Popis odrůd broskvové švestky: charakteristika, fotografie, recenze zahradníků
Švestka broskve přišla do naší země z Evropy. Odrůda je známá svými vysokými výnosy, krásnými a voňavými velkými plody, předčasným zráním a mnoha dalšími výhodami..
Obsah
- Popis stromu
- Popis ovoce
- Podmínky zrání a sklizně
- Použití ovoce
- Výtěžek
- Doby skladování a přepravitelnost
Přestože stromy tohoto druhu průměrně tolerují mrazivé zimy, zahradníci a letní obyvatelé rádi pěstují broskvové švestky i v oblastech s mírným podnebím..
Díky kompaktním a krásným stromům se tato kultura perfektně hodí do výzdoby jakékoli letní chaty nebo zahradní parcely a její plody se vždy dychtivě čekají na zrání..
A jaký je rozdíl, když je tento typ odtoku velmi oblíbený nejen v Evropě, ale také v Rusku a zemích SNS. Odrůda má jiná jména - "Červená nektarinka" a "Royal Rouge". V naší zemi je distribuován v jižních oblastech.
Popis stromu
Zvláštní pozornost je věnována stromům této odrůdy:
- jsou kompaktní a poddimenzované (do 4 m), se silným kmenem a silnými hustými větvemi pokrytými šedohnědou kůrou;
- koruna - krásná, šířící se, tvoří míč;
- listy na stromě - průměr. Jsou velké. Barva - tmavě zelená;
- tvar listů je oválný se špičatými konci a vyřezávanými okraji;
- stromy kvetou s velkými bílými květy, které tvoří květenství;
- kvetení nastává na začátku května a trvá o něco déle než týden;
- odrůda broskvových švestek potřebuje opylovače, které lze použít jako Vengerka, Lodva a Renklod;
- rodení stromů nastává pozdě - teprve v 6. roce růstu se objevují první plody;
- plodná - periodická.
Popis ovoce
Broskvové plody jsou jen pohledem na bolavé oči:
- velmi velký (každý o hmotnosti až 70 g), mají rovnoměrný oválný nebo zaoblený, mírně zploštělý tvar;
- hlavní barva ovoce je žluto-zelená, avšak na vrcholu jsou plody červené nebo růžové červenavé, často přes celý povrch;
- zralé ovoce má voskový povlak;
- šťavnatá voňavá dužina je oblečená v poměrně silné kůži. Barva buničiny je žlutá. Konzistence je hustá. Uvnitř je kost, která se bez problémů uvolní z buničiny;
- chuť je velmi harmonická a bohatá, sladká a kyselá s lehkou broskvovou dochutí;
- 100 g buničiny obsahuje asi 11% cukru.
V pětibodové stupnici je chuť hodnocena na 4,2 bodu.
Chuťové vlastnosti závisí na rostoucím klimatu: čím dále roste strom na jihu, tím sladší jsou jeho plody.
Podmínky zrání a sklizně
V jižních oblastech dochází ke zrání ovoce na začátku července a v mírnějším klimatu - v srpnu. Odrůda broskvových švestek je známá tím, že pokud plody nejsou odstraněny včas, nebudou se dlouho rozpadat. Navíc se jejich chuť zlepší..
Použití ovoce
Broskvové švestky se konzumují čerstvé s radostí. Používají se k výrobě konzerv, džemů a marmelád. Voňavé kompoty se získávají z plodů tohoto typu. Přidávají se do ovocných salátů a pečiva. Ovoce lze také zmrazit.
Výtěžek
Tato odrůda je velmi produktivní. K plodům dochází 6 let po výsadbě. Pak odrůda švestky dá trochu ovoce, ale skutečně královská plodina je sklizena ze stromu staršího 10 let - 50 kg ovoce as dobrou péčí ještě více.
Doby skladování a přepravitelnost
Broskvové plody mohou být skladovány velmi dlouho jak na stromech, pokud nejsou sklízeny včas, a za normálních podmínek. Současně se neztratí prezentace ovoce a jejich chuť. Díky tomu jsou švestky příznivě přepravovány na velké vzdálenosti. Tato odrůda je preferována pro pěstování na prodej farmami.
Podnebí a pěstební oblasti
Broskev nemá vysokou odolnost proti mrazu. Stromy v drsných zimách mírně zamrzají, proto jsou pro tuto odrůdu nejvhodnější pěstební oblasti jižní.
Broskev se pěstuje na Krymu, na území Krasnodar a Stavropol, na severním Kavkaze, v Rostovské a Volgogradské oblasti. Odrůda je také rozšířená na Ukrajině, v Moldavsku, Tádžikistánu, Uzbekistánu a dalších bývalých republikách naší země..
