Kachny mulard: rostou doma
Mnoho drůbežářských farem v poslední době stále více upřednostňuje chov kachen Mulard. Skutečnost je taková, že kachny mulard mají mnoho výhod: přibývají na váze poměrně rychle, jejich játra jsou skutečnou pochoutkou a jejich maso má zvláštní chuť. Toto plemeno chovali chovatelé křížením 2 druhů ptáků - pižmových kachen a asijských divokých kachen.
Vlastnosti plemene
Kachny plemene Mulard jsou považovány spíše za hybridy, protože získaly určité vlastnosti od každého typu progenitorů. Tento druh je zcela nevhodný k pěstování, protože samice a samci jsou sterilní, všechna hospodářská zvířata jsou tedy určena výhradně k produkci masa. Za účelem získání nového potomka se používají různé mezidruhové páry: vždy se vezme 1 zástupce plemene pižmový a druhý je modernější masný pták.
Chovatelé často používají k křížení různá plemena těchto ptáků, potomci budou mít nové peří a charakteristické chování. Pěstování tohoto plemene umožňuje získat vysoce produktivní masná zvířata, která se vyznačují čistotou, jedinečnou malou akumulací tuku a jejich maso je skutečnou pochoutkou. Mulardové se výrazně liší od běžných plemen a jejich jedinou nevýhodou je, že nejsou tak brzy zrání..
Vzhled hybridního potomka se může lišit v barvě a velikosti, často kachňata rostou mnohem větší než jejich rodiče. Nejčastěji mají mladá zvířata černobílé, pestré nebo hnědobílé peří. Rozměry těchto ptáků jsou mnohem větší než druhy, jako je peking nebo pižmo. Hlava je úměrná tělu, zobák je protáhlejší a má světlou barvu, krk je o něco delší než u rodičů a křídla jsou velká a těsně přiléhající k trupu. Nohy tohoto plemene jsou zbarveny žlutooranžovou barvou. Všechny tyto vnější rozdíly odlišují zástupce tohoto plemene od pozadí běžných typů domácích kachen..
Je tedy třeba říci, že plemeno mularda se vyznačuje těmito vlastnostmi:
- Zaznamenejte nízký obsah tuku v celkové hmotnosti, toto plemeno je rozhodně masité.
- Větší, na rozdíl od pekingských a pižmových druhů.
- Maso má zvláštní jemnou chuť.
- Játra tohoto ptáka se stala hodnou konkurencí husy jako suroviny pro vaření takové misky jako foie gras..
- Toto plemeno se vyznačuje klidnou dispozicí a vytrvalostí. Stojí za to provést změnu, protože plemeno zní podmíněně, protože takový potomek je kříž.
Pro ty, kteří se rozhodnou chovat tento typ drůbeže, musíte znát zvláštní jemnosti a pravidla při pěstování těchto hybridních potomků..
Pravidla pro pěstování kachen mulard
Získání dobrého a zdravého potomka není snadné. Nejprve se vyplatí vybrat vhodnější představitele dvou různých plemen pro křížení. Zpravidla se jedná o pekingské a pižmové kachny. Samostatně jsou umístěny 2 až 6 samic a 1 samec po dlouhou dobu. Křížení může trvat šest měsíců až 10 měsíců, protože ptáci musí nejprve podstoupit adaptaci a samec začne samice zakrývat samice..
Kachňata lze z vajec chovat dvěma způsoby: buď v inkubátoru, nebo pomocí slepice. Odborníci na vědomí, že slepice je zasadena rychleji a lépe. Jediné, co by pro něj mělo být, je odlehlé místo, tj. Hnízdo, na jehož dno musí být položena vrstva slámy. Stojí za to zajistit, aby vedle hnízda byl podavač a napáječ a nádoba na koupání. To je velmi důležité, protože mulardská kachna miluje koupání a hydratuje vejce. Inkubační doba trvá přesně 1 měsíc.
V případě chovu kachňat pod chovnou slepicí kolísá míra líhně kolem 80–100%, ale v inkubátoru je o 20–40% nižší. Kachňata Mulard, s náležitou péčí, rychle začínají přibírat na váze, jsou nenáročný na krmení. V budoucnu musí být mladým potomkům poskytnuty nezbytné podmínky pro zdravou existenci..
