Rajčata `budenovka` - jaký druh
Před osmi lety jsem odešel do důchodu a svou letní chatu změnil na malou farmu, kde pěstuji a prodávám zeleninu a ovoce prostřednictvím internetu. Mnoho zemědělců tohoto formátu volí vzácné exotické druhy, zatímco já naopak dávám přednost jednodušším odrůdám..
Moje publikum jsou lidé, kteří chtějí jíst čerstvé, chutné ovoce a zeleninu, ale stále cítí známou chuť, ne exotickou. Pěstuji všechny rostliny bez chemie a bez použití stimulátorů, celý proces zobrazuji na stránce Instagram, a proto mi věří.
V tomto článku jsem se rozhodl pomoci těm, kteří nemají příležitost koupit dobré ovoce, ale kteří mají letní chalupu nebo jinou část půdy, aby je pěstovali. Řeknu vám o jedné z nejstarších, osvědčených a populárních odrůd rajčat - Budenovka.
Musím hned říci, že o tuto odrůdu je velmi snadné se starat. Původem nepatří k křížencům, ale pokud jde o odolnost vůči nemocem, může s nimi dobře konkurovat. Pokud žijete v teplém nebo přinejmenším mírném podnebí - Budenovka vám nedá problémy a poskytne vynikající výnosy kvalitního ovoce.
Pokud právě začínáte pěstovat své vlastní produkty, Budenovka bude dobrou volbou pro první rajčata. Sklízení sklizně je téměř nemožné.
Navenek je keř docela příjemný, obvykle asi metr vysoký, někdy může dorůst až na jeden a půl. Výhonky jsou silné, zelené, silné. Rostlina neustále roste, takže je třeba štípnout špičky. Během období zrání plodiny potřebuje keř podporu - i silné stonky nevydrží váhu ovoce.
Na keři je málo listů, pro většinu rajčat jsou v klasickém tvaru. Kořen je silný a silný, roste půl metru pod zemí.
Rostlina můžete pěstovat na otevřeném i uzavřeném terénu - v tomto smyslu neexistují žádná zvláštní doporučení.
Ovoce
Plody Budenovky jsou prostě úžasně dobré. Odrůda je stará, od té doby bylo odchováno mnoho nových, ale ne všichni z nich mohou s touto odrůdou konkurovat.
Průměrná hmotnost ovoce je asi 230 gramů, ale rajčata často rostou nad 300 gramů. Kůže je hustá, hladká, jasně červená. Nejsou náchylné k praskání - dokonce i zralé plody zůstávají po dlouhou dobu ve vysoké vlhkosti velmi dobré kvality.
Tvar většiny plodů připomíná srdce - což je u zahradníků často velmi oblíbené. Rajčata chutná sladce, je zde spíše patrná kyselost.
Jak používat a uchovávat plodiny
Budenovka zraje dlouho - plody mohou dozrát od konce července do začátku podzimu. Oříznutí má zajímavou vlastnost - začíná zrát zevnitř. To je, navenek, rajče mohou vypadat naprosto zelené, ale zevnitř to už může být zralé - tento bod je důležité vzít v úvahu při sklizni.
Když rajčata zčervenají, je třeba je sbírat - jsou již zevnitř zralá. O několik dní ovoce dozraje a stane se typické pro rajče, červené.
Při prvním sklizni se plodina nejlépe uloží na světlém místě - zraje rychleji.
Při vaření lze použít téměř cokoli. Rajčata jsou dobrá jako součást salátu, vynikající pro uchování a zpracování. A budenovka ukazuje šťávu, rajčatovou pastu a různé omáčky. Pečená rajčata chutná dobře.
Přistání
Stejně jako většina rajčat se Budenovka vysazuje do sazenic. To se provádí v určité sekvenci, obecně je postup jednoduchý.
- Nakupte semena z důvěryhodného místa. Před výsadbou musí být v každém případě zpracovány - umístěny do lehkého roztoku manganistanu draselného.
- Když se vaše oblast začne zahřívat a mrazy projdou, můžete začít pěstovat sazenice. Teplota půdy musí být vyšší než 20 stupňů - jinak rostliny nebudou schopny růst.
- Ideální hloubka je asi 3 milimetry, aby se mladým klíčkům usnadnilo proražení.
- Když sazenice zesílily a venku je už docela teplo, můžete rajčata transplantovat do půdy. Hloubka díry je asi 2 centimetry, o něco méně lepší.
- Doporučuje se ponechat mezi pouzdry poměrně velkou vzdálenost - asi 60 centimetrů. V budoucnu začnou kořeny keře růst a vzájemně se ovlivňovat..
- Do již vykopaného otvoru se přidají hnojiva. Dobrou volbou je běžný humus nebo asi 10 gramů superfosfátu.
- Umístěte rostlinu opatrně do otvoru a jemně zhušťujte půdu.
Péče
Jak bylo uvedeno výše, Budenovka je velmi nenáročná odrůda, o kterou je třeba pečovat. Existuje jen několik nuancí, které vám pomohou zvýšit vaši již velmi dobrou sklizeň:
- Keř neustále roste, zejména na začátku. To musí být svázáno často umístěním malých sázek blízko rostliny..
- Rajčata by měla být napojena asi jednou týdně. Doporučení je velmi průměrné, vždy se řídí vaším regionem - pokud je venku velmi horké, potřebujete více vody, pokud je deštivé, pak naopak, méně.
- Po zalévání se doporučuje půdu uvolnit. Mladé rostliny jen trochu a dospělí - intenzivněji.
- Během období květu a zrání nebude hnojení rušit. Budenovka miluje superfosfát, ale můžete se vyhnout domácí mletou skořápkou.
Recenze
- Valeria. Co mohu říci, vynikající rajčata, některá z nejlepších. Odrůda není nejmódnější, ale časem vyzkoušená - zahradníci by ho tolik nemilovali, kdyby nebyl opravdu velmi dobrý. Sbírám kbelík rajčat z jednoho keře! Pro celou rodinu stačí malé zahradní lůžko a máme tři děti. Zároveň na zahradní posteli trávím maximálně jednu hodinu týdně na dně, rostou téměř samy, nejobtížnější je jen uvázat.
- Nikolay. Každý zná Budenovku jako jednu z nejlepších odrůd rajčat a já podporuji tento názor. Pěstuji je pouze na svém webu, mám dost hlavy pro jakýkoli účel - vyrábím různé omáčky, rajčatovou pastu, šťávu a samozřejmě i konzervaci. Doporučuji ji jako snadno udržovatelnou a produktivní variantu.
Stručně o hlavní
- Budenovka je stará odrůda, testovaná podle času a zkušeností tisíců letních obyvatel;
- Rostlina je nenáročná, v mírném nebo teplém podnebí roste téměř sama, nevyžaduje od zahradníků tolik pozornosti;
- Produkuje překvapivě velké a stabilní výnosy;
- Plody jsou dobře skladované, ale ve své sbírce mají nějaké nuance;
- Rajčata chutnají skvěle a dobře fungují pro jakékoli použití při vaření;
- Odrůda nemá prakticky žádné negativní recenze, většina zahradníků je spokojena.
