Doba zrání brambor
Za optimální čas pro sklizeň brambor se považuje doba, kdy vrcholky již zcela zvadly a zemřely. Opravdu, když listy začnou zčervenat a uschnout, vývoj nadzemní i podzemní části rostliny se zpomalí a pak se úplně zastaví. Hlízy, které dorostly do této doby, tvoří pevnou pokožku a hromadí správné množství živin. Spojení brambor se stolony je oslabující. To znamená, že nastal čas, kdy si můžete brambory vykopat, aniž byste se obávali hlíz..
Obsah
Vztah mezi výběrem odrůdy a načasováním sklizně brambor
Vzhledem k klimatickým podmínkám přistávací čas v různých oblastech se může posunout, potom zrání brambor je vždy stanoveno zvlášť. A zde, pro získání vysokých výnosů v určité oblasti, dokonce i ve fázi výsadby, je správný výběr odrůdy velmi důležitý..
Podle míry zrání a vegetačního období lze brambory rozdělit do několika kategorií:
- Rané odrůdy připraven kopat za 50-65 dní.
- Vegetace středně časných brambor trvá 65 až 80 dní.
- Odrůdy v polovině sezóny dávají vysoce kvalitní sklizeň za 80–95 dní.
- Středně pozdní brambory zůstávají v půdě 95 až 110 dní před dozráním.
- U odrůd s pozdním zráním nejdelší doba před sklizní brambor - nejméně 110 dní.
Proto je v každém případě výběr odrůdy pro výsadbu individuálně. Kromě toho mezi rozhodující kritéria patří nejen doba zrání brambor a její vegetační období, ale také účel odrůdy, její chuť, schopnost vydržet zimní skladování..
Faktory ovlivňující načasování zrání brambor
I při výsadbě hlíz stejné odrůdy si zahradníci nemohou být jisti, že sběr brambor bude probíhat současně..
- Zavedení nadměrného množství organické hmoty zpomaluje vegetační období keřů a když se v hlízách vykopávají mladé brambory, může se objevit zvýšený obsah dusičnanů..
- Čím chudší je půda, tím dříve nastává doba, kdy můžete kopat brambory. Na úrodné půdě vegetace rostlin, což znamená, že růst a vývoj hlíz může pokračovat až do pozdního podzimu.
- Na sušené půdě, která chronicky postrádá vlhkost, se zkracuje také doba zrání brambor. Již v polovině léta, na plantážích, kde rostliny neměly dostatečné zalévání, můžete vidět klesající žluté stonky nebo dokonce zvadlé keře.
V prvním případě existuje riziko pádu nezralé plodiny, která není schopna vydržet zimní skladování. A s druhou a třetí možností vývoje událostí budou hlízy extrémně malé nebo všechny malé.
Cílem každého zahradníka je vysoký výnos, který je dokonale uložen celou zimu. Z tohoto důvodu je důležité, aby hlízy dozrávaly, přibývaly na váze, vytvářely hustou kůru a hromadily užitečné látky.
Jak zjistit, kdy se mají brambory kopat? Při zaměření na vysychání a odumírání vrcholů je důležité mít na paměti:
- udržování hlíz v půdě déle než tři týdny po vyschnutí zelených nedává smysl;
- pozdější sklizeň brambor povede ke skutečnosti, že hlízy se zhorší;
- pokud jsou stonky a listy i přes blížící se zimu zelené, musí být přijata opatření k urychlení zrání hlíz.
Pokud rostliny poškozily časné mrazy, je lepší sbírat brambory neprodleně. Jinak budou živiny z hlíz použity k obnově vrcholů..
Sekání vrcholků a dalších způsobů, jak přiblížit brambory do zralosti
Jedním ze snadných způsobů, jak se vyhnout situaci, kdy musíte na podzim kopat nové brambory, je sekání zelených vrcholků. To se často děje s pozdním výsadbou nebo mokrými léty. V důsledku toho jsou hlízy, které nevytvořily kůži, snadno zraněny a špatně skladovány. Pokud nemůžete čekat na sklizeň brambor, pak se pečlivě seká nejméně 7–10 dní před vykopáním vrcholků. U rostliny se to stává znamením konce vegetačního období a hlízy dozrají. Stejný postup se provádí i v případě, že během sklizně musíte použít vyorávače brambor nebo traktor s traktorem.
