Pavlovskaya zlatá a pavlovskaya stříbro: vlastnosti, tipy pro chov a chov
Kuře v našich myslích není moc chytrý, chmurný a příliš čistý pták, ve kterém není milosti a sofistikovanosti. Málokdo ví, že mezi těmito ptáky jsou skutečně skutečné krásy, které nejsou dekorativnější. bažanti a pávi (mimochodem, také zástupcům velkého oddělení kuřat). Pojďme se tedy seznámit: Pavlovský kuřata.
Obsah
Popis a vlastnosti plemene
Nejprve je třeba říci, že mluvíme o ozdobném ptákovi, kterého se tolik nechová maso a vejce, kolik jen obdivovat její jasný vzhled. Ukazuje se, že k tomu dochází.!
Původní příběh
Kuřata Pavlovsk - nejstarší Rus plemeno. Přestože se jeho první oficiální popis týká konce 19. století, objevil se v Rusku o mnoho století dříve. Bohužel v té vzdálené době nebyly vedeny žádné chovatelské časopisy, takže již není možné určit, jak byl tento krásný pták chován..Existuje verze, kterou se na výběru těchto kuřat podíleli perští příbuzní, kteří mohli být přivezeni do Ruska řeckými obchodníky. Jisté je jen jedno: v roce 1905, kdy v Rusku téměř poprvé začali popisovat národní plemena drůbeže a plemeno Pavlovsk získalo plnohodnotný status, bylo již tak vzácné, že hrozilo reálné riziko jeho úplného ztracení, o kterém byly zachovány písemné stížnosti současníků.
Toto plemeno vděčí za svůj název obci Nižnij Novgorod Pavlovo (nyní je to město se stejným názvem). Tato osada je již dlouho známá svým řemeslem. Na základě nejvyššího řádu Jejího Veličenstva Kateřiny Veliké bylo umožněno místním nevolníkům volně se pohybovat po nekonečných rozlohách Ruska a dokonce i prodávat za svými hranicemi za účelem prodeje svých produktů.. Je možné, že z těchto cest lidé přinesli kromě peněz také různé zboží, včetně cizích rostlin a zvířat, která byla poté úspěšně chována ve své domovině..
Předci pavlovských kuřat se tak mohli dostat do jižního Novgorodského města z jižních zemí (Persie, Bukhara, Osmanská říše), se kterými místní řemeslníci prováděli aktivní obchod. Opačná možnost však také není vyloučena: krásné ptáky chované v Pavlově byly zakoupeny pro tureckého panovníka, který pak v roce 1854 prodal své potomky do Anglie pod názvem „sultán“..
Není pochyb o tom, že Pavlovský kuřata byla nějak chována v Rusku a podle všech pravidel genetiky - křížením jedinců s recesivními rysy, o nichž naši předkové samozřejmě nic nevěděli, ale intuitivně jednali téměř nepochybně ... Je jisté, že alespoň v druhé polovině 18. století se toto plemeno již plně formovalo a po jeho „legalizaci“ se stalo stálým favoritem národních i mezinárodních výstav..Bohužel, dvacáté století bylo pro toto plemeno fatální. V zemi, postavené bolševiky, nebylo místo pro soukromé zemědělství ani drůbež chovaná „pro krásu“. Spolu se zničenými kulaky zemřela a dekorativní pták, potěšující lidské oko po staletí. Pouze v době Gorbachevovy „perestrojky“ se změnil přístup k individuálnímu zemědělství, ale staré Pavlovské plemeno bylo tehdy považováno za nenávratně ztracené..
Dnešní pavlovská kuřata jsou výsledkem pečlivé práce chovatelů zaměřené na obnovení úžasného plemene podle popisu převzatého z oficiálních zdrojů počátku dvacátého století (zejména monografií Ivana Ivanoviče Abozina, který se již mnoho let zabývá chovem kuřat, a Alexandra Sergejeviče Serebrovského, známého ruského a sovětského genetika, autora) kniha „Genetika drůbeže“).
