Pěstování jahod ve skleníku - sklizeň po celý rok
Se správným přístupem k jahodové zemědělské technologii ve skleníku můžete získat stabilní sklizeň chutných a aromatických bobulí po celý rok. Stačí si postavit dobrý termo skleník a vybrat si rostoucí technologii. Protože v zimě existuje velká poptávka po takovém produktu, prodej čerstvých bobulí na trhu umožní návratnost investic a výrazné zvýšení rodinného rozpočtu. Pro zahradnické nadšence může být pěstování zahradních jahod, které všichni nazývají jahodami, výnosným obchodem..
Obsah
Budování skleníku s vytápěním
Pokud máte svůj vlastní zahradní pozemek, můžete pěstovat jahody po celý rok, nejen pro osobní potřebu, ale i na prodej. Chcete-li to provést, budete muset postavit zimní skleník ze skla nebo polykarbonátu na dřevěný nebo kovový rám. V podmínkách prostředního pruhu můžete dělat konvenční skleník se skleněnými stěnami na pásovém základu. V severních oblastech budete muset vybudovat vlastními silami nebo pomocí přitažlivých odborníků zapuštěný termo skleník, do kterého sluneční osvětlení vstoupí pouze přes střechu.
Před zahájením stavebních prací je nutné vykopat základovou jámu. U skleníku termosky by jeho hloubka měla být alespoň 2 metry a šířka 5 metrů. Taková konstrukce s prohloubením výrazně ušetří na vytápění objektu v zimě, ale budete muset přilákat speciální vybavení, které nebude levné.
Při výběru místa pro zimní skleník by měla být upřednostňována dobře osvětlená místa, takže během provozu takového objektu je možné ušetřit na osvětlení zařízení. Stavíme na místě bez stromů, daleko od obytných a hospodářských budov. Zimní skleník by měl být umístěn od západu na východ pro racionální využití denního světla.
Po nalití betonu do základu můžete přistoupit ke stavbě stěn a instalaci střechy. Rám budovy může být vyroben ze dřeva nebo z kovových trubek. Střecha zimního skleníku může být:
- 1. přístřešek;
- 2. štít;
- 3. kolem.
Je nutné dosáhnout těsného přilnutí stěn k základu, aby se zabránilo ztrátám tepla v chladném období a výskytu průvanů, které nepříznivě ovlivňují bobule skleníku. Polyuretanová pěna se používá k utěsnění trhlin ve stěnách. Pro zajištění spolehlivosti konstrukce v zimě lze kulatou polykarbonátovou střechu zdvojnásobit.
Pokud je dřevo použito jako materiál pro rám, musí být ošetřeno speciální směsí, která chrání strom před rozpadem a poškozením parazity. Spoje průhledných povrchů musí být lepeny páskou, aby se zabránilo průvanu a tepelným ztrátám.
Uspořádání zařízení
Po výstavbě zimního skleníku by měla být vybavena místnost pro celoroční pěstování zahradních jahod. Chcete-li to provést, budete muset zakoupit:
- zářivky nebo fytolampy poskytující stabilní osvětlení po dobu 10-14 hodin denně;
- topení;
- zavlažovací systém kapání;
- ventilační zařízení pro udržení cirkulace vzduchu uvnitř zimního skleníku;
- senzory pro monitorování teploty a vlhkosti vzduchu;
- hrnce, stojany, fólie, plastové trubky nebo boxy pro organizování víceúrovňových postelí.
Aby se dosáhlo vysokého výnosu z 1 m2, je nutné udržovat teplotu uvnitř skleníku alespoň 25 ℃, jakož i určitou úroveň vlhkosti. Taková místnost může být vytápěna pomocí podlahového vytápění nebo vytvořením autonomního parního vytápění pomocí sporáku. Je také přípustné instalovat energeticky účinné elektrické ohřívače s infračerveným zářením..
