» » Odrůda "černého rybízu" exotická: vlastnosti, kultivační techniky

Odrůda "černého rybízu" exotická: vlastnosti, kultivační techniky

Jeden z nejoblíbenějších plodin bobule zahradníků je černý rybíz. Ale v průběhu času jsou starší odrůdy stále více nemocné a také produkují méně plodů, jejichž velikost se také zmenšuje. Je třeba pěstovat nové odrůdy - například odrůdu Exotic. Podívejme se blíže na jeho vlastnosti a zjistíme, jak správně zasadit tento rybíz a poskytnout mu náležitou péči..

Výběr

"Exotický", jedna z největších odrůd černého rybízu, vyšlo v roce 1994 během společné práce All-ruského výzkumného ústavu šlechtění ovocných plodin a Výzkumného ústavu zahradnictví na Sibiři Byl vytvořen z sazenice odrůdy "Golubka", směsi pylu z odrůd "Orlovia" a "Ershistaya". Po několika letech zkušební kultivace byla v roce 2001 zapsána do státního rejstříku. Autory této odrůdy jsou L.V.Bayanova, Z.S.Zolotova, T.P. Ogoltsova a S.D. Knyazev.

Popis a vlastnosti

Vzhled "exotického" působí příjemným dojmem i jeho kvalitami.

Keř

Keře tohoto rybízu jsou poměrně husté, rostou rovně, mají husté světle zelené výhonky a velké, hrubé pětilisté listy s namodralými řapíky. Povrch listů je pomačkaný, lesklý a kožovitý.

Shluky rybízu jsou malé, rovné a silné. Bobule jsou na nich hustě umístěny, každá po 8 až 10 kusech. Externě se hrozenům rybízu podobá hrozenům hroznů, což usnadňuje a zrychluje proces sklizně..

Okvětní plátky jsou bílé. Pupeny jsou růžové, velké, sedí na velmi krátkém stonku, vejčité.

Věděl jsi? Černý rybíz voní nejen bobule, ale také listy s pobočkami, ale bílý a Červené odrůdy nevydávají zápach.

Bobule

Bobule jsou aromatické a kulaté, kulovitého tvaru. Mají tenkou černou pokožku a sladkou a kyselou chuť. Plody se liší hmotností od 3,5 do 5 g a někdy je i více ovoce třešně.Vůně rybízu je velmi delikátní a delikátní. Berry aroma bylo ohodnoceno 4,4 z 5.

Obsah vitamínu C v této odrůdě je zvláště vysoký - 197,1 mg na 100 g bobule.

Přečtěte si také o odrůda černého rybízu "Summer resident".

Některé vlastnosti odrůdy

Kromě skutečnosti, že plody tohoto rybízu jsou velmi velké, má pro zahradníka řadu dalších výhod..

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

"Exotický" má dobrou odolnost vůči následujícím škůdci a nemoci:

  • plísní,
  • septorie,
  • sloupová rez,
  • froté,
  • ledvinový roztoč.

Rybíz je špatně odolný proti antracnóze, a proto je třeba stříkat fungicidy nejméně dvakrát ročně - před květem a po sklizni bobule.Obzvláště nebezpečné jsou mšice, sklo, angreštový oheň, rybízová žlučník a roztoči. Aby se zabránilo jejich výskytu, keře v vegetační období musí být léčen drogou BI-58 (10 ml na 10 l vody).

Odolnost vůči suchu a mrazu

Tato odrůda je velmi citlivá na sucho.. Pokud je léto horké, rybíz vyžaduje pravidelné zalévání.

Důležité! Rostlina netoleruje příliš vlhké klima. Pokud prší často, nezalévejte rybíz navíc. To může vyvolat výskyt chorob a hniloby ovoce..

"Exotický", jak je chován Sibiř, má vysokou odolnost proti mrazu a vydrží mrazy až do -26 ° С.

