Nejstarší z odrůd: lorchové brambory

Pěstování brambor nelze nazvat snadným úkolem, ale přesto je obtížné si bez ní představit zeleninovou zahradu..

Na chvilku nezaslouženě zapomenutá odrůda brambory "Lorkh" získává na zahradnících oblibu.

Proto se dále zaměříme na jeho popis, vlastnosti a vlastnosti pěstování.

Popis a fotografie

Bramborová odrůda "Lorkh" byla chována výběrem na počátku 20. let. minulého století a je považován za nejstarší v Rusku. Pojmenován po svém tvůrci, slavném pěstiteli brambor Alexander Lorkh, který celý svůj život věnoval studiu a zdokonalování této milované zeleniny. Institut bramborového hospodářství byl pojmenován po něm, který v roce 1976 dal odrůdě brambor druhý život.Od stvoření, brambory "Lorkh" po mnoho let byla považována za elitní odrůdu pro kultivaci, a to i v průmyslovém měřítku. Díky vysokému výnosu a nenáročnosti se stal spasením pro mnoho lidí od hladu v poválečných letech. Ale v 50. letech byla z neznámých důvodů odrůda „Lorkh“ zcela opuštěna a byla prakticky ztracena. Pouze díky úsilí chovatelů stejnojmenného institutu bylo možné jej obnovit.

Unikne

Keř této odrůdy se skládá ze 4-5, méně často 6-8 stonků, které jsou mírně nakloněné, rozprostírající se až do výšky 80 cm, mají v průřezu tvar trojúhelníku nebo čtverce. Ve spodní úrovni tvoří několik větví, jasně zelené barvy. Mají mnoho listů, které jsou také jasně zelené, středně velké, mírně pubertální, s mírnou pitvou. Květy jsou velmi jemné nachové, skládající se z pěti fúzovaných lístků a žluté pestíky. Po rozkvětu se na nich zřídka objevují bobule, kořeny nerostou, proto jsou čisté, hustě nasycené ovocem, vytvářejí se hlízy.

Ovoce

Brambory jsou velmi atraktivní vzhledem, dobrá prezentace. Jejich hmotnost se pohybuje od 80 do 120 g. Jsou podlouhlého tvaru, zaoblenější než oválné a mohou být velmi prodloužené, není-li v půdě dostatek fosforu. Kůže je hladká, ne tlustá, světle béžová, může se odlupovat trochu blízko vrcholu. Na bramborách je jen velmi málo očí, nejsou hluboké, nacházejí se po celé kůži. Dužina je pod kůží bílá, která při řezání a tepelném zpracování neztmavne. Ve struktuře není příliš vodnatý a relativně měkký ve srovnání s jinými odrůdami brambor. Obsahuje velké množství škrobu, od 15 do 20%, takže brambory jsou během vaření velmi vařené a jsou vhodné pro pečení.Ovoce má také vynikající chuť a trvanlivost. Kromě škrobu obsahují 23% sušiny, mírně více než 2% bílkovin a 18% vitamínu C.

Odrůdové charakteristiky

Hlavní charakteristikou odrůdy brambor Lorkh je její univerzálnost. Používá se pro potraviny a pro výrobu škrobu. Ten obsahuje v průměru 20%, vynikající sklizeň brambor přináší 110 - 120 dní po výsadbě do země. Podle tohoto ukazatele je odrůda hodnocena jako středně pozdní.

Pokud jde o výnos, pak od 10 čtverečních. m můžete sbírat až 40 kg brambor. Pěstitelé zeleniny tvrdí, že keř nese ovoce dokonale, v hlízě je v průměru 15–25 středně brambor. Také vysoké ukazatele jeho „prodejnosti“ se pohybují v rozmezí 88 až 92%. Rostlina je nenáročná na půdu, odolná vůči škůdcům a chorobám. Rakovina a chrastavost na ni mohou zaútočit, ale k tomu často nedochází. Roste dobře ve všech zeměpisných šířkách, včetně severní.Pěstitelé zeleniny chválí jeho vynikající chuť, což se projevuje zejména u pečeného ovoce. Odrůda patří díky vysokému obsahu škrobu k vroucím odrůdám, proto je ideální pro bramborovou kaši, Lorkh má nejen dobrou prezentaci, ale dobře se udržuje až do příštího léta.