Vnější rozdíly
Hlavní dekorativní vlastnosti kuřat Pavlovsk jsou spojeny především s peřím, což je jejich charakteristickým znakem - jedná se o pestrou barvu ve formě četných černých skvrn na zlatém nebo stříbrném pozadí. Na základně a na konci jsou peří černé, uprostřed - hlavní stín.Je zajímavé, že kuřata tohoto plemene nejsou prakticky podřadná v kráse peří pro kohoutky (ačkoli obvykle zástupci této rodiny vypadají spíše jako holí, většinou kohouti)..
Toto plemeno se vyznačuje také hřebenem připomínajícím helmu nebo dokonce širokou, někdy se rozprostírající korunu, jejíž peří je směřováno vzhůru, aniž by zasahovalo do výhledu, stejně jako velký vous a tanky, sestávající z lehce nafouknutého peří sestupujícího ze samotných očí..
Pavlovsk ptáci nejsou velké a těžké, naopak vypadají velmi půvabně. Případ je kompaktní slepice vejce, ale stlačenější, téměř vodorovný - hřbet je střední, užší ze strany ocasu, hrudník mírně vyčnívá dopředu. Krk není dlouhý, mírně zakřivený, celá délka je pokryta velmi bujnou boa, podobnou lávové hřívě.
Hlava je malá, mírně zaoblená. Oči jsou dostatečně velké a lehce vyčnívající, barva může být žlutá, třešňově černá nebo úplně tmavá. Žlutý, růžový nebo modro-černý zobák je tenký, krátký, může být rovný nebo mírně zakřivený. Nosní dírky jsou jasně viditelné a vystupují nad zobák ve formě krabičky (to je zvlášť patrné v profilu). Na druhou stranu ušní náušnice a náušnice jsou v hustém peří téměř neviditelné. Malý hřeben v nerozvinutém stavu se nachází přes ptačí hlavu těsně nad zobákem, za ním je nádherný hřeben.
Ocas ptáků je velmi velký a načechraný, jako fanoušek, přičemž konec hřbetu svírá úhel 45 stupňů. Peří v této části jsou velmi dlouhé a silné, na koncích dolů krásně zakřivené.
Křídla jsou silná, s ohledem na peří dosahující ocasu. Pokud je pták klidný, křídla jsou pevně přitlačena k tělu..
Nohy jsou silně osrstěné ze všech stran, včetně nohou - to je další ochranná známka plemene. Nohy jsou krátké, pokryté dlouhým, vzhůru ohnutým peřím, podobně jako ostruhy (u chovatelů drůbeže se to nazývá „jestřábník popliteal“). Samotné tlapy jsou tmavé, někdy téměř černé..
Produktivní vlastnosti
Jak již bylo zmíněno, výběr plemene byl primárně zaměřen na zachování a rozvoj dekorativních vlastností, proto kvalita a množství masa, stejně jako produkce vajec, nebyly v popředí. To však vůbec neznamená, že tento pták může být obviňován z neproduktivity, je to jen to, že touto kvalitou nemůže konkurovat čistě masům nebo plemenům vajec..
Tak, produkce vajec Kuřata Pavlovsk mají 150–160 vajec ročně, což je považováno za poměrně vysoké, i když u plemene chovaného jako vejce to není výsledek.
Co se týče kvality masa, je třeba říci, že těch pár gurmánů, kteří měli možnost ochutnat Pavlovského kuře, tvrdí, že je to spíš hra, než hra drůbež. Zároveň je maso mimořádně něžné a voní lahodně. Obecně se také uznává, že takové kuře prakticky nezpůsobuje alergie (mimochodem, tato vlastnost platí také pro vejce tohoto plemene).Existují dokonce případy, kdy lidé, kteří mají výraznou alergickou reakci na vejce nebo kuřecí maso, objevili svět sami pro sebe a začali jíst produkty z plemene Pavlovsk..
Vaření Pavlovského kuřecí polévky je však jako kladivo na nehty drahým mikroskopem. Toto plemeno bylo chováno pro jiné účely, je oceňováno pro své další vlastnosti a mimochodem, je docela ziskové v pěstování, protože je mezi odborníky velmi žádané..
Temperament
Dá se říci, že Pavlovské kuře je pták s charakterem. Pokud navíc krása peří samic a samců není navzájem podřadná, pak je jejich dispozice zcela odlišná..„Dívky“ jsou pravými flegmaty. Zdá se, že je nic nemůže vyhazovat z rovnováhy. Klid v nich hraničí s pomalostí, gravitací - s letargií. Tyto kuřata se poměrně obtížně mění, možná je to způsobeno tím, že se cítí „jako za kamennou zdí“, protože zástupci „silné poloviny“ tohoto plemene mají opačný charakter..
