Pěstujeme tuky baron pepper: popis, pravidla pěstování
Sladká paprika je jednou z našich nejoblíbenějších druhů zeleniny, bez níž si nedokážeme představit letní zeleninové saláty nebo přípravky na zimu. Nyní se téměř každý zahradník zabývá pěstováním této plodiny. Existuje spousta druhů paprik - již jsou známé a osvědčené, a jsou také noví, málokdo, kteří znají.
Obsah
- Vzhled rostliny
- Jak vypadají plody
- Hodnotné vlastnosti papriky
- Aplikace
- Když zraje
- Jaký je výnos
- Odolné vůči klimatickým podmínkám
- Skladování a přepravitelnost
Pepper Tolstoy Baron je duchovním dítětem podněsterských chovatelů. Odrůda byla vytvořena relativně nedávno, ale již se do ní zamilovali zahradníci pro její krásné a chutné, husté plody, které se vyznačují velkými rozměry, a kompaktní nízko rostoucí rostliny, které zabírají málo místa..
Vzhled rostliny
Hybridní pouzdra - kompaktní a krásná:
- jejich výška není větší než 55 cm;
- kořeny keřů jsou silné, dobře vyvinuté, hlavní stonek je silný a silný;
- silné výhonky směřující vzhůru, hojně pokryté velkými mírně zvrásněnými listy šťavnaté zelené barvy;
- středně velké bílé květy - ve tvaru hvězd se žlutým jádrem;
- pro zvýšení produktivity ve skleníku vyžadují pepřové květiny další opylení, které se vytvoří třepáním kvetoucích rostlin. Doporučuje se postup provádět během květu každých pár dní kolem poledne. V otevřeném poli dochází k opylení přirozeně;
- na jednom keři se může tvořit až 15 plodů současně, takže rostliny potřebují podvazek na podporu.
Jak vypadají plody
Papriky hybridu jsou prostě hezké:
- rostou velmi velké. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 200 g, někdy i více. Délka pepře je až 25 cm a tloušťka stěny je 1 cm;
- tvar zeleniny je komolý kužel, barva nezralého ovoce je zelená, protože dozrává, mění se v jasně červenou;
- šťavnatá voňavá dužina je pokryta tenkou, ale velmi silnou lesklou kůží;
- pepřová chuť - dobrá, neuvěřitelně sladká.
100 g ovoce obsahuje:
- cukry - asi 10%;
- vitamín C - od 30 do 80 mg.
Hodnotné vlastnosti papriky
Hodnota papriky se vyznačuje jedinečným chemickým složením. Kromě vysokého obsahu kyseliny askorbové je rostlinná zelenina bohatá na:
- vitaminy A, skupiny B, E, K, PP;
- mikro a makroprvky - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na atd .;
- aminokyseliny a organické kyseliny;
- antioxidanty, jako je lykopen;
- éterické oleje;
- mastné kyseliny;
- taniny atd..
Paprika obsahuje minimum kalorií, proto se široce používá pro obezitu. Díky zvýšenému obsahu kyseliny askorbové pomáhají plody kultury posilovat imunitní systém, pomáhat v boji proti nachlazením, virovým a infekčním onemocněním. Pepř je užitečný pro:
- anémie;
- diabetes mellitus;
- nedostatek vitaminu;
- kardiovaskulární onemocnění a ateroskleróza;
- narušení metabolických procesů;
- onkologická onemocnění;
- onemocnění dásní atd..
Neustálé používání papriky v potravě snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, posiluje stěny krevních cév, čistí tělo od strusky a toxických látek. Díky lykopenu jsou buňky a tkáně kůže omlazeny, volné radikály jsou blokovány. Papriky se konzumují čerstvé nebo po krátkém tepelném ošetření. Při delším vaření nebo dušení jsou užitečné složky, které tvoří zeleninu, zničeny.
aplikace
Pepřový tuk Baron je velmi užitečné jíst čerstvé. Kromě toho se připravuje mnoho různých pokrmů z papriky - lecho, marinády, omáčky, zeleninové saláty atd. Je nakládané, solené, sušené, plněné, zmrazené a připravují se různé zimní přípravy. Pepř se přidává do masných a zeleninových jídel a připravuje se z něj řada chutných občerstvení..
Když zraje
Fat Baron je středně brzy zrající hybrid. Doba vegetace od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je 110–125 dní. Papriky začnou zrát začátkem července. Plodování trvá do poloviny podzimu. Jakmile dozrávají, odstraňte zeleninu.
Jaký je výnos
Hybrid je vysoce výnosný. S vysoce kvalitní péčí se z jednoho čtverečního metru odebere 5 až 10 kg sladké šťavnaté papriky. Sklizeň přímo závisí na podmínkách pěstování.
Odolné vůči klimatickým podmínkám
Rostliny hybridu dávají přednost teplu, proto se v oblastech s chladným podnebím pěstují papriky této odrůdy pod filmovým krytem. Odrůda je vybíravá na zalévání a netoleruje sucho, ani náhlé změny teploty. Při vysoké vlhkosti existuje riziko plísňových onemocnění..
