Odrůdy rajčat s fotografiemi a popisy
Po mnoho let na svém webu pěstuji různé druhy rajčat. Vyzkoušel jsem tolik věcí, takže sdílím své oblíbené odrůdy rajčat s popisy a fotografiemi. Přečtěte si také, jaké jsou výhody rajčat a proč by měla být zahrnuta do vaší stravy.
Pěstování chutných rajčat různých odrůd není samo o sobě příliš obtížné, ale je třeba zvážit některé aspekty. Pěstuje se velké množství odrůd rajčat, které se liší rychlostí zrání, barvou ovoce a dalšími vlastnostmi. Některé odrůdy raného zrání jsou připraveny ke spotřebě po 100 dnech, odrůdy se silnou kůží mohou být skladovány po dlouhou dobu a odrůdy pozdní zrání mohou být pěstovány téměř po celý rok.
Odrůdy rajčat určené pro otevřenou půdu
Tyto odrůdy, pěstované na lůžcích, nepotřebují předběžnou přípravu sazenic, ale jsou zasazeny do půdy pomocí ochranné fólie proti mrazu..
- Alfa zrání 88-95 dní, zastavení vývoje po začátku vaječníku hlavních kartáčů (determinant). Pěstování až 0,5 m vyžaduje úkryt během růstu a podvazek během plodení. Středně velké červené kulaté plody (60–80 g), což z něj činí nevhodné k uchování, ale při vaření je nenahraditelné.
- Hybridní odrůda Rapunzel objevily se relativně nedávno (2015). Navenek připomíná padající kosu obsahující 40-50 středně velkých šarlatových plodů, odtud název. Zraje za 80 dní a chutná jako slavná třešňová odrůda.
- Chovatelé vynesli středně velké Exploze, zrání za méně než 100 dní, z bílé náplně. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám. Středně velké červené plody jsou univerzální: lze je použít ke sklizni a vaření.
- Bushesův determinant Don Juan stoupat 60 cm nad zemí. Zrání středně velkých plodů neobvyklého tvaru nastává za 90-95 dní. Ovoce malinově zbarvené se žlutými pruhy (a někdy i naopak) mají hustou dužinu a výbornou práci s dopravou.
Skleníkové odrůdy
Rané odrůdy vstupují do skleníků v polovině jara a čerstvá rajčata je možné jíst hned na začátku léta. Ve skleníkových podmínkách je vývoj neurčitých druhů lepší.
- Křoví Zlatý kartáč stoupat do výšky 1,5 metru, a proto je třeba brát v úvahu potřebu podpory. Malá rajčata ve tvaru hrušky dozrávají až 100 dní. Ovoce žlutého odstínu se hodí během sklizňového období a jen na stole.
- Doba zrání Mandarinky trvá 93 až 98 dní. Vysoké keře by měly být podporovány a pravidelně připínány. Oranžové plody s příjemnou chutí se spojují do shluků po 8 až 10 kusech.
- Neurčitá odrůda Sladká parta stoupá 2,5 metru nad zemí. Ovoce dozrává 100 dní po setí, spojuje se v svazcích po 40–50 kusech. Odrůda s malými rajčaty má dlouhodobý výnos.
Odrůdy rajčat v polovině sezóny
Rajčata tohoto typu mají vynikající kořenový systém. Keř je také mnohem silnější a plody jsou větší než časně zrající odrůdy. Vegetační období se pohybuje od 110 do 120 dnů.
- Vegetační období Býčí srdce - asi 115 dní. Musí být posíleny vysoké a silné křoví. V kulinářství jsou oblíbená velká růžová ovoce o hmotnosti až 1 kg.
- Zrání probíhá do 115 dnů ode dne výsevu. Keře průmyslové třídy Danko dosahují výšky 1,5 metru a hmotnost červeného ovoce je asi 200 gramů. Charakteristické rysy zahrnují vynikající chuť, vysoký výnos, vynikající odolnost vůči počasí.
Pozdní odrůdy rajčat
Pěstitelské období pozdních odrůd trvá 120 dní. Liší se mrazuvzdorností, vynikající tepelnou odolností, pozdním plodem.
- Univerzální Kosmonaut Volkov dobře se projevuje ve sklenících i na otevřeném poli. Zraje do 120 dnů. Silné keře se táhnou až 2 m, takže potřebují podporu. Zářivě červené ovoce váží až 300 g, takže je možné shromáždit asi 6 kg plodiny z jednoho keře.
- Další univerzální odrůda - Rio grand s malými plody nepravidelného tvaru. Výška keřů je až 1 metr. Liší se vysokou odolností vůči chorobám, přírodním podmínkám a nenáročností.
- Poločas Termíny dal jméno tvaru jasně žlutého ovoce, připomínající pochoutku stejného jména. Rajčata tvoří shluky až do 10 ks. Malá rajčata s jedinečnou chutí se snadno skladují a konzervují.
K čemu jsou rajčata dobrá?
- Kromě jejich skvělé chuti se rajčata pyšní přítomností mnoha biologicky aktivních látek, které mohou zlepšit střevní kyselost a zpomalit stárnutí buněk.
- Vynikající zelenina v různých barvách a velikostech má antioxidační vlastnosti.
- Pravidelná rajčatová pasta obsahuje úvodní dávku lykopenu a rajčatová šťáva obsahuje látky zobrazené v žaludečních a střevních vředech.
- Rajčata pomáhají čistit stěny krevních cév, zabraňují mrtvici a srdečním záchvatům, snižují riziko výskytu a projevů aterosklerózy.
- Zelenina je nastrouhaná do stavu kaše, používá se externě: léčí vředy, abscesy, záněty kůže. Stejná metoda se používá pro křečové žíly.
- Rajčata brání tvorbě tukových usazenin v játrech normalizací cholesterolu.
- Příznivý účinek na metabolismus uhlohydrátů, zrak, reprodukční systém, buněčnou výživu a nervový systém.
Shrnutí
Každá odrůda má své vlastní vlastnosti, aspekty kultivace a vývoje. Po představení hlavních vlastností nejoblíbenějších odrůd rajčat jsem si jistý, že si můžete pro svůj web vybrat ten pravý..