Na závěr rozhovoru o kuřatech řekněme, že jsou díky své flegmatičnosti vynikajícími slepicemi, velmi pozornými a pečlivými chůvami pro své potomky. Chovatelé drůbeže berou na vědomí minimální úmrtnost u kuřat tohoto plemene (ne více než 10%). Zemědělci dokonce kladou vajíčka méně pečujících kukačích slepic na nosnice Pavlovsk a tito chvějící se matky sledují potomky ostatních lidí méně těsně než své vlastní.Ale kohouti z Pavlova jsou pouhými lupiči! Boj o vedení mezi nimi je běžnou věcí a po vítězství v šampionátu se vůdce neuklidní, dokud zcela demoralizuje (ne-li fyzicky vyloučí) konkurenty. Takže kohoutí zápasy drůbežárna - běžný postup, který bohužel musí zvážit začínající chovatel.
Odrůdy
Existuje několik odrůd pavlovského plemene kuřat, které se od sebe liší hlavně barvou peří (a možná také ve formě chomáče). Zejména existují stříbrné, zlaté (nebo černé a zlaté), černé a bílé, plavé a bílé barvy, nejznámější jsou však první z výše uvedených.
Stříbřitý
U stříbřité nebo, jak se také říká stříbřitě skvrnité odrůdy, má hlavní barva hlavního peří stříbřitě bílý odstín. Jak je uvedeno v popisu standardu plemene, spodní a horní část každého peří je černá, což vyvolává dojem různorodosti, ale skvrny jsou správné. Vousy a drůbeží nádrže jsou natřeny ve stejné tmavé barvě.Letové peří se liší barvou od vnější (černé) a vnitřní (stříbrné) strany. Ocas a peří ocasu mají také odpovídající místa.
Když se podíváte na přední část ptáka, můžete jasně vidět, že krásné lesklé černé části každého z peří na hřebenu, krku, ramenech, zádech a opasku se přidávají k jakémukoli "klíště" nebo písmenu "V" latinské abecedy..
Zlatý
Vše, co bylo popsáno výše ohledně stříbřitě skvrnité odrůdy, se plně vztahuje na zlatou, s jediným rozdílem, že hlavní barva peří v tomto případě nemáme stříbrně bílou, ale zlatohnědou.
Jak neudělat chybu při nákupu
Protože je plemeno Pavlovsk docela cenné, je velmi důležité při nákupu takových kuřat nespadat na návnadu bezohledných prodejců a získat opravdu cenný chovatelský materiál.
Samozřejmě je nutné pečlivě a důsledně zkoumat „živý produkt“, zda plně vyhovuje deklarovaným vlastnostem..
- pátý prst;
- nedostatek vousů;
- nepřiměřené vousy (příliš velké nebo příliš malé);
- barva nohy jiná než tmavá;
- příliš mnoho opeřených nohou;
- nedostatek opeření nebo holých oblastí na nohou nebo nohou;
- padání, padání, příliš volné nebo naopak příliš tvrdý hřeben;
- přítomnost cizí barvy ve peří.
Protože však mluvíme o elitním ptákovi, ne o obyčejném slepice, stále je vhodné vyhledat pomoc odborníka, který vám pomůže s výběrem, nebo zakoupit zboží výhradně od důvěryhodných dodavatelů.Je zajímavé, že v poslední době se na webu objevily speciální weby se snahou vytvořit jakousi databázi vlastníků konkrétního plemene drůbeže. Existuje taková základna pro slepice Pavlovsk. Možná přítomnost informací o chovateli na takové stránce není 100% zárukou, že nebudete oklamáni, ale přesto budete mít jistotu při nákupu.
Kromě vizuálního uvedení plemene byste se samozřejmě měli ujistit, že slepice je zdravá. Obvykle to není obtížné určit podle vzhledu a chování ptáka, ale je nezbytné vyžadovat veterinární osvědčení od prodávajícího.
