

• Belgický gigant-
• německý beran-
• bílý;
• Nový Zéland-
• šedý obr jiný.

Musíte si koupit zvířata za cenu 1 králíka samce 10 králíků. Při nákupu zvířat byste měli vzít v úvahu následující faktory:

• hmotnost a velikost dospělého králíka;
• plodnost;
• jakostní vlastnosti kožešin;
• úmrtnost mladých zvířat a dospělých vůči chorobám;
• náročná péče atd..

Výrobce by měl být měněn každé 2 roky. Musíte si koupit zvířata různého věku pro chov. Nemluvíme o starých králících, stejně jako o velmi malých, mléčných králících. Je lepší získat ženy ve věku 2-5 měsíců, horní věková hranice mužů je o 2 měsíce vyšší.Jeden rok starý muž je v zásadě vhodný. V takovém případě je však třeba vycházet z úvahy, že chovatel pravděpodobně nebude chtít prodat dobrého producenta v plném květu. Je pravděpodobné, že se zvířaty mohou vyskytnout nějaké problémy. Před nákupem každé zvíře pečlivě zkontrolujte. Králičí vlasy by měly být čisté a lesklé.Krátkosrstá plemena by se měla cítit jako plyšové hračky.

1. Okamžitě viditelné je nesprávně tvarované zvíře s různými defekty ve struktuře těla (hrb, tenkost, nepřirozené proporce těla a končetin)..
2. Zkoumejte zvíře na vyčnívající kosti a nadměrný tělesný tuk.
3. Zdravé zvíře udržuje hlavu rovnou, uši směřují vzhůru (s výjimkou berana). Přední tlapky rovné. Králík by měl být klidný, nepoškrábat mu uši, neotáčet hlavou, málo reagovat na to, co se děje mimo jeho domov.
4. Dávejte pozor na zajíček. Vlhká sliznice by vás měla upozornit - může to být příznakem nemoci.
5. Bohatá slina a mokré vlasy na bradě jsou téměř jistým příznakem stomatitidy..
6. Pečlivě si prohlédněte oči, v případě, že jsou vodnaté, neměli byste se zvířete dotýkat. Pokud se králičí oči neustále pohybují, jsou možné problémy s vestibulárním aparátem..
7. Při zkoumání uší jsou často vidět chrasty. Není na tom nic špatného, ​​stačí zabránit jeho vývoji, zpracovat uši zvířete.
8. Pokud má zajíček špinavý řiť, nemusíte se ani dívat dál. Problémy s gastrointestinálním traktem jsou pro chovatele možná největší bolest hlavy. Někteří farmáři, pokud nelze průjem zastavit do 24 hodin, porážku zvířete tak, aby masivní smrt nezačala. V případě, že je vše v oblasti konečníku zvířete suché a klec obsahuje exkrementy charakteristické pro zdravé zvíře, můžete pokračovat ve vyšetřování. Celá oblast kolem konečníku a genitálií by měla být čistá, suchá a bez známek zánětu..
9. Měli byste také vizuálně zkontrolovat reprodukční schopnost králíků, ale u králíků je to velmi obtížné, protože primární sexuální charakteristiky u mužů se objevují až v době puberty. V takovém případě byste se měli spolehnout pouze na známého specialistu, i když ani oni nejsou imunní vůči chybám.