Včasná zralost a produktivita

Tato odrůda přináší poměrně velkou sklizeň - 3,5 kg vybraného rybízu z keře. Speciální uspořádání bobulí na svazku umožňuje mechanizovanou sklizeň. Předčasné zrání a vysoké výnosy z něj činí zvláště atraktivní pro podnikatele a běžné zahradníky..„Exotický“ je odrůda raného dozrávání, sklizeň může být sklizena již začátkem července, ale to znamená, že začíná brzy kvetat. Mráz, To se může stát během kvetení může vést ke snížení množství sklizně.

Přenositelnost

Tento rybíz je hodnocen podle kritéria přepravitelnosti 3,8 z 5. Podcenění je způsobeno tím, že bobule mají tenkou kůži. Během sběru se často zlomí, což vede ke snížení skladovatelnosti a ke zhoršení prezentace "Exotic".

Pokud není kůže bobule rozbitá, je dobře transportována a skladována po velmi dlouhou dobu. Při teplotě 10–12 ° C se rybíz uchovává až 10 dní. Pokud jej zabalíte do sáčku a ponecháte ho v chladu, od 0 do -1 ° C, můžete jej skladovat po dobu 1,5 měsíce. Při hlubokém zmrazení se doba skladování prodlužuje o několik měsíců.

Použitím

Exotické bobule jsou vhodné jak pro prodej na trhu, tak pro domácí vaření. Tato odrůda je vynikající pro čerstvou spotřebu. Maso rybízu je šťavnaté, což umožňuje vyrábět lahodné džemy, zavařeniny, kompoty, džusy, náplně do koláče nebo knedlíků, zdravé smoothies z něj.Zkušení zahradníci z toho mohou udělat vynikajícího rybízového likéru..

Podívejte se na recepty polotovary černého rybízu: rybíz, strouhaný cukrem, džem, pětiminutový džem, tinktura na vodce, měsíčním svitu a alkoholu, víno.

Jak si vybrat správné sazenice při nákupu

Vaše nejlepší sázka je koupit sazenici z mateřské školy nebo specializovaného zahradnického obchodu. Tímto způsobem se můžete vyhnout změně odrůdy nebo kontaminaci rostliny infekcí a hmyzem..

Při zkoumání sazenic je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že kořeny jsou lignifikovány. Sazenice musí mít nejméně 3 hlavní kořeny dlouhé nejméně 20 cm. Kořenový systém musí být silný a bez poškození nebo shnilých oblastí. Střely - silné a odolné.

Důležité! Kůra na výhoncích by měla být nepoškozená, hustá, jednotné barvy.

Nejlepší bude kořen dvouletého sazenice.

Výběr sedadla

Pro výsadbu "Exotics" musíte vybrat slunné, teplé místo. Je důležité, aby nedošlo ke stagnaci vzduchu. Ale ještě důležitější je ochrana keře před drsným severním větrem. Podzemní voda ve vybrané oblasti by měla být od 2 metrů pod zemí a hlouběji. Tato vzdálenost k nim příznivě ovlivní vývoj silného kořenového systému v rostlině..

„Exotický“ žije a vyvíjí se dobře na půdě s nízkým obsahem indikátory kyselosti (pH ne vyšší než 5,5). Pokud je úroveň kyselosti vyšší, je vhodné vápnění půdy. K tomu se v závislosti na ukazatelích kyselosti aplikuje až 300 až 700 g vápenného prášku na metr čtvereční půdy..

Důležité! Pokud keř nedostane dostatečné množství tepla a slunce, výhonky se natáhnou a bobule budou velmi malé.

Čas a vzor přistání

Doba výsadby závisí na zvoleném typu sazenic. Pokud byl zakoupen závod s otevřeným kořenovým systémem, měl by být vysazen začátkem října. Důvodem je skutečnost, že kořenový systém se musí přizpůsobit půdě ještě před začátkem chladného počasí. Po zimě však takový rybíz začne okamžitě růst, protože už jsou na půdu zvyklí..

Pokud byl sazenice zakoupen v kontejneru, je vysazen na jaře. Transplantuje se přímo s hrudou Země a netrvá dlouho, než se přizpůsobí novým podmínkám.Příprava místa pro výsadbu rybízu zahrnuje vyrovnání místa a odstranění všech plevelů. Je lepší kopat díry pro keře předem - 14 dní před dnem vylodění. Jáma by měla být dvakrát větší než kořenový systém sazenic. Standard je 50 cm široký a 40 cm hluboký.