Podmínky zajištění
Od té doby ptactvo byly původně vylíhnuty nikoli na maso a ne na vejce, ale spíše na obdiv, jejich údržba a chov naznačují vážné rozdíly ve srovnání s naší obvyklou drůbežárnou.
Zvláštnosti charakteru plemene je třeba vzít v úvahu i při aranžování pijáci a podavač - každý jednotlivec musí mít volný přístup k jídlu a vodě.
Sedněte na bidla tak, aby na jeden metr nebyly umístěny více než tři vrstvy.Ve skutečnosti je to všechno, co se Pavlovské plemeno liší od svých příbuzných. Čistota, teplo, včasné očkování a bezpečnost jsou v každém případě zásadní drůbežárna, a naši hrdinové samozřejmě nejsou výjimkou.
Co nakrmit
Ale s krmení všechno je mnohem jednodušší. Jakékoli krmivo používané chovateli kuřat je docela vhodné pro představitele plemene Pavlovsk. Navíc, protože tito ptáci tráví většinu času každý den na pastvě zdarma, dokonale si poskytnou nezbytnou proteinovou složku a další prvky důležité pro normální vývoj díky nezávisle získávané potravě - všechny druhy hmyz, červy a chyby bobule a další dobroty.
Jak vydržet zimu
Kulovo Pavlovsk patří k mrazuvzdorným plemenům, která nenechají žádné pochybnosti, pokud se podíváte na jeho velkolepé peří. Pokud tedy v místnosti určené pro chov drůbeže neklesne v zimě teplota pod 10 stupňů Celsia, není nic jiného zapotřebí.Pohyblivost a aktivita kuřat bude sloužit jako další ochrana před chladem. Jak již bylo řečeno, v zimě neomezujte svá oddělení na procházky na čerstvém vzduchu, s výjimkou velmi silného mrazu, kdy by se mohly poškodit jejich lastury.
Chov mladých zvířat
Jistě roste kuřata má určité vlastnosti ve srovnání s dospělým ptákem.
Údržba a péče
Kuřata Pavlovsk začínají ležet dostatečně brzy. První spojku lze pozorovat u ptáků sotva pěti měsíců a doslova během několika týdnů se proces stává stabilním a stabilním.. Takové termíny samozřejmě plemeno ctí, protože budoucí příjem farmáře závisí na tom, kdy slepice začne snášet vejce..
Kuřata z položených vajec se líhnou kolem 21. dne. Zpočátku jsou velmi maličké a místo peří je jejich tělo pokryto jemnou chmýří, ale skutečné peří se začíná formovat poměrně rychle, takže brzy už děti nebudou potřebovat zahřívání.U novorozených kuřat nelze pohlaví určit tak snadno jako u dospělých ptáků. Větší nohy lze považovat za indikátor toho, že před vámi je kohout. Jak stárnou, kuřata mají tendenci růst chmurnější dříve než samci..
Včasné očkování je také nedílnou součástí péče o mladá zvířata..
Krmení
V prvních dnech života by se mělo kuřecí krmivo skládat z jemně nakrájených zelenin, tvarohu, malých cereálií (krupice, kukuřice) a bez ohledu na to, jak to zní strašně, vařená kuřecí vejce, šťouchaná v bramborové kaši. Každý druhý den se do potravin přidávají vitamíny a další specializované doplňky kuřata.
Do poloviny druhého týdne života však mohou být drobní ptáci postupně přeneseni na dospělé. krmné směsi, nezapomenout je pravidelně rozmazlovat čerstvými bylinkami a zeleninou.Stručně řečeno, je třeba říci, že kuřata jsou v opatrnosti spíše vrtošiví tvorové. Řeknutí „kuřata se počítají na podzim“, což znamená, že původně vynikající výsledek není nakonec vždy zachován, hovoří samo za sebe v tomto smyslu. Pavlovský kuřata, nerozšiřujme se, nejsou výjimkou.
Pozorný majitel však bude stokrát odměněn neuvěřitelnou krásou peří, podle které toto plemeno může konkurovat exotickým příbuzným, jako jsou bažanti, a dalším bonusem bude prestiž a vzácnost pavlovských kuřat, a proto pro ně docela přesvědčivá cena, jakož i zřejmý vlastenectví takového podnikání, protože Pavlovský kuřata jsou nejvíce ruská kuřata na světě!