Rajčatová "palmira" je velmi dobrá pro zmrazování a vaření sluncem sušených rajčat
Palmyra rajče (tmavé skvrny jsou popel, opylovala jsem rajčata)
Ukázalo se, že společnost Gavrish vydala speciální řadu semen různých rostlinných plodin k zamrznutí. Jak se to nedalo koupit, zvláště proto, že na fotografii byla ukázána krásná pomerančová protáhlá rajčata a já mám ráda oranžová rajčata.
Odrůda je relativně mladá, zapsaná ve Státním registru v roce 2008, pořadatelé: Výzkumný ústav výběru rostlinných rostlin a společnost "Gavrish". Doporučeno pro všechny regiony, ale na severu je žádoucí pěstovat ve skleníku. Okamžitě uplácené, že se jedná o odrůdu, to znamená, že semena můžete použít v budoucnu a nehledat obchody při hledání.
Neurčitá rajčata (až 2 metry), střední zrání, karpální (5-8 kusů na kartáč). Průměrná hmotnost rajčete je 90 g, jeho tvar je protáhlý, barva zralého rajčete je jasně oranžová. Produktivita - až 4,5 kg na rostlinu. Vzhledem k tomu, že rajče mají poměrně hustou pokožku, nepraskají a mohou být skladovány po dlouhou dobu, takže dobře snášejí transport. To je charakteristika rajčete, kterou dostali pořadatelé.
Všechno bylo 100% pravda. Chuť je rajče s mírnou kyselostí. Největší výhodou tohoto rajče jsou jeho silné stěny, prakticky neexistuje tekutina a velmi malé množství semen, ideální pro sušení. Jediné, s čím nesouhlasím, je to, že Palmyra není z hlediska vlastností vhodná pro čerstvá jídla, opravdu se mi líbí v salátu, ale ukládám ji pro zmrazení a sušení..
Palmyra, foto 7. srpna
Pěstování tohoto rajče (pro mě) se nelišilo od ostatních, zasel jsem semena 15. března (nerad jsem si pohrával s podsvícením), vychystával jsem ve fázi 2 skutečných listů v 0,5 litrových skleničkách, začátkem dubna se všechna rajčata přesunula na lodžii (dokonce i přes teplotu 10 stupňů) jsou sazenice podsadité s tmavě zelenými listy. Při pěstování krmím 2krát hnojivem Hakafos pro sazenice (s vysokým obsahem fosforu). V první dekádě května jsem ji zasadil do skleníku.
Při výsadbě musím přidat hnojivo s prodlouženým uvolňováním (letos to byl „Windsor pro zeleninové plodiny“) a lžíci mletých ryb. Do díry naliju 3 litry teplé vody a zasadíme sazenice do hloubky 7-10 cm. Mulčuji kompost. A po dobu 10 dní a někdy 2 týdny nedělám nic jiného, sazenice nikdy během transplantace onemocní, začnou růst hned druhý den. Letos v mém skleníku teplota dosáhla + 40 stupňů a mnoho rajčat upustilo 3-4 kartáče, ale ne Palmyra, všechny kartáče byly svázané a téměř každý měl 7 rajčat.
A tohle je Banán, takhle vyrůstal se mnou.
První zraje 20. července. Vzhledem k loňským chybám jsem tento rok dvakrát nakrmil rajčata roztokem dusičnanu vápenatého, takže v důsledku toho nebyla nejvyšší hniloba. Kromě toho jsem jako preventivní opatření dvakrát ošetřil rajčata ve skleníku roztokem Fitostim K + T, což pomohlo proti plísni.
Půda ve skleníku je svařena konopným ohněm, zalévání bylo zastaveno téměř před měsícem. To jsou podmínky růstu. Ale včera jsem na kufru jedné rostliny našel fytofthorové místo, rozřezal všechna rajčata „na nulu“, odstranil nemocnou rostlinu a vytrhl všechna červená a hnědá rajčata.
Tady je takový smutný obrázek.
Pro Palmyru je důležitá správná formace, nejlépe hlavní kmen a jeden nevlastní syn, je nutný podvazek, štětce jsou velmi silné, nemůžete je navázat navíc, i když hmotnost prvního byla 800 - 900 gramů.
Soutěžící: vlevo - San Marzano, žlutá nahoře - Banán, oranžová dole - Palmyra, vpravo - Elisha
A nyní navrhuji uspořádat komiksovou soutěž!
Mám 4 odrůdy, které lze použít k sušení. Faktem je, že jsem jen zalil sluncem sušená rajčata a po dlouhou dobu se nemohl konečně rozhodnout o výběru odrůdy.
„Soutěžící“: Palmyra - vlevo, ve středu nad San Marzano, pod Elisey, vpravo - Bananchik
Letošní odrůdy se ucházejí o titul „Nejlepší sušené rajče“ (verze pro můj skleník): Eliseyi Bananchik (obě z Aelita), San Marzano (dárek, italská semena) a Palmyra (Gavrish).
- Elisha je velmi dobrá, existuje spousta rajčat, ale v rajčatech je trochu tekutější než v Palmyře.
- Ale Banana mě rozrušila svým výnosem, „upustila jsem“ střední kartáče, v důsledku toho je velmi málo rajčat, i když samotné rajče je masité, velké, jasně žluté.
- San Marzano se pravděpodobně nelíbil půdě poblíž Moskvy, rajčata se ukázala být spíše suchá (zjevně neměl dostatek vlhkosti).
- Ale Palmira nezklamala: je tu spousta rajčat, krásné oranžové rampouchy s hustou dužinou.
Takže Palmira zvítězila v mém skleníku a všechny čtyři odrůdy šly do pece, je škoda, že výnos je malý, ukázalo se to pouze ve dvou sklenicích po 200 g. Ale už mám druhou dávku na cestě.
Palmyra - polotovar pro sušení
Recept na sušení, pravděpodobně, milenci vědí, zde je jen jedna nástraha: rajčata byste neměli nalévat olivovým olejem, pokud je skladujete v lednici, protože olivový olej ztuhne..
Sklenice "rajčatového potěšení"
Vážení sedmidenní pěstitelé, pokud si chcete sami připravovat rajčata sušená na slunci, věnujte pozornost této odrůdě. Hodně štěstí všem a tak, že vaše rajčata obejdou pozdní plísně a jiné vředy.
