Popis plemene kachen rouen

Rouenské plemeno kachen je jedna z mála, která nebyla chována chovem, ale byla domácká. Plemeno patří do směru masa a maso těchto kachen je vysoce ceněné pro svou vynikající chuť. Tito ptáci se však na farmě zřídka nacházejí kvůli obtížné péči. Nejčastěji jsou chovány spíše pro dekorativní účely než pro maso. V článku se budeme zabývat vlastnostmi plemene a jeho obsahem.

Rouen původ kachny

Kachny Rouen jsou francouzského původu. Poprvé se toto plemeno objevilo poblíž města Rouen na severu Francie na začátku 20. století. Rouenijci však nebyli vyřazeni, ale jednoduše domestikováni. V budoucnu byly prováděny šlechtitelské práce, ale probíhaly pouze v rámci tohoto plemene a jejich cílem bylo zvýšení výnosu masných výrobků.

Plemeno standard a popis

Standard plemene Rouen Duck byl schválen v roce 1923 v Anglii. Od této chvíle se tito vodní ptáci začali šířit po celém světě mimo svou domovinu - Francii.

Ve Francii jsou tak chováni kachny s lehkým peřím, velmi podobné jejich divokým příbuzným, lehčí a pohyblivější, ale anglický Rouen získal tmavou, nahnědlou barvu peří a těžké, masivní tělo, což ztěžuje a zpomaluje jejich pohyb..Vnější část kachny Rouen je charakterizována následujícími parametry:

1. Drake color - barevné, krásné, velmi podobné barvě divokých divokých. Krk a hlava samců mají bohatý, duhově zelenkavý nebo fialový odstín, na dně krku je jasně bílý lem. Podobný vzor se nachází na křídlech. Hrudník je tmavý, kaštanový nebo nahnědlý. Ocas je lesklý a tmavší než zbytek těla, se stočeným peřím.
2. Barva žen se liší od draků. Mají více monochromatické peří - hlava, krk a křídla jsou kaštany nebo hnědé, na křídlech je podobný vzor jako u draků. Na hlavě se od zobáku k krku protahují dva tmavé pruhy. Dolní část těla je světlejší, šedivá.
3. Drakeův zobák - žlutá, může mít nazelenalý nádech, s černou skvrnou na vrcholu, spíše dlouhou a širokou.
4. Kachní zobák - krátký, oranžový příliv s tmavými skvrnami nahoře.
5. Hlava - malá velikost, střední šířka.
6. Krk - ne dlouhé, střední výšky, mírně zakřivené.
7. Trup - s nadváhou, masivní, svalnatý, velký, vodorovný.
8. Hruď - široký a hluboký.
9. Zadní - široký, mírně se zužuje v oblasti ocasu.
10. Tlapky - silný, silný, krátký, oranžový.

Kvůli masivnímu, velkému tělu a krátkým nohám se kachny Rouen pohybují pomalu a pohybují se.

Vlastnosti produktivity plemene

Toto plemeno kachen patří do směru masa.

Živá váha dosahuje následujících ukazatelů:

• pro kachnu - od 3 kg do 3,5 kg;
• pro draka - od 3,5 kg do 4 kg.

Mladí ptáci rychle přibývají na váze a do druhého měsíce života již mohou dosáhnout 2 kg.Produkce vajec Rouenanů není příliš vysoká - od 80 do 90 vajec ročně a chovný instinkt je špatně rozvinutý: kachny mláďat nemusí buď sedět na vejcích, nebo upustit od spojky uprostřed inkubační doby. Hmotnost vajíčka nepřesahuje 90 g a skořápka má světle zelenou barvu.

Přednosti kachny Rouen

Mezi výhody tohoto plemene patří:

• esteticky příjemný vzhled, díky kterému jsou lidé Rouenu častými účastníky různých výstav;
• vysoká chuťová kvalita masa. Je šťavnatý, bohatý na chuť, měkký. Maso Rouen se připravuje zvláštním způsobem - pod tlakem a pták je poražen uškrcením, aby se v jatečně upraveném těle zachovala krev, protože to v mnoha ohledech dává masu pikantní chuť;
• maso je považováno za pochoutku a podává se v nejlepších restauracích ve Francii;
• rychlý přírůstek na váze;
• dobrý výnos masných výrobků na jednotlivce.

