Nemoci a škůdci hroznů - účinná preventivní a kontrolní opatření

Boj proti chorobám a škůdcům na vinici je důležitým krokem v péči o rostliny, který je nezbytný k získání kvalitní a zdravé sklizně. Hrozny jsou v závislosti na odrůdě a ročním období náchylné k různým chorobám, z nichž nejčastější jsou: anthracnosa, plíseň, oidium, bakteriální rakovina, šedá a bílá hniloba atd. K jejich potlačení se používá komplex preventivních opatření a speciálních přípravků a fungicidů..

Plíseň na vinici

Jedna z nejnebezpečnějších a nejběžnějších chorob hroznů, která postihuje všechny suchozemské části rostliny, včetně listů, výhonků a mladých plodů. Tato nemoc má také jiné jméno známé mezi vinaři - plísní plísní. Hlavním původcem nemoci je houba skupiny padlí, která je zvláště silně aktivována v podmínkách vysoké vlhkosti v období dlouhých dešťů..

Nejprve jsou zasaženy zelené listy hroznového keře. Houba se na nich objevuje ve formě žlutých olejových skvrn, jejichž průměr může být od 1 do 4 milimetrů. Spóry patogenu se vytvářejí ve velkém počtu na padlé zeleni a větvích a na podzim ve zdravých částech keře. Jsou velmi odolné proti chladu, takže dobře snášejí zimu..

S nástupem jara a prvními srážkami, za větrného počasí nebo s kapkami deště padají spory na špičky listů a rychle se šíří po celé ploše. Horní části rostliny, které jako první plesnivou ránu udeří, postupně vysychají a odpadávají, pokud nepřijmete opatření, pak se nemoc rozšíří na mladé výhonky a hrozny, a to jak v období květu, tak před ním.

Během období aktivního růstu plodů se na nich nemoc projevuje ve formě modrého plaku nebo skvrn, po kterých ztmavnou, hnijí a zemřou. Infekce zdravého keře a aktivní reprodukce plísňové infekce tedy začíná na podzim a na jaře, kdy teplota stoupne nad 10-12 stupňů, dojde k vypuknutí vývoje nemoci..

Aby se na podzim zabránilo, všechny padlé části, větve nebo bobule se odstraní a půda se orání. Listy se spory již na nich (jsou tvořeny ve spodní části a snadno se ničí rukama), infikované výhonky a shluky jsou odstraněny z keře. Dále, obecné prořezávání, svírání a správné podvazky hroznů.

Jako opatření pro boj s touto chorobou se provádí postřik chemickými látkami a speciálními fungicidy před a po květu v množství, které závisí na stupni rostlinné infekce. Nejúčinnějším prostředkem jsou tekutý roztok Bordeaux, různé přípravky na bázi oxychloridu a systémových fungicidů, jejichž hlavními účinnými látkami jsou mancozeb, kina, propineb, folpet atd. Takové léky jako Acrobat MC, Quadris, Horus, Topaz nebo Ridomil.

První postřik se provádí 7 až 10 dní před začátkem květu, kdy již byly vytvořeny květenství na vinici, takže toto univerzální složení je vynikající: ridomyl + monosulfát draselný (50 gramů na 10 litrů vody) a 30 gramů. močovina nebo jiná droga podobného účinku. Druhé ošetření se provádí 2 týdny po rozkvětu za použití stejných látek a dalších produktů obsahujících síru a měď v komplexu.

Oidium nebo múčnatka

Další běžné a velmi nebezpečné plísňové onemocnění hroznů, které se projevuje v létě a může pokrýt všechny zelené části keře. Zpočátku se příznaky objevují ve formě bílého „práškového“ plaku na listech a výhoncích, poté se šíří po celém povrchu a získají šedý odstín.

