Tabák ke kouření: pěstování ze semen, sběr a skladování

Obyčejný tabák (lat.Nicotiana tabacum),

nebo skutečný tabák, nebo panenský tabák je druh bylin rodu Tobacco z čeledi Solanaceae. V průmyslovém měřítku se tento typ tabáku pěstuje pro listy, z nichž se vyrábějí tabákové výrobky pro kouření..

Domovem tabáku je Peru a Brazílie. První popis tabáku a jeho použití byl uveden Bernardine de Sahagun v 16. století v obecné historii nového Španělska. Vědec se spoléhal na informace získané od Aztéků, kteří nazvali tabákový bylinkový pisitel a léčili bolesti hlavy, hnisající rány, nachlazení, rýmu, nádory, nadýmání a další nemoci. Tobacco dostal své vědecké jméno na počest francouzského velvyslance v Portugalsku Jean Nico, který v roce 1560 poslal semena této rostliny do Paříže.

Dnes se tabák pěstuje na výrobu doutníků, cigaret, cigaret a jiných kuřáckých výrobků a kyselina nikotinová se široce používá k léčbě nemocí, jako je průjem, dermatitida, glositida, stomatitida a jiná onemocnění. Je však třeba si uvědomit, že nikotin je velmi toxický a některé látky obsažené v tabáku jsou karcinogenní.

Kouření tabáku - popis

Tabák je jednoletá bylina, která dosahuje výšky 3 m. Stonek tabáku stěží větví. Pravidelné celé listy v různých odrůdách virginského tabáku mohou mít úzký kopinatý nebo široce vejčitý tvar a jejich počet na jedné rostlině se může lišit od 16 do 60. Spodní listy jsou sestupné, spodní část listu je polo-řapíkatá, povrch je pryskyřičný, vlněný. Načervenalé nebo růžové květy tabáku ve tvaru nálevky se shromažďují v úzkém apikálním květenství paniculate. Hlavní ekonomicky cenné vlastnosti tabáku jsou velikost povrchu a tloušťka listové desky. Tabák se pěstuje v 84 zemích světa.

Pěstování tabáku ke kouření

Výsev semen kouření tabáku pro sazenice

Semena tabáku ke kouření mají dobrou klíčivost, která trvá roky. Měli byste vědět, že makhorka (rustikální tabák) může růst ve střední zóně a dokonce i v oblastech s chladnějším podnebím, ale tabák je teplomilná rostlina. Jak pěstovat kuřácký tabák ze semen? K tomu se používají jak sazenice, tak sazenice. Sazenice se používají k pěstování tabáku v chladných oblastech a v oblastech s teplým podnebím se semena vysévají přímo do země.

Výsev tabáku pro sazenice se provádí koncem února nebo začátkem března. Inokulum musí být předtím drženo ve vlhkém hadříku po dobu 24 hodin, dokud nezačne bobtnat a do vody se přidá několik kapek kyseliny vinné nebo krystalů dusičnanu draselného, ​​aby se tkáň promočila.. Toto opatření urychlí výskyt sazenic o týden.. Po bobtnání se semena umyjí, vysuší, umístí na vlhký hadřík do smaltované nebo keramické nádoby a umístí se na klíčení na teplé místo, přičemž se tkanina udržuje vlhká. Třetí nebo čtvrtý den se na semenech objevují malé sazenice.

Nečekejte, až sazenice porostou příliš dlouho, protože se snadno odlomí.

Když 2/3 semen vyklíčí, jsou sušena, pečlivě smíchána s dezinfikovaným suchým pískem a zaseta na povrch dobře navlhčené půdy humusu (tři části) a písku (jedna část) a posypána na povrch vrstvou stejného substrátu. Tloušťka krycí vrstvy pro shag by měla být 3-5 a pro tabák - 7-8 mm. Je vhodné zasít semena v samostatných nádobách - šálky, rašelinové hrnce nebo kazety, protože tabák, stejně jako jiné plodiny noční košilky, nemá rády transplantáty, a proto vybírá. Po zasetí se povrch zalévá silným sítem, aby nedošlo k rozmazání krycí vrstvy substrátu. Poté se plodiny pokryjí filmem a umístí se na jasné místo, kde neklesne přímé sluneční světlo..