Skladování a přepravitelnost
Plody tukových baronů jsou dobře skladovány v chladničce i v pokojových podmínkách s vhodnou vlhkostí vzduchu. Pepř tohoto typu velmi dobře snáší transport. Díky tomu farmy pěstují hybrid na prodej..
Nemoci a škůdci
Fat Baron je odolný vůči chorobám, jako je tabáková mozaika, ale je náchylný k verticilárnímu vadnutí. Nemoc se projevuje v tom, že listy jsou nejprve menší, internody jsou krátké. Dále se na listech objevují chloridové skvrny a začíná vadnutí. Nejprve spodní listy uschnou a potom nemoc postupuje na vrchol rostliny.
Na vrcholu zůstává několik listů, které následně také vyschnou a rostlina zcela odumře. Nemoc je prakticky neléčitelná, a proto se jí snadněji předchází. Za tímto účelem se rostliny postříkají fungicidy Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros nebo Previkur ihned po výsadbě na otevřeném terénu podle návodu k použití..
Keře mohou být ovlivněni škůdci, jako jsou slimáci, mšice a roztoči. Insekticidy Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed chrání rostliny před škůdci.
Pěstování sazenic
Pepř Tolstoy Baron se pěstuje metodou sazenic. Nejprve zasejí semena pro sazenice. Dělají to v únoru až březnu v závislosti na rostoucím regionu:
- před výsadbou se semena ošetří slabým roztokem manganistanu draselného a poté se na několik hodin nechají nasát růstovým stimulátorem. Vysušte na čerstvém vzduchu;
- Půda, nejlépe ze všech připravená, zakoupená v obchodě, se nalije do samostatných šálků a navlhčí. Do každé sklenice se vysadí 2 až 3 semena. Jsou mírně vtlačeny do země a posypány;
- šálky jsou uloženy v krabici, která je pokryta filmem a uložena na tmavém, teplém místě;
- po objevení prvních výhonků je krabička vyjmuta, uvolněna z filmu a umístěna na dobře osvětlenou okenní parapetu. S nedostatkem světla poskytují sazenice další osvětlení;
- sazenice vyžadují zalévání a krmení. Voda podle potřeby a vrchní obvaz se provádí každé dva týdny, první se provádí 10 dní po vzniku výhonků;
- dva týdny před výsadbou ve skleníku začnou rostliny ztvrdnout. Vyvedou se na čerstvý vzduch. Časy venkovní expozice se denně zvyšují.
Výsadba ve skleníku nebo venku
Sazenice jsou vysazeny ve skleníku v polovině konce května a na otevřeném prostranství začátkem června. Půda je připravena předem - vykopají ji, odstraní kořeny a trávu, aplikují minerální hnojivo a organickou hmotu, uvolní se. Otvory jsou vyrobeny tak, aby na 1 metr čtvereční nebylo získáno více než 4 pouzdra. K tomu se udržuje vzdálenost 30 až 40 cm mezi otvory a 50 cm mezi řadami. K otvorům se přidá malý popel a humus, nalije se půl litru teplé vody a umístí se semenáčky. Jímky jsou pohřbeny a lehce stlačené.
Jak se starat
Hybrid je nenáročný a nevyžaduje složitou údržbu:
- rostliny musí být napojeny, protože horní vrstva půdy vyschne;
- po zalévání se provádí plevel a uvolnění půdy. Aby se vlhkost rychle neodpařila a plevele nerostly, může být prostor kolem rostlin mulčován;
- několikrát ročně jsou keře krmeny organickými a minerálními hnojivy. Hnojiva lze střídat;
- ve skleníku musí být udržována nezbytná vlhkost.
Recenze zahradníků
Pepřový tuk Baron je oblíbený u zahradníků. Je žádán a milovaný.
Irina, 55 let:
"Pěstuji několik druhů paprik, včetně tlustého barona." Tato odrůda je dobrá pro její nádherné ovoce, které jíme právě tak, a děláme lecho na zimu. Líbí se mi, protože stěna ovoce je silná, díky tomu je zelenina velmi šťavnatá. Keře jsou kompaktní a elegantní. Pěstování hybridu ve skleníku. “
Igor, 61 let:
"Poprvé, kdy jsem zasadil Fat Barona, byl minulý rok." Moc se mi líbila kvalita zeleniny, jejich chuť a krásný vzhled. Ukázalo se však, že výnos je nižší než deklarovaný výnos, a to až do 5 kg. Možná to udělal špatně. Ale nevzdám se té odrůdy - letos jsem semena zasel semenáčkům. “
Závěr
Hybridní typ pepře Fat Baron je vhodný pro pěstování na osobních zahradách i na velkých farmách. Hybridní zelenina je žádána nejen mezi zahradníky, ale také mezi kupci. Vyznačuje se vynikající chutí, atraktivním vzhledem a vysokými výnosy.