V letních chatkách pěstujeme okurku okurku
Termín "okurka okurka" k nám přišel z Francie, kde byl tento druh zeleniny původně pěstován. Jejich hodnota spočívá v jejich vnitřní hustotě, nepřítomnosti dutin. Okurky se vyznačují ideálním válcovým tvarem, rovným povrchem. Jsou vhodné pro přípravu slaných svačinek, kompaktně se vejdou i do malých sklenic. Chovatelé neúnavně pracují, aby získali více a více nových odrůd této krásné a zdravé zeleniny..
Obsah
Okurka okurka: vlastnosti, hlavní odrůdy
Často letní obyvatelé mylně věří, že okurky jsou jakékoli okurky velmi malé velikosti. Běžné odrůdy okurek se proto sklízejí nedozrávě a zpracovávají na slané svačiny. Málokdy dostane opravdu kvalitní jídlo, protože pro solení je lepší vzít skutečné okurky - speciální řadu malých okurek. Charakteristické rysy těchto okurek od ostatních odrůd jsou jasně zelené, dokonce i slupkové, semena jsou velmi malá a nezralá, hustá dužina. Délka takové zeleniny nepřesahuje 8 - 9 cm.
Zvažte nejoblíbenější odrůdy okurek:
- Moravská okurka. Měl by být vysazen na otevřeném prostranství, aby přilákal včely, ačkoli je možné i pěstování ve sklenících. Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám.
- Gherkin "Merry Company". Tato odrůda je považována za nejlepší, protože se může sama opylovat. Navíc dozrává poměrně brzy, což je skvělé pro pěstování ve skleníku i venku. Okurky správného válcového tvaru. Mají na povrchu malé pupínky. Odrůda se vyznačuje rezistencí na četná onemocnění.
- "Diva". Okurky dozrávají velmi rychle, takže i na balkóně můžete pěstovat plnohodnotnou zeleninu. Odrůda dává největší plody všech ostatních druhů okurek. Ovoce během teplé sezóny dává velkou sklizeň.
- Okurka "pařížská". Tato odrůda je také opylována včely, což přináší velkou sklizeň. Nejlepší výsadba na otevřeném prostranství. Okurky jsou skvělé pro konzervování. Krytá solená zelenina je křupavá a něžná.
Výsadba semen
Na rozdíl od běžných okurek, okurky vyžadují určitá pravidla péče a kultivace. Při výsadbě semen dávejte přednost speciálním krabicím nebo skleníkům. Pokud jde o půdu, je nejlepší použít zakoupený substrát pro okurky, nebo si ho sami promíchat humus a pustá země.
Před výsadbou musí být semena namočena 3-4 hodiny do dešťové vody smíchané s přípravkem ke stimulaci růstu nebo ve slabém roztoku manganistanu draselného. Nejprve zalévejte půdu, poté rozetřete semena na její povrch a poté přikryjte vlhkým hadříkem. Když kořeny začnou klíčit, semena by měla být prohloubena do země a napojena.
Výsadba sazenic
Můžete také zasadit okurky sadbou, hlavní věcí je, že teplé počasí je vytvořeno bez nebezpečí mrazu. Před výsadbou musíte připravit půdu: odstraňte všechny plevele, vykopejte místo a aplikujte organická a minerální hnojiva, například, kompost, draslík, dusík.
Okurky jsou vysázeny v zemi a poté zalévány jednou denně. V suchých dnech lze zavlažování zvýšit. Pokud jsou okurky zasazeny ve skleníku, vlhkost vzduchu uvnitř by měla kolísat v rozmezí 80%. Nezapomeňte ventilovat skleník. To je velmi důležité, protože nedostatek čerstvého vzduchu může negativně ovlivnit vývoj rostlin..
Pěstování okurek na otevřeném poli
Když pěstujete okurky na otevřeném poli, měli byste je nejprve zakrýt fólií. Nejlepší čas na pěstování semen je červen a sazenice mohou být přesunuty do otevřeného prostoru v dubnu až květnu. Pro plný růst malých okurek je velmi důležité, aby byla půda dostatečně volná.
Zavlažování
Během vegetačního období by se okurky měly zalévat střídmě, a když rostlina začne kvetat, zavlažování je minimalizováno. Pro zavlažování je nejlepší odebírat vodu při pokojové teplotě, která musí být usazena. Zavlažování se provádí po obědě. Ráno a večer jsou pro tuto akci nejlepší. V tomto případě voda zachycená na listech nezpůsobí spálení rostliny..
Pokud zaléváte rostlinu během dne, mohou se na listech objevit popáleniny..
Vrchní oblékání
Při aplikaci hnojiva je důležité to nepřevyšovat množstvím. Okurky nemají rádi hojnost dresinků. První hnojení se doporučuje 14 dní po výsadbě. Pro tyto účely je vhodné speciální komplexní hnojivo pro sazenice. Stačí aplikovat hnojivo jednou za sezónu..
Aby se plody formovaly rychleji a lépe, je třeba zeleninu nakrmit draslíkem..
Sklizeň
Ovoce lze sklízet již 2-3 dny po vaječníku. Postačí tři dny, aby se okurky staly jedlými. Je lepší sklízet každý den, protože nové okurky nelze nastavit, dokud nejsou zralé. Při správné péči můžete z pouzdra získat asi 8 až 10 kg. Po sklizni se doporučuje okurky skladovat na chladném místě s pravidelným větráním..
Hubení škůdců
Rez je běžný problém s okurkami. Když se na listech objeví hnědé skvrny, použijí se fungicidy. Pokud se mšice na rostlinách usadila, ošetřte je roztokem mýdla, popela nebo česneku. Žlučník hlenový, který zpomaluje růst okurek, je eradikován párou. V boji proti roztočům je zelená část rostliny ošetřena mýdlem. Plísní se bojuje s manganistanem draselným. Pokud jsou na listech viditelné známky bakteriózy, měla by být rostlina ošetřena fungicidním roztokem.
Okurky jsou skvělé malé okurky, které lze jíst čerstvé nebo použít ke zpracování. Se správným přístupem k pěstování, dodržováním norem týkajících se zalévání a krmení může rostlina poskytnout bohatou a chutnou sklizeň..
