Výběr křepelkových plemen pro vaši farmu podle fotografie s popisem

Divoké křepelky je téměř nemožné pozorovat v trávě, a to nejen kvůli pestrobarevné barvě, která dobře maskuje ptáky, ale také kvůli jejich velmi skromné ​​velikosti. Moderní plemena křepelky a četné linie plemen jsou větší ptáci přizpůsobení životu v zajetí, dávajíc v závislosti na orientaci velké množství stravovacích vajec a dodávající jemné maso na stůl.

Ačkoli volně žijící druhy křepelky na světě již dlouho podléhají lovu, obyvatelé jihovýchodní Asie byli první, kdo projevil zájem o domestikaci ptáků. Proto se věří, že předci hlavních křepelkových plemen jsou opeřenými obyvateli japonských ostrovů. Později, v průběhu umělého výběru a kvůli mnoha mutacím rychle se rozmnožujících ptáků, zajímavých z pohledu chov odrůdy se objevily v jiných částech světa.

Jaké jsou moderní křepelky a jejich vlastnosti? Jaké ptáky je lepší pěstovat na vlastním dvorku?

Barevné fotografie a popisy křepelkových plemen, nejoblíbenějších na světě a mezi našimi chovateli drůbeže, vám pomohou pochopit obrovskou rozmanitost této drůbeže a zakoupit ptáky podle vašich představ a potřeb..

Japonská křepelka

Různé části světa mají svůj vlastní jedinečný druh křepelky obecné. Divoké křepelky, jednou domestikované Japonci poprvé, se dodnes nacházejí v mnoha regionech ruského Dálného východu a Primorye, v Číně a doma - v zemi vycházejícího slunce..

Japonské křepelky jsou malé pestrobarevné ptáky s podlouhlým tělem, krátkými křídly, která jsou prakticky nevhodná pro útěk a téměř neviditelným ocasem..

Stejně jako většina příbuzných má i japonská křepelka jasnější barvu než ženy. Jejich prsa jsou hnědé a kuřata jsou světlá.

Hmotnost dospělého ptáka dosahuje 130 gramů a produkce vajec samice dosahuje 300 vajec za kalendářní rok. Japonské křepelky, které padly do rukou chovatelů, se staly aktivnějšími a běží déle, získaly se odrůdy s vyšší hmotností. Současně byly maximálně zachovány pozitivní rysy tohoto plemene: nenáročnost na podmínky zadržení a imunita vůči řadě chorob nebezpečných pro ptáky..

Manchu zlatá křepelka

Krásné zlaté ptáky navenek připomínají své japonské protějšky, ale jejich peří je mnohem lehčí a má zřetelný žlutavý nádech. Mezi chovateli drůbeže v Rusku má toto plemeno křepelek díky své všestrannosti zaslouženou popularitu. Ptáci se vyznačují dobrým výkonem masa a slušnou produkcí vajec. Kromě toho, křížení křepelek s masem Manchu se samicemi jiných plemen poskytuje velmi užitečné výsledky. Potomci takových odborů se vyznačují velkou velikostí a rychlým přírůstkem na váze..

Po dobu jednoho roku samice tohoto plemene křepelky přinese až 220 vajec, která jsou pro tento druh ptáka velmi velká. Průměrná hmotnost jednoho kusu je 16 gramů, zatímco většina kongenerů má vejce o hmotnosti 9 až 12 gramů.

Taková hmotnost vajec není překvapující, pokud znáte další charakteristiku křepelky. Samice odrůdy Manchu může dorůst až 300 gramů, což je více než dvojnásobek hmotnosti jatečně upraveného těla japonské křepelky. Ukazatelé mužů jsou o něco méně, jejich kypré, atraktivní těla pro kuchaře váží asi 200 gramů.

Dnes chovatelé drůbeže používají dva různé způsoby pěstování Manchu, zlaté křepelky. Pro získání velkých stolních vajec se počet vrstev udržuje od samců. Rodičovské rodiny jsou vytvářeny pouze tehdy, je-li nutné je získat vejce pro inkubaci.