Denní kachňata plemene Mulard potřebují dobrou a teplou drůbežárnu, ve které bude dostatečné osvětlení nepřetržitě. Po 7 dnech bude možné snížit dodávku světla a po 12 dnech můžete zapnout další osvětlení od 15 do 16 hodin. Chov mulardov vyžaduje jisté znalosti, je důležité poskytnout mladým zvířatům teplo a příjemnou teplotu vzduchu. Na podlaze v drůbežárně pro kachňata musí být položena izolovaná podestýlka a teplota je udržována od + 20-22 ° C. Odborníci varují, že sláma může být vhodná pro podestýlku, ale ne piliny, protože malé kachňata na ně mohou čurat a umírat..
Krmivo pro jednodenní kachňata musí být vybráno důkladně, nejčastěji k tomu odborníci používají vařené vejce s ovesnou kaší. Složky jsou dobře promíchány, dokud nejsou hladké. O něco později se zavádí jemně drcené zrno. Aby byla u mladých zvířat vyvinuta silná imunita, musí být krmena třikrát týdně jemně nasekanou zelení. A také nezapomeňte na takovou pochoutku pro ně, jako je okřehek: pro takového ptáka má řadu živin a užitečných látek. Měsíční kachňata se krmí dvakrát denně, hlavně krmením směsí, kukuřicí nebo pšenicí. A také pro prevenci nemocí a dobrý růst, přírůstek na váze, stojí za to provést doplňkové krmení minerály a vitamíny.
Podmínky pro chov kachen
V zásadě se základy chovu tohoto poddruhu drůbeže příliš neliší od chovu běžných plemen kachen. Hlavní věc, kterou musí být poskytnuty, je teplá a suchá bouda pro strávení noci a poměrně prostorné pero pro procházky. Nezapomeňte na koupací nádrže a správně umístěné podavače a napáječky.
Někteří odborníci se domnívají, že pro zdravější potomky je důležité dodržovat určité prostorové rámce, tj. Stodola nebo drůbežárna by neměla být stísněna, je postavena v poměru 1 m2 pro 3 ptáky a 1 m2 je ponechán na ulici na ulici pro 1 kachnu. To jsou přirozeně nejideálnější podmínky pro svobodnou existenci ptáků a je možná určitá odchylka od takového rámce. Správně uspořádané místo a krmení kachen pomůže získat krásné masité potomstvo..
Má se za to, že pro rychlejší přibírání na váze musí být pohyb těchto ptáků omezen, ale není tomu tak vždy. Od pižmové kachny zdědili dobře schopnost přibrat na váze, ale neztuhli různými vydatnými jídly a bez chůze. Domácí chov tohoto kříže je obecně zaměřen na rychlé přibírání na váze. Při krmení je důležité si uvědomit, že kachňata potřebují další doplňková jídla, která obsahují vápník a síru. Nezapomeňte do své stravy přidat maso, kostní a rybí moučku, stejně jako skořápky a mleté vaječné skořápky.
Chov káčat trvá asi 2 měsíce. Mnoho lidí je poraženo, když pták dosáhne určité hmotnosti, do této doby mohou některé exempláře přibrat na hmotnosti 3 až 7 kg. Je důležité si uvědomit, že 60 dní je optimální doba pro porážku, protože po 1–2 týdnech se kachna začne prolévat a zhubnout.
Popis pravidel pro pěstování kachen mulardů vám umožňuje vyhnout se mnoha chybám při chovu tohoto plemene. Nejintenzivnější práce připadá na 1 měsíc života kachňat, kde je důležité vytvořit všechny nezbytné podmínky pro jejich zdravý růst. Pro nezkušeného zemědělce to bude samozřejmě trochu obtížné, protože tomuto plemeni úplně chybí mateřské instinkty. Pro chov kachňat v inkubátoru a pravidla pro organizaci inkubace slepic mláďat jsou nezbytné určité zkušenosti a znalosti..
Splněním všech požadavků na péči o toto plemeno můžete nakonec dosáhnout docela dobrého výsledku. Pěstování takového ptáka, jako je vaše vlastní podnikání, bude správným rozhodnutím, protože kachňata rostou velmi rychle a přibývají na váze. Tento hybridní druh drůbeže produkuje v krátké době poměrně velká jatečně upravená těla. Důležitým faktem je, že kachní maso mulard je velmi chutné a chudé, obsahuje v něm minimální množství tuku. Játra jsou velmi žádaná kupujícími jak pro supermarkety, tak pro restaurace, kde se připravují jedinečné pochoutky..