Péče o sazenice tabáku

Uchovávejte nádobu s plodinami při teplotě 23–28 ºC. Péče spočívá v téměř každodenním nízkém zavlažování a povinném dvojnásobném provzdušňování. Když se v šrafovaných sazenicích vynoří první pár pravých listů, teplota se sníží na 20 ° C a během zavlažování se zvýší spotřeba vody. Ve fázi vývoje 3-4 listů, pokud jste zasadili v krabici nebo nádobě, sazenice ponoří do velké nádoby. V budoucnu se úrodná půda nalije pod sazenice 2-3krát.

Sazenice tabáku jsou krmeny roztok 30 g dusičnanu amonného a 20 g síranu nebo chloridu draselného v 10 litrech vody. Z organických hnojiv je lepší použít roztok kuřecího hnoje: 1 kg hnojiva se nalije do kbelíku s vodou, nechá se kvasit po dobu 10-12 dní, čas od času se promíchá, poté se filtruje infuze a přidá se k němu 4-5 objemů vody..

Sazenice budou připraveny k výsadbě na volném terénu ve věku 40-45 dnů, když sazenice dosáhnou výšky 14-16 cm, získají 5 až 6 pravých listů, jejich stonek bude mít tloušťku 3-5 mm a kořenový systém se bude vyvíjet dostatečně. Avšak 7-10 dní před výsadbou musí být sazenice ztvrdlé, pro které musí být každý den venku na volném prostranství vyjmuty a postupně se prodlužují. 2-3 dny před výsadbou se zalévání sazenic zastaví a 2-3 hodiny před výsadbou se sazenice hojně zvlhčí.

Výsadba tabákových sazenic na otevřeném prostranství

Po návratu mrazu a půda v hloubce 10 cm se zahřeje na 10 ° C, můžete v zahradní posteli zasadit sazenice. Obvykle jsou nezbytné podmínky vytvořeny v období od 20. dubna do 25. května. Místo pro tabák by mělo být slunečné a půda na něm by měla být lehká a prodyšná. Nejprve je třeba do půdy přidat popel nebo mullein, abyste mohli kopat.

Před výsadbou nalijte do otvorů umístěných ve vzdálenosti 50 cm od sebe půl litru vody. Když je voda absorbována, vytvořte prohlubeň v díře s kolíkem, vložte do ní sazenici a posypte její kořeny vlhkou půdou a na vrchol suchou zeminou, aby se vlhkost z půdy tak rychle neodpařila..

Péče o tabák v zahradě

Jak pěstovat kuřácký tabák

Pěstování tabáku ke kouření je jednoduchý proces, ale v něm jsou určité jemnosti. Péče o tabák spočívá v pravidelném zalévání, uvolňování půdy kolem keřů, odstraňování plevelů a včasném krmení, z nichž by v ideálním případě měly existovat nejméně tři.

Při prvním krmení tabáku několik dní po výsadbě sazenic do země, poté po 2-3 týdnech by mělo následovat druhé krmení a 2-3 týdny po druhém - třetí. Jako hnojiva se používá roztok kuřecího hnoje (1:10) nebo roztok komplexního minerálního hnojiva připraveného podle pokynů.

Ke zvýšení kvality tabáku ke kouření by měly být keře lemovány, to znamená, že by měly vypuknout asi polovinu květních šípů. Po tomto postupu začne tabák aktivně tvořit nevlastní děti, které je také třeba odstranit..

Škůdci a choroby kouření tabáku

Nemoci kouření tabáku

Tabák se může nakazit houbovými chorobami, jako je hniloba černých kořenů, hniloba suchých kořenů, černá noha (sazenice hniloby), plísně, plísně (plísně), suché bílé tečky (Alternaria). Tabák je také ovlivněn bakteriálními lískovými oříšky a virovými chorobami - tabákem nebo obyčejnou mozaikou, mozaikou okurek, bronzem (apikální chlorózou) a bílou tloučkem.

Opatření pro kontrolu nemocí. Pokud jde o virové infekce, je proti nim zbytečné bojovat: stačí odstranit a spálit nemocné rostliny. Padesát procent smáčitelného prášku Benlata se používá proti kořenové hnilobě. A proti bakteriálním požárům, peronosporóze, plísním a jiným plísňovým onemocněním je účinné preventivní postřik sadenic suspenzí Tsineb nebo Polykarbacin. Obecně je nejspolehlivější ochranou preventivní ošetření půdy a osiva před výsevem. U plísňových a bakteriálních chorob se tabáková semena ošetřují po dobu 15 minut roztokem formalinu: 20 cm3 čtyřicet procent formalinu se rozpustí v 1 litru vody. Na 1 kg semen se spotřebují dva litry takového roztoku. Půda se také rozlije roztokem formalinu.

