Odrůdy lískových ořechů: popisy a fotografie
Lískové ořechy patří do rodu Hazel, existuje celkem 20 druhů této ořechy. Rodina Hazel pochází z rodiny Birch. Plody líska velkého, velkého a pontského se obvykle označují jako velkoplodé.
Také některé druhy lískových oříšků nejsou přizpůsobeny průměrnému klimatu. Například druh jako je Areál není přizpůsoben pro růst v Rusku, lze jej nalézt pouze v Severní Americe a Eurasii. Při zmínce o slovu „Lískový ořech“ mnoho lidí okamžitě přemýšlí o tom, jaký druh sladkosti to může být, ale to je vše proto, že velké množství těchto ořechů se používá v cukrářských výrobcích. Také mnoho lidí neví, že různé odrůdy lískových ořechů mají stejné odlišné tvary. Některé jsou protáhlé a dlouhé, zatímco jiné jsou kulaté a velké.
V historii je jedna zvědavá skutečnost. Ve starověkém Babylonu existoval zákon, který občanům zakázal jíst lískové ořechy. Protože zjistili, že to ovlivňuje rozvoj mentálních schopností. Níže vám povíme o různých variantách lískových ořechů, jejich výhodách a nevýhodách. Zjistíte také, kde byly poprvé nalezeny a pěstovány. Kromě toho si dokážete představit jeho chuť a kde se nejlépe používá při vaření.
Ekaterina
Odrůda Ekaterina byla vytvořena v roce 1961. V jádru svého vzniku leží odrůdy Tambov obyčejné a červeno-křídlové hybridní číslo 236. Ekaterina vypadá ze strany jako silný keř s červenými listy. Ovoce je zabaleno do jakéhokoli karmínového filmu.
Tento film pokrývá jen nepatrně plod Catherine. Na jedné straně se film otevírá také s tím, jak ovoce začíná růst. Lískové ořechy dosahují velikosti téměř 30 centimetrů, zatímco má tenkou skořápku, kterou lze snadno odstranit.
Chuť ovoce lze nazvat dezertem. Tato odrůda je také největší ze stávajících hybridů. Hmotnost zralého ovoce může dosáhnout téměř 5 gramů, což je rekord. Na jedné větvi může růst až 8 plodů.
Masha
Odrůda Masha se zrodila díky vědci Kudryashevovi. Který testoval jeho postřikovou metodou na takových odrůdách jako Tambov a Ivanteevsky. Plod odrůdy Masha dosahuje hmotnosti až 2 gramů, má také určitý rozdíl, jeho plody jsou mírně protáhlé.
Odrůda má příjemnou chuť dezertů, tenké skořápky a ne průměrnou úroveň olejnatosti. Odrůda je také přizpůsobena silným mrazům..
Isaevsky
Tato odrůda je také hybridy, které se objevily díky Kudryashevovi. Za křížení vzala za základ Akademik Yablokov a rané Tambovské odrůdy. Odrůda Isaevsky má jednu specifickou vlastnost, která ji odlišuje od ostatních. Skořápka ovoce je světle hnědé barvy, zatímco ovoce samotné má hnědé pruhy.
Tento lískový oříšek se dobře vyrovnává se silným chladem, historie sleduje skutečnost, že i v drsné zimě v roce 1978, kdy teplota vzduchu dosáhla -42 stupňů, zůstala rostlina neochvějná k takovému chladu a během období květu dala své plody.
Barcelona
Tento druh má velmi silnou a velkou rostlinu, koruna samotného keře je silná a šíří se. Rostlina může dosáhnout výšky 5 metrů. Listy Barcelony jsou velké a zlacené, se zoubkovanými konci na koncích listů. List, který se ovine kolem samotného ovoce, je téměř dvakrát větší než ovoce. Když ořech dosáhne zralosti, skořápka se snadno otevře a umožní lískovému oříšku padat.
Ovoce většinou vypadá jako vejce nebo kužel, ale nejsou vyloučeny nestandardní formy ovoce. Šířka ovoce může být až 2 centimetry. Skořápka tohoto ovoce je mnohem silnější než u předchozích odrůd. Také tato odrůda má velmi vysoký obsah kalorií, proto není vhodné ji jíst pro lidi trpící obezitou a nadbytkem cholesterolu v krvi..
Moskva rubín
Tato odrůda je založena na 4 různých druzích a tři z nich jsou hybridy odrůd červených listů 154, 167, 162. Kromě těchto odrůd je lískový ořech Nottingham také základem moskevského rubínu.
Díky této směsi druhů se objevil moskevský rubín. Jeho keř může dosáhnout výšky 4,5 metru. Na samém vrcholu keře se tvoří silná a svěží červená koruna. Tento hybrid také dobře snáší chladné období. Rostlina dostala toto jméno díky svému ovoci, protože ořech vypadá jako velký rubín, který dosahuje délky 3 centimetry a hmotnosti 3,5 gramu.
Trebizond
Odrůda Trebizond má následující vlastnosti. Odrůda se pěstuje výhradně v Gruzii, protože existuje jediné místo, které je pro tuto matici vhodné z hlediska klimatu. Také tato odrůda může produkovat nejvyšší výnos ročně. Skořápka má hnědý duhový odstín.
Každá ořech může vážit až 3 gramy, podíl tukové hmoty ořechu je 72 procent. Tato odrůda, která byla sklizena na konci srpna, má také vynikající ovocnou chuť. Trebizond se může cítit normálně při teplotě -32 stupňů. Samotný keř dosahuje výšky 5 metrů a zabírá velké místo kolem sebe.
Veledílo
Tato odrůda se pěstuje na území Ukrajiny, je jediným, kdo dává největší sklizeň ze všech odrůd lískových ořechů rostoucích v zemi. Rostlina díky své zvláštnosti již plody poskytuje ve třetím roce po výsadbě. Do konce srpna je plodina plná zralosti a každý kód této rostliny zvyšuje její plodnost.
Maximální množství sklizně dosahuje 9 kilogramů, to je pouze z jednoho stromu. Každá ořech váží až 3 gramy, na jedné větvi může dozrát 2 až 8 plodů. Obsah tuku v ovoci je 65 procent, ovoce samotné má velmi dobrou chuť.