Další informace o složitosti rybízu na výsadbu na podzim a na jaře.

Vzdálenost mezi pouzdry rybízu nebo mezi pouzdrem a plotem (zeď) musí být nejméně 1 metr. Pokud má část keře překážky růstu, nedá plodinu. Maximální vzdálenost od jiného keře nebo zdi je 1,3 metru.Proces výsadby krok za krokem:

  1. Na jámy naneste hnojiva a živiny. K tomu je nejlepší použít 1 kbelík. kompost, 200 g superfosfátu a 300 g dřevěného popela. Celá tato směs je smíchána s trochou půdy a aplikována na každou jámu..
  2. Rostlina "Exotická" v mírném svahu a prohloubit kořenový límec o 7-10 cm. Je důležité zajistit, aby tři spodní pupeny zůstaly pod zemí a horní 3 - nad ním. Zbytek keře může být řezán.
  3. Pod sazenici nalijte 7 až 10 litrů vody a zahřejte keř se zemí rašelina, což pomůže lépe zadržovat vlhkost.
  4. Lehce zabalte zemi.

Věděl jsi? Zahradníci používají tento trik ke zvýšení výnosu a hmotnosti exotických bobulí: vedle něj se vysadí několik dalších druhů rybízu, aby byly křížově opylovány..

Základy sezónní péče

Po výsadbě zbývá pouze pečovat o keř, aby se dosáhlo nejstarší a největší sklizně..

Zalévání

Exotická voda moc miluje. Její zdraví a výše budoucí sklizně přímo závisí na tomto faktoru. Pokud keř postrádá vlhkost, jeho růst se zpomalí, bobule budou malé a mohou se drobit.Zalévání:

  • první zalévání - na začátku růstu výhonků a vzhledu vaječníků;
  • druhý - když se nalije bobule;
  • třetí je, když je sklizeň sklizena;
  • čtvrtý - na podzim, pokud je malé množství deště.
Každé zalévání by mělo být hojné - voda by měla proniknout do hloubky nejméně půl metru a nasycení kořenů vlhkostí. Když je voda pohlcena, musíte uvolnit půdu vedle kmene a mulč její. Pokud je léto horké a suché, je třeba vodu zalévat častěji..

Důležité! Potřeba zalévání lze snadno určit vykořením půdy vedle keře. Pokud je suchý, musíte jej dodatečně zalévat.

Pro zefektivnění zavlažování je třeba kolem křoví ve vzdálenosti 40 cm vytvořit drážky a do nich nalít vodu. Hloubka drážek je 15 cm. Při této zavlažovací technice se spotřebuje 30 až 50 litrů na metr čtvereční půdy.

Péče o půdu

Péče o půdu, kde roste „exotický“, je celkem jednoduchá:

  • sledovat vzhled plevelů a odstraňovat je;
  • po zalévání uvolněte a mulčujte půdu pod keřem;
  • na konci května zakryjte půdu pod keřem kompostem, čerstvou trávou nebo rašelinou, aby se zachovala volnost půdy, chránila ji před přehřátím a udržovala vlhkost.

Doporučujeme, abyste si přečetli informace o sezónní péči o rybíz na jaře a na podzim.

Vrchní oblékání

První dva roky nemusí keř oplodnit - rybíz stále dostávají potřebné vitamíny a prvky z hnojiv používaných během výsadby. Po této době jsou keře napájeny třikrát ročně:

  • na konci března se pod keř a nalije směs vody kuřecí trus (10 litrů na 100 g) nebo 50 g močovina;
  • v květnu je keře napojeno roztokem nitroammofos - 150 g látky se použije na 10 litrů vody;
  • v říjnu je představena směs humusu a popel (1 kbelík na 1 sklo) nebo kbelíky humusu s 10-20 g síranu draselného a 50 g superfosfát.

Aby čerstvé výhonky měly čas projít lignifikačním procesem a nezmrzly v chladu, na podzim dusíkaté hnojivo neaplikováno na půdu.