Výhody a nevýhody

Odrůda je oblíbená pro pěstování díky vysokému výnosu, nenáročnosti a odolnosti vůči běžným chorobám a škůdcům. Vyžaduje to více péče než jiné odrůdy, ale výnos a kvalita plodů jsou na velmi vysoké úrovni. Brambory nejsou na půdu vybíravé a nemusí být příliš hnojeny. Průměrně zraje po 110 dnech. Kořenový systém keře neroste, takže veškeré ovoce se sbírá na jednom místě a je velmi vhodné je vyjmout ze země. Tyto brambory lze pěstovat v jakémkoli klimatu, dokonce i na severu. Jeho změny neovlivňují výnos, každý rok je trvale vysoká.Všímají si vynikající chuti brambor, její dobré přepravy a udržování kvality. Odrůda je stále citlivá na některé nemoci, a to je její hlavní nevýhoda. Zahradníci také poznamenávají, že dává slabou sklizeň, pokud je pěstována pod slámou. Někteří mluví o nemoci plísně, ale to není typické pro tuto odrůdu..

Přistávací funkce

V poslední době pěstitelé zeleniny experimentovali s mnoha způsoby pěstování brambor, ale pěstování v zemi zůstává hlavní. Zdá se, že zde není nic komplikovaného, ​​ale pro získání dobré sklizně a obchodovatelného ovoce potřebujete stále dovednosti a využití doporučení odborníků.

Načasování

Bramborové brambory jsou do tzv. Standardních časů ukládány do půdy. Obvykle padají na konci dubna nebo začátkem května. Země musí být dostatečně teplá. Pokud je zima, rostlina roste po dlouhou dobu a její kvetení je zpožděno. Pro výsadbu není optimální teplota půdy nižší než +8 ° С.

Výběr půdy a umístění

Odrůda Lorkh může být pěstována na jakékoli půdě, není to pro ně rozmarné. Pro nejlepší účinek by půda neměla obsahovat hodně jílu a písku. Ten není obecně příliš úrodný, takže může být smíchán s jinou půdou, s výhodou černou půdou. Silně jílovité půdy, kvůli jejich nízké drobivosti a propustnosti pro vodu, také nejsou příliš dobré. Rostlina bude klíčit, ale mnohem později, a plody mohou být malé a ošklivé..Pěstební plocha by měla být slunečná a co nejrovnější, aby se zabránilo stojaté vodě. Ve stinných oblastech se natahují stonky plodiny, přičemž se odebírají šťávy z kořenů, pozoruje se špatné kvetení. Stručně řečeno, odstín oslabuje keř brambor a plodina bude chudá, je důležité připravit půdu k výsadbě. To by mělo být provedeno na jaře a na podzim. Před zimou je půda očištěna od zbytečných rostlin a vykopána. Je lepší nerozbít hliněná prsa, v zimě si budou udržovat sníh a bude více vlhkosti. Na jaře, před výsadbou, musí být Země znovu vykopána a uvolněna.

Brambory by neměly být vysazeny na stejném místě každý rok. Poté by měla země „odpočívat“ po dobu 3 let. Brambory rostou nejlépe na zemi po kořenové zelenině: dýně, rajčata, okurky, luštěniny.

Výsadba brambor

Pokud se semenný materiál před výsadbou vyklíčí, může být plodina sklizena o pár týdnů dříve a kvalita samotných sazenic bude lepší. Klíčivost obvykle začíná měsíc před výsadbou. Za tímto účelem se brambory odstraní ze skladovacího prostoru a vytvoří se pro ně teplotní podmínky až do +12 ° C. Musí být očištěni od Země. Můžete je ošetřit z patogenních mikroorganismů jejich namočením do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 15 minut. K tomu je rovněž vhodný roztok 3% peroxidu vodíku v poměru 1 lžíce. l. na 1 litr vody.Semena se potom rozloží do jedné vrstvy a po chvíli se zkouší na hnilobu. Rovněž je třeba je pravidelně obracet a skladovací prostor větrat. Týden před výsadbou mohou být semena odebrána venku, kde budou navíc zelena. Pro dobré vyklíčení by délka klíčků měla být alespoň centimetr.

Existují tři způsoby, jak jsou brambory Lorkh zasazeny do země. Nejběžnější je díra. S lopatou se vykopávají díry ve vzdálenosti až 40 cm od sebe, což se děje proto, že keře této odrůdy jsou vysoké a šíří se, neměly by navzájem příliš zasahovat. Hloubka díry by měla být asi 10 cm a šířka mezi řadami výsadby by měla být asi 70. Semena musí padat do otvorů s výhonky nahoru a pokrytými zemí. Pro lepší sklizeň lze tuto půdu smíchat s malým množstvím hnoje nebo kompostu a taková hnojiva lze také umístit na dno díry. Přesto se doporučuje smíchat se zemí, protože klíčky mohou trpět přímým kontaktem s hnojivem.V zahradách s velmi suchou půdou můžete pěstovat zákopy. Vykopávají se na podzim a je tam kladena sláma, která si zachovává vlhkost a následně bude další hnojivo. Hloubka výkopu je asi 30 cm, vrstva slámy je poloviční. V době výsadby se semena do nich ukládají ve vzdálenosti 30 cm od sebe a usínají.