Po čase vypadají zasažené části keře, jako by byly posypané dřevěným popílkem nebo moukou, květenství umírá, bobule vyschnou nebo prasknou a vypadnou. Oidium je považováno za jednu z nejnebezpečnějších chorob právě proto, že pokrývá také plody vinice, takže když se po sklizni objeví na keřech, jsou klastry postižené plísní tříděny zvlášť, zejména pokud se hrozny používají k výrobě vína..

Je možné určit, zda jsou tato onemocnění postižena vinice od prvních dnů vývoje rostlin na začátku června. Infikované výhonky rostou nedostatečně, na větvích se objevují tmavé skvrny a listy se stočí nahoru.

K boji proti padlí na vinici se používají silné fungicidy a chemikálie na bázi síry s dvojím účinkem. Bordeauxská kapalina a jiné sloučeniny na bázi mědi, které dobře fungují proti plísním plísním nebo plísním, lze také použít k boji proti padlí plísním, ale pouze ve spojení s použitím síry, protože samy o sobě jsou neúčinné. Aktivní léčba začíná okamžitě po zjištění prvních příznaků nemoci, v tomto případě není zpoždění přípustné.

První preventivní postřik se provádí na jaře, uprostřed nebo na konci května v závislosti na povětrnostních podmínkách. Toto onemocnění je aktivní zejména v horkých dnech, kdy je denní teplota neustále nad 23 stupňů. Jakmile se na výhoncích objeví 5-6 mladých listů, jsou keře postříkány systémovými léky jako Topaz, Vectra, Strobi nebo Ridomil, které musí být kombinovány s koloidní sírou v poměru nejméně 100 - 120 gramů. na 10 litrů vody.

Účinnou metodou ovlivňování plísní je fumigace zelené rostliny roztokem síry. Částice síry se usazují na povrchu a pronikají strukturou houbové buňky a ničí ji. Tento postup se provádí výhradně za teplého počasí, protože síra ztrácí své hlavní ochranné vlastnosti při teplotách pod 20 stupňů. Postřik a opylení se provádí každých 10–12 dní, samostatně i v kombinaci s drogami proti jiným plísním a infekčním chorobám.

Anthracnosa - nebezpečná infekce zelených listů

Antracóza se nejčastěji objevuje na mladých zelených listech od první fáze jejich otevření. Nemoc může být identifikována charakteristickým hnědým nebo purpurovým květem uprostřed, který nakonec zhnědne a má podobu vředů, čímž zkorodí strukturu listu, což vede k jeho smrti.

Stejně jako v případě plísní plísní jsou anthracnosové patogeny zvláště aktivní v období vysoké vlhkosti, v období dešťů nebo při silném zavlažování..

Patogen může zůstat dlouho neaktivní v mumifikovaném ovoci nebo na listech a jakmile se objeví dostatečné množství vlhkosti, hlen se zvětší a začne se „putovat“ kolem mladé rostliny.

Hlavním opatřením v boji proti anthracnóze je ošetření kontaktními přípravky s mědí jako hlavní účinnou látkou, například kapalina Bordeaux. Při léčbě tohoto onemocnění jsou také dobré takové fungicidy, jako je Acrobat, stejný Ridomil, Arcerid, Skor atd..

Doporučený interval mezi léčbami je 10-14 dní. Pokud již bylo provedeno komplexní postřikování hroznového keře systémovými léky proti plísňovým infekcím, jako je plísně nebo oidium, není nutná prevence antracnosy.

Chlorosa hroznů

Chlorosa z hroznového keře se nejčastěji projevuje při pěstování v půdách s vysokým obsahem vápna. Listy ztratí zelenou barvu a zbarví se dožloutlé nebo bezbarvé (zejména u starých keřů), zatímco žíly si mohou dlouhou dobu zachovat svou přirozenou barvu. Toto onemocnění vede k nedostatečné tvorbě lesních výhonků a plodů vinice, které časem ztrácí produktivitu a citlivost rostlin na mráz a další klimatické změny..