Na maso

1. Obří - existuje několik odrůd plemene (šedá, bílá, belgická, modrá atd.), které mají společné rysy, jako je rychlý růst, přírůstek na váze, dobrá reprodukce a vysoká imunita. Hmotnost různých obrů se může pohybovat od 5 do 12 kg. Mají vysokou plodnost (pro 1 okrol mohou přivést až 10–12 králíků). Maso i zvířecí srst mají cenné vlastnosti..
2. stříbrný - plemeno masa vyvinuté v oblasti Poltava na začátku 50. let dvacátého století. Hmotnost - 4,4 - 6,5 kg. Délka těla je asi 56 cm. Jsou to poměrně velká zvířata, přestože mají určitou kompaktnost. Velmi brzy zraje, váží 1 kg za 1 měsíc, pak každý měsíc při správném krmení přidává 1 kg (po 3 měsících - 3 kg, po 4 měsících - 4 kg). Samice jsou vysoce produktivní, na jedno kolo přinášejí průměrně 8 mláďat. Mají vysoce kvalitní pokožku a vysokou produktivitu masa (asi 60% ve věku 13-16 týdnů).
3. Činčila - nejoblíbenější plemeno Ukrajiny a Ruska. Mnoho budoucích farmářů začíná s tímto plemenem. Výkonná zvířata typu masokožce. Jsou vysoce produktivní. Hmotnost dospělého zvířete je 5,8 až 7,8 kg. K porážce se používají pětiměsíční zvířata. Do této doby můžete získat až 3 kg vysoce kvalitního dietního masa a vynikající kvality kůže. Samice je schopna 6-7 vrhů ročně, což v každém vrhu přináší 9-12 králíků.

Na schovávanou

1. Aljaška - plemeno masa a kůže. Hmotnost - 3,2 - 4,8 kg. Kožešina má hustou strukturu a krásný stříbřitý stín. Přineste 6–7 litrů za rok, nenáročný na dodržování podmínek.
2. Ohnivá černá - plemeno zaměřené na produkci kůže. Hmotnost - asi 3 kg, maximální dosahuje 5 kg. Mají dlouhý, hustý kabát, oceňovaný odborníky.
3. Durynsko - plemeno je zaměřeno jak na produkci masa, tak na kůži. Má vynikající kvalitu kožešiny (jedinečná barva - odstín ořechů) a dietní maso. Toto plemeno však není rozšířené jak v postsovětském prostoru, tak v Evropě. Hmotnost zvířete je 2,6-4,2 kg. Někdy žije až 14 let, proto se často chová jako domácí zvíře.
4. Bílý Je velmi populární plemeno zaměřené na produkci kožešin. Existují bílé, černé a modré barvy. Váží v průměru asi 4 kg. Tělo je až 57 cm dlouhé, potomstvo je až sedm králíků. Přináší 0,75 - 1 kg vysoké kvality.
5. Angora - exkluzivně plemeno ptactva. Vyvíjí se pomalu, je nutné věnovat velkou pozornost srsti. Hmotnost zvířete - 3,1 kg, plodnost - 6 narození za rok.

Místo pro farmu

Ideálním místem pro uspořádání králičí farmy by byla letní chalupa nebo venkovský dům. V případě, že jeden máte ve svém vlastnictví - skvělé, vše, co zbývá, je vybavit místo na místě, kde budou zvířata žít.

Uspořádání stanoviště

Existuje několik hlavních způsobů chovu králíků:

1. Přístřešky.
2. Michajlovův systém.
3. Buňka
4. Jáma

Přístřešky

Komfortnější a vylepšená verze obsahu klece. Klece, vybavené pohodlným mechanismem podávání a čištění, stojí v řadách po obou stranách uličky. Výhodou této metody je možnost chovu velmi velkých hospodářských zvířat.Přístřešky jsou instalovány pod střechou nebo v místnostech vybavených vytápěním a větráním (v chladném podnebí). Tato metoda je skvělá pro velké chovatele..

Michajlovova metoda

Systém mini-farmy pojmenovaný podle autora. Používá se pro průmyslovou výrobu králičího masa. V takovém minifarmě je zajištěno vše potřebné pro život zvířat: jídlo, voda, odstraňování odpadních produktů.Tyto dvě metody (přístřešky a Mikhailova) se používají v průmyslové výrobě a chovu velkých zvířat, v počátečním stádiu podnikání je nepravděpodobné, že by vám vyhovovaly. Ale řekneme vám více o buněčných a pitových metodách..

