Jak pěstovat a pečovat o černý rybíz

Jaká je užitečnost černého rybízu?

Černý rybíz je považován za jeden z nejzdravějších a nejchutnějších bobulí. Černý rybíz se používá v medicíně a vaření. Používá se k prevenci určitých chorob..

Černý rybíz poskytuje lidskému tělu různé druhy vitamínů (A, vitamíny E, B, C, H), mikroelementy (fluor, železo, jód, měď, kobalt, zinek, mangan), makroprvky (vápník, draslík, fosfor, vápník). Je to nejpřínosnější pro zdraví, dává sílu a vitalitu.

Černý rybíz je také ceněn kvůli obsahu vlákniny, organické kyseliny, pektinů, cukru, éterických olejů. Listy rybízu mají také užitečné vlastnosti. Koneckonců, obsahuje velké množství fytoncidů - jedná se o těkavé látky, které bojují s mikroby. Berry, černý rybíz, se používá k vaření různých čajů. Čaj s ní je chutnější a zdravější.

Černý rybíz má tyto příznivé vlastnosti:

1. Černý rybíz je vynikající lidový lék na posílení imunitního systému. Obsahuje hodně kyseliny askorbové.
2. Bohaté na antioxidanty.
3. Obsahuje mnoho makronutrientů a bez nich je buněčný metabolismus nemožný..
4. Stopové prvky, které jsou součástí, jsou nezbytné pro buněčný metabolismus.
5. Rybíz je bohatý na antokyany (tyto látky působí jako ochrana proti různým škodám).
6. Dokonale dezinfikuje, zmírňuje zánět. Doporučuje se vzít si to s ARVI v pooperačním období.
7. Příznivě působí na kardiovaskulární systém. Doporučuje se také jíst, pro ty, kteří mají slabý zrak nebo mají problémy s játry..
8. Malé vrásky mohou zmizet použitím černého rybízu.
9. Bylo také prokázáno, že rybíz je vynikající pro prevenci závažných onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, výskyt maligních nádorů..

Černý rybíz si zachovává užitečné vlastnosti i po zmrazení a tepelném zpracování. V lidovém léčitelství se používá k léčbě kašle.

Nejoblíbenější odrůdy

Dnes můžete počítat 224 druhů rybízu. Jsou rozděleny do časného zrání (Exotické, Nara, Letní obyvatel, Nika, Sevchanka), odrůdy v polovině sezóny (Dubrovskaya, Dobrynya, Perun) a později (Vologda, Katyusha, Nuclear, Mermaid) odrůd.

Mezi druhy rybízu, které přinášejí maximální výnos, patří: „poklad“ - nejsladší bobule, „jaderný“ - největší, „hrubý“ - nejchutnější. Rodištěm těchto odrůd je Altaj. Z jednoho keře rybízu lze shromáždit téměř pět kbelíků bobulí. Velikost jednoho bobule bude velikost hroznu. Všechny rybízy dozrávají téměř současně.

Některé odrůdy černého rybízu se nebojí škůdců a parazitů. Tyto zahrnují:

1. Odrůda "Ilya Muromets". Takovému škůdci, jako je roztoč ledviny, je nezranitelný. Je to silný, obrovský a obrovský keř. Když jsou zralé, bobule se nerozpadají.
2. Odrůda "Vasilisa Beautiful" se týká keřů v polovině sezóny. Imunitní na padlí.
3. Odrůda Yubileynaya Kopanya má silné keře a vysokou výtěžnost. Tato odrůda není vybíravá o horkých létech a různých škůdcích..
4. Další odrůda, která je imunní vůči teplu a plísním mikroorganismům, je Selechenskaya-2. Bude také pohodlně růst ve stínu..

Jak správně nasazovat rybíz

Výsadba černého rybízu

Nejlepší doba roku pro výsadbu rybízu je podzim. Ačkoli to může být zasazeno na jaře. To se však nedoporučuje, protože na jaře pupeny kvetou velmi rychle a rostlinám zbývá jen velmi málo času na posílení..

Rybízové ​​keře jsou zasazeny na konci září - na začátku října je vhodné mít čas před začátkem mrazu. Výhodou výsadby na podzim je to, že se země během hibernace zahušťuje poblíž kořenového systému a na jaře se keře probudí a začnou dobře růst..

Rybíz dává přednost vlhké půdě. Proto se jí bude líbit v severní nebo severozápadní části země. Hlavní věc je, že místo je chráněno před větrem. Rybíz může žít nejen ve stínu, ale také tam, kde je sluneční světlo, ale všechno by mělo být s mírou.

Požadavky na půdu (kyselost, hloubka jámy)

14 dní před začátkem výsadby rybízu musí kopat díry. Všechny škodlivé látky budou odstraněny z otevřené jámy, například chlor, který se dostal do hnojiva ve formě hnoje. Toto je první krok.