Křepelčí faraon

Křepelky z masa faraona jsou výsledkem práce amerických chovatelů. Vzhled ptáka se trochu liší od přirozené „divoké“ barvy, zatímco křepelka je mnohem masivnější než japonští předci. Stejně jako jejich příbuzní v Manchu, i tito ptáci dokonale přibývají na váze, která u žen dosahuje 300 gramů a u mužů - 240 gramů. Produkce vajec tohoto křepelčího plemene je relativně nízká. Samice přinese ročně až 220 velkých stolních vajec..

Vynikající vlastnosti plemene křepelek, které si pěstitelé a američtí chovatelé drůbeže nárokují, byly potvrzeny v Evropě a Rusku. K dnešnímu dni existuje několik řádků plemene faraonů získaných chovateli drůbeže z různých zemí. A američtí chovatelé nezastavili svou práci..

Texas křepelka

Na základě křepelek Pharaoh v Texasu byli chováni ptáci jiného masného plemene, kteří se okamžitě zajímali o chovatele drůbeže na světě. Jsou to bílé křepelky Texas nebo bílé faraony, kteří dokonce překonávají váhu svých předků..

Dospělá samice této odrůdy dorůstá na rekordních 400 gramů, zatímco samci jsou o něco menší. Ptáci se však mohou odlišovat nejen podle své tučnosti a velikosti, ale také podle vzhledu. Texanské křepelky mají husté bílé peří, někdy s malými jednoduchými skvrnami, širokým hřbetem a hrudníkem. Neobvyklá barva druhu ovlivnila barvu ptačí kůže, takže jatečně upravená těla bílého texaského faraona jsou pro milovníky gurmánské gastronomie přitažlivější než maso tmavých nebo pestrobarevných křepelek..

Chovatelé drůbeže označují Texas křepelky za nenáročný, rychle rostoucí domácí mazlíček, který je ve výživě extrémně mírný..

Estonská křepelka

Na základě krve takových křepelkových plemen, jako je faraon, byly získány anglické bílé japonské, estonské křepelky. Je to vynikající drůbež s různými druhy masa a masa, která od svých předků obdržela schopnost udržet produkci vajec, vytrvalost a nenáročnost na rekordně dlouhou dobu.

Zástupci tohoto plemene křepelky mají zaoblené tělo, krátké, jako všichni příbuzní ptáci, křídla, krátký krk a konvexní záda. Barva ptáka je téměř přirozená. Samci jsou jasnější a výraznější než větší ženy. Když vyprávíme vše o křepelkách z Estonska, nelze opomenout jejich vynikající produktivitu s počátkem vejce..

Žena, která začíná ležet ve věku 37–40 dní, může produkovat až 30 tuctů vajec, z nichž každé váží 9–12 gramů ročně. Samotní ptáci váží méně než kongenéři masa. Průměrná hmotnost jatečně upraveného těla je 120 - 130 gramů, ale s tak nízkou hmotností je maso velmi chutné.

Anglická černá křepelka

Populace docela tmavých ptáků s hnědými a někdy téměř černými peřím byla získána z japonských křepelek ve Velké Británii. Toto plemeno bylo pojmenováno anglicky black quail a rychle se rozšířilo do evropských zemí, včetně Ruska. Ve srovnání s jejich předky je toto plemeno křepelky lépe nakrmeno, ale zaostává v tempu růstu a neběží tak ochotně.

Samice anglických černých křepelek dorůstají do 200 gramů živé hmotnosti, samci mají průměrnou hmotnost asi 170 gramů. Každý rok slepice produkuje 260–280 malých vajec pro labužníky. Vzhledem k jejich nenáročnosti a stabilní produkci vajec jsou ptáci oblíbení u amatérských chovatelů drůbeže..

Anglická bílá křepelka

Druhé britské plemeno křepelek se navenek nápadně liší od černohnědých protějšků. Bílé anglické křepelky patří k odrůdě vajec, ale když se ocitnou v kuchyni, jejich jatečně upravená těla vypadají lépe než tmavá, což zvyšuje zájem milenců o tuto drůbež.

