Prášková plíseň na hroznech - jak správně identifikovat a řešit padlí na plíseň

Prášková plíseň nebo, jak se také říká, plíseň z hroznů, je běžné a nebezpečné onemocnění, které poškozuje listy, výhonky a plodiny. Ovlivňuje téměř všechny evropské a americké odrůdy hroznů a v boji proti němu se používají různé prostředky a řešení na bázi síry, která mohou v určitých koncentracích tuto infekci houbového původu zcela porazit..

Oidium na vinici - popis a hlavní příznaky

Jakmile zelené výhonky hroznů začnou svůj aktivní růst, koncem května nebo začátkem června se mezi nimi mohou objevit nerozvinuté větve, slabé, s kudrnatými listy, které se později zakryjí bílou nebo šedou květinou, podobně jako mouka nebo dřevěný popel. To je signál, že spory houby, které jsou v pupenech od loňského roku, zesílily a postupně se šířily po celém povrchu větví a listů..

Po nějaké době se plísňový květ ve formě pylu dostane do květů shluky a celý hroznový keř, napadený plísní, vypadá, jako by byl posypán popelem. Pokud není provedeno žádné terapeutické působení, květenství infikované plísní padnou a hrozny rychle vyschnou.

Zákeřnost této choroby spočívá v tom, že houba žije pouze na živých tkáních a v průběhu času velmi špatně kazí strapce, což je důvod, proč i částečně postižená větev je pro lidskou spotřebu prakticky nevhodná. Kromě toho se nedoporučuje vyrábět víno z těchto hroznů, protože konečný produkt získává charakteristickou plesnivou chuť a odpovídající vůni..

Progresivní infekce proniká do buněk epidermis hroznů, postupně je ničí a odebírá potřebné živiny, aby mohla pokračovat ve své životní činnosti.

Inkubační doba pro vývoj houby závisí na povětrnostních podmínkách a rozmanitosti, ale nejčastěji dochází k přeměně plísňových spór na viditelné plaky na listech a plodech rostliny při teplotě 15 až 20 stupňů za 10 až 14 dní..

Nejpohodlnějším stanovištěm pro původce plísní z plísní je středně teplé a vlhké počasí s vysokým atmosférickým tlakem a nedostatek dobré ventilace místa. Proto touto chorobou nejčastěji trpí špatně větrané vinné plantáže a silně zahuštěné keře a hrozny..

Múčnatka plísní postihuje všechny evropské odrůdy hroznů bez výjimky. Obzvláště se to týká Karaburnu, Rosetia, Chardonnay nebo Rkatsiteli s nebo bez podnoží. Existují však také druhy, které jsou relativně odolné vůči padlí, mezi které patří: Sauvignon, Aligote, Kishmish, Malbec.

Účinná preventivní a léčebná opatření

První a nejjednodušší metodou boje proti padlí je správné tvarování hroznů. Měl by být dobře větraný v každém ročním období, neměl by tvořit příliš husté oblasti, nesmí se prolínat mezi řadami. Ale i když je tato agrotechnická norma dodržována, houba se může objevit na mladých výhoncích, a aby ji mohla kouřit, používá se síra jako nejúčinnější metoda ošetření..

Částice síry jsou aktivně absorbovány živými buňkami houbového organismu, poté se promění v sirovodík a otráví je. Pevná síra však není vhodná k potírání plísní, proto se k ošetření plantáží, zejména síry v plynném stavu, používají všechny koloidní odrůdy této látky..

V jižních oblastech začíná léčba plísní na jaře během období tvorby pupenů na větvích. Pro zpracování se síra používá v dispergované formě, opyluje se vnějšími částmi vinice, takže účinná látka vytváří film na všech částech rostliny..

To se provádí výhradně za teplého počasí, při teplotě vzduchu nejméně 20 stupňů. To jsou pohodlné podmínky pro přechod síry do parního stavu. V horkých dnech se práce provádí pouze ráno nebo večer, takže mladé pupeny a výhonky opylené šedou se nespálí..

Kromě síry v práškové formě se pro prevenci a léčení plísňové infekce v počátečním stádiu používají takové účinné přípravky s obsahem síry, jako jsou Tiovit Jet, Cumulus D, Horus Forte, Topaz, Skor, Plantafol atd.. Tyto a další fungicidy s účinnou látkou a mědí se také používají při komplexní úpravě plísní plísní na listech a plodech hroznů.

Ošetření přípravky obsahujícími síru se provádí každých 12-20 dní, maximální počet přístupů je 4-6, v závislosti na stupni poškození keře. Během aktivní tvorby a zrání bobulí se nepoužívá síra a příliš silné složení, aby nedošlo k narušení chuťových vlastností plodů..

Během tohoto období se drogy jako Strobi nebo Tiovita používají v doporučených poměrech se zřetelným poškozením povrchů. Světlý plísňový květ během plodení může být ošetřen roztokem manganistanu draselného (5-7 gramů na 10 litrů vody), ale účinek bude krátkodobý. Pokud se na shlucích nebo květenstvích objeví příznaky šedé nebo bílé hniloby nebo květenství, provádí se komplexní ošetření také pomocí léků, jako je Cabrio top, Switch, Karatan a další. Ty se také používají k profylaxi antracózy na listech..

Lidové a biologické metody kontroly - jak chránit plodinu bez použití chemikálií

S mírnými lézemi v letním období plodení mohou být hrozny ošetřeny lidským léčivem na biologickém základě. Přispívá k obecnému posílení struktury a vlastností vinné révy a je poměrně účinný při prevenci a včasném ošetření plísní..

80 až 100 kg prosátého humusu se nalije do velkého železa nebo plastového sudu a naplní se malým množstvím čisté teplé vody (20-25 stupňů). Poté je vše zakryto a necháno vyluhovat po dobu 5-6 dní za občasného míchání. Poté zfiltrujte saprofytický koncentrát přes tenkou gázu a postříkejte mladé vinné révy a listy hroznů výsledným složením.

Je důležité mít čas na zpracování v době, kdy listy začínají kvetat, nejsou ještě infekce ovlivněny. Účinné látky ze směsi vstupují do samotných pórů houby a brání jí v normálním růstu. Je-li to nutné, rostlina se po rozkvětu postříká stejným složením, celkem se provádějí 2-3 postupy za sezónu, za deštivého nebo oblačného počasí při teplotě ne vyšší než 20 stupňů.

Lidové způsoby boje proti padlí na vinici jsou také účinné, i když jsou do značné míry experimentální, ale biologicky čisté a kromě prevence slouží jako doplňková hnojiva.

Mezi takové fondy patří:

• Infuze dřevěného popela. Polovina standardního kbelíku se zředí v 7-8 litrech vody, vaří se 20 minut nebo se nechá vyluhovat jeden den. Zřeďte stejným objemem vody, přidejte trochu zeleného mýdla (50–70 g). Výsledný roztok je ošetřen povrchem listů ráno a večer.
• Sláma prach. Nalije se teplou studnou vodou (1: 3) a nechá se vařit několik dní. Poté se zředí a ručně nebo pomocí speciálního postřikovače se roztok rovnoměrně postřikuje na vinici za oblačného nebo deštivého počasí..

A samozřejmě nesmíme zapomenout na standardní agrotechnická opatření pro péči o hroznové keře. Včasná aplikace obvazů, minerálních a organických hnojiv, jarní a podzimní prořezávání, podvazek a ošetření listů a dřeva pomocí kontaktních přípravků, rovnoměrné zalévání zabraňuje výskytu různých virů, včetně plísňových infekcí, jako je padlí..