Úvod do zimolezu

Zimolez. Dal si to do úst a cítíš blaženost. Trochu kyselá kyselá chuť připomíná vzdálené dětství, když moje matka pečila bobule a zavolala ke stolu. A teď, o mnoho let později, jsem to zkusil znovu a ... zamiloval se do toho. Všechno to začalo tím, že můj manžel, který lze nazvat maniakem dacha, přinesl z trhu několik nepopsaných keřů. Tiše jsem si povzdechl - peníze byly opět vyhozeny. Podzim je hned za rohem a já opravdu potřebuji nové boty. Můj amatérský zahradník ne vždy uspěje, stává se, že sazenice nezakoření. Ale snažím se neodporovat manželovi. Koupil a koupil, co naříkat nyní?

Je to zkušený zahradník, zná všechny nuance tohoto podnikání. Před výsadbou rostlin toto téma důkladně prostuduje. No, jsem na háku. Manželská příručka - „Příručka amatérského zahradníka“, studovaná od obálky k obálce. Tam, a o výsadbě zimolez je dobře napsané. Ukázalo se, že tento keř miluje slunce, ale jeho spodní část by měla být ve stínu. Je nenáročný, prakticky onemocní a vydrží mrazy až do -40 stupňů. Pro naše sibiřské klima (žijeme v Krasnojarsku) je to tak.

A teď vám řeknu naše malé tajemství. Při výsadbě sazenic vždy manžel „kouzlí“. Mluví každý nový keř nebo strom. Jednoduše řečeno, přeje si, aby vyrostly krásné a zdravé, aby poskytovaly chutné ovoce. Obecně jako malé dítě věří v tento nesmysl. A myslím si, že většina naší zahrady se daří skvěle, protože můj manžel a já je prostě milujeme - naše zelená zvířata a staráme se o ně. Věř mi - rostlina pěstovaná s láskou vám vždy děkuje. Šťavnaté, chutné ovoce, úžasná vůně, zdraví a krása.

Zimolez málokdy onemocní, pokud jsou podmínky pro jeho růst příznivé. Ale abych předešel nemoci, střílel jsem keře Fitovermem jednou měsíčně jen pro každý případ. Fitoverm je přírodní biologický produkt, který je účinný proti více než dvaceti druhům škůdců. To je celá starost. Jak vidíte, pěstování zimolez není nijak zvlášť obtížné. Sama vyrostla a vytvořila krásnou zelenou předzahrádku podél našeho neestetického plotu a uzavřela všechny problémové oblasti..

Teprve ve třetím roce po výsadbě zimolezu se na keřech objevily bobule. Chuť je za slovy! Odrůdy "Gzhelka" a "Viliga" produkovaly úžasně sladké a kyselé ovoce s mírnou hořkostí. "Popelka" potěšená sladkou koláčovou chutí a jedinečnou vůní. A jen bobule z jednoho keře mě nemilovaly vůbec. Byli hořké a tuto hořkost nebylo možné „zatloukat“ žádným množstvím cukru, natož jíst přímo z keře. Jak se později ukázalo, možná to byla „Kazan“ nebo „Tatar“ odrůda zimolezu, kterou omylem koupil její manžel. Odstranili jsme tento keř z naší zahrady. Ačkoli někdo může mít rád "Kazan" nebo "Tatar" odrůdu. Chuť a barva, jak se říká ... Sbírali jsme, hle, aj! - asi dva kilogramy bobulí z každého keře. Jedli jsme a ošetřovali naše přátele. Připravoval jsem na zimu. Potíž je v tom, že mé přípravy nedosáhly zimy. Jam, želé, strouhané bobule s cukrem, kompoty - moje kulinářské potěšení bylo tak chutné, že jsme je snědli. Pravděpodobně to je jediná nevýhoda zimolez - rychle se sní)))

A v případě gastrointestinálních nemocí je to prostě nenahraditelné - s jeho pomocí jsou léčeny žaludeční vředy a žaludeční vředy. Má výrazný močopudný účinek (nedoporučuji pít odvar z zimolez před spaním). Čistí krev, zlepšuje paměť. O léčivých vlastnostech zimolezu bylo napsáno celé pojednání. A na internetu je spousta informací. Pokud máte zájem - hledejte a určitě najdete něco užitečného pro sebe. Nebudu nadále zpívat chválu této nádherné bobule. Pěstujte zimolez na svém webu a přesvědčte se sami o jeho léčivých vlastnostech.

Teď máme u naší dachy celou zelenou galerii, která potěší oko estetikou tvarů. Vynikající zimolez je na našem stole téměř každý den. Džemy, želé, kompoty, bobule s cukrem, zmrazené, sušené. Teď je jako moje nejlepší kamarádka - vždy tam.

Elena Sokolova
Letní milenec obyvatel
(a zimolez, včetně))