Hlavním důvodem výskytu chlorózy je nedostatečné provzdušňování oblasti, kde hrozny rostou. Z tohoto důvodu se v půdě hromadí nadměrné množství oxidu uhličitého, v kombinaci s vápnem neumožňuje vstřebávání živin (zejména železa). Dochází k postupnému vadnutí keře, které se projevuje žloutnutím listů a slabostí výhonků..

Hlavním způsobem ošetření a prevence chlorózy ve vinici je zavedení do půdy a ořezání sekcí keře roztokem síranu železnatého. Vezměte 100 gr. poslední a 20 gr. kyselina citronová nebo askorbová a rozpuštěná v 10 litrech vody. Při silném projevu nemoci se používají silnější léky s vysokým obsahem solí železa, jmenovitě Fetrilon nebo Hellat +. Zpracování se provádí každý týden.

Za účelem prevence je nutné zlepšit provzdušňování půdy, proto je instalována další drenáž, když se objeví známky akumulace vody, je plocha navíc posypána čerstvou posekanou trávou nebo slámou. Vrchní obvaz ve formě rašeliny nebo kompostu je dobrý nástroj. Je-li na listech při sezónním krmení zjištěna chloróza, zvyšuje se množství draslíkových hnojiv a superfosfátu.

Šedá hniloba je celoročním onemocněním vinic

Tato nemoc, stejně jako bílá hniloba, je zahradníkům a agronomům známa jako jedna z nejčastějších plísňových infekcí. Ovlivňuje různé druhy keřů, ovoce a zeleniny. V případě hroznů však může být tato choroba ničitelem i katalyzátorem zvyšování výnosu a chuti hroznového ovoce, zejména u bílých odrůd..

Když se v podzimním období objeví malé množství hniloby na již vytvořených zralých hroznech bílých hroznů těsně před sklizní, zůstane. Faktem je, že houba tohoto typu podporuje vstřebávání přebytečné kyseliny, zlepšuje dýchací schopnost ovoce a vede ke skutečnosti, že šťáva z těchto hroznů je chutnější, sladší a bohatší..

Pokud jde o červené odrůdy, musí být při jakémkoli projevu šedé hniloby vyloučen, protože nemoc ničí červený pigment, který má škodlivý účinek na chuťové vlastnosti bobule, zejména pokud se pěstuje za účelem získání vinného materiálu. Tato houba je jedinou chorobou, která se po celý rok projevuje na vinicích. Objevuje se jako chmýří nebo skvrny na ovocích, mladých pupenech, listech dřeva nebo hroznů.

Bojovat proti šedé plísni je obtížné a stále neexistuje 100% ošetření. Příčinná houba je velmi odolná vůči různým fungicidům. Účinná preventivní opatření jsou včasné vázání a prořezávání vinic, které zajišťuje dobrou cirkulaci vzduchu a omezuje používání hnojiv s obsahem dusíku v podzimní sezóně. Během období růstu a vývoje rostlin se keře stříkají chemikáliemi ze skupiny benzimidazolů, jako je například Benomil, Derosal nebo Cercobin..

V případě poškození vytvořených plodů jsou dvojí fungicidy Ronilan (působící ve vinclozolinu) nebo Rovral (glykofen jako účinná látka) docela účinné. Pronikají strukturou rostliny, rychle se šíří svými buňkami a zabraňují migraci houbové infekce z nemocných částí na zdravé. Léčiva proti plísním mají také určitou účinnost v rané fázi vývoje šedé plísně..

Bakteriální rakovina je zákeřné onemocnění hroznů

Toto onemocnění je běžné jak u vinic, tak u více než 200 známých druhů plodin. Brání pohybu živin a vody přes keř, výrazně snižuje výnos a „přežití“ rostliny. Častěji se objevuje ve spodních částech blíže ke kořenům ve formě „masitého“ nádoru, který ve zvláště pokročilých případech může dorůst do velké velikosti (15-20 cm)..