Škůdci kouření tabáku

Mezi škůdce tabáku patří mšice broskev, tabákové boby a drátěný červ..

Broskvová mšice, dávat až 18 generací v sezóně, nasává šťávu z tabákových listů a zanechává jeho výkaly, kůži po roztavení a mrtvoly v nich. Kromě toho je nositelkou takových nebezpečných nevyléčitelných nemocí, jako je mozaika bílého tloučku a okurek. Mšice poškozují rostlinu, zpomalují její vývoj, snižují výnos a zhoršují chuť tabáku. Boj proti mšicím se provádí pomocí přípravků Rogor a Metathion a pro preventivní účely je velmi důležité pravidelné a důkladné plevelení lůžek a každodenní kontrola listů tabáku..

Tabákové třásně - stejný malý škůdce jako mšice, který během léta dává až 7 generacím. Prořezává kousnutí listů tabáku a vysává z nich šťávu, čímž se výrazně snižuje kvalita surovin a výtěžnost tabáku: zasažené listy špatně kvasí, nerovnoměrně usazují a po vysušení křehnou. Kromě toho, třásně, jako mšice, nesou virová onemocnění. Tabák kontaminovaný třásněmi by měl být léčen insekticidy.

Drátěnky, nebo peckovice - Jedná se o žluto-hnědé larvy klikatého, těžce na dotek. Žijí v zemi, poškozují kořeny, dělají díry v stoncích mladých rostlin a jedí v nich jádro. Je velmi obtížné s nimi bojovat, takže se musíte pokusit zabránit tomu, aby se objevily v půdě. Pokud na místě najdete drátěné červy, pak dva týdny před výsadbou tabáku upravte půdu na kopání dvanáctiprocentním hexachloranovým prachem a druhý den večer opyťte půdu prachem Metafhos a rozložte oblast do hloubky 3-4 cm.

Sběr a skladování tabáku ke kouření

Kuřácký tabák se v zemi pěstuje v průměru od 15 do 17 týdnů. Když tabákové listy přestanou růst, začnou je sklízet. V tuto chvíli listy dosáhnou nejvyšší hustoty. Zralé tabákové listy mají světlejší barvu. Sklizeň se provádí ve večerních hodinách, počínaje nejnižšími a největšími listy. Poté, když jsou střední listy zralé, jsou také odstraněny.

Shromážděné listy se suší v temné, dobře větrané místnosti při teplotě 25-30 ° C. Během procesu sušení tabák kvasí. Mnoho lidí fermentuje již sušený tabák v elektrické troubě při 50 ° C. Neboj se spotřeby elektřiny: je minimální.

Co je to kvašení tabáku a k čemu je? Fermentace je proces změny fyzikálních vlastností prostřednictvím biologických nebo chemických vlivů. Přirozeného kvašení listů tabáku je dosaženo dlouhodobým skladováním. Například dominikánský tabák je fermentován po dobu 5 let, když je skladován v balících nebo dubových sudech. U umělé metody je fermentace výrazně urychlena. Chcete-li doma pěstovat tabák, musíte postupovat v tomto pořadí:

• suché tabákové listy bez zbytků zeleně (pokud jsou na listech zelené skvrny, musí být vyříznuty, protože oblasti s chlorofylem nekvasí) navlhčete na obou stranách z rozprašovací láhve, naskládejte jeden na druhý a přikryjte polyethylenem;
• po jednom dni se střední vrstva z každého listu odstraní, přičemž se zkontroluje stupeň vlhkosti listů, na které závisí kvalita kvašení: list připravený k dalšímu zpracování by neměl být vlhký a zároveň by se neměl v ohybu zlomit. Měl by být suchý a elastický, jako tenký hadřík. Příliš vlhké listy budou muset být sušeny a suché - zvlhčené a po nějakou dobu drženy v hromadách pod polyethylenem;
• listy připravené k fermentaci se nakrájejí na proužky. Řezačka nudlí s tím dobře a rychle kopíruje. Rozdrcený tabák se umístí do skleněných nádob, přičemž se naplní nejvýše 2/3, aby se tabák promíchal protřepáním. Sklenice se uzavírají víčkem, vloží se do trouby a nastaví se na 50 ° C. Proces fermentace trvá 5 až 7 dní. Nezapomeňte konzervovaný tabák občas protřepat, aby byl suchý rovnoměrně suchý. Na stěnách plechovek by neměla být žádná kondenzace, a pokud se objeví, tabák musí být nalit a usušen, poté je proces fermentace obnoven. Druhý nebo třetí den procesu začíná tabák vydávat medovou nebo ovocnou vůni, což je jisté znamení, že kvašení je úspěšné;
• hotový tabák se nalije na rovný povrch, mírně se vysuší a poté se uloží do jakéhokoli hermeticky uzavřeného obalu.