Jahodové odrůdy - nejlepší představitelé výběru
Chcete-li získat vysoké výnosy a zjednodušit zemědělské techniky pro pěstování jahod ve skleníku, měli byste vybrat správné odrůdy bobulí. Na takovou bobulovou kulturu se vztahují určité požadavky:
- samoopyluje se v uzavřeném prostoru, protože v zimě není možné použít hmyz a opylení na vlastní pěstování činí pěstování jahod nerentabilním a problematickým;
- nést ovoce nepřetržitě v intervalu 5-6 týdnů;
- dobře skladované, vhodné pro přepravu.
Abyste dosáhli vysokých výnosů, budete si muset koupit dobrý výsadbový materiál. Dnes existuje mnoho odrůd domácího výběru určených k pěstování ve skleníku. Zahradníci pozitivně hovoří o těchto odrůdách jahod:
- Albion;
- Ananas;
- Arapaho;
- Brighton;
- Mount Everest;
- Darselect;
- Elizabeth II;
- Pokušení;
- Capri;
- Koruna;
- Linosa;
- Mahern;
- Moskevská pochoutka;
- Ozark Beauty;
- Red Rich;
- Sachalin;
- Hold;
- Truffau Producent;
- Tristar;
- Elsinore;
- Everest.
Před přenesením sazenic do skleníku se zkontrolují, zda v otevřeném poli nedochází k plodení. Když vysazené keře dávají v druhé polovině léta „knír“, musí být pro zakořenění shromážděny a zasety do vařené misky do 8-10 cm. Jahodové děti jsou dobře krmeny a napojeny, aby získaly rozvinutý kořenový systém. S nástupem chladného počasí se misky se sazenicemi umístí do chladné místnosti s teplotou od 0 do -2 ℃. Keřby, které prošly spícím obdobím, které může trvat několik týdnů až několik měsíců, jsou vhodné pro výsadbu..
Chcete-li ušetřit čas strávený přípravou sazenic, je lepší zakoupit testované a upravené jahodové keře v zahradní školce. Dnes trh nabízí vysoce výnosné jahody s ovocem, jejichž sazenice lze okamžitě vysadit ve skleníku. Investice peněz do tohoto výsadebního materiálu se vyplatí při první sklizni plodů..
Metody sklizně po celý rok
Výběr zemědělské technologie má rozhodující dopad na výnos a ziskovost podniku. V průměru může od 1 m2 vyzvednout až 60 kg bobulí, které podléhají technologii péče. Tyto výsledky jsou k dispozici pouze zkušeným zahradníkům, začátečníci v praxi nesbírají více než 30 kg ze stejné oblasti. I tento výsledek však umožňuje, aby první rok nahradil všechny náklady na pěstování jahod ve skleníku po celý rok..
Existuje několik způsobů, jak pěstovat jahody v uzavřeném prostoru:
- 1. hydroponie;
- 2. nizozemská technologie;
- 3.Vertikální fit.
V omezeném prostoru skleníku, výsadba přímo do půdy obvyklým způsobem neumožňuje rozbít velké množství lůžek. K tomu musíte použít regálový systém, který vám umožní racionálně zvládnout celou oblast..
Hydroponie vyžaduje hodně investic do vodního substrátu a výsadbového systému. Tato metoda však umožňuje zjednodušit péči o plodiny bobule a poskytuje vysoké výnosy..
Zahradníci dnes nejčastěji používají nizozemskou technologii výsadby v zemi - pokrytou spunbondem. Tato technika snižuje mzdové náklady tím, že chrání rostliny před škůdci a plevelem a pomáhá udržovat půdu vlhkou déle. Výsadba může být také prováděna v pytlích naplněných živným substrátem, který je nahrazen po každém plodení rostlin..
Pěstování podle nizozemské technologie umožňuje zbavit se stálého plevelování a snižuje spotřebu vody pro zavlažování. Pro instalaci sáčků z půdy je vhodné použít stojany, které jsou víceúrovňové postele. Současně je do návrhu zapojena svislá rovina skleníku. Do každého sáčku s rostlinou by měla být přiváděna voda přiváděná metodou kapání.