Buňka

Nejoblíbenější způsob chovu mezi farmáři. Klec je vyrobena ze dřeva, podlaha, strop a přední strana s dvířky jsou vyrobeny ze síťoviny. Pokud má váš region studené zimy, je třeba buňky mobilizovat. Při silném mrazu je klec přivedena do teplé stodoly.Klec může mít jednu nebo dvě sekce, ve druhém případě jsou prostory rozděleny podle účelu: jeden pro krmení, druhý pro hnízdo. Buňky jsou umístěny v řadách, blízko sebe. Několik řádků je naskládáno na sebe. Doporučené velikosti klecí v jedné sekci:

• délka - 1,2 m;
• šířka - 0,6 m;
• výška - 0,6 m.

Délka klecí sestávající ze dvou sekcí je o 0,4 m delší, ostatní rozměry jsou stejné. Krmivo pro mláďata se chová v klecích až do délky tří metrů. Hustotní králíci se nedoporučují. Nižší hustota zvířat jim umožňuje přibírat na váze.

Jáma

Nejstarší způsob chovu králíků, blízký přírodním podmínkám. Výhody metody:

• jáma se snadno staví pomocí dostupných nástrojů;
• několik rodin žijících v jámě dává zaručené dobré a zdravé potomstvo;
• časné zvýšení zralosti;
• jáma nevyžaduje časté čištění;
• díky přirozené aktivitě zvířat se získají zdravé potomky;
• s touto metodou udržování králíků v dobrém zdravotním stavu;
• malá oblast může obsahovat velké zvíře.

Nevýhody této metody udržování:

• infekční choroby postihují všechna hospodářská zvířata;
• jáma není vhodná pro chov velkých jedinců a plemen s cennou srstí;
• jámu je docela obtížné čistit;
• v průběhu času králíci degenerují kvůli vazbám blízkých příbuzných;
• těžko chytit králíky.

Pokud se přesto rozhodnete pro tuto metodu, postupujte podle několika doporučení:

1. Vyberte vhodné místo (podzemní voda musí být hluboká). Musíte se zaměřit na následující rozměry: pro hospodářská zvířata s 200 zvířaty je potřebná jáma 2x2 m. Minimální hloubka je 1,5 m. Tři stěny jsou šity břidlicí, plastem nebo mřížkou, aby se zabránilo kopání děr zvířat..
2. Otevřená zeď je pro hnízdění. Dno je pokryto 0,15 m písku, na který je položena podlaha desek. Desky jsou pokryty seno, které se mění každý týden.
3. Nad jámou je nutné vybudovat vrchlík s trubkou pro vytvoření proudu vzduchu. Neměli byste dělat baldachýn z kovu, je velmi horký. Plast je dobrým řešením..
4. Nezapomeňte nainstalovat osvětlení, zejména v zimě. Nápoje na pití a podavače musí být umístěny tak, aby všechna zvířata byla umístěna v jejich blízkosti.
5. Oplocení jámy.

Důležité!

Neměli byste kupovat králíka a králíka ze stejného vrhu pro páření. Takové páření málokdy dává dobré potomstvo, často se rodí slabí králíci, někdy s vrozenými chorobami.

Nákup krmiva

Pro normální růst a vývoj zdravého skotu potřebují králíci vyváženou stravu, v zimě je nutné doplňovat vitamíny.

Toto je přibližná králičí strava (v gramech):

• tráva - 1500;
• luštěniny - 1200;
• větvičky - 600;
• cukrové řepy - 200;
• listoví (velké) - 600;
• mrkev - 620;
• řepa - 190;
• sladká řepa - 580;
• vařené brambory - 380;
• syrové brambory - 160;
• silo - 280;
• seno - 280;
• obiloviny - 160;
• luštěniny - 60;
• slunečnicová semínka - 30;
• otruby - 90;
• rybí nebo kostní moučka - 20;
• sůl - 2,0;
• křída - 2,0.

Je vhodné zaměřit se na výše uvedené normy, nepřekrývat králíky.

Roční potravinové potřeby králíků (v kilogramech):

V klidném období:

• krmné směsi - 3,6;
• seno - 1,15;
• kořenová zelenina - 3,3;
• greeny - 4.6.