Nemoci a škůdci
Obecně je broskvová švestka docela odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům, existuje však riziko morbidity:
- monilióza, jejímž prevencí je pravidelné ztenčení koruny, jakož i ošetření stromů na jaře 3% roztokem Bordeauxovy kapaliny (pro 10 litrů vody se použije 0,3 kg síranu měďnatého a 0,4 kg vápna);
- klasterosporium, které bude uloženo ze stejného 3% roztoku Bordeauxovy kapaliny nebo třikrát ošetření fungicidem Topaz (pro 10 litrů vody - 2 ml látky). Jsou zpracovány před rozkvětem listů, během a po květu;
- rez. V boji proti němu se používá roztok oxychloridu mědi (na 10 litrů vody - 0,1 kg drogy). Pokud se symptomy onemocnění projeví, pak se stromy postříkají fungicidem Cineba (na 10 litrů vody - 40 g léku);
- vačnatá nemoc, jejímž prvním příznakem je absence semen v ovoci. Aby se tomuto útoku zabránilo, jsou stromy ihned po rozkvětu a během ovocného období ošetřeny 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny (pro 10 litrů vody - 100 g síranu měďnatého a 150 g vápna)..
Existuje také pravděpodobnost útoků hmyzích škůdců:
- švestková můra, ze které ošetření fungicidy Iskra-M, Karbofos a Fufanon zachrání stromy;
- pilařská švestka. Aby se zabránilo napadení škůdcem, jsou stromy před rozkvětem postříkány přípravky Confidor nebo Karbofos;
- roztoče žlučové, které pomáhají chránit stromy před koloidní sírou, jakož i 10% benzofosfátu nebo sulfaridu.
Vypadá to jako žlučník na fotografii.
Klady a zápory odrůdy
Švestková broskev se vyznačuje:
- časné zrání;
- slušné sklizně;
- vysoce kvalitní ovoce (výborná chuť, velká velikost a reprezentativní vzhled);
- nenáročnost v pěstování a péči;
- dlouhá životnost a schopnost přepravy na velké vzdálenosti.
Mezi nedostatky jsou zaznamenány:
- špatná zimní otužilost;
- potřeba odrůd opylovače;
- snížená chutnost ovoce v chladném a vlhkém počasí.
Broskvová švestka Michurina
Protože broskvová švestka není mrazuvzdorná odrůda, I. Michurin se na jejím základě pokusil vytvořit na zimě odolnější druh, křížící se s odrůdou Washington, původem z Ameriky. Výsledná kultura se nazývá švestková broskev Michurina.
Plody této odrůdy jsou žluté. Velikosti - výrazně méně než původní odrůda (až 35 g každé vážení). Výnosy jsou také nižší (pouze 15-20 kg na strom) a plody dozrávají v srpnu až září, ale mrazuvzdornost je ve výšce.
Broskev Michurin se pěstuje v mírnějších zeměpisných šířkách (střední pruh), v severních oblastech však stromy mírně mrazí.
Přistání
Pravidla pro výsadbu broskvových švestek jsou jednoduchá:
- strom se zpravidla vysadí na jaře po zahřátí půdy;
- zvolte suché místo, které je dobře osvětlené úrodnou půdou, nepřístupné větrům;
- podzemní voda by neměla být blíže než 2,5 m od zemského povrchu;
- pozemek pro sazenice je připraven předem - vykopat, odstranit plevele a kořeny, aplikovat minerální a organická hnojiva;
- výsadba je připravena na podzim. Hloubka jímky musí být nejméně 50 cm, průměr musí být nejméně 70 cm;
- vrchní vrstva úrodné půdy smíchaná s humusem, superfosfátem a dřevním popílkem se nalije do díry až do poloviny, nalije se kbelík vody a pokryje se polyethylenem;
- na jaře zasadí - na nábřeží v díře se umístí předpřipravená sazenice, kořeny se narovná, vedle ní se zastrčí kolík a pokryje se zemí;
- ucpané a nalité do kbelíku s vodou;
- vzdálenost kolem stromu je posypaná mulčem - humus, rašelina nebo shnilá mullein.
Péče
Péče o švestky broskve spočívá v:
- zavlažování prováděno podle potřeby. Tento druh švestky netoleruje sucho, proto za suchého počasí vyžaduje další vlhkost;
- obvaz. Na jaře jsou stromy krmeny organickou hmotou, na podzim - minerálními hnojivy;
- odplevelení a uvolnění. Půda kolem stromu musí být udržována v čistotě, aby se zabránilo nemoci. Uvolnění je nezbytné pro krmení kořenů kyslíkem;
- prořezávání, pomocí kterého se vytváří a čistí koruna suchých, poškozených a nemocných větví a výhonků;
- příprava na zimu, která spočívá v obílení kufru a jeho zabalení do pytloviny nebo papíru.
Recenze broskvové švestky
Tato odrůda švestek je mezi zahradníky a zahradníky žádána. Má rád vysoké výnosy, skvělou chuť, obrovskou velikost ovoce a snadnost pěstování a péče..
Milán, 45 let
"Naše broskevová švestka roste již 10 let." Až do 6 let nedala úrodu, ale nyní nevíme, co dělat se sladkým a aromatickým ovocem. Jíme takhle, děláme džem a džem, a to zůstává na prodej. “
Timofey, 60 let
"Rostu broskev už dlouho." Odrůda potěší výnosem a chutí i přes určitou rozmarnost. Zasadil jsem Renclaude poblíž jako opylovač. Produktivita je vysoká. Nikdy jsem neviděl žádnou nemoc. “
Závěr
Popis odrůdy nám umožňuje vyvodit následující závěry:
- s minimálním úsilím získáte vysoké výnosy;
- chuť a vzhled plodů si zaslouží nejvyšší chválu;
- ovoce je dokonale skladováno a přepravováno.