Vertikální pěstování v plastových trubkách je podobné holandské technologii. Trubky pro kapkové zavlažování jsou nejprve vedeny do sekcí potrubí, poté jsou ucpané zeminou a zátky jsou umístěny na obou stranách. Nůž řeže díry 5 cm v intervalu 15 cm.
Chcete-li vytvořit drenážní systém, musíte použít expandovaný jíl, který se nalije na dno. Pokládají tenké trubky pro přívod vody a hnojiv do jahodových keřů. Teprve poté se půda naplní. Pro tuto zemědělskou technologii jsou vhodné široké trubky o průměru 100 - 150 mm a tenké trubky o průměru 20 - 30 mm..
Malé otvory se vyrábějí v tenkých trubkách pro kapkové zavlažování, poté se před pokládkou obalí geotextiliemi nebo agrofiber a pevně je upevní drátem. Sazenice jsou zasazeny do připravených trubek. Je třeba si uvědomit, že pro dobré plodení vyžaduje jeden keř zahradních jahod 3 až 5 litrů živné půdy..
Tento způsob výsadby šetří prostor ve skleníku a umožňuje zbavit se potřeby neustále nahradit živný substrát, protože hnojení bude neustále přiváděno přímo do půdy v trubkách..
Pro osobní spotřebu mohou být jahody pěstovány v květináčích a vertikálních nádobách v malých domácích sklenících se šikmou střechou. Díky takové výsadbě jahodových keřů se získá trochu, což výrazně zjednodušuje péči o něj, což vám umožní získat požadované množství sklizně pro různé druhy stravy pro rodinu 3-4 osob v zimě.
Péče o jahody ve skleníkových podmínkách
Aby jahody ve skleníku mohly produkovat dobrou sklizeň, musí se o ně náležitě pečovat. V chladném období je důležité sledovat množství krmení, úroveň vlhkosti a světla a teplotu. Nedodržení zemědělských technik může vést ke smrti celé plantáže ak plýtvání energií a penězi.
Před výsadbou sazenic ve skleníku by měla být provedena příprava půdy. K tomu můžete použít:
- kokosové vlákno,
- minerální vlna,
- hotový substrát.
Při pěstování bobulí na prodej je obzvláště důležité připravit půdu. To vám umožní získat vysoký výnos v prvním roce a získat zpět všechny náklady na takové podnikání. Při pěstování jahod pro osobní potřebu lze přípravu půdy provést samostatně rozlití slabým roztokem manganistanu draselného a přidáním následujících složek na metr čtvereční, aby se zlepšila jeho kvalita:
- kbelík shnilého hnoje;
- nízko položená nádoba na rašelinu;
- půl kbelíku hrubého písku;
- 70 g superfosfátu;
- 2 sklenice popela;
- 20 g močoviny.
Všechny přísady jsou důkladně promíchány, zbytky, tyčinky a škůdci jsou odstraněny z půdy.
Je nezbytné neustále udržovat uvnitř skleníku podmínky vhodné pro aktivní plodení jahod, sledování teploty a vlhkosti. Během vegetačního období sazenic by měla být teplota 10–12 ° C. Během kvetení a zrání bobule musí být zvýšena na 24–24 stupňů..
Při zalévání se ujistěte, že se na květiny a listy nedostane žádná voda. Hladina vlhkosti během výsadby by měla být alespoň 85% a během doby květu by neměla být vyšší než 70%..
V zimním období by systém nuceného větrání měl fungovat tak, aby se zabránilo stagnaci vzduchu a rozvoji nebezpečných chorob plodin. Je také nutné sledovat dobu osvětlení. Denní hodiny by měly trvat nejméně 8 hodin denně. V zamračeném čase by mělo být zapnuto další osvětlení pro dobré zrání bobulí. Za normálního přirozeného světla se ráno a večer organizuje doplňkové osvětlení. Během období květu je obzvláště důležité sledovat osvětlení a zalévání..
S výhradou všech pravidel péče o jahody můžete pěstovat první plodinu již po 35–37 dnech po výsadbě v uzavřené půdě..