Při páření:

• krmné směsi - 4,3;
• seno - 1,6;
• kořenové plodiny - 3,7;
• greeny - 5.5.

Těhotný králík:

• krmné směsi - 16,5;
• seno - 5,8;
• kořenové plodiny - 15,8;
• greeny - 22.7.

Králík při krmení:

• krmné směsi - 63;
• seno - 22;
• kořenové plodiny - 58;
• greeny - 82.

Králíci ve věku 1,5–4 měsíců:

• krmné směsi - 9,7;
• seno - 3,3;
• kořenové plodiny - 11.8.

Králičí strava:

• ráno - zelené a mokré jídlo;
• oběd a večeře - krmné směsi.

Pitné kelímky musí mít čerstvou vodu.

Podnikatelský plán

Při sestavování podnikatelského plánu vycházíme ze skutečnosti, že v obci je dům nebo chalupa a máte minimální dovednosti pro vlastní potřebu (výroba a instalace článků, vkládání elektřiny do místnosti atd.). Navíc, pokud máte dům ve vesnici, najdete mezi místními obyvateli au pair (asistent) za velmi rozumný poplatek. Během vaší nepřítomnosti udělá jednoduchou práci a postará se o hospodářská zvířata..

Výdaje

Náklady v počáteční fázi rozvoje podnikání jsou označeny jako minimální, ale nejvíce nezbytné. Musíte pochopit, že v průběhu organizace mini farmy mohou vzniknout další náklady. V každém případě však budete muset utratit peníze za níže uvedené položky. Výjimkou je drtič zrna a granulátor, ale v tomto případě utratíte více za nákup hotového krmiva..

• materiály pro výrobu klecí - 60 tisíc rublů. (1 000 $);
• granulátor a drtič zrna - 30 tisíc rublů. (500 $);
• nákup králíků (100 hlav) - 30 tisíc rublů. (500 $);
• náklady na krmení - 75–150 tisíc rublů. (1250–2500 $);
• elektřina, voda, topení, veterinář - 25 tisíc rublů. ročně (400 $).

Příjem

1. Maso - 100 jedinců bude produkovat přibližně 2 tuny masa (čistá hmotnost) ročně. Velkoobchodní maso lze prodat za zhruba 200 rublů. (3,5 $) za 1 kg. V případě, že máte možnost prodávat výrobky přímo kupujícímu (přátelé, příbuzní, na trhu atd.), Zisk se zvýší. Díky tomu dostáváme - 400 tisíc rublů ročně (6600 $).
2. Kůže - cena jedné kůže normální kvality je 200 rublů. Se 1400 jednotlivci můžete pomoci 280 tisíc rublů (4400 $).

Celkově naše náklady nepřesahují 5 000 $ a z prodeje produktů lze vydělat 11 000 $. Rozdíl bude asi 6 000 $. To je ziskovost prvního roku a vypočítali jsme maximální cenu krmiva. Další rozvoj podnikání bude znamenat snížení výdajů a zvýšení příjmů. Rentabilita je asi 60-75%.

Výsledek

Pokud jde o chov králíků jako o podnikání, můžeme dojít k závěru, že taková farma se může stát docela ziskovou. Takové podnikání však přináší určité potíže a rizika. Je třeba si uvědomit, že králíci jsou často náchylní k moru. Vyžadují zvýšenou pozornost a péči. To jsou náklady na práci, čas a peníze, které nelze ušetřit.S úspěšnou kombinací okolností můžete získat zpět svou investici a získat zisk za rok. Komerčního chovu králíků byste se však měli zabývat pouze tehdy, pokud jste připraveni věnovat téměř veškerý svůj čas této činnosti.. Nestačí najmout osobu, dát jej do klecí a požadovat zisk na konci roku, musíte všechno kontrolovat sami, v každé fázi. Pokud jste na to připraveni, zbývá vám jen popřát hodně štěstí v oblasti chovu králíků a nejbližší návratnosti vaší farmy..

Recenze