Druhým krokem bude krmení jámy, tj. zavádění živin. Směs by měla být připravena k zavedení do půdy v následujícím poměru: pro 1 kbelík hnoje se odebere 300 gramů popela a 200 gramů superfosfátu.

Vypočítáme hloubku jámy. Měl by být dvakrát větší než kořeny budoucích sazenic. Standardní jámou pro sazenice bude jáma této velikosti: šířka - 60 cm a hloubka - téměř 50 cm.

Nyní budeme mluvit o kyselosti půdy. Je-li kyselost půdy, kde budou sazenice pěstovány, 4-5 PH a nižší, pak se do jímky nalije 100 g vápence, například křída, vápno hašené vodou. Pro udržení vlhkosti je třeba pravidelně uvolňovat půdu pod sazenice..

Správná péče je klíčem k dobré sklizni

Nezapomeňte na vodu

Rybíz se napájí zřídka, obvykle dvakrát až třikrát ročně. První zalévání je začátek růstu výhonků a vytváření vaječníků, druhé je, když bobule začnou zpívat, a třetí zalévání je po skončení sklizně. Někdy se zalévá na podzim, ale to je jen tehdy, když není déšť.

Zalévat rybíz v množství na 1 čtvereční. m. 4-5 kbelíků vody, v předem vybudovaných dírách, hloubka asi 15 cm. V letním vedru je nutné zkontrolovat vlhkost půdy, to se provádí snadným způsobem. Je nutné kopat půdu na jednom bajonetu lopaty, pokud je půda mokrá, není potřeba další zalévání.

Při nedostatku vlhkosti rostliny vykazují pomalejší růst výhonků a během zrání bobulí se plody mohou rozpadat. V období sucha mohou keře na podzim zamrznout.

Hnojivo pro černý rybíz

Někdy v půdě černý rybíz postrádá nejužitečnější látky. Musí být nakrmeno. To se provádí po celou dobu růstu pouzdra rybízu. Ihned po výsadbě rostliny v zemi a v prvních dvou letech dostane rybíz nezbytné množství draslíku a fosforu z půdy, která půdu před výsadbou hnojila. Na začátku jara potřebuje dusík, je zaváděna pod rybíz, je pohřbena a napojena.

Po třech letech se na jaře na podzim do půdy přidá přibližně 5 kg organických hnojiv, superfosfát (50 gramů) a síran draselný (20 gramů) na podzim..

Pokud rybíz roste na půdách rašeliniště, musí se živit jednou za tři roky. Vápno musí být přidáno do půdy 4krát během roku. Také superfosfát a síran draselný.

Rybíz, který roste na písčitých půdách, potřebuje roční krmení. To se děje na jaře.

Musím prořezat keř?

Černý rybíz by se měl stříhat ročně. Každá větev rybízu by měla být obnovena jednou za tři roky, protože staré větve způsobují špatnou úrodu.

Řezný rybíz má příznivý vliv na tvorbu keře, na neustálé obnovování a regulaci zatížení plodiny na keři..

Rybíz lze nakrájet na jaře a na podzim. Hlavním účelem řezání na jaře je odstranění zmrzlých větví, tlusté rybízové ​​větve je třeba naředit. Měl by být upraven brzy na jaře, než šťáva teče. Řezy větví jsou skvrny. Ale musíte to udělat co nejdříve, dokud se pupeny nerozkvetnou. Na podzim jsou eliminovány zbytečné jednoleté stonky: jsou to větve, které leží na zemi, jsou infikovány škůdci, kteří rostou na rostlině déle než dva roky a mají tmavší barvu.

Příprava na zimu

Příprava černého rybízu na zimu vyžaduje hodně pozornosti. Je lepší to udělat na konci října, zatímco stále není chladné počasí. V zimě musí být chráněna před silnými a trvalými mrazy, před nedostatkem vody a před různými škůdci.

Postup přípravy rybízu na zimování:

1. Řezání větví rybízu.
2. Vrchní oblékání keře močovinou.
3. Je třeba vykopat zem kolem keře, ale ne příliš hluboko. Aby se kořeny udržovaly v teple, půda je poseta suchými listy, seno, pilinami, semennými slupkami.
4. Když zasáhnou první mrazy, je rybízové ​​pouzdro obaleno provazem. To se provádí tak, aby se větve navzájem neotíraly..
5. Doporučuje se také posypat keř sněhem, v několika vrstvách, nejméně 15 cm.To se provádí tak, aby rostlina nezmrzla v nejtěžších mrazech..
6. Pro přístřeší můžete použít vše, co je na dosah: staré přikrývky, sláma, kartonové krabice.