Křepelky mají převážně bílé peří, přestože skvrny hnědé, černé nebo zlaté barvy jsou přijatelné. Křepelky, které začaly ležet ve věku 40–45 dní, produkují během kalendářního roku 280 vajec. Živá váha anglické bílé křepelky je 160–180 gramů a samci dorůstají až 160 gramů.

Tuxedo křepelka

Původní vzhled křepelek ve smokingu přitahuje na toto plemeno mnoho zajímavých názorů chovatelů drůbeže. Odrůda získaná křížením bílých a černých anglických ptáků má orientaci na vejce, ale také představuje hodnotu masa pro soukromé farmy.

Neobvyklá, tmavá nahoře a bílá na dně, barva zástupců plemene je způsobena sklonem křepelek k mutacím, díky kterým v poslední době chovatelé získali nejen křepelky ve tuxedo, ale také ptáky s krásným „mramorovým peřím“. U takových křepelek na bílém pozadí je jasně vidět modrošedý odraz na peří. Není to neobvyklé na dvorcích pizzy zlaté, modré, plavé barvy. Průměrná ženská křepelka váží ne více než 160 gramů a kohouti jsou ještě menší. To však nebrání zajímavému ptákovi přinést až 280 vajec ročně..

Čínské malované křepelky

Kromě japonských křepelek jsou dnes v dnešním světě všeobecně známé malované čínské ptáky s červeným břichem a bohatými odstíny barev na krku a zádech. Na rozdíl od japonských křepelek, které jsou polygamní, tento pták upřednostňuje strávit celý svůj život s jediným vyvoleným. Křepelky jsou nenáročné a snadno se přizpůsobují různým podmínkám zadržení, horlivě se starají o vlastní bydlení a jeho ochranu.

Vzhledem k tomu, že tyto křepelky jsou poměrně malé, probíhá v Asii a Evropě dnes chovatelská práce s cílem pěstovat plemena s nejlepšími vlastnostmi masa a vajec..

Panenská křepelka

Po dosažení významných výsledků v domestikaci běžných křepelek se chovatelé drůbeže úspěšně pokoušejí chovat ptáky, kteří byli dříve považováni za exotická na soukromých usedlostech. Příkladem je rodilý americký druh - křepelka ve Virginii. Od obvyklých plemen se vyznačuje protáhlým tělem, velkýma očima a zkráceným zobákem. Ptáci jsou červenohnědé barvy s jasně černými a bílými znaky na peří. Na hlavách mužů jsou jasně vidět bílé pruhy..

Tyto křepelky jsou větší než obvykle, ale je příliš brzy mluvit o jejich masové orientaci a upevnění charakteristik plemene, i když po dobrém výkrmu mají určitou kulinářskou hodnotu. Výroba vajec také není velká. Milovníci ozdobných ptáků však ocení zlaté a zasněžené křepelky ve Virginii.

Křepelka v Kalifornii

Nejneobvyklejší a nejkrásnější křepelky je kalifornská odrůda. Hlava tohoto křepelčího plemene je korunována miniaturním sultánem několika temných peří. Tělo velkých, až 25 cm dlouhých ptáků je kulaté, husté, ocas, i když delší než u ostatních příbuzných, je stále krátký. Křepelka má konvexní hruď, zdobená bělavým nebo žlutým peřím s černým okrajem, bílými kontrastními pruhy na čele a tvářích. Olivový hřbet a skvrnitý krk. Samice nejsou tak jasné jako muži, ale zřetelně jasnější než mnoho domáckých bratří.

Ptáci jsou již chováni a chováni na maso a na zdobení zahradních balíčků. Ptáci jsou monogamní a brzy zrají. Kalifornská křepelčí kuřata mohou začít dospělost již ve věku 35 dnů.

Video o malované čínské křepelce

https://youtube.com/embed/dC66D4x666Y