Podívejte se na naše tipy krmení rybízu na jaře.

Prořezávání

Exotický keř bude zdravý a plodný, bude-li včas a odřízněte to správně. Proto již při výsadbě zůstávají pouze ty nejsilnější a nejsilnější výhonky - ne více než 4 kusy. Po 2 letech od data výsadby se nejslabší, poškozené a suché výhonky opět odstraní. Nyní musíte na každém keři nechat více než 5 výhonků.

Po čtyřech letech života mohou být rybízy odříznuty pouze staré, suché a neplodné výhonky, takže zůstane jakýkoli počet silných výhonků. Toto prořezávání bude muset být prováděno každý rok, dokud rostlina nezemře..Aby byl řez rovný a textilie větví nebyly zmačkané nebo poraněné, musíte držet zahradnické nůžky řezná strana směrem k části střelby, která zůstane.

Věděl jsi? Rybíz neroste pouze v Austrálii a na Antarktidě.

Ochrana před chladem v zimě

Odrůda je Sibiřská, takže je schopna odolat silným mrazům. Aby se však keř mohl na jaře rychle vzdálit od zimy, je to stále nutné vyvinout trochu úsilí.

Na konci října potřebujete:

  1. Prořezejte rostlinu.
  2. Hnojit půdu a pečlivě ji kopat, aby nedošlo k poškození kořenového systému.
  3. Mulčujte oblast vedle kmene seno, piliny, rašelinu nebo suché listy.
  4. Pokud se očekává, že námraza přesáhne -26 ° C, je třeba kroužek obalit silným lanem a zakrýt kartonem nebo specializovaným materiálem.

Výhody a nevýhody

Zřejmé výhody odrůdy „Exotic“ jsou:

  • velká velikost bobule;
  • odolnost vůči některým škůdcům a chorobám charakteristickým pro tuto plodinu;
  • dobrá odolnost proti mrazu;
  • vysoký a včasný výnos;
  • obchodovatelný stav;
  • dobrá přepravitelnost;
  • relativně dlouhá trvanlivost bobule.

„Exotické“ má také řadu nevýhod:

  • netoleruje vážné sucho;
  • může zamrznout kvůli časnému květu;
  • špatně odolné vůči froté, anthracnosi, ledvinovým roztočům a septorii;
  • zralé bobule nevydrží až do sklizně, ale rozpadají se;
  • bobule mají tenkou kůži, což zvyšuje riziko zlomení skořápky a ztráty šťávy;
  • netoleruje silnou vlhkost.

Video: černý rybíz "Exotic"

Recenze o různých rybízech "Exotic"

A mám Exoticu oblíbenou odrůdu černého rybízu. Bylo jich několik: Selechenskaja, Lazy a další. Hned si nepamatuji. Vyhodil jsem všechno pryč a nechal jsem jen Exotiku pro sebe. Chuť je prostě třída, velká. Z nedostatků mohu jmenovat, že pokud se sbírají s kolekcí, rozpadá se. A oddělení není příliš suché, je lepší se sbírat společně s hřebenem a rychleji.

Kyselina askorbová v Exotickém (161 mg%) není více než, řekněme, v Selechenskaya-2, a chuť je dobrá, dezert, s jemnou vůní. Mělo by se mít na paměti, že Exotic je možná největší plodinou raných odrůd. Ale chuť a velikost černého rybízu je silně vázána na specifické podmínky pěstování. Exotika Pěstuji na písčité hlinité půdě, s dostatečnou vlhkostí, s povinným mulčováním s organickou hmotou. Ale rozhodně jsem nešel Lazy, energický, ani chuť ani velikost. Ale Exotics se stejným úsilím potěší na keři, a v kbelíku.

Neexistují žádné ideální rostliny - každá odrůda má své klady a zápory. Odrůda „exotická“ má zjevně více výhod než nevýhod, a to přitahuje pozornost zahradníků, profesionálů i amatérů. Při správném výběru místa výsadby a řádné péči o rostlinu „exotický“ potěší majitele každoročně zdravou sklizní.


Recenze: 61