Nevýhody Rouen Duck

Toto plemeno se ve výrobě masa nepoužívá, a to z několika závažných důvodů:

• kvůli barevnému peří má jatečně upravené tělo neatraktivní vzhled, který není ani zdaleka prodejný;
• vaření masa má některé technologické potíže a podle všech pravidel nemusí být dokonce prováděno ve všech restauracích;
• Rouen lidé vyžadují pečlivou a komplexní péči, kterou je obtížné udržovat;
• ptáci jsou náročné na jídlo a životní podmínky;
• není vhodný pro začínající chovatele drůbeže;
• obézní ptáci ztrácejí schopnost snášet vejce a trpí jejich kvalita masa - stává se méně chutným;
• prakticky neexistuje líheň, takže tyto kachny nejsou vhodné pro chov.

Chov Rouen kachny doma

Chov kachen Rouen je náročný na péči a údržbu, takže chov této drůbeže není vhodný pro každého chovatele drůbeže. V tomto ohledu se Rouen nevyrábí na průmyslových drůbežářských farmách, ale chová se jen někdy v malých soukromých farmách..

Výživa a krmení

Samotní lidé Rouen nejsou náročný na jídlo a jsou schopni spotřebovat veškeré pastviny, v tomto případě však kachny mohou přibrat na váze velmi rychle, zatímco hromadí tuk, což má nepříznivý vliv na jakost masa, tak na produkci vajec..Je důležité, aby strava kachny Rouen obsahovala:

• suché obiloviny (ječmen, pšenice, proso, oves, některé kukuřice);
• mokrá kaše (může být založena na krmné směsi);
• proteinové krmivo (vařené maso a mléčný odpad, tvaroh a výrobky z kyseliny mléčné);
• čerstvé greeny (bažina bahenní, sekaná tráva, ale nejlepší je, pokud má pták příležitost chodit v otevřené nádrži, kde naplní potřebu zeleně pomocí řas, planktónu a dalších malých živých tvorů a fytoplantů);
• obohacené recepty (kostní a masová moučka);
• vždy čistá a čerstvá voda.

V prvních dnech života by jídlo kachňat mělo být co nejbohatší na bílkoviny, takže kojenci dostávají mokrou kaši vařených vajec, tvarohu a jakýchkoli fermentovaných mléčných výrobků. Od třetího dne můžete do této šťouchy přidat nasekané čerstvé bylinky opařené vroucí vodou.Na konci prvního týdne života mohou být ducklings již obiloviny po mletí a minerální doplňky (masokostní moučka a malé měkkýše). Ale od dvou týdnů musí být fermentované mléčné výrobky odstraněny a nahrazeny vařenou zeleninou, například bramborami nebo mrkví zelí..

Jídla během dne musí být pro Rouen pouze dvě jídla denně - ráno a večer.. Kromě toho se v ranních hodinách doporučuje krmení ptáků nejdříve v 10 hodin, protože do této chvíle se kachny aktivně řítí. Večer se ptáci krmí těsně před spaním.

Doporučuje se pozorovat dlouhé přestávky mezi jídly, ale tento stav může být obtížné splnit, pokud mají Rouenans volný výběh.Kachny by měly mít stálý přístup k vodě, protože hodně pijí. Je nutné sledovat čistotu pijáků, přidávat čerstvou vodu a zabránit stagnaci kapaliny.

Pro aktivní růst vyžadují kachňata od prvního dne časté krmení (až 4-5krát denně), obohacené o proteiny.

Kachní jídla zahrnují:

• cereálie - kukuřice (nejvhodnější pro kachny, protože neobsahuje téměř žádnou vlákninu a je vysoce stravitelná), pšenice, ječmen, proso, oves, luštěniny (ve formě drcené a pouze v množství 10% z celkového množství zrn);
• pšeničné otruby (pouze v množství nejvýše 20% z celkového suchého krmiva);
• dorty a jídlo - řepka, slunečnice, sója, arašídy, bavlna;
• droždí - pivo a pekárna;
• zelená vegetace z nádrží a luk;
• suchý chléb a sušenky (před krmením jsou namočeny v teplé vodě);
• vařená zelenina (mrkev, zelí, brambory, dýně);
• maso a kostní moučka;
• minerální doplňky - skořápka, drcené skořápky, křída, jemný štěrk, stolní sůl a hrubý písek.

• čerstvý chléb a jakékoli plesnivé jídlo - to je hlavní příčina aspergilózy;
• mouka - bobtná, lepí se a ucpává nosní průchody kachny a způsobuje dýchací potíže;
• jakékoli jídlo, které rychle kazí a může způsobit zažívací potíže, - obiloviny připravené s přídavkem mléka nebo pouze čerstvého mléka;
• kopřiva - dostat se do žaludku ptáka, spálí jeho stěny, čímž způsobuje podráždění, takže kopřiva musí být nejprve opařena vroucí vodou;
• jedovaté greeny, zejména musíte být opatrní s javorovými listy, protože jsou pro kachny nebezpečné a jedovaté.