Kouření tabákových odrůd

Existuje velké množství odrůd tabáku a práce chovatelů na vývoji nových odrůd pokračuje. Nejoblíbenější v domácnosti jsou tyto odrůdy:

• Gold Virginia - tabák s ovocnou vůní a jemnou nasládlou chutí. Tato odrůda je základem pro mnoho kuřáckých směsí;
• Kentucky Barley - odrůda s příjemnou ořechovou příchutí, neobsahuje cukr, a proto nevyžaduje fermentaci. To znamená, že jeho sušené listy jsou napařeny a okamžitě krájeny na kouření;
• Maryland - lehký, lehký vzduchem sušený tabák s vynikající vůní a chutí, známý od roku 1828. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu s časným zráním;
• Walkers Broadleaf - jedna z nejranějších odrůd, které lze pěstovat i v severních oblastech;
• Emerican - poločas aromatický, aromatický tabák odolný vůči chorobám používaný pro cigarety a doutníky a jako dýmkový tabák;
• Ducat krymský - snadno kvašitelný aromatický tabák s listy až půl metru dlouhými;
• Turecký refektář - chutná odrůda cigaret a dýmek, snadno kvašitelná a odolná vůči nepříznivým podmínkám. Odrůda byla pojmenována po městě Trabzon;
• Herzegovina Flor - tabák s jedinečnou chutí a vůní pocházející z bývalé Jugoslávie. Lidé nazývají tuto odrůdu Stalinovým tabákem;
• Virginia 202 - brzy zrající silný a aromatický tabák, odolný vůči mnoha chorobám a prakticky nevyžaduje zalévání během kultivace. Odrůda je spolehlivá a nenáročná;
• Ječmen Original - silný tabák, který je základem pro většinu kuřáckých směsí;
• Orientální Samsun - aromatický tabák s nízkým obsahem nikotinu. Nej aromatičtější při pěstování na suchých půdách. S zavlažováním ztrácí chuť a vůni, ale jeho výnos se zvyšuje;
• Sovětský velkokvětý - tato odrůda odolná vůči chorobám se vyznačuje produktivitou a vysokou kvalitou kouření orientálních tabáků;
• Hedvábný list - univerzální aromatická odrůda s velkými listy, která se používá jak pro cigaretové a dýmkové směsi, tak pro výrobu doutníků;
• Dubeck Je turecká odrůda považována za nejlepší aromatický tabák na světě. Toto je tabák pro opravdové znalce;
• Perique - aromatický orientální tabák, známý kuřákům po celém světě. Po vysušení jsou listy této odrůdy fermentovány v sudech, jako je zelí, takže získají nezapomenutelnou kořenitost a vůni..

Vesnický tabák neboli makhorka si zaslouží samostatný příběh. Tento tabák byl přivezen ze Severní Ameriky do Evropy současně s tabákem ke kouření a liší se od něj svým krátkým vzrůstem (100 - 120 cm), rozvětveným stonkem s žebrovaným povrchem, zelenavě žlutými květy a ještě menšími semeny. Ale hlavní rozdíl mezi kouřením tabáku a makhorkou skutečnost, že obsahuje dvakrát tolik nikotinu, a vůně tabáku je silnější a silnější. Makhorka je však mnohem méně náladový a není tak termofilní jako kouření tabáku. Odrůdy shag jsou rozděleny do dvou barevných skupin - zelená a žlutá. Žluté makhorkové mají vyšší kuřácké vlastnosti, a proto jsou ceněny vyšší. Makhorka může být pěstována nejen ve středním pruhu, ale také v Uralu a dokonce na Sibiři a zasít ji přímo do země. Makhorka se také pěstuje doma.