Aby se zabránilo výskytu a rozvoji tohoto onemocnění, je třeba při výsadbě, pěstování a péči o vinici dodržovat bezpečnostní opatření, zejména:

• provést vizuální kontrolu odřezků na přítomnost charakteristických znaků a před výsadbou je namočit do manganistanu draselného;
• pokud jsou nalezeny napadené rostliny, musí být vykořeněny a spáleny;
• zajistit řádné krmení a péči, zabránit výskytu řezů a poškození dřevěné části keře;
• dezinfikujte ořezávací nástroje pomocí roztoků alkoholu a chloru.

Dosud neexistují žádné účinné metody ovlivňování. Probíhají testy na drogách, které slibují, že budou účinné v boji proti této nemoci. Některé chemické sloučeniny a baktericidy jsou schopny ničit pouze vnější známky bakterií, ale nemohou bojovat s těmi, které přetrvávají ve vinné révě v systémové podobě..

Plstěný roztoč (hroznové svědění)

Tento škůdce je dobře známý vinařům a zahrádkářům, ačkoli nejí všechny odrůdy hroznů, působí částečně i masivně v závislosti na podmínkách, ve kterých tato kultura roste. Parazit se projevuje na spodní straně listů hroznů a postupně je jedí. V místech vpichu se nejprve vytvoří bílý, poté červený nebo hnědý plak a na vnější části se objeví otoky nebo pupínky odpovídajícího odstínu..

Výrazně snižují schopnost zelených listů aktivně fotosyntetizovat a negativně ovlivňovat celkový výnos vinných plantáží. Při silné infekci hroznového keře mohou škůdci konzumovat i zralé plody rostliny, díky čemuž se stávají prakticky nevhodnými pro lidskou spotřebu. Pruritus se šíří hlavně v horkém a suchém počasí.

Jako opatření k boji proti tomuto škůdci se používají různé zemědělské techniky ve formě sevření vrcholů a sevření keřů, které se provádí v polovině nebo na konci srpna.

Kromě toho se aktivně používají insekticidy a akaricidy: Bi-58, Pyridaben, Amitraz, Nitrofen atd. Používají se jako nezávislé činidlo nebo v kombinaci s roztokem koloidní nebo běžné síry, který se také používá k prevenci padlí na plísně..

Phyloxera - exotický škůdce na vinici

Na rozdíl od plstěných roztočů způsobuje fyloxéra poškození pouze u vinné révy, neovlivňuje všechny odrůdy a upřednostňuje zejména americké druhy keřů. Popis škůdce říká, že je to malý sací hmyz, který se může množit bez oplodnění. Může to být kořen, list nebo okřídlený tvar, ale v našich polích je nejrozšířenější kořen, i když někdy existují i ​​jiné druhy, zejména v černých vinicích..

Infekci tímto škůdcem je možné určit podle vnějších znaků hroznového keře. Za teplého počasí začnou růst pomaleji, shluky a plody se zmenšují nebo vyschnou. Pokud se na listech tvoří hrubé žluté pupínky, znamená to aktivní vývoj listové fyloxéry, kterou je třeba bojovat pouze pomocí systémových chemikálií.

K eradikaci škůdců používají extrémně silné látky, jako je hexachlorbutadien, Actellik, Fustak, maršál atd. Jedná se o docela toxické léky, proto by se jejich dávkování mělo dávkovat. První ošetření se provádí během pučícího období nebo když se objeví mladé listy, pak podle potřeby, když se na kořenech nebo mladých listech vyskytují charakteristické znaky škůdce, ale ne více než 3 ošetření v jedné sezóně..

Hlavním preventivním opatřením proti tomuto exotickému a velmi nepříjemnému parazitovi je výsadba vinic v polopískových půdách (zejména v jižních oblastech) nebo přidávání malého množství písku a jílu k výsadbovým jámám při pokládce řízků a jejich roubování včas..