K získání obchodovatelných brambor v raných stádiích se dnes používají také chemikálie..
- Pokud se sušení provádí dva týdny před sklizní brambor, jsou hřebeny postříkány zředěným síranem měďnatým v množství 5 gramů na litr vody. Chemická látka doslova čerpá vlhkost ze zeleně, což má za následek, že se listy zbarví a pak se stočí a vyschnou..
- Na konci dlouhého, chladného léta, doprovázeného častými srážkami, se vrcholy ošetřují chlorečnanem horečnatým. Produkt se vyrábí v množství 20 gramů chemické látky na litr vody. Pokud počasí zůstává suché, pak po 5 dnech zelená část rostlin zaschne.
- Postřik bramborových keřů superfosfátem v množství 2 kg produktu na 10 litrů vody pomáhá urychlit stárnutí vrcholů. Zavlažování se provádí ve dne nebo večer po období květu, přičemž na sto metrů čtverečních se spotřebuje 5 až 10 litrů chemikálie..
Tyto techniky pomohou získat vysoce kvalitní hlízy v létě, když je kopání mladých brambor obzvláště riskantní kvůli vysoké pravděpodobnosti mechanického poškození..
Především zrychlení zrání je odůvodněné v rašeliništích a nížinných oblastech, kde je obtížné získat přátelské zralé plodiny v deštivém létě.
Počasí při kopání brambor
Nejlepší čas vykopat hlízy je v suchém a teplém počasí, kdy můžete brambory kopat a ihned je třídit. Kultura rychle schne, je očištěna od zbytků půdy a nezamrzne.
Pokud se blíží období dešťů, je lepší nezdržovat čištění. Protože nadměrná vlhkost na konci vegetačního období může vyvolat choroby brambor, výskyt hniloby na poškozených plochách a nepříznivě ovlivňuje trvanlivost.
Optimální teplotní podmínky pro sklizeň brambor jsou v rozmezí 10 až 17 stupňů. Vzhledem k tomu, že jednorázová prasklina a přetrvávající mrazy mohou nejen poškodit vrcholy, ale také poškodit hlízy. Z tohoto důvodu byste neměli brambory kopat brzy ráno, když se vzduch znatelně chladnější než zem..
Sklizeň ručně a pomocí vyorávače brambor
V závislosti na lokalitě a osobních preferencích si zahrádkáři vyberou lopatku, vidle, pluh jako nástroj pro sklizeň brambor, pojízdný traktor nebo specializované vyorávače brambor. S vidlemi můžete vyprostit všechny hlízy vytvořené na keři. Poškození tímto nástrojem je minimální a snáze se s ním pracuje. Je-li však hlíza přesto poškozena, na rozdíl od bramborového řezu s lopatou ji nelze skladovat a musí okamžitě jít ke zpracování. Navíc, když používáte vidle, malé brambory se často nevybírají ze země..
Když jsou mladé brambory vykopány na sypké půdě, často stačí natáhnout stonky bramborového keře tak, že většina hlíz se objeví na povrchu, zatímco ostatní jsou odstraněny vidličkou a lopatou. Na hustých, těžkých půdách je keř podkopán zavedením čepele ze strany, aby se zachránily hlízy.
Tato pravidla fungují v malých oblastech, ale pokud je plantáž velká, nemůžete se obejít bez specializovaného vybavení. Vykopávač brambor nebo tovární zařízení pro doutníky si může tento proces značně usnadnit, což snižuje nejen náklady na pracovní sílu, ale také čas na sklizeň hlíz..
Práce s bagrem brambor vyžaduje dodržování některých zásad.
- Mechanizace je účinná, pokud jsou řady pouzder sudé.
- Vzdálenost umožňuje nepoškodit sousední rostliny při vedení bagru.
- Během práce je důležité zajistit, aby rýpadlo pro brambory fungovalo snadno a aby brambory zůstaly po průchodu na zemi. Pokud není hloubka zvolena správně, bude práce buď ztížena kvůli nadměrným skládkám půdy, nebo dojde ke ztrátě části plodiny..
Ať už jsou brambory sklizeny ručně nebo pomocí mechanických zařízení, po sklizni hlíz musí být tříděny, odstraněny nemocné a poškozené brambory. A pokud je to nutné, právě tam, podle odrůd, je pro příští sezónu vybrán výsadbový materiál.