Péče o ptáky

Vodní ptáci potřebují každodenní procházku, takže kachňata musí mít chodící dvůr. Takové místo, stejně jako samotná drůbežárna, musí nutně obsahovat krmítka a napáječky (uzavřený typ). Ideální, pokud vodní ptáci mají přístup k vodní hladině. Pokud není poblíž, můžete si jej vybavit sami na dvoře.

Očkování kachňat se provádí pouze tehdy, má-li hejno jasnou náchylnost k virovým nebo bakteriálním infekcím. Je-li stádo zdravé a nemá kontakt s cizími ptáky, které mohou být nositeli, pak pro jejich zdraví stačí dodržovat bohatou stravu a režim krmení.Vakcinace kachňat proti virovým nebo bakteriálním infekcím Pokud jste si ale koupili kachňata od zvědavých rukou, je lepší pít antibakteriální léky, například „Enroflon“, během prvních tří dnů života..

Kachna musí být denně čištěna: vyměňte vodu na čerstvou, umyjte a dezinfikujte krmítka a napáječky, očistěte hnízda trusu, očistěte podlahu a podle potřeby vyměňte ložní prádlo.

Podmínky zajištění

Novorozené kachňata mohou být uspořádány tak, aby 1 čtvereční. m představovalo až 16 osob. Ale o dva týdny by se tyto hranice měly zdvojnásobit. Dospělé kachny se budou cítit nejpohodlněji, pokud 1 sq. m nejsou více než 3 jednotlivci.Podlaha by měla být teplá a suchá - neměly by být žádné průvany, vysoká vlhkost a stojatá voda. Je pokryta silnou vrstvou steliva (10–20 cm), kterou je třeba pravidelně měnit. Jeho částečná výměna může být prováděna tak, jak je špinavá - asi jednou týdně.

Dospělé hejno nepotřebuje další vytápění, a to ani v zimě - stačí jen dobře izolovaný a opevněný dům, ve kterém nejsou žádné průvany. Hlavní věc je, že v zimní sezóně teplota zde neklesne pod + 5 ° С.

Pokud však chováte kachňata, stojí za to zvážit teplotní režim.. Dokud kuřata nebudou chovat, jsou velmi zranitelná vůči nízkým teplotám a čím menší je plod, tím vyšší by měla být teplota - od + 28 ° С s postupným snižováním na + 21-24 ° С..

Dům, ve kterém hejno žije, by měl být suchý a dobře větraný, protože v domě s zatuchlým a vlhkým vzduchem se zvyšuje riziko rozvoje patogenních bakterií. Není žádoucí, aby se zde hromadila vlhkost a odpadní produkty ptáků. Ventilace by proto měla být dobrá, ale bez foukání a průvanů by jinak byli ptáci zranění.Větrání v kachně na podporu zdraví ptáků V prvních dnech života potřebují kachňata nepřetržité osvětlení, protože kuřata stále nedokážou rozlišovat mezi dnem a nocí a ve tmě se mohou ztratit a vyděsit. Osvětlení se však postupně začíná omezovat a nastavuje hodiny pro letní kachny pro dospělé kachny na délku 9–10 hodin. Ve dne potřebují dobré, jasné osvětlení, ale bez nadměrného množství slunečního světla.

Ve velmi tiché a zastíněné části domu postavte hnízda pro kachny, aby slepice zůstaly v klidu při pokládce.. Hnízda jsou obvykle stavěna z překližkových desek ve tvaru krabičky 50x50x35 cm s malým parapetem ne více než 8 cm vysokým. To je nezbytné, aby kachna mohla snadno překročit práh a vejce se nevejdou z hnízda..Pití misek pro kachňata se doporučuje, aby byly vyrobeny uzavřeného typu, aby do nich kuřata nemohla do nich vlézt, jinak bude voda vždy špinavá, což je nebezpečné pro zdraví mladých. Teplota vody pro kojence by neměla klesnout pod + 20 ° С.

Obsah plemene kachen Rouen se příliš neliší od obsahu jiných plemen. Je však třeba pečlivě sledovat stravu ptáků, která musí být vyvážená a jasně dávkovaná, jinak budou ptáci trpět obezitou. Ostatně jsou Rouenští lidé klidní podle svých představ, nejsou hluční, nejsou hluční a dobře vycházejí se všemi ostatními názory na drůbežárním dvoře.

Video: Kachny Rouena Igora Lunina