U půd, kde je naopak obsah vody velmi vysoký, používají metodu výsadby hřebenů. Za pomoci speciálního vybavení, např. Chodícího traktoru, se vylévají hřebeny do výšky 20 cm, do nich se vykopávají díry, do kterých se semena padají. Půda se hnojí stejným způsobem jako při výsadbě do otvorů.

Funkce péče o rozmanitost

Jako každý brambor, i odrůda Lorkh miluje hnojenou půdu. Proto se na podzim po vykopání zahrady rozptýlí hnůj nebo kompost na zem. Přidávají se také po kopání na jaře. Můžete také použít dusíkatá hnojiva v množstvích uvedených na původním obalu. Ale Alexander Lorkh, který odrůdu choval, věřil, že je lepší zavést pouze organickou hmotu, protože chemická hnojiva kazí chuť a degenerují brambory..Rostlina potřebuje vodu, zejména v jižních oblastech, takže musí být aktivně napojena, zejména po vyklíčení, před výskytem květů, s aktivním kvetením a bezprostředně po něm. Pokud je doba květu suchá a bez deště, pak je třeba zalévat nejméně o deset dní později..

Při péči o jakýkoli druh brambor, včetně „Lorkh“, je povinné tzv. Hilling. Poprvé je mladá rostlina špína, když dorostla na 20 cm. Je lepší to udělat po dešti, když je půda mokrá. Více půdy se nalije pod základnu stonku pomocí zahradního nářadí. Zachovává vlhkost keře, chrání jej a poskytuje další kyslík. Po třech týdnech se proces musí opakovat..

Rovněž se doporučuje uvolnit půdu mezi keři a mulčovat, zakrýt ji slámou. To zabraňuje růstu plevelů a udržuje vlhkost.

Pro získání vynikající sklizně se doporučuje hnojit půdu nejméně třikrát. To se obvykle provádí během výsadby, před prvním pěstováním a když se na keři objeví první květiny. Při výsadbě můžete půdu hnojit smícháním s kompostem nebo hnojem. Můžete přidat trochu popela. Na jeden keř by měl být až 20 g. Z minerálních hnojiv je třeba vzít ty, které obsahují dusík, draslík a fosfor. Je lepší se s nimi oplodnit, protože předtím byly zředěny ve vodě. Před začátkem pěstování bude dobré řešení kuřecího hnoje v poměru 1:15 k vodě. Keř bude potřebovat asi litr takového krmení. Při květu je vhodný roztok 30 g síranu draselného na 10 litrů vody. Roztok se aplikuje v množství 1 litr na 1 čtvereční. m.

Škůdci a nemoci

Odrůda brambor Lorkh je odolná vůči většině běžných chorob a škůdců. Stále však existují případy, kdy mohou rostliny onemocnět. rakovina nebo strup. V prvním případě se na bramborách objevují porosty podobné květáku, který hnilobu a lámání ovoce. Takové keře musí být okamžitě zničeny. Rakovina infikuje nejen hlízy, ale také půdu, takže brambory na tomto místě nemohou růst nejméně šest let. Benomyl se používá k prevenci nemoci. Způsob použití je podrobně popsán na obalech. Správné střídání plodin také pomůže předcházet nemocem. Rok před výsadbou brambor se na navrhovaném místě osejí obiloviny, po nichž se rakovina neobjeví po dobu 6 let.Střídání plodin také pomáhá v boji proti strupovitosti, která zakrývá brambory sítí a vytváří růst. Pro prevenci lze do půdy přidat zelený hnoj nebo „trichodermin“.

Bohužel zatím nepřišli s odrůdou brambor, která nejí mandelinka nebo medvěd. Jsou chráněni před těmito bramborovými nepřáteli různými insekticidy a lidovými léčivy..Za pár let oslavíme sté výročí odrůdy brambor Lorkh. A skutečnost, že se pěstuje po tak dlouhou dobu, hovoří o její osvědčenosti a spolehlivosti. Brambory tohoto typu jsou dobře skladované a potěší vás jejich chutí po celý rok..